00:03hola a todos vamos a abrir una botella del champagne más amado del mundo
00:06Moet Chandon Brut Amperreal y queremos profundizar un poco en la técnica de abrir una botella de
00:12champagne porque normalmente las botellas de champagne se abren muy mal así que hoy vamos a
00:15explicar exactamente cómo se tiene que abrir una botella de champagne lo primero muy importante
00:19nunca abrir una botella de champagne en vertical porque sale toda la espuma y lo manchamos todos
00:24siempre tenemos que tener 45 grados sobre la palma de la mano y con la etiqueta hacia adelante la
00:29etiqueta hacia adelante porque porque si tenemos la etiqueta hacia adelante enseguida vemos aquí este
00:34este en este caso es una línea pero a veces es un cuadradito un puntito que nos permite abrir la
00:38botella perfectamente la abrimos y ya nos guardamos lo que nos llamamos el capuchón luego con una mano
00:46siempre cogemos la botella con una mano pulgar siempre sobre el tapón para que no se escape y
00:51luego bajamos la anilla siempre son seis medias vueltas hacia nosotros no hace falta mirar la
00:57botella para abrirla la podemos abrir mirando al público a la gente que esté con nosotros una dos
01:03tres cuatro cinco seis medias vueltas la botella ya está abierta abrimos el alambre y no lo sacamos
01:09vencemos este instinto irrefrenable que tenemos siempre de sacar el alambre el hambre no se saca
01:13por dos razones fundamentales la primera porque si sacamos el alambre tenemos que levantar el dedo
01:18del tapón se puede escapar y la segunda porque el alambre en el corcho nos da más agarre a la
01:22de abrir
01:22la botella por lo tanto lo dejamos siguiente paso es siempre llevar la mano a la base de la botella
01:27coger el tapón y nunca abrir la botella por el tapón la fuerza para abrir la botella no se hace
01:32nunca en el tapón siempre se hace en la base de la botella la fuerza para abrir la botella siempre
01:37haremos aquí abajo en la base así que para abrir una botella de champagne lo único que tenemos que hacer
01:40es adelantar un poquito la mano coger el tapón y girar la botella hacia nosotros la botella ya está abierta
01:45notamos que el tapón sale lo retenemos no queremos que haga una gran explosión queremos que se suene
01:51muy suave de este modo y la botella ya está abierta ya lo único que tenemos que hacer es disfrutar
01:56del
01:56champagne saludos
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