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Gastronomie la Bresse
Michel Laurent
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il y a 15 ans
Balade gastronomique à La Bresse. Panorama sur le village au milieu des chèvres du Braban, du Pain et du Lard chez Denis et Laurette, à table chez Angéle, et un coup d'oeil sur Blanchemer.
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I
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Trois questions à Francis Claude, de la Maison de la montagne. Ouvert cet automne à La Bresse (Vosges), la Maison de la montagne est le nouveau pôle de formation aux métiers de la montagne du massif des Vosges. Il s'adresse aussi aux Alsaciens.
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