00:00Essas são as grandes estrelas da Expo Inter.
00:04Eu estou falando dos animais, porque a feira começou a partir deles.
00:09E se hoje ela congrega um outro universo inteiro, com agricultura familiar, com máquinas,
00:16foi na pecuária de corte que ela começou.
00:19E o que esses animais que estão em esteio tem a ver com o churrasco que você quer comer na
00:25sua casa?
00:26Tudo a ver é a partir dessa genética e desse trabalho que é feito ao longo de tantos anos pelos
00:33criadores
00:34que se busca chegar no produto que o consumidor quer colocar à sua mesa.
00:39Por meio do melhoramento genético, por meio de uma série de atividades do manejo,
00:45para garantir que você tenha um churrasco ou uma carne para preparar em casa mesmo,
00:51macia, suculenta, capaz de satisfazer o seu paladar.
00:57Neste ano, a Expo Inter tem 7.926 animais inscritos, não só bovinos de corte,
01:05mas enfim, são animais que vêm buscar a premiação, o reconhecimento em esteio.
01:11E esses que estão aqui e que vão levar a roseta de vencedores para casa,
01:16eles são considerados o topo, o modelo a ser seguido para que se tenha a carne tão desejada pelo consumidor.
01:26Isso se repete não só na área da bovinocultura de corte,
01:31mas também para a ovinocultura e as outras espécies que estão aqui no Parque Assis Brasil.
