চিনি মহার্ঘ, সাইজে কি ছোট হবে শক্তিগড়ের ল্যাংচা!

শক্তিগড় মানেই বিখ্যাত ল্যাংচা। দূরদূরান্ত থেকে আসা মানুষ শক্তিগড়ে থামেন, আর ল্যাংচার স্বাদ না নিয়ে ফেরেন না। কিন্তু সেই জগৎবিখ্যাত ল্যাংচা ব্যবসাতেই এবার চিন্তার ছাপ! হঠাৎ বেড়েছে চিনির দাম। ব্যবসায়ীদের দাবি, এক সপ্তাহ আগেও খোলা বাজারে প্রতি কেজি চিনি ৪৮-৫০ টাকার মধ্যে পাওয়া যাচ্ছিল। বর্তমানে সেই দাম বেড়ে প্রায় ৭২ টাকা কেজি। ল্যাংচা তৈরির অন্যতম প্রধান উপকরণ চিনি হওয়ায় স্বাভাবিকভাবেই বেড়েছে উৎপাদন খরচ। এখন বড় প্রশ্ন, ল্যাংচার দাম বাড়াবেন ব্যবসায়ীরা, নাকি একই দাম রেখে আকার ছোট করবেন? দাম বাড়ালে ক্রেতা কমে যাওয়ার আশঙ্কা, আবার দাম না বাড়ালে কমবে লাভ। ফলে কার্যত দোটানায় শক্তিগড়ের ল্যাংচা ব্যবসায়ীরা।