00:01Non solo Roma, le notizie dalla regione con Elisa Mariani.
00:30C'è stato un anniversario molto triste e drammatico i 10 anni dal terremoto del centro Italia. Ci racconterai anche
00:39di un altro anniversario completamente diverso e decisamente positivo a te.
00:44Il 24 agosto sono stati celebrati i 10 anni dal sisma del 2016 con una cornice ovviamente che parla anche
00:53di un desiderio grande di ricostruzione soprattutto, di tornare alla normalità interrotta, un po' come ha chiesto anche il Presidente
01:03della Repubblica Sergio Mattarella, come ha chiesto il Papa Leone XIV.
01:09Insomma, una normalità spezzata che deve tornare attraverso chiaramente la ricostruzione che finora è stata molto molto lenta.
01:19Le celebrazioni hanno avuto come culmine la visita e stiamo vedendo le immagini del Presidente del Consiglio, Giorgio Ameloni, che
01:27ha poi assistito alla Messa ufficiata dal Cardinale Matteo Zuppi, Presidente della Conferenza Episcopale Italiana
01:34e ha incontrato anche diversi amatriciani, diversi cittadini. Non sono mancate le polemiche a margine, ricorderete nei giorni scorsi la
01:44contestazione a Taranto,
01:46mentre ad Amatrice si sono sentiti soltanto applausi.
01:50Questo ha fatto un po' drizzare le antenne ai commentatori, soprattutto politici, in termini di retroscena su come possa essere
02:00stata organizzata poi anche un eventuale sostegno,
02:04mettiamolo così forte, così evidente, nonostante la situazione che sta vivendo Amatrice.
02:14Sono stati sollevati un po' dei dubbi.
02:31Dicevi di un altro anniversario.
02:40Allora abbiamo qualche piccolo problema di collegamento, attendiamo soltanto qualche istante e riproviamo, prego.
02:51Speriamo che mi senti a te.
02:53Sì, ancora così è così, ti diamo qualche istante per magari ricollegarti in nostra compagnia.
03:00Nel frattempo, insomma, anticipo ai nostri telespettatori che tra pochissimi istanti, il collega Christian Diociaiuti dalla redazione di Riaty Life,
03:09ci racconta di un anniversario decisamente positivo, in questo caso per Amatrice, perché sono i 60 anni dalla sagra del
03:18spaghetto all'amatriciana,
03:19devo dire un piatto incredibile della cucina romana conosciuto in tutto il mondo, amato in tutto il mondo.
03:26C'è da dire che in tanti, quando vengono in Italia, in particolar modo magari a Roma, è proprio il
03:32primo piatto che chiedono,
03:33perché la sua nomea nel mondo ha superato davvero ogni immaginario, però bisogna venire a Roma in particolar modo ad
03:43Amatrice
03:44per assaggiare un vero spaghetto come si deve, è così Christian?
03:49Sì, è così, nel senso che si festeggiano i 60 anni dalla sagra degli spaghetti all'amatriciana,
03:56questo anniversario non è per accantonare le celebrazioni purtroppo dedicate a un evento invece luttuoso come il terremoto,
04:07ma è anzi un sintomo di ripartenza e modo per ovviamente ritrovarsi e promuovere il territorio che cerca di rialzarsi.
04:17Gli spaghetti all'amatriciana sono nati chiaramente ad Amatrice, sono un'evoluzione della Gricia,
04:22che di fatto è lo stesso condimento, ma che non prevede il pomodoro, quindi guanciale, pecorino,
04:30chiaramente la pasta a cui appunto poi si è aggiunta nell'epoca più avanti, con l'arrivo anche la possibilità
04:40di coltivare i pomodori,
04:42si è aggiunto appunto il pomodoro.
04:44Grisciano che si trova a pochi chilometri da Amatrice è una frazione di accumuli, tutte zone colpite dal terremoto
04:53e che conservano questa storica tradizione.
04:56È chiaro che mangiare un piatto di amatriciana ad Amatrice ha un certo valore, soprattutto in quest'epoca storica.
05:03Lì è pieno di ristoranti che fanno questa tipicità, il primo è l'Hotel Roma,
05:07Hotel Roma che peraltro è stato molto colpito dal terremoto, con anche diverse vittime proprio all'interno dello stesso edificio,
05:16ma ci sono anche tantissime altre eccellenze e tantissimi altri ristoranti che appunto trattano questa specialità.
05:24Sarà un weekend di festa, sabato e domenica, cercando di ripartire, con la voglia di ripartire e anche di promuovere
05:32il territorio,
05:33soprattutto di esaltare un piatto che piace tanto a tante persone.
05:37E allora andate ad Amatrice, anche perché vi danno le dritte per farla come si deve questa amatriciana, no Cristiane?
05:44Che io sul web vedo delle cose inaudite che farebbero saltare dalla sedia le nostre nonne,
05:50ma insomma questo è un altro discorso.
05:52Allora, festeggiamenti anche per quanto riguarda Rieti, perché manca sempre meno?
05:59Mancano 24 ore alla Fiera Mondiale del Peperoncino, 10 giorni di eventi da domani,
06:06e a partire da domani quindi tutti invitati, soprattutto coloro che ci ascoltano da Roma, dalla provincia romana,
06:14ma anche dalle altre regioni e province vicine che non siano strettamente legate alla capitale.
06:21Peperoncino protagonista, un programma ricchissimo che passa dalla cultura alla politica e arriva agli eventi.
06:26Ogni sera ai piedi del centro, in piazza Mazzini-Berringuer, di fatto alla stazione di Rieti, ci saranno serate musicali.
06:35Si parte con Baby K domani sera, si chiuderà con Rock Hunt il 6 settembre, in mezzo a tantissimi appuntamenti.
06:44La Fiera Mondiale del Peperoncino si è consolidata, stiamo vedendo le immagini del vicepresidente dell'Unione Europea,
06:52del Parlamento Europeo, scusatemi, Sberma, che sarà a Rieti proprio per l'inaugurazione.
06:58Una manifestazione che si è consolidata nel tempo e che ha sempre maggiore presenze,
07:07non solo chiaramente di Riatini, ma di persone un po' da ogni dove, un riferimento per la cultura
07:14enogastronomica non indifferente. Noi vi invitiamo a Rieti, Rieti Life avrà uno stand, si occuperà
07:20della fiera che per noi è un appuntamento clou del territorio. Arriviamo al culmine di un'estate
07:27in cui ci sono stati tanti appuntamenti mondiali di Wakeboard, gli europei di Atletica, adesso
07:31il Peperoncino, per una logica di territorio, di promozione del territorio che cerca sempre
07:38di più di trovare una nicchia, un posticino nel mare magno, ovviamente, delle offerte,
07:44soprattutto nel centro Italia.
07:46Eh sì, stiamo vedendo delle immagini che sono tra le altre cose davvero suggestive e meravigliose
07:52che ci invogliano ancora di più tra 24 ore, insomma, mi raccomando, davvero tutti a Rieti.
07:57E l'hai citato prima, Christian, pochissimi secondi fa, in chiusura parliamo di Wakeboard,
08:03anche qui devo dire un grande successo.
08:06Un grande successo che ieri è stato elogiato nel Salone d'Onore del Coni, l'organizzatore
08:13dei mondiali, nonché titolare della società che lavora al Lago del Salto, il CNVS, e presidente
08:19della Federazione del Wakeboard Scinnautico, e non solo, sono stati ricevuti per essere
08:26omaggiati dal presidente del Coni, Luciano Buonfiglio.
08:29Insomma, è stato un appuntamento importante perché?
08:31Perché comunque si è andato a celebrare una settimana di competizioni, settimana di competizioni
08:40che ha portato atleti da tutto il mondo, ha valorizzato il Lago del Salto per questa vocazione
08:45specifica dello sport, appunto, del Wakeboard, e ha dato un'ulteriore luce al territorio che
08:53non è soltanto il basket, non è soltanto l'atletica, ma che ci dice che anche il Wakeboard
08:57sia come sport si sta ritagliando ovviamente uno spazio importante, sperando magari un giorno
09:05di essere olimpico, chi lo sa, e in generale per il territorio di essere un volano non indifferente
09:12anche perché i nostri laghi, soprattutto il Salto, ma anche il Turano, sono una bellezza
09:20naturalistica, sportiva, non indifferente.
09:23Eh sì, assolutamente sì. Quante bellezze ci sono sul nostro territorio che spesso dimentichiamo
09:29o ignoriamo, magari non conosciamo, invece vanno approfondite. Cristian, grazie davvero
09:34per essere stato con noi, ovviamente l'appuntamento con Riatilife torna prestissimo dopo la pausa
09:42estiva di Non Solo Roma, quindi doppiamente grazie per essere stati in nostra compagnia,
09:46tutto su Riatilife.it, grazie.
09:49Grazie Elisa, grazie a tutti voi, ci vediamo presto.
09:54Non Solo Roma, le notizie dalla Regione, con Elisa Mariani.
