00:00Para quem virar a Expo Inter, seja do agro, seja o pessoal da cidade que vem se aproximar um pouquinho
00:05do campo aqui no Parque de Exposições Assis Brasil,
00:08três dicas, Beth, de novidades, coisas curiosas para essas pessoas, três dicas, não dá para perder.
00:14Não dá para perder, não dá para perder, tu já falasse uma das queridinhas do parque, é a agricultura familiar,
00:21eu não conheço ninguém que vier ao parque.
00:22Estaremos lá na segunda-feira, preparem-se, isso quer dizer não comam no fim de semana, Gêne e Rosane, porque
00:27na segunda nós estaremos lá.
00:30Cuca, bolacha, salame, biscoito, queijos, enfim, delícias cada vez mais interessantes, né?
00:37Eu digo que desde que começou a gente tinha praticamente queijo, salame, cuca e pão, é mais ou menos o
00:43mesmo, são os mesmos produtos,
00:45mas a gente tem uma evolução na qualidade, no preparo, na gourmetização.
00:49Queijo de lavanda, o pior do mundo, que é só para chamar atenção, né?
00:53Eu já vi que tem nozes com lavanda e caramelizadas, daquele, que eu sempre compro todos os anos, agora eles
00:59estão inovando, tem vários.
01:00Pouco viciante aqui, olha, é maravilhoso.
01:02Só o cheirinho, já é maravilhoso.
01:04O que mais? Mais duas dicas, Beth?
01:06Mais outra, é o freio de ouro, que eu acho que está maravilhosa, eu ontem à noite estive lá no
01:11espaço,
01:12visitando então o preparo do pavilhão para já receber a primeira prova, que é a morfologia,
01:18e na sequência, na semana, tem o freio de ouro.
01:21Então ali, sem dúvida, é um dos lugares que mais reúne público no parque, é a agricultura familiar e o
01:26cavalo crioulo.
01:27E não posso deixar de convidá-los para acompanhar algum dos nossos julgamentos.
01:31A gente tem julgamentos de animais de morfologia, bovinos, ovinos, aqui nas pistas, na frente da casa da RBS,
01:38bovinos de leite, mais lá perto do cavalo crioulo, pôneis e cabras na rua do Portão 7,
01:44o dia inteiro, durante a semana, a partir de domingo, a gente já começa a ter julgamentos,
01:48então, deem uma olhada, é muito interessante, conversem com criadores e técnicos que estejam na volta das pistas,
01:55porque é muito interessante a avaliação dos animais, e tem todo um charme, uma sabedoria,
02:02uma possibilidade de se aproximar da cidade, se aproximar do campo, através desse contato direto ali.
02:07Para a gente fechar, Beth, se...
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