00:00Produttori di Manduria, la storica cooperativa vitivinicola di Puglia, maestri in primitivo
00:05dal 1932 ed è proprio questo l'anno in cui tutto parte, tutto inizia, inizia da qui,
00:11la storia del primitivo di Manduria. È una location bella, bella sia dal punto di vista
00:16architettonico con la struttura della metà dell'Ottocento e bella e buona perché qui
00:21si incontrano calici di vero primitivo di Manduria. All'interno non solo oggetti che
00:27ricordano la tradizione contadina, ma anche il piacere dell'ospitalità. Da oltre 15 anni
00:33leader nell'accoglienza, infatti di Ambero Rosso ci ha inseriti tra le 10 top wine and food
00:38destination in Italia. Questo anche perché è bello visitare le antiche cisterne ipogè,
00:46quelle dove c'era il vino primitivo sfuso sino agli anni 70, oggi divenute davvero delle
00:54emozionanti stanze dove abbiamo collocato oggetti, strumenti, mobili per poter ricordare
00:59quella civiltà contadina, ancora così viva nel ricordo della nostra gente. Infatti è un luogo che
01:05è diventato quasi un'istituzione per il territorio, dove i cittadini portano i loro amici, i loro
01:10parenti che vengono da lontano come quasi a far vedere, a visitare un museo, una cattedrale,
01:16la cattedrale del primitivo di Manduria e il nostro museo nel fiore l'occhiello.
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