00:00Andros to druga co do wielkości wyspa Cyklat. Słynie nie tylko z tradycji morskich, ale także z cytryn wina i
00:07produktów mlecznych.
00:08Tutejsze cytryny są symbolem wyspy i mają własny festiwal. Od XVII do połowy XX wieku eksportowano je do krajów basenu
00:17Morza Śródziemnego, Europy Środkowej i Rosji.
00:20To lemonie jest o chrysosti Sandru. Niemczech lat żyjący ludzie od lemonia, teraz nie. Ale chciałbym, żeby się dziewczynować i
00:30zaczynamy cały czas.
00:31Chociaż produkcja spadła cytryna nadal jest powodem do dumy dla mieszkańców i zachwyca odwiedzających swoim smakiem i aromatem.
01:02W ostatnich latach nowoczesne winiarnie ożywiły uprawa wina roślina Andros, przyciągając miłośnienia.
01:12Winnica Kourtesis, położona na kamiennych tarasach, oferuje zwiedzanie podziemnej winiarni oraz degustację lokalnych win.
01:34W pobliżu Korthy oddziała rodzinna serowarnia. Od 2009 roku produkuje tradycyjne sery z Andros, m.in. wolaki, ladotyro i krasotyro.
01:45Codziennie przetwarza około 500 kg mleka od lokalnych hodowców.
02:07Przedsiębiorczość na wyspie wiąże się z trudnościami i wyzwaniami.
02:10Kosty transportu produktów są wysokie, a wykwalifikowano siły roboczów trudno znaleźć.
02:15Codziennie przetwarza około 100 kg mleka od lokalnych hodowców.
02:32Codziennie przetwarza około 100 kg mleka od lokalnych hodowców.
02:39O tópos προσφέρει στον επισκέπτη όλα όσα χρειάζεται για να ηρεμήσει και να βιώσει την αυθεντική αιγειοπελαγήτικη φιλοξενία,
02:46που σύντομα θα τον οδηγήσει και πάλι στο νησί.
02:50Από την Άνδρο για το GeuroNews, Απόστολος Τάικος.
Comments