00:00Au corner Pierre Hermé des Galeries Lafayette Gourmet, on a testé les nouveautés.
00:04D'abord, la brioche glacée et tostée infiniment vanille, qui associe une brioche bien chaude à une glace au macaron
00:08infiniment vanille et des morceaux de biscuits bien mouillis.
00:10Une association chaud-froid ultra-gourmande.
00:12Côté glace et sorbet traditionnel, notre coup de cœur est allé à la glace menu disparante, sorte de glace à
00:16l'italienne ultra-goutueuse et aérienne et surmontée de pétales de rose cristallisée.
00:20Chez Saint, on a probablement testé la glace la plus surprenante de cet été.
00:24Déjà fan des viennoiseries de cette boulangerie artisanale parmi les meilleures de Paris, c'est subjectif évidemment.
00:28On s'est laissé tenter par une proposition associée à un pain au chocolat puits et pur beurre, une glace
00:32artisanale au pain au chocolat et des bâtonnets de chocolat noir craquant.
00:34Un délice.
00:36On s'offre enfin une pause hors du temps dans les jardins de l'hôtel du collectionneur où la maison
00:40garette a installé son chariot à glace.
00:41Vanille, chocolat, fraises, framboises, mangue, coco.
00:44On savoure une glace bien goûteuse dans le jardin d'un luxueux hôtel parisien pour une expérience gourmande mémorable.
00:58Sous-titrage Société Radio-Canada
Commentaires