Un rey prohibió por ley que sus caballeros se acercaran a él si habían comido ajo. Al mismo tiempo, generales romanos ordenaban a sus soldados comerlo antes de cada batalla. Durante más de cuatro mil años, esta planta salvó ejércitos enteros, protegió a faraones en su viaje al más allá, y fue considerada tan vergonzosa que podía arruinar la reputación de un noble en la corte.
En este video descubrimos la historia real del ajo: desde los obreros que construyeron las pirámides de Guiza, pasando por los atletas olímpicos de la antigua Grecia, las legiones romanas, la corte medieval de Castilla, las grandes epidemias de peste, hasta el momento en que la ciencia moderna, con Louis Pasteur, finalmente le dio la razón a miles de años de sabiduría popular.
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