00:04Gracias Geisel, gracias familias nicaragüenses por estar en sintonía con nosotros a través de Multinoticias Canal 4.
00:11Efectivamente estamos desde el kilómetro 7 y medio carretera a Masaya, específicamente en la Feria Ganadera Managua 2026.
00:20Pero conmigo se encuentra la compañera Aida Gutiérrez, quien es criadora de ganado de raza Brahman.
00:29Brahman rojo y Brahman gris.
00:31Coméntenos qué significa para usted este tipo de iniciativas, una doble oportunidad para dar a conocer el ganado que usted
00:38tiene, pero también la venta.
00:40Sí, nosotros agradecemos como Ganadería Luz y Sombra al comité organizador de esta feria que año con año nos hacen
00:46la invitación a participar en este magno evento,
00:50la segunda feria internacional que se realiza y es una gran oportunidad para nosotros poder venir a exhibir nuestra genética,
00:56que venimos trabajando día con día con mucho esfuerzo, pero sobre todo con mucho amor y mucha pasión por lo
01:02que hacemos.
01:02Vamos a levantarlo para que los televidentes puedan observar las distintas especies o razas que usted tiene acá en su
01:10stand y que nos explique cómo inicia esto del ganado.
01:14Bueno, esto del ganado tenemos más de 40 años, somos la tercera generación, lo inició mi abuelita y ella introdujo
01:24el primer toro Brahman rojo puro,
01:26se vino trabajando con inseminación tiempos anteriores y hoy en día se está trabajando solo con fertilización in vitro y
01:33trasplante de embrión.
01:34También me contaba que ha participado en eventos internacionales donde ha quedado entre los primeros lugares.
01:39Claro, hemos participado en todos los países centroamericanos, en Guatemala, en Panamá, en Costa Rica, en Honduras y gracias a
01:45Dios el trabajo ha tenido sus resultados
01:48y también en esta feria que también en Managua se ha hecho internacional y hemos salido muy bien posicionados.
01:55Incluso el año pasado obtuvimos la gran campeona internacional ganándole a Costa Rica y a otros países centroamericanos.
02:02¿Cómo es esto de crear ganado en el caso suyo que es su mujer para que los televidentes comprendan que
02:09no solamente los varones pueden tener ese acceso a crear ganado?
02:13Claro, no es fácil porque es un rubro donde el sol, donde el trabajo de campo es bien difícil, más
02:21uno como mujer, ¿verdad?
02:22Pero yo creo que esto nos llama más a la pasión que nosotros sentimos y esto viene de generación en
02:28generación.
02:29Entonces, en esto yo nací, en esto me crié. Esto es algo que nosotros lo trabajamos, pero sobre todo lo
02:36disfrutamos.
02:37Para nosotros venir a esta feria es disfrutar, es exhibir la genética que venimos trabajando, es reencontrarnos con amigos.
02:44Entonces, esta feria yo les agradezco muchísimo al comité por la invitación y por hacernos parte de esta fiesta tan
02:50bonita, esta fiesta agostina.
02:52Qué importante mencionar también que aquí se educa porque usted mencionaba que la parte de arriba que se le conoce
03:00como lomo, en el caso de estos ejemplares, no es joroba, sino que se llama...
03:04La jiva. Bueno, esta es la jiva del brahman, ¿verdad? Del animal. Es característico propio de la raza.
03:10Esta es una becerra, una becerra de fertilización in vitro, en donde se trabaja, tratamos de trabajar con el mejor,
03:17el toro de mayor auge, ¿verdad?
03:21Con un buen semen, una buena vaca, todo lo de ganadería Lugisombra es producido en Nicaragua, hecho en Nicaragua.
03:28No es que traemos embriones de otro país y los venimos acá a transferir, no. Todo es producido acá.
03:34Los grandes campeonatos han sido ejemplares que hemos obtenido nosotros, criados por nosotros, nacidos en Lugisombra.
03:42¿Quiere decir entonces que nosotros tenemos excelentes resultados en cuanto a la crianza de este tipo de ganado?
03:48Claro, claro. Nicaragua siempre se ha destacado por ser un país agropecuario meramente, un país donde la genética predomina
03:55y donde en las competencias se ha visto el resultado del trabajo y de muchos ganaderos también.
04:00El año pasado, como les comenté, fuimos los grandes campeones ganándole a Costa Rica de la raza brahman.
04:06El GIR también lo posicionó y lo ganó Nicaragua también, una ganadería de acá de Nicaragua.
04:11Entonces yo creo que, estoy segura que Nicaragua va a seguir con un auge muy fuerte en genética.
04:17¿Cómo hacen ustedes para diversificar o conocer cuál es el ganado de leche o cuál es el ganado de carne?
04:23Porque eso es algo que la gente o la familia se preguntan.
04:27No, claro. El pardo, si hablamos del pardo, tiene sus características propias.
04:31Es un ganado de leche, es un ganado un poco más pequeño, un animal que el pelaje es diferente también,
04:38orejas más pequeñas, es un animal propio para producir leche.
04:41El brahman le podemos ver una jiva más predominante.
04:44Bueno, el ombligo del pardo tiende a ser un poco más corto, un poco más pequeño.
04:48Cada raza tiene su particularidad.
04:50En este caso, lo que les estamos mostrando es brahman rojo y brahman gris puro,
04:54que es lo que nosotros traemos a competencia.
04:56Criado aquí en Nicaragua.
04:57Criado, nacido, criado acá en Nicaragua.
05:01Es una oportunidad también para que las familias puedan venir y disfrutar,
05:05no solamente de las razas de ganado, también de la gastronomía y de otras distracciones que tiene la feria.
05:10Yo creo que esta feria ha tenido un auge impresionante, yo creo,
05:16porque, bueno, desde ayer que fue la inauguración, esto estaba full, estaba lleno de gente,
05:21la fila estaba llena, porque hay diversión para niños, tenemos gastronomía, tenemos ganado,
05:27tenemos de todas las razas también.
05:29Aquí hay guir, aquí tenemos sardo negro, aquí tenemos brahman, aquí tenemos pardo,
05:33aquí tenemos montaderas de toros, aquí tenemos diversiones para los niños.
05:36Entonces, realmente es una fiesta agostina en donde todos lo podemos disfrutar.
05:39Y invitamos nosotros a todos los ganaderos del gremio ganadero que vengan,
05:43nos visiten en nuestro stand, trajimos toros, trajimos vaquillas,
05:47tanto de exposición como a potrero también.
05:50Hay variedades de precios para todo tipo de productor,
05:53y es esto lo que nosotros andamos exhibiéndoles y mostrándoles.
05:58Bueno, es parte de la información que nos está mostrando la compañera Aida Gutiérrez,
06:05quien es criadora de esta crianza de ganado, brahman y pardo,
06:10brahman rojo, perdón, y pardo,
06:13y que es específicamente en el jicaral, un ganado propio, una raza propia,
06:17criada acá en nuestro país Nicaragua, con excelentes resultados.
06:21Y hacemos la invitación a las familias nicaragüenses para que vengan a esta Feria Ganadera Managua 2026
06:26y que puedan disfrutar de las distintas especies y razas de ganado,
06:30pero también de las diferentes atracciones que tienen para los niños, para los adultos,
06:36y por supuesto, una feria gastronómica que puede disfrutar desde lo más pequeño hasta lo más grande.
06:42Es todo lo que tenemos hasta el momento.
06:43Regresamos a estudios, compañeras.
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