00:00Ok ragazzi, oggi nuovo giorno, nuovo tutorial. Di cosa parliamo oggi? Di come comprare una nuova borsa da Saint Laurent?
00:07No ragazzi, anche perché Saint Laurent a quest'ora è ancora chiuso.
00:11Beh ragazzi, oggi pianteremo un alberello di olivo, chiamato comunemente nel dialetto bitontino la gamette.
00:18Siamo all'inizio di settembre e qui ci sono ancora 80 gradi.
00:22Quindi dove andremo a piantare questo alberello?
00:25Ragazzi, vedete proprio in quel punto dove c'è quell'erba, sì perché c'era già un altro albero.
00:30Non so per quale motivo è secato.
00:32Quindi lo rimpiazziamo con un altro alberello.
00:35Quindi ci muniamo di un bel paio di guanti da lavoro.
00:38La nostra cara amica zappa che non ci tradisce mai.
00:41Come primo step andiamo a togliere tutta questa erba, ok?
00:44Perché ci dà fastidio, quindi come sempre perché è fuori e cominciamo a zappare.
00:59Una volta pulita tutta l'erba andiamo a scavare la buca per piantare l'albero.
01:03Questo tubo che vedete è dell'impianto di irrigazione, sì ragazzi perché qui c'è un impianto di irrigazione sotterraneo
01:10dove esce questa crocetta direttamente sotto l'albero.
01:13Ed è qui ragazzi che entra in scena il nostro amico piccone, mocca ma mi sa se ce la possiamo,
01:20è di ferro.
01:23Quindi ragazzi ritorniamo con le nostre perchie in fuori e cominciamo a scavare la buca.
01:42Ragazzi dovremmo scavare una buca di almeno 40-50 centimetri, cioè almeno la metà della zappa.
01:48Ecco, vedete bella buca, ho scavato, sarà sulla 40 centimetri più o meno, mettiamo fino a qua.
01:58Ecco, penso che basti.
02:00Andiamo a prendere l'alberello dal furgone.
02:03Guardate che bello alberello ci abbiamo qua.
02:07Allora ragazzi che varietà è questa?
02:08Si chiama Oliarola varesi.
02:10La mettiamo perché il suo parato radicale va molto in profondità, così fra due o tre anni la possiamo innestare
02:17a Coratina.
02:17Coratina.
02:18Procediamo col togliere la busta, attenti a non rovinare la zolla.
02:23La inseriamo nel buco che abbiamo fatto, inseriamo un palo di sostegno, ecco qua.
02:32Ragazzi e gli mettiamo appena un po' di terreno.
02:38Ok.
02:39Prendiamo l'acqua e la possiamo inserire all'interno tutta.
02:52Nella attesa che il terreno si assorbe l'acqua, noi già iniziamo a legare il tutto.
02:57Quindi mettiamo il tubo dell'impianto al palo e all'albero.
03:02Sotto gli possiamo mettere questa ovatta, perché c'è un insetto chiamato ziorinco, che si mangia le foglie.
03:09Invece con questa ovatta rimane impigliato e non riesce a salire sulla pianta.
03:16Un'altra ledata un po' più sopra.
03:20Adesso che il terreno ha assorbito tutta l'acqua, possiamo procedere col chiudere tutto.
03:26Quindi riprendiamo la nostra zappa, perché è in fuori e incominciamo a riempire.
03:43Ragazzi e questo è il risultato finale.
03:46Ta-da!
03:47Ragazzi questo è un vero spaccamento di perchi.
03:50Come i mignoni, uguali.
03:52Beh ragazzi, e che dirvi, il video di oggi è giunto al termine.
03:55Il sole è sorto.
03:57Niente ragazzi, io devo andare a piantare altri due alberelli.
04:01Quindi se vi è piaciuto il video, mi lasciate un like.
04:04Accetto tutti i tipi di commenti.
04:06E semo a guandano guandano.
04:12Il tutorial di stamattina si continua.
04:16Vabbè stamattina spaccamento di perchi nel piantare due o tre alberi di olivo.
04:22Adesso si prosegue con l'irrigazione.
04:26Perché ragazzi, qui siamo arrivati a settembre e il caldo non vuol sapare.
04:31Vedete le olive in che condizioni stanno?
04:35Ecco.
04:36Dobbiamo irrigare, dobbiamo irrigare per forza.
04:39Ecco, questi sono alberelli che ho piantato l'anno scorso.
04:45Questo qua.
04:48Qui ce n'è un altro.
04:51Ce n'è un altro.
04:54Guardate che spettacolo ragazzi.
04:57E niente, si continua perché la giornata è lunga ancora.
05:01Allora, ragazzi, adesso vi voglio spiegare un po' anche a cosa serve l'innesto.
05:08Cioè, oltre a cambiare varietà, diciamo, a mettere degli alberi, degli alberelli d'olivo
05:15con degli apparati radicali che vanno più in profondità
05:19e poi magari sopra innestare un albero più meccanizzabile, tipo la coratina,
05:25l'innesto serve anche a questo.
05:29Per esempio, qua ci abbiamo un albero vecchio.
05:33Infatti è vecchio perché lo possiamo notare dal suo interno che è tutto secco.
05:39Vedete?
05:40Ecco, vedete ragazzi, questo è tutto secco.
05:43È tutto secco.
05:45Ecco.
05:46La parte verde è solo questa qui davanti.
05:50Ecco.
05:51Quindi, cosa c'è che non va in quest'albero?
05:55Allora, ragazzi, vedete che intreccio di rami c'è là in mezzo?
06:00Eh, ragazzi, qua l'intreccio di rami là in mezzo non va bene, non va bene.
06:05E poi la prima impalcatura di quest'albero parte da molto sopra all'albero.
06:13Cioè, capito?
06:13I primi rami stanno molto sopra all'albero.
06:16Vedete da dove partono?
06:18E scendono giù.
06:19Se uno di questi rami si dovesse rompere durante la raccolta o, che ne so, io lo dovessi togliere perché
06:26sono troppo a molla o pericolari,
06:29all'albero, ragazzi, non rimarrebbe solamente che il tronco.
06:33Infatti, i primi rami di sotto devono partire sempre almeno a due metri di altezza.
06:40Due metri, due metri e mezzo.
06:42Ecco, vedete come è composto quest'albero.
06:45Invece, quell'albero, i rami partono da sopra e scendono giù.
06:49Allora, questo è un albero vecchio, come vi dicevo, che questo è un appezzamento che ho comprato quattro anni fa
06:57e io un po' alla volta lo sto riformando.
07:01Quindi questo è un albero molto vecchio e, diciamo, quando l'ho preso il fondo era anche molto malato.
07:08Però, grazie ai trattamenti che gli ho fatto, grazie ai concime, la cura che gli ho dedicato, si sta riprendendo.
07:15Però ha questo difetto, ragazzi, che i rami partono da sopra e da sotto non nasce nemmeno un succhio.
07:24Perché, ragazzi, c'è molto secco. Vedete, da là è secco, da qua c'è il secco.
07:28L'unica parte verde è questa qua.
07:31Quindi, ragazzi, cosa ho detto? Michele, perché non provare a innestarlo e riformarlo tutto da capo, l'albero?
07:39Cioè, ragazzi, io sto rigiovanendola.
07:42Infatti, l'ho innestato su questo punto, ragazzi, e come potete vedere, l'innesto sta germogliando.
07:51Eccolo. Vedete?
07:53Ecco.
07:53Quindi, adesso, cosa succederà?
07:55Che quell'innesto, diventando grande, farò un albero totalmente nuovo, con i suoi rami al suo posto, togliendo totalmente tutta
08:05la parte superiore.
08:08Ovviamente, per fare tutto questo, ragazzi, e per far sì che il germoglio diventa bello grande e tagliare tutta la
08:15parte vecchia dell'albero,
08:17ci vogliono almeno 5-6 anni.
08:20Quindi, ci vuole tanta, ma tanta, ma tanta pazienza.
08:24E, niente, vi volevo far vedere come ho salvato quest'albero, perché, ragazzi, se stava da qualche altra parte quest
08:33'albero,
08:33l'avevano sicuramente tolto, perché non è un albero, diciamo, da tenere, secondo alcuni.
08:40Invece, io l'ho salvato.
08:42Adesso vi faccio vedere qualche innesto più avanzato dell'anno scorso.
08:48Ecco, vedete, ragazzi, quest'albero presentava lo stesso problema di quell'albero,
08:53che è il primo ramo, vedete da dove partiva, ecco, e io che ho fatto l'anno scorso l'ho
08:58innestato.
08:59Qui ho fatto un altro tipo di innesto.
09:02Questo è un innesto di un anno e mezzo, ecco.
09:06Questo l'anno prossimo, che diventerà bello grosso,
09:09questa parte la possiamo togliere tutta, ragazzi, e far rimanere solo a lui,
09:14e l'albero diventa un albero bello giovane.
09:18Vedete che poi questi, questi sono innesti di 10-15 anni fa, questi.
09:24Questa parte qua è stata innestata, vedete?
09:28Questo è un innesto di 10-15 anni fa.
09:31Guardate che spettacolo, guardate.
09:33Così li dobbiamo far diventare gli alberi, ragazzi, belli, grandi,
09:37che devono portare un sacco di oliva.
09:39Così li dobbiamo far diventare gli alberi.
