No terceiro vídeo da nossa série para dar um toque especial ao arroz, preparei uma opção deliciosa e simples para quando bate aquela vontade de comer comida japonesa: Onigiri! 🍣🍚 Vem aprender comigo essa receita fácil e rápida que você pode fazer em casa.
Ingredientes:
Arroz japonês cozido
Furikake
Salmão fresco
Cream cheese
Pele de salmão
Maionese Kewpie (opcional)
Forminha para temaki (opcional)
Água (para molhar a forminha)
Modo de Preparo:
Cozinhe o arroz japonês seguindo as instruções da embalagem.
Enquanto o arroz cozinha, prepare o recheio de salmão: retire as espinhas, pique em cubos e depois pique bem pequeno. Misture com cream cheese.
Para o sabor skin, frite a pele de salmão até ficar crocante. Pique bem fininho e misture com maionese Kewpie (opcional).
Deixe o arroz cozido esfriar um pouco.
Adicione furikake ao arroz frio e misture bem.
Para a montagem, molhe a forminha na água.
Cubra o fundo e as laterais da forminha com uma camada de arroz temperado com furikake.
Coloque o recheio de salmão com cream cheese (ou sabor skin) no centro.
Cubra o recheio com mais arroz.
Use a parte de cima da forminha para apertar delicadamente e dar formato ao onigiri.
Retire da forminha e sirva!
Prontinho! Seu onigiri caseiro está delicioso e super fácil de fazer! 😍 Espero que gostem dessa opção para matar a vontade de japonês!
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Me conta nos comentários qual seu recheio favorito para onigiri! 😉
Te vejo no próximo prato?
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