00:00Retornamos a la feria con Joaquín Matías, contanos todos los detalles sobre la ganadora,
00:06sobre la productora de leche más grande, la vaca más lechera, Joaquín, vamos.
00:13Muchísimas gracias Sebastián, efectivamente ya nos encontramos aquí, justamente en el campo de exhibición,
00:18donde se encuentran los dos ejemplares que más leche lograron producir durante este concurso,
00:25que se ha llevado adelante durante estos días aquí en el marco de Expo Cruz 2026.
00:32Aquí está Catalina, durante cuatro años consecutivos ya se ha coronado como la que produce mayor leche
00:40y aquí estamos con su cuidante, con el encargado prácticamente de estar.
00:44¿Durante qué tiempo permanece usted con Catalina?
00:47Yo permanece con ella y yo en 2023 navego esa vaca, trabajando en ella.
00:52¿Qué cuidados específicamente tiene para que ella pueda producir en el tema de la alimentación, de la higiene?
00:59Eso es lo más importante para el animal, el confort, el confort, tener una charla buena, un ventilador bueno,
01:07un alimento balanceado, bien concentrado para ella, un trato bien concentrado ahí, que dé mucho leche.
01:18Ahora, ¿cómo se sienten ustedes que se ha consagrado campeona nuevamente?
01:31La vaca mucho lechera, muy lechera, y esta es la vaca más lechera, como decía Sebastián,
01:41en la búsqueda de cuál es la vaca más lechera, es la que ustedes están observando en estos momentos,
01:46aquí justamente ya en el campo de exhibición de Expo Cruz, definitivamente es un orgullo para el Grupo Rojas,
01:54que es la propietaria de esta vaca, la Gran Catalina, de la cabaña Grupo Rojas,
02:01que es consagrada por tercera vez como la gran campeona de producción de leche,
02:05que alcanzó una producción de 249.9 litros o kilos, que en realidad se pesa justamente de esta manera.
02:15Y en la raza Gir Graciela, que es de la cabaña Montealegre, con una producción de 192.84 kilos,
02:23un concurso que definitivamente pone en la vitrina el alto nivel genético y productivo de la ganadería lechera,
02:30que participa en esta versión de la Expo Cruz,
02:33y por supuesto vamos a mostrar también la ganadora de la raza Gir,
02:39ustedes también, bastante orgullosos me imagino, pertenecen a la cabaña Montealegre.
02:45Cuéntenos un poco cuál es el tratamiento, el tema de la producción,
02:50pero además la alimentación y el cuidado que se le da.
02:52Buen día.
02:54Primeramente, los resultados son frutos del esfuerzo de toda la cabaña,
02:59de los dueños, de los tratadores,
03:02porque hay mucha inversión también en esto,
03:05se puede decir gasto porque se compra alimentos de primera calidad,
03:10medicamentos de primera calidad,
03:11y también se hace un cuidado 24-7.
03:14Y bueno, gracias a ello, el fruto se ve reflejado en el nuevo récord,
03:19gracias a Dios, y eso sería, ¿no?
03:22¿Es el primer año que participa?
03:24¿Ella ya ha participado anteriormente?
03:26Participó en su primer parto, este ya es su tercer parto,
03:29es una vaca que tiene 6 años y medio, va para los 7,
03:32y bueno, en su primer parto ella como que estaba un poco flaca,
03:36no respondió bien, pero ahora ya tuvo una preparación de mes y medio,
03:41donde sí, específicamente, como que vino más gordita,
03:45mejor tratada, y el esfuerzo se ve reflejado en el récord, ¿no?
03:49Que son 62 kilos.
03:51Muy bien, ahí está la representante de la cabaña, Montealegre,
03:55y también Catalina del Grupo Rojas,
03:57que son las dos grandes campeonas en Girolando,
04:01y también GYR, de las dos razas que se imponen en este concurso lechero de este año 2026.
04:09Es lo que podemos reflejar a esta hora de la mañana,
04:12Sebastián, retorno con usted a Estudios.
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