00:03Quando pensiamo al sughero pensiamo istintivamente a un oggetto, un tappo, ma oggi il sughero è molto
00:10più del materiale che sigilla le nostre bottiglie. È utilizzato nei trasporti ferroviari, nell'edilizia,
00:18nell'isolamento acustico e persino nel settore aerospaziale. Se c'è un'azienda al mondo che
00:24ha saputo trasformare una delle risorse più antiche d'Europa in un materiale high-tech
00:29è Amorim, in Portogallo, ed è anche la storia che vi racconto questa settimana su Made in Europe.
00:48La giornata di lavoro comincia all'alba nelle sugherete dell'azienda cortisera Amorim.
00:54Qui siamo nella tenuta di Rio Frio, a sud-est di Lisbona. Il Portogallo è il primo produttore
01:00mondiale di sughero, fornisce circa la metà della produzione globale. Amorim è la più grande
01:07azienda al mondo nella trasformazione di questa risorsa. La raccolta, da fine maggio ad agosto,
01:14si fa ancora in gran parte a mano.
01:16Cada persona consegue, con suonante il tamanho delle arvore, consegue fare entre 25, 30, 40 arvore.
01:24What are the dangers in this operation?
01:27È tentare non cortare l'interior d'arvore, l'carco d'arvore. Tentare non toccare l'arco
01:33per che non hagi freddi.
01:36La gestione sostenibile delle sugherete parte da questi gesti antichi e si accompagna a ricerche
01:43avanzate per mantenere in vita questi alberi il più a lungo possibile.
02:13Una quercia da sughero impiega almeno nove anni.
02:16per rigenerare la corteccia, ma ne servono circa 25 prima di poter effettuare la prima
02:22raccolta. Tempi lunghi, difficili da conciliare con le esigenze dei piccoli e medi produttori,
02:29che rappresentano il 90% dei fornitori di Amorim.
02:34Con la nostra società, che stiamo sempre cercando di risultati rapidi e risultati in uno o due
02:43anni, è difficile avere la stessa approccia di gestire le fornitori di corco.
02:50foresti di corco. Quindi, ciò che stiamo cercando di fare in Amorim, è di mostrare
02:55gli altri proprietari, con le nostre iniziative nelle nostre fornitori, che sia possibile di
03:02fare in diverse mani e di avere un buon income per gestire le corco di corco.
03:10Rio Frio è la vetrina delle innovazioni di Amorim. Questa sughereta, tra le più grandi
03:15al mondo piantate dall'uomo, è un laboratorio a cielo aperto. Qui viene testato come accelerare
03:21la prima raccolta e come rendere le foreste più produttive senza alterarne l'equilibrio.
03:28Alberi sani producono anche un sughero migliore e occhi esperti sanno già leggere nella corteccia
03:34il destino di ogni singolo pezzo.
03:39Per ottenere un'attività naturale, che è il nostro prodotto premium,
03:43devi avere la stessa profonda di abbastanza di spazio di corco direttamente e per ottenere un
03:49singolo pezzo di corco. In questo caso, sembra che possiamo usare per
03:55un'attività naturale, ma qui non hai la stessa profonda.
04:12La raccolta è solo il primo passo. Ora comincia una sfida ancora più complessa. Trasformare
04:18questa materia prima in una gamma sempre più ampia di prodotti. Viaggio verso il nord del
04:23Portogallo, la sede storica di Cortisera Amorim, dove il sughero entra in una delle industrie più
04:29avanzate al mondo. Azienda familiare fondata nel 1870, oggi Amorim è una multinazionale
04:36con circa 4.000 dipendenti, presente in oltre 100 paesi e con un fatturato superiore a un
04:42miliardo di euro.
04:45C'è un'attività molto importante nel 1960 di trovare una firma di dedicare a
04:54il sviluppo di nuovi applicazioni fondamentali basati sui costruzzi dei corco stoppi. Quando
05:01visitasci questa firma, puoi vedere diverse tecnologie, double belt press, agglomeration,
05:09combinando il corco con diversi materiali basati come i rubri, come i poliuritani.
05:15Oggi il sughero trova applicazione in oltre 30 settori, dall'edilizia e l'isolamento
05:20alle guarnizioni industriali. L'aerospazio è tra i campi in più rapida espansione e anche
05:26tra i più protetti dal segreto industriale. Nello showroom questi materiali e i tech si possono
05:31toccare con mano.
05:33This is a representation of P50, one of our best known materials, which is essentially
05:39a cork composite, a thermal protection shield that is used in multiple stages of a launcher
05:48device. Whenever there is a need for a protection of the heat, you can feel it's very, very compact.
05:57And why is cork the best material? It burns without losing mass, absorbs heat and it
06:04protects heat from coming in the structure.
06:10Cortisera Amorim dice di aver investito oltre 90 milioni di euro in ricerca e sviluppo negli
06:15ultimi dieci anni. Un approccio high tech che ha trasformato anche il suo business principale,
06:21i tappi di sughero. L'azienda dice di aver sconfitto da anni il TCA, il composto di
06:27responsabile del cosiddetto sentore di tappo che può alterare il vino.
06:39Oltre 150 anni di storia, quest'azienda familiare, diventata globale, deve fare i conti con la diffusione
06:48dei materiali sintetici, in un secondo.
06:53Oltre 150 anni di storia, questa azienda familiare, diventata globale, deve fare i conti con la diffusione
07:00dei materiali sintetici, in un secondo.
07:01e gli effetti dei cambiamenti climatici. Per il CEO la risposta è continuare a innovare.
07:07Per essere il leader del mondo nel negozio, ti senti la responsabilità di quello che
07:12sta avanti, in quanto riguarda il futuro di questo negozio, dove, in qualche modo, il tuo nome
07:18coincide con il prodotto stesso.
07:36Per il portogallo il sughero è più che un business, è parte del patrimonio naturale e culturale del paese.
07:43Aprire nuovi mercati significa anche dare a queste foreste un futuro.
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