00:00municipios, estamos en Santibáñez, otro municipio que vamos a recorrer con nuestro compañero Piqui Gamarra, que ya se encuentra en
00:07el lugar. Piqui, buenos días.
00:10Así es, les cuento, estoy con un paisaje maravilloso, estoy en el mirador de Santibáñez, lo que alguna vez fue
00:17el Valle de Cara.
00:19Imagínense todo esto cuando era solamente un valle totalmente verde, bueno ya después el municipio de Santibáñez que se creó
00:26en el año 1908
00:28y al fondo que también vemos ya grandes industrias porque todo eso viene a ser el parque industrial de aquí
00:34de Santibáñez.
00:34Y bueno, yo estoy aquí en el mirador precisamente, donde tengo que contarles también algo interesante.
00:40Aquí tengo el monumento, me voy a acompañar la cámara, el monumento de una cholita.
00:44Pero bueno, me llamó la atención porque las imágenes turísticas de Santibáñez, la cholita tenía un cantarito que lo estaba
00:50agarrando
00:51y yo dije, se afanaron, se robaron el cantarito, pero después me contaron que en realidad se habían robado toda
00:57la cholita
00:57¿Qué les parece chicos? Pero bueno, la restituyeron y acá se dijeron.
01:01Ahora sí vamos a conversar con grandes amigos que me vine a encontrar acá en Santibáñez,
01:04con mi amiga Eliseth, con mi amiga Rosario y con mi amiga Jéssica,
01:07que me va a contar un poquito también de lo que tiene Santibáñez para ofrecer a la gente,
01:11principalmente en lo que es la producción agrícola.
01:14¿Cómo estás querida Eliseth? Bienvenida, saludamos a toda la gente que está ahí en el mañanero.
01:19Cuéntame un poquito sobre la producción de Santibáñez, por favor.
01:22Claro que sí, muy buenos días a todos los televidentes que nos ven a través de las pantallas.
01:26Nos encontramos en el Mirador de Santibáñez, un lugar turístico y dramático.
01:31Yo les voy a explicar un poquito sobre la producción de aquí del municipio.
01:35Tenemos lo que son los maíces, el vilcaparu, el maíz, lo que es amarillo,
01:40los diferentes trigos que existen.
01:42Esto lo producimos, por ejemplo, en Pampachuríba,
01:45esto en las comunidades que nos encontramos aquí, en Cayacayani,
01:50Elípes, Convento y otras comunidades que existen.
01:54Bueno, seguimos por allá porque hay más producción todavía.
01:57Claro que sí.
01:58También producimos lo que es el maíz, lo que es el maíz blanco,
02:04que sirve justamente para lo que es hacer chicharrón y otros platos típicos, ¿no?
02:09Y lo que es la arveja, las habas, el trigo, como les he indicado,
02:15específicamente se produce en la comunidad de Pampachuríba,
02:17porque es un lugar más frío, entonces da la producción habitual para producir.
02:23Espectacular. Bueno, y ahora véngase por acá, Jessica y Rosario también,
02:27que me van a invitar lo que es el platito típico de aquí de Santibáñez.
02:31¿Cuál es el plato típico del lugar?
02:33Muy buenos días a las personas que están viendo la tele.
02:37Aquí, como vemos, el plato típico es el pato, el pato al horno.
02:41Como vemos, este está preparado por pato que es hecho al horno,
02:46ensalada que es cocida y el chuño puti,
02:49y como vemos por este lado, la papa y el fideo que se encuentra a este lado.
02:54Y nuestra bebida tradicional es la chicha tradicional,
02:58como vemos aquí, que se hace del maíz.
03:02La chicha tradicional, la chicha de maíz.
03:04Y Wilber, me vas a contar, hermano, por favor,
03:07¿a qué lugares vamos a ir a pasear?
03:08¿Qué lugares vamos a conocer también aquí en Santibáñez?
03:11Primero, saludos a todos los que nos están viendo a través del canal Red 1.
03:15Agradezco a tu presencia, Piqui, por visitarnos aquí en el municipio de Santibáñez.
03:18Bueno, en el municipio de Santibáñez tenemos diferentes lugares turísticos.
03:22Muy poca gente lo conoce.
03:24Yo pienso que a través de tu medio vamos a poder expandir este conocimiento a la población
03:28y que nos puedan venir a visitar.
03:29Tenemos lo que es la Cascada de Azulcocha, que está ubicada en Pampachuriba.
03:34Tenemos lo que es el túnel ecológico, que está ubicado en Choctama.
03:38Tenemos lo que son las aguas termales de Cayacayani.
03:40Tenemos lo que es la represa San Martín.
03:42Tenemos también lo que es el dique, que está cercano al pueblo Santibáñez.
03:47Tenemos lo que es el mirador.
03:50Y entre otros, atractivos turísticos.
03:51Y algo también que no vamos solamente en la parte municipal.
03:56También apoyamos a la parte privada.
03:58Entonces tenemos el centro ecoturístico de Las Ulalas, que vamos a ir a visitar más adelante.
04:04Tenemos también lo que es la Hacienda de Alondo.
04:06Tenemos lo que es la Casona de Santibáñez, que también está...
04:10Hay bastantes lugares para poder visitar el día de hoy.
04:13Muchísimos, muchísimos lugares para visitar el día de hoy.
04:16Y ya lo saben, vamos a estar conociendo mucho más de Santibáñez.
04:19Y aquí desde el mirador con un monumento que representa un poco lo que ya viene a ser la modernidad,
04:24el parque industrial.
04:25Y le vamos a jalar la oreja a Darío y a Celia, que vienen a garabatear.
04:30Está bien que se enamoren, que se amen, pero no es un monumento que representa a toda una población.
04:35Volvemos con ustedes, chicos.
04:37Bueno, muchas gracias.
