Nagasaki es una de las ciudades con más historia de Japón, pero también una de las más olvidadas por el turismo. En este recorrido de 24 horas conocí su pasado, probé su comida y descubrí por qué vive a la sombra de Hiroshima.
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Comenzamos en Dejima, la antigua isla artificial donde Japón mantuvo durante siglos un pequeño contacto comercial y cultural con países extranjeros. Desde allí recorremos la historia del aislamiento japonés, la persecución de los cristianos y los llamados cristianos ocultos de Nagasaki.
También visitamos su pequeño barrio chino y probamos algunos de los platos más representativos de la ciudad, como el champon, el sara udon, el kakuni manju, el chawanmushi y el tradicional castella.
Uno de los momentos que más esperaba era conocer Hashima, también llamada Gunkanjima: una antigua isla minera que llegó a ser uno de los lugares con mayor densidad de población de Japón y que lleva décadas completamente abandonada. Lamentablemente, la experiencia no salió como esperaba y no pudimos desembarcar.
El recorrido continúa por los lugares relacionados con la bomba atómica de Nagasaki: las ruinas de la escuela Shiroyama, el Museo de la Bomba Atómica, el hipocentro, el Parque de la Paz y la catedral de Urakami.
Después de conocer su historia, sus calles y su gastronomía, les cuento sinceramente si considero que vale la pena visitar Nagasaki. Aunque la ciudad me dejó algunas decepciones, terminamos viviendo una experiencia local inolvidable en un auténtico puesto de ramen callejero.
*⏱ CAPÍTULOS*
00:00 Nagasaki: la ciudad olvidada de Japón
00:39 Dejima, la isla artificial que conectaba Japón con Occidente
03:20 Por qué Japón se aisló del resto del mundo
05:02 La persecución de los cristianos ocultos en Nagasaki
07:31 El pequeño barrio chino de Nagasaki
10:16 Probando champon y sara udon, los platos típicos de Nagasaki
11:01 Hashima, la isla abandonada más famosa de Japón
14:50 La escuela Shiroyama y las ruinas de la bomba atómica
16:09 El Museo de la Bomba Atómica de Nagasaki
17:29 ¿Vale la pena visitar Nagasaki?
21:45 Probando kakuni manju, el pan de cerdo de Nagasaki
22:48 Chawanmushi, el curioso flan salado japonés
24:27 Meganebashi, el puente de piedra más antiguo de Japón
25:33 El santuario de los gatos de cola torcida
26:33 Probando castella, el postre tradicional de Nagasaki
27:43 El Parque de la Paz y el hipocentro de la bomba atómica
29:57 La catedral de Urakami y los cristianos ocultos
31:22 Encontramos un auténtico puesto de ramen callejero
33:33 Una experiencia local inolvidable en Nagasaki
¿Ustedes incluirían Nagasaki en un primer viaje por Japón?
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