00:06这只羊皮特主厨只需要十分钟就能将他的各个部位完美分割
00:13我劝你啊还是把那些刀拿回来毕竟啊解剖牛羊只有西厨具才能行那不一定
00:20嘴硬连把剃骨刀都不拿等会刀卷刃了我看你怎么办
00:25中餐厨师还真是固执承认中餐刀具不如西餐刀具有那么难吗
00:26怪不得中餐现在没了
00:35好锋利的刀
00:37那当然 这是进口的剃骨刀比那些国产货好多了
00:46这还用得上锯子
00:49你懂什么西餐跟中餐不一样
00:53如果像中餐厨师那样粗鲁的用刀剁的话
00:54骨头会有很多碎线
01:00皮特大厨这样切不仅能更完美更干净的把骨头切开
01:01这样烹饪出来的菜啊也会更加美味
01:03的确如此
01:06这一块西餐确实做得非常细致先进
01:10反观中餐思想陈旧保守
01:14做出来的菜也粗鄙不堪上不了台面
01:19赵师傅 要不我还是帮你拿把剁骨刀吧
01:24这文武刀切骨头确实有点勉强了
01:25不用 解个小羊而已 用不着剁骨刀
01:29真是吹牛不打草稿
01:31如果你能一把刀解了这只羊 那我明天就把盛宴所有刀具换成龙国刀具
01:39行 那你准备换刀吧
01:41我当厨师这么多年 还没有见过谁可以用一把刀把羊解好
01:46就是 怎么可能
01:53我想今天在座的诸位都是龙国人吧
01:54既然如此
01:59都没听说过豪丁解牛吗
02:09暴卓 和华
02:10龙国人
02:13To be continued...
Comments