00:00رغم ان مصر بتنتج سنويا نحو مليار ونصف دجاجة ويعمل في قطاع الدواجون اكتر من 3 مليون مواطن باستثمارات تتجاوز
00:10200 مليار جنيه
00:12الا ان السوق لازال يعيش حالة من الترقب بين وفرة الانتاج وارتفاع تكلفة التربية
00:19بجانب بعض الشائعات ذات الصلة بالنظام الغذائي المسير للجدل
00:25خلال الايام الاخيرة شهدت اسعار الاعلاف موجة صعود جديدة
00:30وسعر تن العلف اصبح يتراوح ما بين 22-25 الف جنيه
00:37وقفزت اسعار الزراء المستوردة الى نحو 14 الف جنيه للطن
00:43وهي مكونات بتمثل ما يقرب من 70% من تكلفة انتاج الدواجون
00:49في ظل هذه التطورات بتتجه الانظار الى مدى قدرة المنتجين على الاستمرار
00:56وتأثير اسعار الاعلاف والطاقة وسعر الصرف على تكلفة الانتاج
01:02فضلا عن خطط الدولة لزيادة الانتاج المحلي وتحقيق استقرار الاسعار للمستهلك
01:09النهاردة بنترح هذا الملف للنقاش مع الدكتور عمر عبدو
01:15عضو مجلس دارة الاتحاد العام لمنتج الدواجن واللي مشرفنا النهاردة في الاستوديو
01:19اهلا بحرك معانا
01:20اهلا بيك يا فاند
01:21النظرة عامة على سوق الدواجن في مصر في هذه المرحلة
01:25طبعا بنقول ان سوق الدواجن في مصر هو على الدوام سوق وعد صناعة وطنية
01:32تم تطويرها في السنوات الماضية لتحتل مكان الصدار من بين الصناعات المصرية
01:37زي ما حضرتك اشارتي ان سوق الدواجن اه او قطاع الدواجن في مصر
01:42احنا بنقاش نقول زي زي زمان تربيه الدواجن احنا النهاردة بنقول صناعة الدواجن
01:45تمام
01:46صناعة اه يستهلك فيها في حدود 200 مليار جنيه
01:50في الاقتصاد المصر وال200 مليار جنيه انا بنقول 200 مليار جنيه ده ده في الضارة الوحدة
01:54لان احنا بنقول مثلا دواجن التسمين دي احنا بنستهلك في حدود 6 ضارات في السنة
01:596.5 ضارة في السنة
02:01اه ضارة الامهات سنة كاملة
02:03دورة الجدود في حدود سنة وشهرين
02:05او سنة وثلاث شهور
02:05فانت بتتكلمين 200 مليار دول بيدور اكثر مرة
02:08في اقتصاد الدواجن
02:10فعشان كده احنا متكلمش في 200 مليار بس احنا بنتكلم
02:13في يمكن من اقرب من 1000 مليار
02:14بتتكلمين في صناعة بيعمل فيها
02:17في
02:19العمل المباشر
02:20في حدود 3 مليون مواطن
02:22وطبعا منصورة غير مباشرة بيعمل فيها
02:24في القطاعات اللي هي لتخدم صناعة الدواجن
02:26زي صناعة المعدات وصناعة
02:28الاليات وصناعة النقل
02:30بتاع قطاع الدواجن
02:32بتتكلمين في 5 مليون مواطن فانت بتتكلمين
02:34في عصب اقتصاد
02:35للصناعة المصرية
02:38ومصدر هام للبروتين
02:40لصحة المواطن المصر
02:41ده موضوع تاني هنمشيه ليه طبعا
02:43لان حدودك اشغطي طبعا انظمة الغذائية المتبعة حاليا
02:46او اللي هي عاملة ضجة على السوشيال ميديا
02:48بين المواطنين
02:49دي كانت اقوى من اي تأثير
02:52على الصناعة
02:53علشان ما نحملش الامور فوق طاقتها
02:55النظام الغذائي المزعم
02:58انه هو ان الدواجن والبيض واللبن ده مضر بصحة الانسان
03:02ده طبعا خطأ فادح طبعا
03:04واحنا بنقول ان في ناس كتير جدا
03:06تتعرض لحالات وفاة
03:07بسبب اقلاحها عن البروتين الحيواني
03:10سواء في الالبان او البيض او الدواجن
03:13لكن طبعا هو الانظمة الغذائية
03:15لها طبعا اسألوا اسم ذكر ان كنتم لا تعلمون
03:17الانظمة الغذائية لها اسد زيتها
03:19ولها ده علم كامل
03:21فانحنا النهاردة بنتكلم ان مدخلات الجسم
03:23وخارجات الجسم هي اللي بتوحكم
03:24بس دكتور عمر يعني ما هو برضو كانت
03:27اسعار الفراخ والبيض دخلت بورصة
03:29يعني وكانت اسعار يعني
03:31غير طبعي وبالتالي النهاردة
03:33كان يعني احنا
03:35بنتطر ان احنا علشان خاطر
03:37نستوعب حجم الاستهلاك
03:39ان احنا نستورد
03:41بسعر اقل من الناس
03:43نستورد ايه بالزبط دواجن
03:45نستورد دواجن
03:47احنا زي ما احنا قلنا ان صناعة الدواجن دي صناعة قائمة على العلم
03:51احنا صناعة مش هاب هازرد
03:52او هي مش صناعة عشوائية زي ما بعض الناس بتفتكر
03:55لا احنا مش اخدنا بالاسباب
03:56واشتغلنا في مصر واكتهدنا
03:58كمجلس قدرة الاتحاد العامل ومنتج الدواجن
04:00او كشركات بتطور من نفسها في مصر
04:02فاحنا النهارดه بنتكلم امتيج تقارن السوق
04:04متتكلم ان احنا في 2024 بننتج
04:07في حدود 1 أو 4 من 10 مليار دجاجة
04:10احنا في 2026 نهارده داخلين في
04:1218 أو 5200 مليار دجاجة
04:15يعني 1.600.000 مليoin دجاجة
04:17كنتكلم في القطارة في بيضة المائدة
04:18كنا بننتج 14 مليار بيضة
04:20النهارده احنا بننتج في
04:21احنا ساعة
04:222026
04:24هنقفل السنة
04:24Kathryn 3016 مليار ونص
04:25بيضة مائدة
04:27كويس جدا
04:27بتتكلم ان في قطاع
04:28تهلك منهم قد ايه؟
04:30هقول لحضرتك بتتكلمي برضو الاول في قطاع الجدود
04:32احنا كنا بندخل في حدود من 300 إلى 320 ألف جد
04:35النهاردة احنا بدخلين من 340 إلى 360 ألف جد
04:38بتتكلمي في قطاع الأمهات كنا بنتكلم في 2 و4 من 10 مليون أم
04:42النهاردة بنتكلم في حدود 3 مليون أم
04:45فطبعا ده سياسة كانت مفروض متابعة
04:48احنا النهاردة بنتكلم ان الأزمة اللي موجودة حاليا في الاقتصاد
04:53نتجة بعض الأسباب
04:54بعض الأسباب منها ان طبعا زيادة المضطاردة لحجم السوق
04:58مفروض ان كان في ده رصات مستفيدة
04:59انا اقدر احكم السوق ازاي
05:01وهنا ده بيرقدنا لسياسات متابعة في صناعة الدراجن في مصر
05:05احنا النهاردة عندنا وزارة الزراعة
05:07سيد وزير علاء فاروق في اجتماع اول امبارة
05:09نجلس ادارة الاتحاد
05:10طبعا طلع توصيات وطلع خطاب يمكن البنك المركزي
05:14بدعم قطاع الدراجن نظرا للخسائر التي تعرض لها
05:17صناعة الدراجن بكل قطاعاتها في الفترة
05:24احنا عندنا حجم صناعة وعملين اتفاق ذاتي في مصر السنة اللي فاتت
05:28تمام ويمكن كمان بنهدف الى التأصدير
05:31لكن اللي حصل ايه مش نظام غذائي معين
05:34هو اللي هيوقع صناعة قوية في مصر
05:36لكن هي سياسات متابعة
05:37بس حالك ما تقدرش تنكر ان هو خفض الاسعار
05:40اه برضو نسبي
05:41مش بهو الاساس
05:43احنا بنتكلم ان لو حضرتك بصيت على حجم السوق
05:46وشفتي الزيادة المضطاردة في الانتاج
05:48تعرفي ليه السوق نزل بالطاردة دي
05:50انا النهاردة مفروض عندي في الاتحاد العام لمنتج الدواجن
05:55صدر بقرار وزاري رقم 96 سنة 98
05:59في لايحات الداخلية او لايحات تنفيذية
06:01والقانون اللي صدر القرار بقانون
06:03والقانون اللي صدر بقرار اتحاد العام لمنتج الدواجن
06:06هو انا شايفه كاحد المهتمين بالشأن العام
06:09او بشأن القطاع الدواجن
06:11هو فيه عوار
06:12لان انا النهاردة ما عنديش قلية ان انا حكم بها السوق
06:14تمام
06:15النهاردة انا مش قادر افعل صندوق التعويضات
06:18اللي هو تابع الاتحاد العام لمنتج الدواجن عشان اعوض المنتجين
06:21مش قادر يتحكم فيه المدخلات
06:23اللي بتدخل مصر من كمية الدواجن
06:26يعني النهاردة قلت لحضرتك برضو
06:27عشان ما يبقاش احنا بنديست السم في العسل
06:30احنا قلنا مثلا ان انا كان عندي في سنين
06:32بيدخولي 300 الف جد
06:33النهاردة ده وصلنا من 340-360 الف جد
06:36نحن لا lightweight
06:36شكراً للمشاهدة
Comments