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  • hace 6 semanas
El investigador del INTA Cerro Azul, Sebastián Bárbaro, explicó que muchas labores habituales en la chacra pueden convertirse en un problema cuando el suelo está saturado de agua. Además, recomendó anticipar tareas, dividir la fertilización y respetar las zonas naturales de escurrimiento.

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Transcripción
00:00Hay algunas prácticas que hacen mucho daño al suelo y más si se emplean en temporadas de mucha lluvia
00:11o cuando el suelo tiene un contenido de humedad alto. Por ejemplo, el pasado de rastra.
00:20Al hacer esta práctica se logra, por un lado, bajar el porcentaje de cobertura que tiene el suelo
00:31porque todas las plantas que se encuentran arriba, la cobertura espontánea que puede haber en el suelo
00:40o la cubierta que hemos sembrado en este invierno para que nos protejan el suelo
00:50al pasar una rastra, esto da vuelta a todo y hace a que el suelo quede expuesto al impacto de
00:56las gotas.
00:58Y por otro lado, el disco de la rastra más o menos entra o cala, digámoslo así, unos 15 centímetros
01:08por ahí,
01:08a veces 10, depende del peso que tenga. Y en esa zona, por debajo de la superficie del suelo,
01:16al estar tan húmedo, es como que se sella esa zona y forma lo que se llama el piso de
01:24parada.
01:25Ese piso, esa zona, impide que el agua infiltre. A veces la descompactación del suelo es una práctica muy buena,
01:37pero para que se logre el efecto de descompactación en la parte interna, digamos, en este perfil del suelo,
01:48el suelo tiene que estar lo más seco posible para poder hacer esto.
01:51Cuando usamos un subsolador, que es la herramienta que se emplea para descompactar el suelo,
02:00romper estas capas internas duras que hay en el suelo, y lo hacemos en una época donde el suelo está
02:09muy húmedo,
02:10no se logra esa roturación del suelo, y por el contrario, se logra formar como unas especies de surcos,
02:21zanjas, por donde el agua corre a una velocidad mucho más alta.
02:26Otra muy buena práctica, pero utilizada o hecha en una época muy húmeda,
02:37que se convierte en una muy mala práctica, es la labranza mínima o la labranza vertical.
02:45La labranza vertical es esa labranza que hacemos cuando marcamos el surco,
02:55donde vamos a hacer la plantación de, por ejemplo, una hierba o una mandioca,
03:00hacemos un surco con idea de rotular esa zona donde se va a hacer, donde se planta,
03:10pero una cosa es hacerlo antes de la temporada de lluvia, donde el suelo está relativamente seco,
03:17y otra cosa es hacer esa práctica en una época de suelo muy húmedo.
03:23Lo mismo, vamos a hacer un montón de canaletas o un montón de surcos, para que se entienda bien,
03:31un montón de pequeños surcos en el suelo donde el agua, en vez de que infiltre y se desparrame,
03:43digamos, dentro de este perfil, vamos a hacer que el agua corra por estos surcos que hemos hecho,
03:50porque no se logra esa roturación de esa zona.
03:56Y hemos visto que esto es mucho peor.
03:59Entonces, la recomendación es, en el caso de que tengamos que hacer el surco,
04:05hacerlo antes de que nos llegue este periodo de lluvia.
04:10Entonces, todas las prácticas que podamos hacer con antelación al periodo de lluvia más fuerte,
04:19que se habla de allá por octubre, septiembre, octubre, empieza a hacerlo antes.
04:25¿Se puede fertilizar de una forma normal el suelo o no es recomendable?
04:31La fertilización es una práctica de conservación de suelo.
04:38Siempre que uno cultive y extraiga algún producto de elote, sea hoja, sea grano, sea fruta,
04:47se va junto con la cosecha, nitrógeno, potasio, fósforo, calcio, magnesio,
04:54un montón de nutrientes que hacen que la planta crezca.
04:58Entonces, si no hacemos la reposición de ese nutriente que se va,
05:02con el tiempo el suelo va a ir quedando más pobre.
05:06Entonces, es una muy buena práctica.
05:10Comúnmente se hace de una sola vez.
05:12En el caso que se haga, se hace de una sola vez.
05:15En este año, en estos siguientes meses, que anuncian mucha agua,
05:21esa práctica sería no recomendada bajo ni un punto de vista.
05:27Aplicar todo el fertilizante allá por septiembre de una sola vez.
05:33¿Por qué? Porque vamos a tener muchísima lluvia.
05:35Entonces, con más razón aún, la recomendación es partir esa dosis de fertilizante
05:44en dos veces y hasta quizás en tres si se puede.
05:48Lo que le estamos dando a la planta, lo toma, pasa un mes o dos meses,
05:53le damos otro poco más y no se nos va todo con el agua.
06:00Porque el fertilizante se puede perder superficialmente con la escorrentía del agua.
06:06En el caso que el agua no infiltre, se lleva todo junto.
06:09Y también, por lixiviación, cuando el fertilizante está dentro del suelo,
06:17se disuelve, digamos, ingresa al suelo, pero ante un exceso de agua,
06:22se lixivia, se lava dentro del perfil del suelo y queda fuera del alcance de las raíces.
06:32Otra práctica que en realidad es un mal aprovechamiento a veces que se hace de la chacra,
06:42de los lotes, es cuando uno intenta utilizar todos los suelos, todas las zonas que hay en la chacra.
06:49Y hay zonas que son de desagüe natural, que hay siempre en la chacra,
06:59y una vez es con el afán de plantar en todos los lugares que uno pueda,
07:04comete el error de ir a plantar o sembrar en esas zonas.
07:09Sepamos que esa zona, este año, si acontece el fenómeno del niño,
07:16que ya estamos viendo que llueve bastante, va a estar en un nivel de humedad
07:22y anegamiento del suelo bastante alto, con lo cual es muy propenso a que se formen hongos
07:29y algunos otros patógenos que hacen a que la planta no prospere.
07:36Entonces, pensemos, diagramemos bien la chacra y las zonas de desagüe,
07:43protejamosla con cubierta natural, plantemos árboles, tratemos de restituir de alguna manera
07:53lo que era antes, que seguramente haciéndolo a una especie de pequeña selva,
07:58a una zona donde el agua pueda correr sin que nos cause daños.
08:05Tengamos en cuenta el cuidado de los caminos internos de nuestra chacra,
08:10dejamos que el pasto crezca en los caminos de nuestra chacra para que no nos causen daños.
08:18Si tenemos un camino donde vemos que el agua por los costados escurre muy rápidamente,
08:24coloquemos acá tantos metros, quizás 10 metros, quizás 15, depende la pendiente,
08:30cuanto mayor es la pendiente, más cerca, disipadores de energía, se le dice,
08:39que son pequeños obstáculos para frenar la escorrentía del agua.
08:47¡Gracias!
08:48¡Gracias!
08:48¡Gracias!
08:48¡Gracias!
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