00:00Des mini pickles sushi tacos
00:01C'est la recette virale du moment
00:02Et je vais vous montrer comment les faire
00:04Pour commencer on va terminer par se munir de généreuses tranches de rosettes
00:07Ah je vais pas vous mentir j'adore ça
00:08En fromage frais moi j'ai choisi du Madame Loïc
00:10Parce qu'il me fallait une texture ultra mousseuse et onctueuse
00:13Et que Madame Loïc sait très bien faire ça
00:14Le troisième ingrédient c'est ni plus ni moins que des cornichons
00:17C'est ce qui tout simplement va ramener l'acidité
00:18Et ensuite en compost
00:19On vient étaler du Madame Loïc sur la rondelle de rosette
00:22Là normalement vous y ajoutez un seul cornichon
00:24Mais moi comme mon cornichon est tout petit
00:25J'ai la place pour en mettre deux
00:26Et oui en général on dit c'est pas la taille qui compte
00:28Mais je vous avoue que là sur cette énorme rondelle ça aurait fait un peu rikiki
00:31Alors du coup vieux mot deux fois qu'une
00:33Je réalise cette opération plusieurs fois
00:34Histoire d'avoir plein de sushi tacos à partager avec les invités
00:37Et je passe ensuite à la préparation de la sauce
00:39Alors j'ai tout simplement mélangé du miel
00:41Avec des épistagines
00:42Vous pouvez même ajouter un peu de piment supplémentaire si vous aimez ça
00:45Et y'a plus qu'à passer à la dégustation
00:47Mais avant ça ici ça fait que j'ai trois derniers abonnés
00:48Donc si tu peux pas être dans la prochaine vidéo abonne-toi
00:50Comme dans la traîne vu que c'est des sushis on prend des baguettes
00:52On le trempe dans le miel et on goûte
00:54Moi qui adore le mélange sucré-salé c'était un vrai baguette
00:57Après je suis alsacien donc saucisson-cordichon on a l'habitude
00:59Dis-moi en commentaire si t'as testé
01:00Si on t'oublie pas de tabler bisous
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