00:07I paesi europei esportano ogni anno migliaia di tonnellate di pinne di squalo.
00:12Questo commercio rimane molto controverso a causa del danno ecologico che provoca,
00:16poiché gli squali sono predatori al vertice della catena alimentare
00:19che svolgono un ruolo cruciale nel mantenimento di ecosistemi marini sani.
00:23Nel 2025 i paesi dell'Unione Europea hanno esportato quasi 3.000 tonnellate di pinne di squalo
00:28per un valore di circa 45 miliardi di euro.
00:32La Spagna è di gran lunga il principale esportatore europeo
00:35con almeno 52.000 tonnellate esportate al di fuori dell'Unione Europea e meno di due decenni.
00:40Portogallo, Paesi Bassi, Francia e Italia sono gli altri principali produttori dell'Unione Europea
00:44sebbene con volumi molto inferiori.
00:47La sua grande maggioranza, circa l'80%, è destinata a Singapore e alla Cina continentale.
00:52Gli squali blu sono la specie più comunemente commercializzata
00:55rappresentando circa il 97% delle pinne vendute congelate a livello globale.
00:59Il resto è costituito da squali maco-pinna corta.
01:03La buona notizia per gli squali è che il commercio dell'Unione Europea è in calo.
01:06Ciò fa seguito all'inasprimento della Convenzione sul commercio internazionale
01:10della specie minacciate di estinzione,
01:12che ha rafforzato i controlli e requisiti di tracciabilità per i produttori.
01:16Allo stesso tempo, l'Unione sta valutando la possibilità di vietare
01:19l'importazione di pinne di squalo staccate,
01:21pratica crudele che consiste nel tagliare la pinna a uno squalo mentre ancora vivo,
01:25una pratica che è già illegale nell'Unione Europea.
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