00:12Acompáñenme hoy a la preparación de un delicioso avocado toast, un plato rico en carbohidratos
00:18y proteínas para empezar el día con energía.
00:27Vamos a hacer un puré rústico de aguacate, a lo cual solamente le hemos agregado sal
00:32y ajo.
00:37Vamos a partir los huevos en dos o en tres mitades.
00:40Vamos a utilizar el pan que más nos guste, que lo vamos a tajar y luego lo vamos a sellar
00:45en una sartén.
00:56Vamos a cortar un poco de cilantro fresco para utilizarlo en nuestro avocado toast y en
01:02algunas otras preparaciones, la idea es que nos quede fino para que decore y perfume nuestros
01:07platos.
01:08Bien, vamos a utilizar un poco de cebollín finamente picado.
01:13Vamos a utilizar tomates cherry laminados, angosticos, lo más angosto que podamos y este
01:20va a ser nuestro complemento colorido en el plato.
01:24Para nuestro avocado toast vamos a utilizar una cama de vegetales, de lechugas frescas,
01:28lavadas y secas, el pan que hemos previamente cortado y tostado, ponemos una cama de aguacate,
01:35lechugas fresco, luego ponemos nuestros huevos cocidos, colocamos nuestros tomates cherry
01:40que hemos cortado, sazonamos con paprika, con sal y decoramos con un poquitico de cebolla
01:47y cebollín finamente picado y tenemos listo nuestro plato de avocado toast.
01:52¡Gracias!
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