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  • il y a 2 jours
La peau, le cœur et les graines d’un melon bio sont placés dans un bocal avec 100 g de sucre et de l’eau. Après une fermentation à température ambiante de 24 à 48 heures, lorsque le mélange pétille, la préparation est filtrée pour obtenir une boisson au melon.

🔗 A ECRIRE Transformer les restes de melon en boisson fermentée maison : https://www.magazine-avantages.fr/a-ecrire-transformer-les-restes-de-melon-en-boisson-fermentee-maison,241093.asp
Transcription
00:01Arrête de jeter la peau du melon.
00:02Savais-tu qu'au lieu de les jeter, si tu récupères la peau, le cœur et les graines du melon,
00:07que tu les mets dans un bocal hermétique,
00:09que tu ajoutes 100 grammes de sucre,
00:11et que tu couvres d'eau à hauteur,
00:13que tu fermes le bocal et que tu mélanges bien,
00:15puis que tu laisses fermenter à température ambiante jusqu'à ce que le mélange pétille,
00:18entre 24 et 48 heures.
00:20Il suffit ensuite que tu filtres pour retirer peau, chair et pépin,
00:22et tu obtiennes une délicieuse boisson au melon.
00:27Chin !
00:28Assure-toi que le melon soit bio.
00:30...
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