- hace 5 días
Estos son los tres rubros que más cayeron: verduras y frutas retrocedió 4,1%, leches, yogures y quesos 5,4% y el agua mineral 11,3% de retroceso. En este segmento se incluyen todas las bebidas no alcoholicas.
Te lo cuentan Rulo, Melina Fliderman y Lorena Toso.
Te lo cuentan Rulo, Melina Fliderman y Lorena Toso.
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00:01Ajustados y endeudados, el consumo no para de caer, los argentinos compramos menos verduras, lácteos y bebidas.
00:17Lore, ¿cómo están las cosas? Porque la verdad que escuchar que cayeron estos productos es rarísimo, es lo que principalmente
00:26consumen los argentinos.
00:27Estamos hablando de las compras en supermercados, entonces nos preguntamos si la gente ha decidido derivar sus compras a otros
00:32lugares, a mercadistas de cercanía, a mercados centrales o grandes que puedan permitirle tener mejores precios,
00:37a los quinteros que a veces te traen esos cajones de verduras que son más baratos porque también, digámoslo, es
00:43economía en negro, no hay facturación, no hay IVA, no hay un montón de cosas.
00:46Ahora, mirá esta placa que tenés vos ahí en tu pantalla grande porque estos tres rubros son los que más
00:52cayeron.
00:53Pero estamos, de 11 rubros que mide el INDEC, tenemos 8 por debajo, o sea, 8 cayeron.
00:59A ver, verduras y frutas, 4.1% menos, que es ya verduras y frutas es como lo central en
01:07una dieta, ¿no?
01:08Sí, en una dieta balanceada, ¿no? Para estar saludable.
01:11Leches, yogures y quesos, 5.4.
01:14Acá...
01:15Pensemos en la niñez acá.
01:16Acá, pensamos en la niñez, pero también tiene un sentido porque son productos caros.
01:21Sí.
01:22Son esenciales, pero caros.
01:23Claro, pero también uno piensa, bueno, un litro de leche debiera ser accesible para todas las familias argentinas.
01:28Porque si vos tenés niños y tenés menores de edad, un litro de leche tiene que haber en todas las
01:32heladeras de los argentinos.
01:33Bueno, ha caído un 5,4% en esta comparación que es la última medición del INDEC, es mayo.
01:38Y esto que realmente, les digo, esto es algo de una opinión personal, no me llama la atención, 11.3
01:43% agua mineral, para mí, lo digo y me hago cargo, para mí el agua mineral es un lujo.
01:48¿Vos sabés que sí? Primero por el precio, segundo porque es todas las bebidas.
01:51Y es bebidas no alcohólicas, es bebidas no alcohólicas.
01:54A ver, la bebida, yo, esto, digamos, si en tu barrio, en tu localidad vos podés tomar agua corriente, nadie
02:03compra, es una realidad.
02:04Lo que pasa es que también, vamos a ser honestos, porque las bebidas es un lujo, tomarte una gaseosa, aunque
02:09sea una finamente gasificada o lo que fuere.
02:12No importa, o el agua misma.
02:13Yo diría, perdón.
02:14Pero, perdón, dejame decir solo un dato que tiene que ver con esa caída.
02:17No es solamente, bueno, obviamente las gaseosas tienen una gran incidencia en esa caída del 11,3%,
02:21pero el agua mineral también, y esto es una situación de cuidado para sectores donde el agua no es lo
02:27suficientemente apta para el consumo,
02:30como para que las familias lo tomen.
02:31Digo, estamos en un privacano más cerquita, uno puede tener agua con arsénico y no podés tomar el agua de
02:37la canilla.
02:37Ahora, comprar un bidón cuesta carísimo y la gente ha dejado de comprarlo.
02:41No, por eso algunos se han volcado para el lado de los purificadores también.
02:45María Noel.
02:45Permitime que diseta con vos en cuanto a que es un lujo.
02:47Entiendo que no es de primera necesidad el agua mineral o las bebidas gaseosas, etcétera, etcétera.
02:54No es de primera necesidad, pero no es un lujo. Un lujo es otra cosa. O sea, que nos están
02:59haciendo creer que sea un lujo es otro tema.
03:02Y lo que pasa es que está tan difícil la economía hoy, hay tanta inflación que digo, para el bolsillo
03:08de los argentinos,
03:09hoy nos fijamos en todos los micro gastos, en cada cosa.
03:12Cuando vas al supermercado, todos los precios, les debe pasar a ustedes, me pasa a mí también.
03:16A todos.
03:16Son enormes los precios. En cualquier cosa vale 10.000, un queso 13.000.
03:22Un queso para todo, todo.
03:23Y vos no dices, ¿estoy yendo a un supermercado caro?
03:25A ver, en todos lados está caro. Y en los lugares más humildes, que eso lo veríamos, está caro.
03:31Está más caro todavía.
03:31Vos ves el mercadito del barrio 31 o la villa 31, como quieran decirle.
03:36Está más caro.
03:36Es carísimo.
03:37No es que es más barato para los que menos tienen.
03:39No, no es más barato para los que menos tienen y de hecho la inflación de los barrios carenciados,
03:43que se mide también, de 300 locales en el conurbano, da más alta que la inflación del INDEC.
03:50Una sola cosa para decir, seguimos siendo el segundo país con más inflación en Latinoamérica,
03:53con más del 20% después de Venezuela.
03:56Y todos los rubros de estos 11 que se midieron, casi todos los que están abajo, tienen que ver con
04:01la alimentación.
04:02Qué macana el tema de la inflación, ¿eh?
04:04La verdad que es un tema que nosotros dejamos de hablar todo el tiempo, inflación, inflación, pero sigue existiendo.
04:09Cada vez que me llegan los pagos del mes, viene con una cartita que dice,
04:12carta de aumento.
04:13Sí, ¿qué tal?
04:14Le vamos a aumentar.
04:14Le pasa todos los meses.
04:15Sí, a la de las que paga.
04:16Está el zorrito allí en el Mercado Central.
04:20Zorrito, bienvenido a Inbatibles por la pantalla de Crónica.
04:24Muy buenas tardes, Rulo.
04:25Sí, estamos en el Mercado Central, uno de los puntos más elegidos por los bonaerenses, por los precios.
04:30A ver.
04:31Y vamos a repasar un poquito, si te parece bien, los precios de las frutas y las verduras.
04:35Mirá, por ejemplo, 2 kilos de papa, 3.000.
04:382 kilos de cebolla, 3.000 pesos también, igual que la batata.
04:43Y el tomate perita, también, 2 kilos 3.000.
04:47Después, si nos vamos a las frutas, naranja para jugo, 3 kilos 3.000.
04:53También, la mandarina, 3 kilos por 3.000.
04:57Con lo cual, vemos precios, dentro de todo, accesibles.
05:01Pero vamos a hablar con la gente.
05:02Zorrito, pará, te quiero hacer una pregunta.
05:05Porque yo también estoy chequeando con tu refería.
05:07Yo estoy mirando los precios.
05:09Y me llegó, te hago una pregunta.
05:11¿Cuánto sale cada, preguntar si tienen alcauciles?
05:16Alcauciles.
05:16¿Cuánto sale un alcaucil?
05:18Vamos a ver si queda alcaucil.
05:20Señor, ¿hay alcauciles?
05:23Alcauciles, ¿hay?
05:24Sí, hay alcauciles.
05:25¿Y cuánto cuestan?
05:261.000 pesos de la cajita.
05:28¿Y cuánto viene en la caja?
05:2910.
05:30¿Cuánto vale?
05:3110 alcauciles, rulo, 1.000 pesos.
05:34¿Qué?
05:34No te puedo creer.
05:35Me mataron con los alcauciles.
05:37Me mataron a usted.
05:37Tenés que ir al Mercado Central.
05:3810 alcauciles, 1.000 pesos.
05:40¿Saben cuánto pagué cada alcaucil?
05:42¿Cuánto pagué?
05:43¿Cuánto pagué?
05:43¿Cuánto pagué?
05:44Me da vergüenza, pero se lo voy a contar.
05:453.500 mangos cada uno.
05:47No, no, disparate.
05:49Te mataron.
05:497 lucas, 2 al...
05:50No, Miami me dice, ¿no?
05:52Vivo acá, la provincia de Buenos Aires.
05:54¿Uno te alcanza para dos comidas o uno solo ya está?
05:56No, me lo cogí con dona, nos comimos una caucil cada uno.
05:59Claro, claro.
05:59Pensé que lo había pagado regalado.
06:01A ver, vamos a hablar un poquito con la gente, a ver qué dicen, qué se llevan, cuánto gastan.
06:07Señor, fíjate la uva.
06:08Bueno, cuéntenme un poquito, ¿cómo ven los precios usted?
06:10¿Cómo están?
06:11Bien, bien.
06:12¿De dónde viene a comprar usted?
06:14Yo vengo de Noma de Zamora.
06:16Pasa que yo paso por el trabajo y paso por acá todos los días.
06:19Muy bien.
06:19¿Y cuánto puede gastar cada vez que viene?
06:22Depende.
06:22¿Qué se lleva?
06:24Depende, 20.000 pesos, 30.000 pesos.
06:26¿Y para cuánto le dura esa mercadería?
06:29La semana, a la semana anda.
06:31¿Para una semana?
06:31La semana, 15 días, anda bien.
06:33¿30.000 pesos?
06:34No hay nada.
06:34Sí.
06:35¿Dejó de comprar algo?
06:37¿Y acá?
06:38¿De verdura, de fruta, qué dejó de comprar?
06:41No, no, acá todos compramos acá.
06:43¿Qué oferta vio interesante hoy?
06:45Sí, todo un poco.
06:47¿La tranquilidad?
06:47La manzana, tomate, 2.000 kilos, tomate redondo.
06:51Buen precio, ¿no?
06:51Sí, buen precio.
06:52¿Cuánto tomate?
06:52Te doy un dato.
06:54Una caja de 10 alcauciles, 1.000 pesos.
06:56Sí.
06:57Mirá.
06:57Bien.
06:57Mirá, Rulo.
06:58Eso es barato.
06:59¿No está mucha diferencia con la de la de la de la barrio?
07:01Tomate, 2.000 pesos.
07:02Está muy bien, ¿eh?
07:03Mucho, ¿no?
07:04Sí.
07:05A ver, hay que decir...
07:07A ver, por ejemplo...
07:08A ver, sí, dale, seguí vos, Sorbito.
07:10Sí, mirá, zanahoria, 2 kilos, 3.000.
07:14Pepino, 2 kilos por 5.000, un poquito más caro el pepino.
07:18Limones, 2 kilos por 1.500.
07:21Bien.
07:21Después, la mandarina Dancy, 3 por 3.000.
07:25Hola, ¿cómo te va?
07:26¿De dónde venís?
07:27De Isidro Casanova.
07:28De Isidro Casanova, muy bien.
07:29¿Y cómo notás los precios?
07:31Muy bien, muy bien.
07:32Bien.
07:32Sí.
07:32¿Hay mucha diferencia con la verdulería de barrio?
07:35Sí, bastante, bastante.
07:35Y la calidad también.
07:36¿Cuánto podés gastar?
07:38Y 20.000, más o menos.
07:40¿Qué venís?
07:41¿Una vez por semana?
07:42¿Cada cuánto venís?
07:42No, ahora pasamos de paso.
07:44Ah, de paso.
07:45Muy bien.
07:4520.000 pesos, sí, te sirve para una semana aproximadamente.
07:48Sí, más o menos.
07:48¿Y la inflación, cómo la ves?
07:50¿Se siente?
07:51Sí, sí, bastante.
07:52Bastante.
07:53Muy bien.
07:54¿Qué vas a comprar?
07:54Contame.
07:55Verduras, lo que uno usa.
07:56¿Ya compraste?
07:57Sí, zanahoria, papa.
07:59Contame, ¿qué llevas?
08:00Zanahoria, papa, zapallito verde, acelga, todo eso.
08:05Un poco de fruta.
08:06Contame un poco en la diaria, ¿dejaste de comprar algún alimento?
08:11No, no, no.
08:12Se compra, sí, sí.
08:13Muy bien, gracias.
08:14Zorrito.
08:15Ahora, ¿hay bananas por ahí?
08:16Sí, Lore.
08:17¿Hay bananas por ahí?
08:18Bananas, sí.
08:18Porque para mí es un clásico.
08:21Dos kilos, seis mil.
08:22Zorrito, te doy la cara.
08:24No está tan barata igual, ¿eh?
08:25Dos kilos, seis mil, ¿eh?
08:26Dos kilos, seis mil.
08:27Es bastante verde, bueno.
08:28Lugares puedes conseguir a dos mil quinientos el kilo.
08:30En algunas verdulerías de barrio, ¿eh?
08:32Estoy hablando al magro, por lo menos mi zona.
08:35Zorrito, te iba a preguntar sobre el tema de uvas, que está carísimo hoy en día.
08:49Uvas.
08:50¿Cuánto pagaste, Rulo?
08:51Pará, pará, preguntá vos primero que estoy entrando en el chat.
08:54Sí, sí, está más o menos.
08:55Mirá, acá está el kilo, nueve mil.
08:57La uva blanca.
08:58La, la, la, la, la, la sin semillas, nueve mil kilos.
09:00Carísimo.
09:01Sin semillas, ¿eh?
09:02Sí, sí, caro, caro.
09:03Es una bomba, igual, ¿eh?
09:04Digamos, la uva tradicional, aunque tenga semillas, chicos.
09:07Uva blanca, ¿cuánto está?
09:08Escupan las semillas, chicos, basta.
09:10Nueve mil.
09:10No, no, pero hasta con semillas, caro, ¿eh?
09:11Déjense de jorobar, no es tan grave.
09:13¿Cuánto está?
09:14Nueve.
09:15Nueve mil, Rulo.
09:16¿El kilo?
09:17¿Cuánto pagaste?
09:18Me parece que, me parece que la pagué, dice, nueve mil quinientos veinte.
09:22Sí.
09:22Y yo pedí medio kilo, me parece.
09:24No, no.
09:25Rulo, basta.
09:25La pagué el doble.
09:26No tenés que ir más.
09:27Ahí no tenés que ir más.
09:28Basta, no vayas más.
09:29En Puerto Madero.
09:29¿Qué es eso?
09:30¿Dónde compraste?
09:31No, yo vivo en Tigre.
09:32Una joyería, comparado.
09:33Bueno, pero no es una verdulería.
09:34Bueno, pero no es una norte.
09:35Bueno, pero es una verdulería.
09:36Es una verdulería, les aclaro, de barrio.
09:38No es una verdulería boutique.
09:40Claro, claro, claro.
09:41Bueno, pero escuchame.
09:43Pero la uva está cariño.
09:43Yo también vivo en Tigre.
09:44Compro en Bahía, me parece el más barato de comprar en los barrios.
09:46A ver, la falta.
09:46La falta está bien, ¿eh?
09:47A ver, la falta.
09:47Secreto.
09:48Dos por tres mil.
09:49Tamaño de la falta.
09:50Dos faltas.
09:51Buen tamaño.
09:51A ver.
09:52Voy a comprar una, miren, para qué.
09:52Dos buen tamaño, cuatro.
09:53A ver, Sorrito.
09:55Perfecto.
09:55Igual que mi verdulero, bien.
09:56Che, bien, dos por tres mil, ¿eh?
09:58Sí, mi verdulero tiene unos...
09:59Ahí está, buena palta, ¿eh?
09:59A vos, Sorrito, si yo te mando por chat, te incomoda hacerme la compra del mes porque,
10:05digamos, lo que te ahorras es una fortuna.
10:07Dale, ¿eh?
10:07Es un montón.
10:08Ahora, lo malo que tiene, obviamente, lo malo, entre comillas, queda lejos, hay que ir
10:12hasta el mercado central.
10:13Con las bolsas.
10:14Con no.
10:14Y tenés que tener o auto o bancarte el tiempo en el traslado con transporte público porque
10:19es lejos el mercado.
10:22Pero es verdad que es interesante tener una referencia de precios para más o menos estar
10:28al día con los números.
10:29Seguís, Sorrito, vos preguntándole a la gente a ver qué se va a llevar.
10:32Mirá, estamos con el responsable de acá del puesto.
10:37Contame un poquito cómo están los precios, si variaron en algún producto.
10:41¿Cómo te va?
10:42Buen día.
10:43No, hay artículos que bajaron.
10:45¿Cuáles?
10:46Como ser el tomate bajó, el morrón tuvo una baja, el cítrico se mantiene igual o en
10:52baja.
10:53Lo único que subió hoy es la banana de Ecuador, pero...
10:572 por 6.000, 2 kilos 6.000.
10:58Sí.
10:59Esa es la de Ecuador.
11:00Es banana de Ecuador, pero acá pasa por el tema de que está cortado el paso con Mendoza.
11:06Ah, mira.
11:06Entonces la banana es de Ecuador, pero ingresa por Chile.
11:08Sí.
11:09Está bien.
11:09¿Y banana nacional hay?
11:11No, no hay.
11:12No está entrando ni Paraguay ni Bolivia.
11:14No, tampoco.
11:15Y Brasil tampoco.
11:16Solamente Ecuador.
11:16Es Ecuador.
11:17Por eso capaz que el precio está un poco más elevado.
11:20Claro, porque está cerrado el paso el de Mendoza.
11:24¿Zorrito?
11:24¿Y la gente cómo notás que está comprando?
11:27Y el consumo bajó.
11:29Mejor, ¿no?
11:29Bajó un 40%.
11:31¿Desde cuándo?
11:32Y desde el principio de año.
11:35¿40%?
11:36Sí, sí.
11:36Hola.
11:36¿Nos está escuchando él?
11:37Sí, nos escucha Gabriel, si le quieren preguntar.
11:39Ah, perdón.
11:39Yo le quería preguntar qué es lo que más elige la gente, digamos.
11:42Porque pensaba en las frutas, que por ahí son un poco caras, y a lo mejor uno dice, bueno,
11:46compro verduras porque es la comida más importante y por ahí dejo la fruta de lado.
11:51¿Qué es lo que más lleva la gente?
11:54No, no, a ver, llevar llevan de todo.
11:57Se consume más ahora lo que es de estación, que está en precio.
12:01La fruta, te vuelvo a repetir, no es que subió, porque la fruta se mantiene.
12:05Sí, claro.
12:06Por ahí la hortaliza sí había subido un poco, lo que es tomate, morrón, zapallito, porque
12:10ahora viene del norte.
12:12Pero ahora tuvo una baja, tuvo una baja importante.
12:16Y nada, a ver, hay una merma en el consumo, pero la gente trata de llevar, a ver, si no
12:23lleva la oferta, en vez de tres kilos de zapallito, te lleva un kilo, un kilo y medio, pero tratan
12:28de llevar de todo.
12:30¿Te hago una pregunta?
12:32Las verdulerías que te compran al por mayor, tienen, me imagino, un precio a su vez especial
12:37con respecto a este precio.
12:41No, no, no, no, no entendí.
12:44No, o sea, ¿van de verdulerías barriales a comprarte al por mayor o es todo minorista?
12:50No, no, acá la venta es minorista.
12:53Ok, no, no podés llevar.
12:54En el mercado, a la parte de las naves, sí van las verdulerías.
12:57Ah, perfecto.
12:57O sea, en otro sector del mercado central.
13:00Es otro sector.
13:02Esta es la feria minorista del mercado central.
13:04Perfecto.
13:04Está la feria minorista, sí.
13:06Me gustaría sumar, quedate, quedate, pero también vamos a sumar por Zoom, la tenemos
13:12a Paula Pia Ariet, puede ser, que es economista.
13:17Bienvenida a Imbatibles por la pantalla de Crónica.
13:20Hola, ¿qué tal?
13:21¿Cómo les va?
13:21Buenos días.
13:22Bien, gracias por atendernos.
13:25¿Cómo ves el tema de la merma del consumo?
13:27¿Los argentinos están consumiendo otros productos al no alcanzarle para lo que están
13:33acostumbrados a consumir?
13:35Claro, lo primero que tenemos que pensar es qué está pasando, lo que viene pasando
13:39en los últimos años, que no es nuevo, es desde el 2017, es que tenemos menos poder
13:46adquisitivo.
13:46Eso quiere decir, nos alcanza menos el salario que lo que nos venía alcanzando.
13:51Y esa pérdida de poder adquisitivo lo que hace es que vos tenés que primero, es como
13:56paso de primeras marcas a segundas marcas.
13:59Después, de segundas marcas a terceras y después empiezo a dejar de consumir.
14:04Ese producto.
14:04Esto es el proceso natural.
14:06Claro, me gustaría preguntarte a vos que estás en el mercado central, ¿hay algún producto
14:13que los argentinos dejaron de comprarte?
14:18No, no, no, no.
14:20En el mercado central no se nota.
14:22¿Y qué cambió la cantidad por ahí?
14:24No sé, digo, en lugar de decirte dos kilos de papas, comprarte dos papas, por ejemplo.
14:30Exacto, en vez de llevarte cuatro kilos, por ahí te llevan dos, ¿entendés?
14:33O gente que venía una vez por semana, viene cada 15 días.
14:38Claro.
14:39Y ahí se empieza a notar fuertemente.
14:41En vez de llevar, no sé, dos kilos de manzana, te llevan un kilo de manzana, dos kilos de naranja.
14:46En eso es lo que yo me refiero a que bajó el consumo.
14:48Por ahí la cantidad de gente es la misma.
14:50Pero compran menos.
14:52Porque por ahí el volumen de gente es la misma, pero sí llevan menos.
14:57Y el que viene de lejos, en lugar de venir cuatro veces, viene dos.
15:00Viene dos.
15:01Paula, vos por ejemplo, vos que sos economista, me imagino que tenés muy bien armada tu economía.
15:08Tengo una pregunta personal sobre la micro, sobre tu vida.
15:12¿En qué recortaste vos para que te alcance para llegar a fin de mes?
15:16O sea, es que lo primero que hacemos, cuando vos querés hacer administración financiera o educación financiera,
15:22viste que lo primero que se piensa pensar es en qué invierto.
15:25Y en realidad lo primero y lo más importante es plantearte cuáles son tus gastos.
15:29¿En qué gasto?
15:30Y divido los gastos.
15:32Entre los gastos que son obligatorios y después los que son optativos.
15:36Esos que podrías llegar a reducir.
15:38Entonces lo primero que vos tenés que hacer es pensar, de esos gastos obligatorios,
15:42empezar a pensar en qué podés llegar a bajar.
15:44Claro.
15:45Depende.
15:46En la Argentina vivimos realidades muy diferentes.
15:49Y esas realidades diferentes dependen del sector, de la provincia en la que vivís.
15:54Pero esta hoja en blanco dividida en dos partes es muy importante.
15:59Ahora, Paula...
15:59Si los gastos que son obligatorios, no los podés evitar.
16:02Perdón, una sola cosa para Paula.
16:04Digo, vos notás también que estamos todos haciendo números todos los días,
16:08porque eso también perturba cuestiones emocionales.
16:10Después se lo podemos preguntar a nuestra psicóloga que nos acompaña hoy.
16:14Digo, pero eso también te genera un descontrol en tu vida cotidiana y en tu cabeza.
16:19Mirá, y te voy a contar algo.
16:21Este, ahora, nosotros tenemos los salarios en dólares más altos de los últimos tiempos.
16:26Mirá vos.
16:27Pero es cuando menos nos alcanza.
16:28Claro, ganamos mucho en dólares, pero el país se volvió carísimo en dólares.
16:32Y perdón, yo lo puedo decir con conocimiento de causa porque acabo de llegar de vivir 38 días en Estados
16:38Unidos
16:39y Argentina está carísima.
16:41Está carísima.
16:41Salir a comer afuera ya directamente, si antes usé la palabra lujo, ahora voy a usar la palabra lujo asiático.
16:48Porque sale 80, 60, 70 mil mangos, es una fortuna para pagar por 50 dólares en Estados Unidos
16:55comías en el mejor restaurante de todos los lugares que fuimos.
16:57Real lo digo, creo que no gastamos nunca 50 ni de casualidad, el top era 30.
17:04Quedate ahí, Paula, queremos agradecerle a nuestro puestero, porque no me acuerdo tu nombre por habernos atendido.
17:11Y antes de dejarte te pregunto, ¿vos recortaste, Gabriel, algún gastito en tu vida?
17:19¿Te cortaste algo en tu cotidianidad?
17:22No, no, no, no, no, no, no, por ahora no.
17:26Te va bárbaro, escuchame, voy a ir a morfar a tu casa hoy a la noche, te caigo con la
17:30familia a comer, prender fuego.
17:32¿Para comprar el cauciles?
17:34La cajita.
17:35Olvídate, una caja, me voy de acá al Mercado Central a comprar cauciles.
17:38Gracias, loco, un placer.
17:40Zorrito, me gustaría seguir hablando con la gente y preguntarle a ver qué están comprando.
17:48El Mercado Central me encanta porque ves toda la verdura, todo y atrás hay un puesto que vende remeras y
17:52buzos.
17:53Todo, todo, tenés todo.
17:54Conseguís todo en el Mercado Central.
17:55Hay carne, hay quesos, hay de todo.
17:58Te digo que...
17:58Lo que pasa es que ya vas al lugar y listo.
18:00Le digo algo que hace tiempo vengo pensando.
18:03Tomate y cebolla.
18:04Tomate, papa y cebolla.
18:05¿Cuánto gastaste?
18:0710.000.
18:0810 lucas.
18:08¿Y cuánto llevas de cada cosa?
18:104 kilos de tomates, 4 kilos de papa y 2 de cebolla.
18:17Bueno, bien.
18:18Sí, la verdad que sí.
18:19¿En la verdurería de barrio cuánto hubieses gastado?
18:21Y gastás un poco más, seguro.
18:23Sí.
18:24¿Vos dejaste de comprar algo, de consumir algo?
18:26Y muchas cosas.
18:28¿Como qué?
18:29Varias, productos, no sé, gaseosas, salidas.
18:34¿Y alimentos?
18:36¿Y alimentos?
18:36¿Alimentos?
18:36¿Algún habito?
18:37Sí.
18:38¿Qué de consumir carne?
18:41¿Y cada cuánto unas milanesas?
18:43Sí.
18:44De vez en cuando.
18:44De vez en cuando.
18:45¿Y el asado?
18:46Y de vez en cuando también.
18:48¿Ya no es todos los sábados?
18:50No, no es todo.
18:50¿O los domingos no?
18:51Una vez cada.
18:52¿Cada cuánto?
18:53No sé, depende, un mes, dos meses, tal vez, depende.
18:55Y claro, está caro hacer un asado, ¿eh?
18:57No, carísimo.
18:58Comer carne es un lujo hoy en día.
19:01Gracias, ¿eh?
19:01Te agradezco.
19:02Ahora, le...
19:03A ver, hola, ¿cómo te va?
19:04¿Qué compraste?
19:05Contame un poquito.
19:06No, no.
19:07A ver, ¿laranja?
19:08No, tomate.
19:09Tomate.
19:10¿Cuánto está el tomate?
19:10A ver.
19:11Dos kilos, tres mil.
19:13Dos kilos, tres mil.
19:13Tomate redondo.
19:14¿Manzana?
19:15Perita, perita.
19:15Ah, perita.
19:16A ver, manzana roja.
19:16Y manzana, dos kilos, cuatro mil.
19:20Bien.
19:20¿Qué más?
19:21Morrón, veo, que llevas.
19:22El morrón, sí.
19:23El kilo, tres quinientos.
19:25En total, ¿te acordás cuánto gastaste?
19:27Y gasté más o menos, acá van tres, siete, menos de diez mil pesos.
19:34Muy bien.
19:34O diez mil pesos.
19:35Y vos en el día a día, ¿dejaste de comprar algo o algún alimento?
19:39Y reducimos muchas cosas.
19:40¿Cuál, por ejemplo?
19:41Eh, las frutas, más que nada.
19:44¿Frutas?
19:44Sí.
19:45Está un poquito elevado el precio.
19:47¿Carne?
19:48Y la carne también.
19:49Ahora, hay que decir que, ¿cómo te rinden diez mil mangos en el mercado central, eh?
19:54En el mercado central se rinde un montón.
19:55Es la verdad que es muy conveniente.
19:57Se trae bastante.
19:57Y recién escuchaba acerca de lo que van recortando los argentinos.
20:01Y el ocio y las salidas es automático.
20:05Es lo primero que cortás.
20:06Es decir, cuanto menos salís de tu casa, más te rinde el sueldo
20:10y mejor llegás a fin de mes.
20:12Porque salir es peaje, nafta, estacionamiento donde vayas.
20:17Pero ponele que no salgas en auto.
20:18No, pero si tomás un colectivo.
20:20¿Te sale carísimo también?
20:20Te sale carísimo también.
20:22Igual mil pesos cada pasaje.
20:23Si tenés que tomar un auto porque es muy tarde
20:25y no querés tomar transporte público por seguridad,
20:27también tenés que pensar en eso.
20:29Pero además digo, salir a comer, ir al cine, ir al teatro,
20:32todo es muy caro.
20:32Salir a tomar algo.
20:33Muy caro.
20:34Eso sí realmente son lujos.
20:35Paula, ¿los lujos con respecto al tema del ocio
20:40es lo primero que recortan los argentinos o qué recortan?
20:45Sí, lo que pasa es que hay que tener dos divisiones también muy importantes.
20:50Y tiene que ver con la edad de los consumidores.
20:51Ahora vamos a hacer una nota dispuesta de fruta exótica.
20:53Pero aún cuando te llame la atención,
20:57hay cierto rango etario que está dispuesto a consumir
21:02en lo que se denomina la experiencia,
21:04mucho más que hasta el poder comer.
21:06Es raro lo que te voy a decir.
21:08Sí, claro, los más jóvenes.
21:10Invierten en vínculos sociales.
21:12Por supuesto, compran menos, hasta menos ropa, menos productos.
21:15Compran menos y están más dispuestos a gastar más
21:18en vivir determinada experiencia
21:19que en comprar bien determinados productos.
21:22La experiencia es lo que hoy manda en el consumo de los argentinos
21:25a determinada edad.
21:26Bueno, esto me parece...
21:28Sí, María Noel, ahora te dejo...
21:30Pero digo, esto es lo que demuestra
21:31por qué están llenos los recitales.
21:33Exactamente.
21:34Es que es salud mental.
21:35Sí, tal cual.
21:36Exactamente.
21:36A ver, lo que genera todo esto, como decía Paula,
21:40la doctora Paula, lo que decía era...
21:42Bueno, a ver, la gente se enoja, se frustra, se angustia,
21:46por eso están todos irritados,
21:47a veces en la calle todos con mala cara.
21:48O sea, todo realmente nos afecta de una manera u otra a todos.
21:54Claro.
21:54Entonces, esto de vivir experiencias es entendible
21:57porque podés comer en tu casa,
21:58sabés que no vas a gastar,
22:00no vas a gastar como si fueras a comer afuera,
22:01y podés vivir un momento agradable, lindo,
22:03y sobre todo vivir el hoy,
22:04porque hoy la gente como no puede proyectar,
22:07porque no hay posibilidad de proyección...
22:09Saca un poco el día a día de la realidad,
22:11de hablar con otro, claro, exactamente.
22:13Exactamente.
22:13Es vivir el día a día, sí.
22:15Está complicada la cosa, zorrito.
22:18Veo que estás ahí con un señor que apalabraste,
22:21y estás tomando un matecito, contame.
22:23Es el puesto de las verduras y frutas exóticas.
22:27A ver, ¿qué es?
22:28Estamos con Francis.
22:29A ver, me interesa.
22:30Por ejemplo, esta es la granada del dragón.
22:35Granada del dragón.
22:36¿Cuánto apuesta?
22:37¿Cuánto vale?
22:37Esta es de 4.000 cada uno.
22:39Mira cómo es el sabor de esto.
22:43El sabor es riquísimo,
22:45el sabor es algo espectacular.
22:46Es dulce.
22:47Como se come, así la pelás y...
22:48La que está adentro,
22:49y después la cáscara se hace un té especial para la...
22:52Con la cáscara haces un té.
22:53Ah, rinde un montón, usás todo.
22:55Además, ¿sabes lo difícil que es sacárselos al dragón?
22:58¿Qué efecto hace el té?
23:00Por eso es caro, ¿no?
23:01Esto para el estómago.
23:02Así viene al estómago.
23:03Bueno, el estómago viene.
23:04Muy bien, muy gracias.
23:05¿Qué más?
23:06¿Esta cuál es?
23:07Esa igual, porque viene blanca,
23:10¿Eso qué es?
23:11¿Y rojo?
23:11Es la misma.
23:12La fruta de dragón, pero el mismo color.
23:14Es como una granadina.
23:15Como una granadina.
23:16Yo nunca supe comer granada, chicos.
23:19¿Qué tiene?
23:20Esta granadina es muy rico.
23:21A granada.
23:22A granada.
23:22Es muy excelente de sabor.
23:25Esta granadina es barata.
23:27Este sale 3 por 5.000.
23:283 por 5.000.
23:29Es más barata.
23:30Muy bien.
23:30A ver.
23:30Porque la bolería te venden cada uno 10.000.
23:32¿Uno?
23:33¿Uno?
23:34A Rulo, los alcaucines.
23:36Ah, mirá.
23:36¿Y el kiwi?
23:37¿Esto parece un alcaucín?
23:38Eso es chirimoya.
23:40¿Chirimoya?
23:41Sí, en la provincia de Misiones.
23:42¿Qué es la chirimoya?
23:43La brasilera, la chirimoya es una fruta exótica también.
23:46¿Dulce?
23:46¿Parecía a cuál?
23:48Parecido al limón, es más rico que el limón.
23:51Ahí le muestro el sabor.
23:51Tiene una crema dentro de esto.
23:53Lo vamos a probar.
23:54Ah, mirá.
23:54Lo vamos a probar.
23:55¿Qué es una onda de la ananá?
23:56Es como un sabor.
23:57Mirá, la va a probar.
23:58Ay, zorrito, qué bendecido.
23:59Es un poquito cara.
24:01Esto se vende 2 euros.
24:02¿Quién paga?
24:03La semilla se come.
24:05¿Se come la semilla?
24:06Dale, zorrito.
24:07Mándatela de una, hermano.
24:08A ver.
24:09Dale, qué semilla, amigo.
24:11Es exótico.
24:12Alucinógeno.
24:14Es excelente.
24:15¿Es alucinógeno?
24:16Está súper dulce.
24:18La cara de perrito.
24:19La molla.
24:19No lo veo, no fue a semilla.
24:21Chilimoy.
24:22Un poco más grande que esa se llama la guanabana, Ruyas.
24:26La guaraná.
24:27La guaraná.
24:28La maná guanabana.
24:29¿Eh?
24:29Guanabana.
24:30Atrás, ¿no?
24:30Ahí va.
24:31A ver, ¿qué más?
24:32En Francia, ¿qué más hay?
24:33Mango.
24:35Mango.
24:35El mango.
24:36Mango de Brasil también.
24:37La chilimoya es chilena.
24:392 por 5 y 2 por 6, depende de la variedad.
24:402 por 6 mil.
24:412 por 6 mil y 2 por 5 mil.
24:43Depende de la variedad del mango, ¿viste?
24:44Para, y en la mano, este es la de Brasil también.
24:47Melón de Brasil también.
24:48A ver, ¿lo probamos o no?
24:49Muy excelente el sabor también, es muy excelente.
24:51¿Cuánto está?
24:52¿Estás ligando, Sorriso?
24:53Melón de Brasil, 4 mil la unidad.
24:554 mil la unidad.
24:56Mirá, mirá.
24:57¿Qué se lo es tan caro?
24:584 mil la unidad está muy bien.
24:59¿Pero querés probar?
24:59Ay, además te rindes, grande.
25:00Qué dulce.
25:01Sí.
25:02Sí.
25:02Uy, está rico eso, ¿no?
25:03No, con el dulce.
25:04El melón.
25:05¿Cómo está?
25:05Y con jamón crudo, ah, como loco.
25:06Sí.
25:07Pero está caro el jamón.
25:09Melón con jamón.
25:10Melón con jamón con miel, lo de mi abuelo de entrada antes de comer la comida.
25:19Déjame tragar, Francia, déjame tragar.
25:22Yo no sé comer nada.
25:23Muy buena también está el sabor.
25:24Esta es de barato.
25:26Esta es la granada común, ¿no?
25:27En la burblería, en el centro te venden 4 mil, 5 mil acá van de 4 por 10 mil, 3
25:33por 10 mil.
25:33¿Esta es nacional?
25:34Da 1.500 cada una.
25:35Granada de acá.
25:36Cordobesa.
25:37Cordobesa, cordobesa.
25:37¿La vamos a probar?
25:38Sí.
25:38A ver.
25:39A ver.
25:40Fantán.
25:42¿A qué sabe?
25:43Muy buena.
25:44Es dulce.
25:45Muy buena el sabor.
25:46La verdad, excelente.
25:47Después tenés...
25:48¿Repetí el precio?
25:49Fruta exótica para hacer la camperiña.
25:51Ah, mirá.
25:52En Brasil también.
25:52Te gusta la camperiña, ¿no?
25:54La camperiña, sí, a mí me encanta.
25:55¿Te gusta la camperiña?
25:55Sí, sí, hay que prepararle un poquito de whisky adentro.
25:59¡Epa!
25:59Es un especialista.
26:02Se le pongo el mango.
26:03A mí me empiezo a bailar, ¿eh?
26:04Bando a la camperiña con whisky.
26:05Dispone de todo.
26:06Yo tengo una...
26:07Una whiskyña.
26:07Tengo un brasilero amigo que, no sé, le pone todo.
26:10Todo lo que vos veis acá, todo lo que vos veis acá.
26:12Amigos y amigas.
26:13Después le pone una jarra grande y le pone hielo.
26:16¿Sabés lo que es?
26:17Una locura.
26:17¿Qué es?
26:18Pero es rico.
26:19Es como un pericó.
26:20Una locura como quedan todos.
26:21Perdón, ese pericó exótico.
26:24Paula no puede creer lo que está escuchando, la economista.
26:28¿Qué es esto?
26:29También de Brasil viene.
26:31Es fruta exótica también.
26:32Es muy rica.
26:33Dejalo quieto un segundo, así Gisermo te lo puede mostrar.
26:36Ahí está.
26:37¿Cómo se llama?
26:38Esto se llama Gran Goutan.
26:39¿Gran Goutan?
26:40Gran Goutan.
26:41¿Gran Goutan?
26:42¿Gran Goutan?
26:42Gran Goutan, sí.
26:43No es un mono, ¿no?
26:44Ahí la abrimos nos va a mover.
26:46Che, me da impresión esa, ¿eh?
26:47Sí, a mí también.
26:48Se fuma.
26:48Se come.
26:49¡Mirá lo que es eso!
26:50Eso es lo que se come.
26:51A ver, a ver.
26:51Es una excelente, una excelente futa también.
26:53¡Mirá!
26:53Esa es la que decías vos, que tenía...
26:55Esto es barato, este sale 3 por 5 mil.
26:57¿Mirá lo que es eso?
26:583 por 5, así.
26:59¿Qué es eso?
26:59Probalo.
27:00Sí, está bueno.
27:00Sorrito, probalo.
27:01Sí, la gente...
27:02¿Es dulce?
27:02Es muy dulce, probalo.
27:03Muy dulce.
27:04Sorrito, probalo.
27:04A ver, Sorri.
27:05Esto me da miedo, ¿eh?
27:07Esto pincha.
27:08Dale, que Marley se comía tarántulas, amigo, dale.
27:11Te estás comiendo una fruta exótica.
27:14Tiene carozo esto.
27:16Bueno, cuidado los dientes.
27:17Está muy bueno, ¿eh?
27:18Ojo a los dientes.
27:19Es muy bueno.
27:20A ver, dale, mandale otro.
27:22Mandale otro, Sorrito, dale.
27:24Te dio miedo, te dio miedo.
27:25Ahí va, ¿eh?
27:26Mirá el Sorrito, se anima, ¿eh?
27:27¿Se parece a alguna fruta que conocemos?
27:29Me encantó.
27:29Oh, che, es buena.
27:30¿El pelo este se come o no?
27:32No, se come lo que está dentro.
27:33Ahora vamos con la pata brasilera, que es una...
27:35¿La pata de Brasil?
27:36Sí, una locura.
27:36¿Por qué voy dejando los cadáveres acá?
27:38Pará.
27:40Está haciendo una ensalada de fruta, pero adentro el estómago.
27:42La pata de Brasil.
27:43Esa es tierna, ¿no?
27:44¡Oh!
27:45¡Mirá lo que es esa pata!
27:47¡Me vuelvo loca!
27:47¡Qué rico!
27:49¿De Brasil?
27:49¿De el tamaño?
27:50¿Qué, de la Amazonas?
27:51¿Qué es lo que es esa pata?
27:53Palta de la Amazonas.
27:54¿Cuánto?
27:54¿Cuánto vale esa, Sorro?
27:56Es extra large.
27:57¿Cuánto vale esto?
27:58Esto vale económico, 2 por 5.
28:012 por 5.
28:01¡Traeme!
28:02¡Soslo traeme, por Dios te pido!
28:04Esto vale chico.
28:05Ahí hay palta de los...
28:06Pará que le voy a hacer el test de calidad.
28:08¿Aceite de calidad?
28:08¡Trae palta!
28:09¡Mirá lo que es eso!
28:11Mirá, ¿eh?
28:13Ahí va, ¿eh?
28:14El test de calidad.
28:15A ver.
28:16¡Oh!
28:17Una manteca.
28:18¡Es riquísimo!
28:20¡Está justa, ¿no?
28:21Sí.
28:21Esta palta es más rica.
28:22Mirá que la...
28:23Esta para la bocado va.
28:24Sí.
28:24Sorro, por favor, te lo pido.
28:26La chilena es rica también, pero esta es más rica.
28:28A mí me gusta.
28:29Es manteca.
28:29Muy buena, ¿eh?
28:30Sí, muy buena.
28:31Muy tiernita, cremosa.
28:32Cremosa.
28:33Está bien el paladar, ¿eh?
28:34Buena palta, ¿eh?
28:35Espectacular.
28:35¡Qué bien!
28:37Buena palta.
28:37¡Qué bien!
28:38Pará, vamos, vamos a seguir.
28:39¡Esto es coco!
28:41Sí, yo también.
28:42Mirá el coco.
28:43Ah, mirá el coco.
28:44¡Ay, el coco qué rico!
28:44¿El coco de dónde?
28:45El coco Basile.
28:46Sí, también.
28:46El coco está en la casa.
28:47El coco Basile.
28:48El coco Basile, sí.
28:50¿Cuánto está el coco Basile?
28:513 por 6.000.
28:53¿3 por 6.000?
28:53El coco.
28:54Sí, el agua de coco.
28:55Es muy bien, es para las exóticas.
28:57También hay, acá entra también el agua de coco.
28:59¿Acá adentro hay agua de coco?
29:00Cuando hay, hay acá, seguro.
29:02¿3 por 6.000?
29:033 por 6.000 está.
29:04¡Qué bien!
29:05Es barato esa, muy buena.
29:07Está lleno de agua.
29:08Es un buen coco.
29:09Después tenés la papaya.
29:10Pará, que vos vas muy rápido.
29:12Ahí se le está haciendo la imagen del coco.
29:14¿Esto qué es?
29:15Lo que tenés en la mano.
29:16Papaya.
29:17¿Papaya?
29:17Papaya, ¿de dónde?
29:18Llamado a los venezolanos, le dicen lechosa.
29:21La llevan como pan caliente.
29:23Esto comen mucho los venezolanos, colombianos.
29:25¿Pero de dónde viene esta papaya?
29:26Esto es brasilera también.
29:27Está viendo Brasil.
29:28De la Amazonas, Brasil.
29:29¿Cuánto cuesta?
29:30Esto sale 4.000 cada unidad.
29:324.000 depende de los tamaños.
29:33Después tamaño más grande, voy a ver un poco más.
29:36Es muy rica, muy rica, muy rica.
29:40¿Cómo se prepara la papaya?
29:41Se come así nomás, para jugo, para...
29:45Previene para prevenir el cáncer.
29:47La gente que tiene cáncer usa esto.
29:49Bien.
29:49Usa eso, sí.
29:50Tiene efectos curativos.
29:52El efecto curativo, exactamente.
29:53Bueno, ¿qué más tenemos?
29:54Ahora nos quedamos...
29:55Bueno, tenemos la...
29:56Bueno, el kiwi, ¿cuánto está el kiwi?
29:58El kiwi es a 5 kilos.
29:595.
29:595 al kilo.
30:00Es nacional esta.
30:01Es bueno, ¿eh?
30:03Está para comer hoy el kiwi o no?
30:04Sí.
30:06¿Y ahí qué vas a abrir?
30:07Esta es la sandía.
30:08A ver, ¿sandía de dónde?
30:10Este viene de Brasil, también es muy buena.
30:12Sandía de Brasil.
30:13De Brasil.
30:13Sandiña.
30:14Sí.
30:14Esta no es sandía, es sandiña.
30:16Sandiña.
30:16¡Oh!
30:16¡Oh!
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