Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
Bursa'nın Karacabey ilçesine bağlı Bakırköy Mahallesi'nde yaşayan 66 yaşındaki çiftçi Mehmet Ali İnan, sebze yetiştiriciliğinde yaşadığı pazar kaybı ve zararın ardından yöneldiği ata tohumu acı pul biber üretimiyle gelir kapısı oluşturdu.
Eşini yaklaşık 2,5 yıl önce kaybettikten sonra annesiyle birlikte yaşamını sürdüren İnan, yetiştirdiği acı biberleri işleyerek Türkiye'nin dört bir yanına pul biber pazarlıyor.

Kanalımıza Abone Oldunuz mu?
📌 http://bit.ly/IHA-Abone

Mart ayında kendi ürettiği ata tohumlarından fide yetiştirerek üretime başladığını belirten İnan, 5 dönümlük alana yaklaşık 35 bin fide dikiyor. Hasat döneminde kızaran biberleri köklerinden sökerek tarlada ve serada kurutan İnan, annesi ve çocuklarının yardımıyla saplarını temizlediği biberleri makinede çekerek pul biber haline getiriyor. Sezonda ortalama 1 ton pul biber üreten İnan, kilosunu 400 liradan sattığı ürünleri Gaziantep dahil birçok ile ve çevre lokantalara gönderiyor.

"Zarar edince ata tohumu acı bibere geçtim"
Biber yetiştiriciliğine başlama sürecini ve üretim aşamalarını anlatan Mehmet Ali İnan, şu ifadeleri kullandı:
"İşte bir abimizin sayesinde başladık, o da vefat etti. O ölünce biz de başladık yani. Yardım ediyordum ona. Daha önce biber, domates ekiyordum. En son çeşitli bahçe biberi ektim. Dolma, çarliston, demre, yağ biberi, bunları ektim. Sonra zarar edince bıraktım işi. Tarlada kaldı yani. Sonra buna geçtim. Mart ayında çimini yetiştiriyorum, tohumlarından fide üretiyorum. Arsa var, arsaya, böyle seranın altına. İşte onu tek tek ekiyoruz, sıra sıra. Suluyoruz, ilacını atıyoruz. 5 dönümlük bahçe için fideleri kendim yetiştiriyorum. Bu hibrit değil. Bu köyde yıllardır kullanılan ata tohumu. Kırmızı acı biberin ata tohumu. Devamlı alıyoruz tohumunu, kendimiz hep ekiyoruz fidesini yapıp bahçeye ekiyoruz. Tohuma para vermiyoruz bu şeyden. Dönümüne 6 bin 500-7 bin tane fide gidiyor. Ne yapar işte yaklaşık 35 bin fideyi tohumlarından kendim yetiştiriyorum."

#haber #sondakika #gündem

-----------------------------------------------------------------------

Bir Çok Merak Edilen Konuda Uzman Görüşlerini Sizlerle Buluşturduğumuz İHA Aktüel Kanalımız 👇
📌 https://bit.ly/IHA-Aktuel

İhlas Haber Ajansı Resmi Web Sitesi
🌐 http://www.iha.com.tr

Sosyal Medya'dan Bizi Takip Edin!

📍 https://facebook.com/iha.com.tr
📍 https://twitter.com/ihacomtr
📍 https://instagram.com/ihacomtr/
📍 https://t.me/ihacomtr
📍 https://www.tiktok.com/@ihacomtr

Bize Ulaşmak İçin 👇
🌐 https://www.iha.com.tr/iletisim

Kategori

🗞
Haberler
Döküm
00:03Mart ayında çimini yetiştiriyorum işte
00:06Mart'ta başlıyoruz ekme
00:08Arsa var arsaya
00:09Böyle serenin altına
00:10Tek tek ekiyoruz
00:11Sıra sıra
00:12Bir sıra sıra ekiyoruz
00:13Suluyoruz
00:14İlacına atıyoruz
00:15Kurt ilacı
00:16Fideleri kendin yetiştiriyorsun
00:17Kendim yetiştiriyor
00:18Bu biber
00:19İbri değildir
00:20Ata tohumu
00:21Devamlı alıyoruz
00:23Tohumuna
00:23Kendimiz hep ekiyoruz yani
00:25Tohumuma para vermiyoruz
00:26İbri değil
00:27Fidesini de kendin yetiştiriyorsun
00:28Fidesini de kendin
00:29Bir dönümde üretiyorsun
00:31Beş dönüm
00:32Dönümüne altı bin beş yüz yedi bin tane pide gidiyor
00:35Ne yapar işte otuz beş bin tane
00:37Pide yetişince
00:38Tavlayı hazırlıyoruz
00:40Karını çekiyoruz
00:41Damlamasını çekiyoruz
00:42Sonra işçilen ekiyoruz
00:43Pideyi kendim yetiştiriyorum
00:45Dikimini
00:46Kendimiz yapıyoruz işçilen
00:47Bir daha sulaması
00:48Bir daha her şey bana ait
00:50Bir dönüm yere altı bin beş yüz yedi bin kök gidiyor
00:53Asat döneminde işte yüzde doksanı olduğu zaman
00:56Kızardığı zaman
00:57Söküp namlı yapıyorum
00:59Bunları da kendin yapıyorsunuz
01:00Kendim yapıyorum
01:01İşte bunun çevirmesi var şimdi
01:03Çabuk kurusun diye
01:04Bu havaları da kaçırmak istemiyorum
01:06Çevirmesi var
01:07Bunu iki üç sefer çevireceğiz bu tarlayı işte
01:09Tarla da kurduğu zaman
01:11Sapından ayıklıyorum
01:12Tuvala koyuyorum
01:12İşçiye veriyorum
01:13Sapını ayıklasın diye
01:18Çeviri ve Altyazı M.K.

Önerilen