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Le Ritz Bar dévoile son cocktail signature « Un jardin au Ritz », imaginé comme un spritz délicat, rafraîchissant et festif, en hommage aux fleurs blanches du Grand Jardin. Sa liqueur maison mêle magnolia, jasmin, fleur de sureau, bourgeon de cassis, feuilles de coriandre et vanille, puis est sublimée par un champagne brut. Une fleur d’origan, récoltée dans les jardins du toit du Ritz Paris, vient parfaire cette création.

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Transcription
00:01Bienvenue au Ritz Paris.
00:02Aujourd'hui je vous propose de découvrir un de nos cocktails signature,
00:04un jardin au Ritz, qui rend hommage au Grand Jardin et ses fleurs blanches.
00:07Nous allons commencer avec une liqueur maison,
00:10à base de magnolia, jasmin, fleurs de sureau, bourgeon de cassis,
00:14feuilles de coriandre et vanille.
00:15Nous en mettons donc 30 ml que nous allons ensuite compléter au champagne.
00:19J'ai imaginé ce cocktail comme une invitation à une promenade olfactive dans nos jardins l'été.
00:24En format spritz, délicat, rafraîchissant et festif.
00:30On va donc compléter cette liqueur avec à peu près 110 ml de champagne brut.
00:37Voici un jardin au Ritz que nous allons décorer avec une petite fleur d'origan,
00:41qui est une plante aromatique qu'on va retrouver également sur les jardins du toit du Ritz Paris.
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