00:14Per la prima volta abbiamo iniziato il 6 augusti per Cremant de Bordeaux
00:18e abbiamo iniziato il Sauvignon Blanc per dry white la settimana
00:22e per la prima volta abbiamo iniziato il red in Saint-Emilion l'ultima
00:27e per la prima volta, è molto iniziale
00:41Abbiamo una produzione di 55 hectolitri per hectare
00:47Normalmente questa settimana i primi ricordi
00:48e i primi ricordi che abbiamo fatto
00:50sono 40-45 hectolitri per hectare
00:53Quindi abbiamo una perte di circa 20% in volume
00:58Abbiamo un po' di circa 280.000 botti
01:01Grazie
01:01Grazie
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