00:03A importância de ser reconhecido nesse método EFAM é uma luta que a gente já tem há bastante tempo,
00:08porque o tombamento é dos prédios, do espaço, mas não dos trabalhadores.
00:13E com esse estudo, com esse trabalho implantado, e hoje a festa de comemoração, de apresentação, de assinatura,
00:22isso aí só tem a lucrar, a ganhar o trabalhador, porque a gente vem lutando há muito tempo,
00:27e o medo de a gente perder o espaço é tão grande.
00:29Porque nós nunca fomos reforrecidos como trabalhador.
00:33E com esse processo, com esse documento, a gente se fortalece cada vez mais,
00:38que são anos de trabalho, são anos de vida se dedicando ao Ver o Peso e à nossa vida profissional.
00:44Então esse documento vai ser de grande importância para a gente.
00:47Nós estamos hoje recebendo o pedido formal de registro de culturas, do bem imaterial.
00:56Lembrando que o Ver o Peso já tem um tombamento arquitetônico,
00:59porque ele já tem um tombamento na esfera material, digamos assim.
01:02Agora nós vamos começar a fazer o levantamento do estudo de conhecimentos culturais do Ver o Peso,
01:07daquilo que é intrínseco das pessoas, dos seus conhecimentos culturais,
01:12daquilo que o Ver o Peso representa para cada um de nós.
01:15Então é contar aquilo que é representativo,
01:18daquilo que é imaterial, daquilo que é nosso,
01:20daquilo que sai de cada um,
01:23daquilo que as erveiras significam para o Ver o Peso,
01:26daquilo que o peixe significa para o Ver o Peso,
01:28daquilo que o açaí com o peixe frito significa para a gente.
01:31Então esse é o levantamento que a gente vai começar a fazer agora.
01:34E a partir de agora, o Ver o Peso também já começa a ficar recoberto por um a outro a
01:39proteção.
01:40Não só a proteção arquitetônica, mas também a proteção de bens culturais.
01:46A gente ainda está iniciando o estudo, agora que a gente recebeu a documentação.
01:51Então é um passo devagar, lento, para a gente entender a história,
01:55fazer todo esse contexto, fazer esse levantamento histórico,
01:58entender a importância de cada setor.
02:01O Ver o Peso é dividido por setores, onde o Ver o Peso constitui mercado de peixe,
02:05mercado de carne, a pedra do peixe, a feira do açaí,
02:10a feira do Ver o Peso no contexto todo.
02:12Então é muito amplo.
02:13Então é o início de um estudo, para que a gente possa entender as dinâmicas culturais.
02:19Nós já temos alguns exemplos no Brasil, como a Feira de Caruaru.
02:23A Feira de Caruaru tem um reconhecimento de patrimônio cultural brasileiro
02:27pelo local de cultura que se faz.
02:30Então é nesse sentido que a gente vai começar a caminhar com os conhecimentos culturais do Ver o Peso.
02:35Vamos começar a avaliar a documentação apresentada, saber se tem a relevância, se está tudo ok.
02:40Habilitamos, aí nós vamos começar a fazer o estudo da nota técnica.
02:44Que aí é o momento que vem a equipe para trabalhar, fazer as escutas, fazer o levantamento,
02:49que é o que mais demora.
02:51Até porque a gente precisa de equipe na rua trabalhando, fazendo esse levantamento de informações,
02:56de vídeos, coletando informações para subsidiar o pedido que vai para o Brasil.
03:03Legenda Adriana Zanotto
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