00:00Safi Bey, Gey ve Ürün Toplama Merkezi.
00:03Çiftçi olarak ürettiğimiz ürünleri her gün taze şekilde burada insanlara pazarlıyoruz.
00:10Ben aslında matematik öğretmeniyim.
00:12Eşim çiftçilik yapıyor, babam çiftçilik yapıyor.
00:14Ben de onlara okul çıkışları işte yardım ediyorum.
00:17Domatesimiz var, fasulyemiz var.
00:19Bunların hepsi kendi dalından toplama, günlük taze doğal ürünler yani.
00:23İnsanlara günlük taze kaliteli ürünler konusunda yardımcı olmaya çalışıyoruz.
00:27Fiyatlarımız da pazar fiyatlarına göre çok uygun.
00:30Toptan satış yaptığımız için fiyatlar hal fiyatları gibi yani uygun.
00:34Pazar fiyatlarına göre çok düşük.
00:36Ayrıca taze oluyor yani.
00:38İnsan halde, pazarda beklemiş ürünler alıyor.
00:41Burada on dakika önce tarladaydı ürünler.
00:43Şimdi geliyor mesela domatesleri indirdik.
00:45Sivri domatesimiz, yuvarlak domatesimiz.
00:47Eşim biber toplamış örneğin.
00:49Biber getirdi, biberleri satıyoruz.
00:52Taleplere ciddi anlamda yetişemez konuma geldi insanlar.
00:56İstanbul'dan ailesiyle kalabalıktan, şehrin gürültüsünden sıkılıyor.
01:00Geliyor hem bir aktivite oluyor.
01:01Ailesiyle kışlık ihtiyaçlarını alıyor.
01:03Bagajını dolduruyor, gidiyor.
01:05Hem de geziyor, yeni insanlarla tanışıyor.
01:07O şekilde tanıştığımız çok insan var.
01:08Hepsi sağ olsun, hepsine yardımcı olmaya çalışıyoruz.
01:11Köylünün malı daha önceden değersiz olarak halciler alıp götürüyordu.
01:15İşte para alamıyorlardı.
01:16En azından köylü bu şekilde ürettiği ürünü burada taze hemen satıyor.
01:21Parasını koyuyor, cebine gidiyor.
01:23Dört dönüm bir bamya ektik.
01:24Her gün topluyoruz.
01:25Sabah 6'dan 9'a kadar bamya topluyoruz.
01:279'da toplandığı gibi 9.30'da burada.
01:30Hatta öyle müşterilerimiz oluyor ki ben dalından toplamak istiyorum diyoruz.
01:33Ben eşimle gidiyorlar mesela.
01:35Ablalar dalından topluyorlar.
01:36Domates aynı şekilde.
01:38Karpuzumuz vardı bitti.
01:39Kavunumuz vardı.
01:40Çeşit olarak çok çeşidimiz var.
01:42Biz burası kirazlarımız başlıyor.
01:44Mayıs ayında kirazımız başlar ta ki aralığın sonuna kadar da ayvamız olur.
01:49Ürün çeşitliliği çok.
01:50Bereketli topraklarda yaşıyoruz hakikaten.
01:53Bu sebeple Rabbim vermiş bu nimetlerden yararlanmak isteyen herkesi de safı belgeyi ve ürün toplama merkezine bekleriz.
02:00Tedarimizi ona göre yapıyoruz.
02:02Günlük bitecek şekilde topluyoruz.
02:03Örnek veriyorum 10 kasa biber topluyoruz.
02:05Yarın da 10 kasa.
02:06Biz hepsini bir günde 50 kasa toplasak bekletmiş kötü mal vermiş oluruz ama
02:11azar azar toplayıp insanlar taze taze almasını sağlıyoruz.
02:15Cumartesi, pazar mükemmel bir yoğunluk oluyor.
02:18Fiyatlarımız da uygun.
02:19Bu şekilde yardımcı oluyoruz.
02:20Babam Alaattin Çelik üreticidir.
02:22Biz ona yardım ediyoruz.
02:23Mesela oğlum da bir şekilde ellerinden tutuyoruz.
02:26Ben Adı Pazar'ından geldim arkadaşımız.
02:28Spontene bir şekilde öğrendim.
02:30Uğrayalım mı dedik.
02:31Biz de o şekilde geldik.
02:33Tarladan halka hizmet etmeleri çok güzel.
02:36Hem halk için daha uyguna alışveriş yapma olasılığı sağlıyorlar.
02:40Hem de köylü esnafı kazanıyor.
02:43Bu kesinlikle marketlerden vs. pazardan aldığımızdan daha uyguna geliyor.
02:48Buradan toptan bir şekilde alınması.
02:50Ben de ceviz aldım ve bakmaya devam edeceğiz.
02:54Piyasaya göre çok uygun.
02:56Hem halka hitap ediyor hem de esnafa hitap ediyor.
03:00Bence gelinebilir bir yer.
03:02Tekrardan gelmeyi düşünüyorum.
03:03Esnaflar mesela çok tatlı.
03:06Gerçekten insanın daha çok alışveriş yapası geliyor.
03:09Çünkü köylü halkı, her zaman saygı duyduğumuz insanlar.
03:13Onlar sayesinde bizler de varız.
03:16Onlara destek olmak da hoşuma gidiyor ayrıca.
03:18O şekilde herkese buraya tavsiye edebilirim.
03:22Zaten büyük marketler bir şekilde kazanıyor.
03:26Ama küçük esnafa destek olmak bana daha mantıklı geliyor.
03:30Ve daha doğal ulaşabilirliği daha kolay.
03:33Yani sabah tarladan toplayıp da ürünlerin şuraya gelmesi bence çok büyük bir ayrıcalık.
03:39Markete gelene kadar ne safhalardan geçiyor ya da işte yakıtıydı vs.
03:45Yani onlar için de külfet oluyor.
03:46O yüzden onlar da zamlı satıyor.
03:48Bizler bunun farkındayız.
03:49O yüzden buraya gelip de buradan alması daha mantıklı bence.
03:53Kaliteyi uygun almış olacaklar.
