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  • hace 16 minutos
¿Qué hay detrás de uno de los sabores más reconocidos de la comida rápida? En Bistronomie, Miriam Lira y Diego López conversan sobre McDonald’s, los mitos que han acompañado a la marca, los estándares que mantiene en sus restaurantes y la importancia de conservar un sabor reconocible alrededor del mundo. Descubre la conversación completa en Bistronomie, un podcast de El Economista.

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Transcripción
00:01El economista también se escucha, en nuestro podcast Pistronomy, ¿qué hay detrás de uno de los sabores de comida rápida
00:09más reconocidas del mundo?
00:11Cuidar los estándares, independientemente de los mitos, siempre tiene que haber un proceso y un estándar.
00:16Detrás de un sabor que millones reconocen, hay mucho más que una receta.
00:22La Big Mac, la hamburguesa con queso, la cuarto de libra, te vas a ver igual.
00:25Y ese también es el secreto y no tan secreto de McDonald's, que independientemente de donde estés, te vas a
00:31ver bien sabrosa la hamburguesa.
00:33De los sabores a las historias que hay detrás de ellos, descubre más sobre McDonald's en Bistronomy, con Miriam Lira
00:41y Diego López, un podcast de El Economista.
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