00:00Fındıktaki üreticinin özellikle işçilik maliyetlerinden dolayı çözüm önerileriyle ilgili çeşitli araştırmamız oldu.
00:08Vesileyle Tarım Bakanlığımızın ortaya koymuş olduğu fındıkta file projesiyle ilgili biraz düşündük, taşındık.
00:16Ailede biraz istişare ettik, olur mu olmaz mı?
00:19Çünkü gördüğün gibi bizim arazilerimiz şu an Karadeniz'in en zor arazisi.
00:24Hem taşlık hem çok yamaç, engebeli hiçbir düz noktası yok.
00:28Geçen yıl başvurmuştuk, hibemiz çıktı.
00:32Geçen yıl %50'yi Tarım Bakanlığımız, devletimiz karşıladı.
00:36%50'sini de biz karşılanmıştık.
00:39Geçen yıl serdik, burası yaklaşık 17,5 dönüm yer.
00:42Biz burayı 20 kişi işçi, diğer personelle beraber, daybaşı, çoğalcı, aşçı toplam 23, ekstrası 26 kişiyle 4 günde topluyoruz.
00:55Yaklaşık 100 civarında işçi gidiyor.
00:58Normal daldan toplarsak ama file sistemini getirdikten sonra bizim şu an bu fileyi sermek dahil, toplamak dahil olmak üzere 20
01:08civarında işçimiz gidiyor.
01:09Ya şunu söyleyeyim, aslında hiç para vermeyebilir.
01:12Yani biz şimdi arazimiz geniş yetişemiyoruz ama bir aile oturarak, çay içerek 18-20 dönümlük yeri 2 kişi 5 günde,
01:226 günde rahatlıkla toplar.
01:24Bir haftada toplasın ama bütün işçiye vereceğiniz o maliyet, işçilik parası hepsi cebinizde kalıyor.
01:31Dolayısıyla fındık sizin için önemli bir tasarruf ürünü olmuş oluyor.
01:35Hakikaten bütün üreticilere ben kesinlikle fileyi tavsiye ederim.
01:40Büyük seviyede yemye olayından kurtarıyor.
01:45Bunun işte taştır, tikendir, yamadır diyen öyle bir sıkıntısı yok.
01:51İyi serersen, örnek vereyim 50 kişinin gittiği yeri 10 kişiyle toplayabilirsin.
01:57Yani çok büyük faydası var.
02:00Herkes toplayabilir yani bunu, evdeki 2 kişi 5 ton fındığını yata kalka toplayabilir çay içerek.
02:07Ya öyle çok bir sıkıntısı olan yok.
02:09Her yerine serilebilir yani %90 mehilde bile ser.
02:12Sonuçta bunun üstünden yürüyecek, en son duracak yani.
02:15Bunun bir yere gitme şansı yok.
02:17Filanın arasında yırtık yoksa, boşluk yoksa, bir yere dökülmeyecekse sıkıntısı yok tabii.
02:22Büyük seviyede.
02:23Yani diyelim ki 5 ton fındığı 2 kişi 10 günde çok rahat toplar.
02:28Yani yatarak toplayabilir.
02:30Veya 5 ton fındığı en kötü 100-125 adam gider.
02:35Belki daha da fazla gider.
02:36Toplayamaz bile.
02:38Sonuçta bunu daldan tek tek toplayacak.
02:40Ama buna dökülüyor.
02:41Bunun bir şeyisi yok.
02:42Kulaklarından tutuyorsun, sallıyorsun, gidiyor.
02:44Şimdi mesela bu olmasaydı bunu klips diyecektin.
02:48Bununla uğraş, sonra kesmeye uğraş.
02:51Vatandaşın anlayacağı...
Yorumlar