00:00林药 我今天就把花放在这儿
00:02这盘肉哪怕是烂了 臭了
00:05我就是扔了喂狗 也绝对不配给你拿
00:08周莉讲不讲理
00:09那是客人付过钱的废弃食材
00:11按规矩后厨员工自己处理没有任何问题
00:14更何况 我妈病了需要营养
00:16而你已经整整三个月没给我发工资了
00:19我拿一盘剩菜怎么了
00:20规矩 在这巨星楼里老娘就是规矩
00:25没动过那就是我饭店的财产
00:27你平时在后厨偷吃点边角料 我睁一只眼闭一只眼
00:30现在居然敢大摇大摆打包店里的硬菜
00:32你当我是开善堂的吗
00:34林药啊林药 这就是你的不对了
00:37老板娘看在你们是亲戚的份上才收留你
00:41给你开一个月八千块的天价工资
00:42你不感恩戴德就算了
00:44还天天摆出一副功臣的架子
00:46你别给脸不要脸啊
00:48八千块还嫌少
00:49我干这行这么多年都没见过
00:51就是 还摆什么大厨架子
00:53不就是后厨打杂的
00:55亲戚收留
00:56表哥 就我这么一个人
01:00爸走了 我撑不住了
01:04你就算看在爸的份上帮我把这家店撑起来吧
01:06求求你了
01:07为了报答亲舅舅的恩情
01:10我硬生生压压回京城找师父复命的机会
01:12我在这个小县城
01:14三年 一千多个日夜
01:16我这双在国宴后厨练出来的手
01:18生生把这家破店捧成了县城第一
01:20现在 他跟我谈收留
01:22好一个收留
01:23那我问你 这三个月 我两万四千块钱的工资
01:27你到底准不准备发
01:30你还好意思找我要工资
01:31李健
01:33把账本给他扔过去
01:37你自己看看清楚
01:39这三个月后厨切费的肉烂掉的菜叶子
01:41这些损耗我还没找你算账呢
01:43而且我告诉你 你以为你每天在后厨瞎折腾
01:45全都是有价值的
01:46那锅骨汤光燃气费就费了多少
01:48你当老娘家里钱是大风刮来的
01:50现在餐饮不好做 你自己不注意控制成本
01:52拿工资抵扣损耗天经地义
01:54发工资 你还道歉我钱呢
01:56林初你看 这里三月份
01:57后厨一次性损耗折算一万二
01:59四月份高汤原材料浪费 哎呦又是八千
02:01这往下看 你的工资早被抵完了
02:03还盗着我们钱呢
02:04餐饮不好做 你朋友圈天天炫耀名牌包
02:06全款提保时捷
02:08巨星楼每天流水十万
02:09你跟我哭穷
02:10那是我周厉的本事
02:12是我花钱买流量
02:15是我这最美老板娘的头是招揽的客人
02:16你真以为大家是来吃你做的菜的
02:18哼 你一个被油烟熏的灰头土脸的臭厨子
02:21真把自己当盘菜了
02:22离了你 这店照样赚
02:23而且告诉你 我早就联系好了省城过来的网红大厨
02:26人家有三百万粉丝
02:27这几天就来入住
02:28到时候你让开 别给人家碍眼
02:30好 好 很好
02:32周厉 既然你觉得这店是靠你的脸和你的营销活起来的
02:36那我今天就成全你
02:38从今天起 我林药跟你巨星楼
02:41跟你周厉再也没有半点关系 那两万四的工资
02:44就当是我随了你买棺材的粪子钱
02:45林药 你算什么东西敢咒我
02:49你走 你现在就给我滚
02:51离了我这巨星楼 我看你上哪去要饭
02:56明天我就花五万块钱请个省城的网红大厨过来
02:57让你知道你到底有多廉价
02:59好啊
03:06李健 去把王大拿联系方式发过来
03:09明天就让他来入住
03:11谁离了谁还不能活
03:12好的 好的 周总
03:15我倒要看看
03:17没有我林药 你这巨星楼的门槛还能撑过几天
03:27药儿 今天怎么回来得这么早
03:30满月酒忙完了 累坏了吧
03:32妈 我辞职了 以后不去巨星楼干了
03:38是周莉那丫头给你气瘦了吧 你舅舅走得早 妈一直让你让着他 可妈知道 你骨子里随你爸 是个有傲气的人 能在那里委屈三年 已经是咱们林家对得起他们了
03:51妈 对不起 我没把红烧肉带回来 傻孩子 一盘肉算什么 你这孩子从小就这样 什么苦自己扛着 什么好的都往家带 这是妈平时捡纸壳子攒下来的六百多块 你拿着 凭我儿子的手艺走到哪饿不死
04:11妈 前您留着买药 您放心 您儿子可是当年唐老爷子最得意的关门弟子 离了他周历的破店 我照样能让咱们娘俩过上好日子 妈信你 咱们家有手艺 饿不死的
04:28哎呀 林药你回来了 你妈今天说你在外面忙 就一个人没怎么吃饭 我给你们送点菜过来
04:36谢谢啊 五婶 哎 你们那个巨星楼是不是出事了 我听我家老头子说 今天下午好多人在群里说 巨星楼换大厨了 请了个什么省城的网红
04:46五婶 我今天辞职了 那 那就是周历那孩子太不懂事了 你在那里干了三年 我看着都不容易
04:53那现在你打算怎么办啊 在县城重新找家饭店 暂时还没想好 您别担心
05:03我十八岁就跟着师傅学习 在国宴后厨熬了整整四年 难道我还会在一个小县城活不下去吗
05:15喂 小张 药哥 你刚走 周历那个疯女人就直接把王大拿领进后厨了 就是那个天天喊卖叫人做菜的网红
05:23他找谁接班是他的事 你好好干你的活 你干不下去了 药哥
05:31巨星王的王八蛋一进来 先咱们熬的高汤占地方 直接让人把大骨头全捞出来扔了 那可是你带我熬了三天三夜的地汤啊
05:41唱戏的枪 厨师的汤 巨星楼能火 全靠那锅顶级高汤 那是后厨的灵魂
05:48那他用什么做菜 用个屁的食材 他搬进来十几个大塑料土 全是化学调料
05:55就在刚才 他在清水里加了一勺白色高铁 一分钟就变成浓白高汤了 周厉和李建在旁边只夸这是省成本的高科技
06:04药哥 我也不干了 你在哪儿 我明天去偷问你
06:09小张 你先别冲动 帮我盯着点 另外帮我打听一下市场老李家还有没有上好的富强粉和走地鸡土鸡蛋
06:17药哥 你要干什么
06:19打听好了告诉我
06:33好戏 这才刚刚开始
06:44哟 小林兄弟 你莫不是受刺激脑子坏了 一碗清汤面卖二十 你要是能卖出一碗 老哥我今天肉串全白送你吃
06:58那你瞧好了吧
07:10就那破摊子 李建 你说一个穷光蛋在那嚷嚷能起什么浪花
07:16能有什么浪花 充其量就是几个图便宜的老头去捧场 不碍事的 老板娘
07:29想钱想疯了吧 一碗清汤面二十
07:31这地段这条件 还不如旁边烧烤摊收这个价 有毛病
07:35走走走 对面巨星楼今天八折 那才叫实惠
07:40老板 你这面是用黄金做的吗 二十块一碗
07:44不是黄金 比黄金下饭
07:47哥 你这嘴挺能吹 行 改天有钱了 再来尝
07:54小林 吃口热乎的 听老哥一句劝 把招牌改改 面卖八块
08:00我保准你有生意 你在这儿站两小时了 连个问价的都没有
08:04赵哥 我的面二十块只少不多 懂行的人自然会来
08:13你啊 就是死鸭子嘴硬
08:18这饭没法吃了 什么破玩意儿 这红烧肉吃进嘴里一股子塑料味儿
08:23那高汤咸的发骨 把老子当诸位呢 换了厨子就换了厨子
08:27你给老子请个正经厨师来啊 请了个什么东西对着手机喊卖的叫大厨
08:31老赵 给我弄十个大腰子 二十串羊肉 在对面花了一千多 连口热壶饭都没吃饱
08:38好嘞 李总 对面这是怎么了 今天不是什么网红大厨入住吗
08:42入住个屁 换了个厨子 手艺连食堂大妈都不如 全是料酒
08:57这 这味道
09:00阳春面 二十一面 老板你抢钱的 连片肉都没有 你敢卖二十
09:06咸贵可以不吃
09:07等等 这 这是黑猪板油
09:11眼光不错
09:12行 老子今天就当一回冤大头 给我来一碗 要是值不了这二十块 我不仅砸了你的摊子 我还打工商局电话举报你物价欺诈
09:22如果不值 我陪你两百 坐下等两分钟
09:25什么味道
09:32面好了
09:38这汤怎么可以这么轻 却这么浓
09:40啊 李 李总真有这么好吃 是
09:47林哥 给小弟我也整一碗呗 刚才那个碗里剩的味道 把我馋得不行了
09:56林哥 林哥你是人吗 你怎么做出这种面的
10:05这 这是阳春面
10:08老板 不用找了 这是我这辈子吃过最正宗的阳春面
10:13对面那叫什么巨星楼 就是个备份池
10:16兄弟们 还在巨星楼排队的赶紧滚出来
10:19那厨子换了 全是香精和添加剂 吃了就跟喝洗铁精一样
10:24对接路边摊有一碗面 二十块 能把巨星楼假厨子的脸抽肿八个来回
10:29谁今天不来吃 谁就是瞎了眼
10:33第一波火肿已经点燃了
10:40真的假的 林哥 巨星楼那么贵的馆子能差到这程度
10:44我刚在里面吃了个红烧肉 确实不对劲 有骨子奇怪的甜味
10:48对接路边摊 在哪儿 我这就来
10:50楼主别开玩笑了 路边摊一碗面二十块 这也值
10:53我刚扫了一百块 不讲价 你来不来
11:02我跟你们说 那个高汤 你喝一口 跟以前巨星楼一比
11:08巨星楼那叫什么 那叫洗碗水
11:10这么夸张 我在巨星楼吃了三年 之前那个总厨做的菜
11:15你是不知道 之前那个总厨就是这位
11:17李总 你再好好看看 这不是林药吗
11:20林师傅 你怎么跑这来摆摊了
11:23换个地方干活 今晚的五十份早已经卖完了
11:27林师傅 再开一锅吧 我出双倍价钱
11:31您就当帮兄弟一个忙 刚从巨星楼那边出来
11:34那菜真的没法下走 我今晚还没吃饱呢
11:37对对对 我一百块买一碗面 两百都行
11:40一天限量五十份 规矩就是规矩 卖完收摊
11:44规矩 林师傅 五百 我出五百
11:48给一万也是卖完收摊 我说的
11:59我当是谁这么大的排场呢
12:00在这儿又立规矩又白谱的 原来是我们林大厨啊
12:05李健 你快来看看 这招牌是什么纸壳子写的
12:09一碗破面条二十 一份蛋炒饭三十
12:12我还当他能搞出什么名堂 就这
12:14老板娘 这摊比咱们那后厨的垃圾桶还要寒碳
12:16这价格比火锅店还贵 这不是明摆着坑人吗
12:19就这破玩意儿 也叫菜 我的天 那遮风挡雨的棚都没有
12:24靠西风下饭呢 林药 你这边这出息了
12:27不过林楚 你家里还有个老娘要养 坑点智商费也是没办法
12:31我们也不是不理解 对不对 老板娘
12:33我是来提醒你的林药 省省力气的 今晚就是沈长风沈老
12:39在我们帝王厅谈生意 你知道那意味着什么吗
12:42只要沈老开心 我巨星楼就能拿下沈氏集团三年的接待大单
12:46到时候我一年赚的钱 比你这破车百亿百字还多
12:48说完了 说完让一让 别挡着我收摊
12:52装什么清高 你给我听好了 你现在在这摆地摊卖的是什么
12:57一碗面 一份炒饭 你一天最多能赚多少 一千五两千
13:01我今晚帝王厅一桌低销八千八 你拿什么跟我比
13:06你这辈子就是个站在油烟里讨生活的穷厨子
13:07还有你们一个两个的 放着我巨星楼好好的包间不坐
13:10跑着来做塑料板凳 体面呢 档次呢 以后在我店里的VIP待遇
13:14全取消
13:17他以为餐饮做的是流量和面子 他根本不知道
13:19那些真正身价千万的老板 舌头比谁都毒 眼睛比谁都亮
13:32哎哟 王总 您几位怎么出来了 帝王厅里太闷了吗 王大拿背的极品鲍鱼马上就出锅了
13:41出个屁的锅
13:42周丽 你是不是穷疯了 老子今天请省里的大客户吃饭 那个场合明白吗 你给老子端上来的是什么猪食 那高汤一股子洗洁精味 想砸老子的饭碗是不是
13:59王总 误会了 这是我们新请的网红大厨 他可是省城来的
14:06我管你什么网不网红 李大海说你们这换了厨子 狗都不吃 我还不信 今天老子算是长见识了 退钱 全退 以后老子再踏进你巨星楼一步 老子就不姓王
14:20就是 这菜端上来 我们省城的客户连筷子都没动 真是丢人丢到外上去了
14:26周老板 这事你得给我们一个交代 今晚的生意砸了 这个损失谁担你说
14:33是不是你干的 你知不知道这是什么后果这个味道
14:41是高汤 真高汤
14:47哎呀 这不是林大厨 林师傅 可算找着您了 老李说您在这摆摊 我还不信 这巨星楼没您掌勺 那菜简直没法下狗啊这
14:59这些人去找林药了
15:01王总客气了 不过今天食材用光了 五十份已经卖完 您想吃 明天请早别别别啊
15:08林师傅 我那几个贵客现在还饿着肚子呢 您就当帮老哥哥一个忙 三十块一份炒饭是吧 我出一千 不 两千 您只要随便用剩饭给我炒两碗就行规矩就是规矩
15:18收摊了五千 林老弟 算我求您了
15:22是啊 林老弟 我们都等了好久了就是啊
15:25林老弟 你就再做一份吧林老弟
15:27兄弟 兄弟 再做一份吧周莉
15:29我早说过 没有我林药 你这巨星楼的门槛撑不了几天你那所谓的大客户
15:39你自己好好看看他们是冲着你的脸来的
15:48还是冲着我手里这把勺来的老板娘 要不咱们先回去闭嘴是啊
15:51林老弟
15:51我们都等了好久了就是啊
15:53林老弟 你就再做一份吧林老弟
15:56兄弟 兄弟 兄弟 兄弟 再做一份吧不对 不对
16:14这不可能这 仅仅只是个开始李大海那晚在群里的一嗓子威力比我想象的还要大一个叫一个
16:17一个带一个第二天下午四点
16:33摊子还没织好人就来了一天限量五十份规矩就是规矩卖完收摊
16:34林老板 加钱我们出双倍你就再受累开一锅吧走吧
16:49走吧相约明天早点来排队十一百送五十老板娘
16:58要不要不我们也搞个限量款搞个屁我们有王大拿有三百万粉丝的流量不需要学他那一套等王大拿做几期爆款视频
17:19那些人自然就回来了什么玩意儿我这辈子没吃过这么恶心的东西老板
17:23给我来一份最清淡的什么都行快
17:24我要把嘴里这股劣质香精味压下去
17:27萌萌 没事吧那家店又那么难吃卧槽
17:34刚才直播看看那个网红大厨做汤直接往里挤白色膏体脱脱的三花淡奶啊等等
17:36萌萌跑哪儿去了路边摊
17:41一碗蛋炒饭三十这老板抢钱啊只剩最后一份蛋炒饭了三十
17:47规矩是不讲价能等吗能等只要是用真材实料做的三百我都给
18:16这是什么油怎么这么香萌萌突然坐直了是什么情况好奇那个锅里是什么隔着屏幕感觉都能闻到香气
18:46这老板的手法等等他怎么这么稳我去这是什么手法金包银失传已久的国宴金包银炒饭
19:06这老板是哪儿来的高手这颠勺的高度这速度只有顶级厨师才能做到萌萌你赶紧问问他是谁这个人不简单慢慢吃别烫着
19:33我靠萌萌怎么哭了这吃相我看饿了这哪是吃路边摊这是在吃仙丹啊你们刚才看清那老板颠勺的动作了吗那手腕的力量和翻锅的高度我只在电视上的厨艺大赛里见过金包银竟然是失传的金包银手法
19:55这种级别的厨子怎么会在县城摆地摊家人们家人们我素萌吃遍了全国各地大大小小的餐厅今天我必须给你们曝光一家黑店同时也要给你们巨星楼那所谓的网红大厨高汤全是三花蛋奶沟队的当场就吐了那就是个用科技鱼狠活给人XX拉鸡堆但是家人们你们感信吗这家黑店的正对面在这个连招牌都是直板写的路边摊上我竟然吃到了真正的国宴级手艺
20:12这盘三十块钱的蛋炒饭完爆我这辈子吃过的所有米其林三星这位老板的手法火候绝对是真正的大师级别我苏龙用我这一百万粉丝的账号发誓谁要是来这座县城没吃过这家的炒饭那简直就是白活了三十块钱扫码该收摊了好
20:13我这就扫老板 明天我能包场吗规矩写在板子上每天五十份先到先得
20:40不对这不可能老板娘这个热搜要不要联系公关压役啊明天明天叫城管去给我投诉他无证经营站到百摊全给我用上
21:18林哥你真是我的财神爷你知道吗李健你说你联系城管的事
21:47到底办没办办了办了我跟陈队长那边打了招呼说他无证经营食材有问题今晚就来查好让他们把摊子给我砸了怎么来城管了该不会是被人举报了吧这么好的摊子别给查封了啊
22:14你就是摊主林药把火灭了我们接到大量群众举报说你这里无证经营严重战道而且饭菜里添加了让人上瘾的违禁化学香精现在立刻停止营业接受检查陈队长这摊子没问题啊我上礼拜就吃了绝对是真材实料
22:37对这是被人恶意举报的对面那家巨星楼才应该查安静群众不要干扰执法慢着陈队长是吧这是街道办批的夜间临时经营许可证这是我的健康证还有这几份是食材供货商的简易合格证明和进货大账按照规定我在划定的黄线内经营没有占到至于无证
23:06你可以随时上网核查这些证件的编号营业时间供应范围食材来源全都在里面一样不少手续齐全不代表卫生过关举报人说你的东西香的不正常怀疑用了大烟壳或者违规香精卫生局的同志过来采样不用那么麻烦陈队长既然查卫生您可以亲自看我没什么见不得人的东西
23:36这卫生比咱们县城大部分星级酒店的后厨还要干净就说嘛这摊子哪有问题那举报的人不是居心不良是什么那股纯粹到极致的骨香这绝对不是任何化学香精能复制出来的气味没有任何化学香精能熬出这种纯粹的色泽
23:54陈队长我在国宴后厨干了四年分辨食材这点能耐还是有的陈队长办案辛苦这碗清汤萝卜算是洗刷嫌疑的证据
24:14采样就不必了如果这种手艺也是靠香精勾兑出来的那我陈刚这么多年的饭算是白吃了林老板你的卫生标准和手艺我服今天打扰了
24:34林大厨牛逼通知下去对于恶意捏造事实虚报信息浪费行政资源的行为必须严查到底
24:50去对面把那个报夹警的举报人给我揪出来李健你说城管会查他怎么老板娘我也没想到他证件这么齐全
24:59请问举报人是谁请配合我们核实投诉信息
25:49神老您大驾光临真是令我们巨星楼蓬壁生辉啊快里面请帝王阳天已经给您清场了今天的菜单全是按照您的口味专门定制的告诉后厨别的花里胡哨的菜少做我只要那道秘制红烧肉上个月老李给我带了一份
26:19那味道让我这半年都没知觉的味第一次有了饿的感觉今天必须让那位大厨亲自掃刀您放心我已经嘱咐过了一定是最高贵的你去告诉王大拿神老要那道红烧肉让他给我做到位了老板娘王大拿那道红烧肉用的是
26:44我管他用什么颜色好看摆盘漂亮味道说得过去就行沈长风年纪大了舌头又不灵随便糊弄一下林老弟对面要出大事了沈长风那老头子脾气比我还暴而且他早年伤了胃患有严重的厌食症舌头比狗都灵正经食材和工业相轻他嗅一下就能分辨周立敢用那种
26:49僵尸肉肉糊涂糊弄他简直是闲命长了
27:16来了来了猪石全是猪石老子活了七十岁吃过烤厌过财
27:44还从来没被人用这种下散烂的东西糊弄过肉是冻了半年的死猪肉颜色是红蛆粉染的这叫红烧肉这就是一锅工业垃圾沈老您听我解释这是我们中斤僻情的省城网红大厨滚开周老板沈老上个月吃过你们店的红烧肉那火候那刀工那原汁原味的肉香
28:10绝对是顶级的金牌大厨而你们今天端上来的是什么拿一盘工业垃圾来糊弄沈老七十岁的胃我再问最后一遍上个月在你们这颠勺的那位真师傅去哪了把他给我叫出来否则我沈长风今天就让你这家店在县城彻底出名是是他沈老不关我的事啊我就是个大工的是他
28:38是这个女人为了缩减成本比我全用便宜的玉制菜和香精那个真正的大厨半个月前就被他赶出去了他现在大厨贵还可够人家工资什么沈老那个人他手脚不干净偷店里的东西我才沈老面前你也敢撒谎那种级别的手艺走到哪里不是做上宾偷你的东西你这破店配吗找
29:08给我全程去找就算绝地三尺也要把那位大师给我请回来哎沈老别白费力气找了你们要找的神仙不就在这切葱花呢吗什么真的假的那个路边他老板才是真厨师怪不得
29:33怪不得之前那个汤这么香不可能绝对不可能那个林药就是个连高中都没毕业的穷光蛋是我好心收留他在后处打杂的他懂什么状态他就是个有业里出来的废物沈老您别听那个美老板胡说八道林药怎么可能是您要找的金牌大厨沈老面前
29:45再敢大呼小道我拔了你的舌头香气虽然很淡但不掺杂任何工业香精
29:56纯粹是由老母鸡金华火腿和猪大骨历经数小时慢火掉出来的醇厚味道这股气息和上个月老李带回来的那盒红烧肉里残余的香气一模一样
30:24就是这个味道绝对错不了把车开过去全机过去林师傅老朽有眼无珠让您受委屈了请林师傅出手
30:53沈老折上我了我不过是个被巨星楼赶出来的廉价打工仔当不起您这么大的礼起来吧而且今天五十分的额度已经卖完了食材用光做不了您的生意林师傅您这是在怪老朽没有早来啊半个月前我胃病复发吃什么吐什么唯独老李从巨星楼带回去的那份红烧肉让我不仅没吐还吃下了一整碗米饭
31:15从那以后我就只认这个味道您放心刚才那个用猪食糊弄我的蠢女人还有她那家破店我沈长风保证明天太阳升起之前她就会在县城彻底消失只求林师傅看在我这个半截身子入土的老头子份上再给我做一道菜我说了食材用光了巧妇难为五米之炊
31:40这这切丛花的间距这运刀的残痕这种将力量和精准控制到极致的手法这种落刀的角度整个餐饮行业我只见过一个人能做到这种程度玄万落雪刀法你你难道是京城国宴太陡鬼手唐老的眼光不错唐远山正是家师
32:04忠叔你怎么了沈老唐老那是曾经给各国元首做过国宴的化石啊三十年前唐老在那场顶级国宴用一道开水白菜让七国国度全部放下了筷子当场鼓掌这件事整个餐饮行业没有人不知道沈老这位林先生是唐老的关门弟子那是真正的餐饮界太子爷啊
32:33国宴太陡的关门弟子那个在我店里干了三年被我骂廉价打工仔最后因为一盘剩菜被我扫地出门的林药竟然是国宴级的顶级传人沈老今天的利分确实卖完了但这块肉是我留给自己家人的看在你这么大把年纪还在冷风里等着的份上我破例一次你不要嫌弃是路边摊的手艺
33:02刀工火候规矩今天让你看看什么叫真正的红烧肉询问落许刀法这手法要求落刀时手腕的角度在三十度以内的精准误差每一刀的力度分毫不差唐老当年用这种刀法切出的食材据说连放大镜下量出来的误差都小于零点一毫米
33:19眼前这个年轻人已经清出鱼蓝了唐色是红烧肉的灵魂错了发苦不够无色无味唐老教我的时候说好的唐色是用眼睛看出来的不是用计时器算出来的
33:31小火小火四十分钟让肉的胶质完全锡和肉的胶质完全渗出和汤汁充分融合
33:32是这道菜最重要的调料
33:59好好林师傅谢谢你
34:05凌妖,你个小兔崽子,老子教你颠勺,教你玄万落雪刀,是让你去县城给一个婆妇当狗骂的吗?
34:16唐老,晚辈沈家大管家,给您老请安了。
34:25沈家的人算你们还有点眼光,没跟着那个瞎了眼的女人一起欺负我徒弟。
34:27林药,苏蒙那个小丫头的直播我看到了,一个没出息的东西,精神出户还替人数钱,一碗剩菜把你打发了,我唐元山的脸都被你丢尽了。
34:36师傅,是我给您丢人了,只是念在舅舅当年的恩情。
34:40恩情个屁,生米恩斗米仇,你给我记住,这句话是你舅舅当年亲口对我说的,他不让你这辈子窝在那个鬼地方。
34:48这事你别管了,从现在开始,全国餐饮协会的名路里,永久拉黑巨星楼,和那个叫周丽的女人。
34:55我看哪家正规的供货商,哪个有厨师证的厨子,敢去接他的烂摊子,敢用我徒弟换一堆科技。
35:02我,我让他这辈子,连个包子布都开不成,还有你,林药。
35:06什么时候把那个摊子撑起来了,你给我回京城,老子有话要跟你说。
35:13要知道我师傅可是餐饮界太陡,他都发话了,算是给他的巨星楼宣判死刑营。
35:27所有人都不许动,把后厨和冰柜全给我封了。
35:34周丽,你胆子简直包天了,群众举报,加上省城暗访查实,你的冷库里藏着整整一吨走私的过期僵尸肉,有效期标注已经修改过,用的是伪造的简易和科症,还有这些,封电,马上查封,法人代表周丽,还有这个假厨师王大拿,全部带回去。
35:51完了,全完了。
35:53警察同志,我是被这女人骗了的,她拖欠了我五十多万的货款,还逼着我给她弄那些便宜的僵尸肉,我是受害者。
36:02周丽,欠债还钱,今天你要是不把那五十万结了,我拆了你这破店。
36:06周丽,让法务部你一份起诉书,巨星楼使用劣质食材涉嫌商业欺诈盒,导致我精神受到严重伤害,险些引起胃病恶化。
36:16按照我们之前的包厂协议,索赔违约金和精神损失费,五百万,连同这栋楼的抵押,一并向法院申请强制执行。
36:27五百万,强制执行。
36:30林药,表哥,我错了,我真的知道错了,你看在舅舅的份上,你帮我求救沈老,舅舅堂老好不好。
36:36只要你回来,巨星楼的股费我给你一半,我全给你。
36:39我是你亲表妹啊,你不能眼睁睁看着我去死啊。
36:43周莉,从你把那盘红烧肉倒进垃圾桶,把我赶出巨星楼的那一晚起,我们就已经没有任何关系了。
36:54成年人要为自己的贪婪和傲慢付出代价,你的死活与我无关,带走吧,别脏了我的摊子。
37:01带走。
37:06举报人跑什么,一起走,配合调查。
37:19半年后,初冬,自从那场风波过后,巨星楼因为面临天价罚款和审视集团的高额锁牌,直接被法院强制破产清算,整栋楼被挂上了法牌的牌子。
37:30沈长风二话不说,直接在法拍现场把这栋楼的使用权买了下来,无偿转让给了我,我没有推辞。
37:37用这半年摆摊攒下的钱,加上沈老的入股,透着高级的私房菜质感,重新装修了门面。
37:48牌匾上的字是恩师唐远山亲自进京提笔写,他老人家说,这四个字,是他这辈子写的最满意的一幅字。
37:57半年的时间,小张已经从一个被王大拿欺负,连菜刀都拿不稳的底层学徒,成长为了能独当一面的林济副主厨。
38:06耀哥,前厅的账盘完了,今天流水又是十万出头,沈老包的那个长期包间,我刚才也让人仔细打扫过了,万无一失。
38:12干得不错,后厨的卫生死角再检查一遍,生疏案板的毛巾必须分开高温消毒,这是死规矩。
38:17放心吧,耀哥,你定的规矩,谁敢破啊。
38:33妈,时间不早了,我先送您回去休息吧。
38:36不急,你先把后厨的尾巴收干净,这日子啊,以前做梦都不敢想,你能有今天,靠的是你本本分分的手艺,以后可千万不能忘本。
38:46我知道的,妈。
38:48我知道的,妈。
39:25周丽,听说他因为涉嫌重大食品安全事故,被判了几个月的巨义,并处以没收全部财产的罚款。
39:32等他出来的时候,不仅巨星楼没了,他名下的车子,房子,名牌包,全都被法院拿去抵了债,分文不剩。
39:47灵,灵,灵,灵药。
39:51灵药?
39:52表哥,药哥,求求你,给我口吃的吧,我三天没吃饭了,我要饿死了。
40:00周丽,你还记得半年前,就在距离这里不到五十米的大厅里,你对我说了什么吗?
40:07你说,那一盘我准备带回家,给我妈补身体的红烧肉,你就是扔了喂狗,也不配给我拿。
40:14不,我那时是鬼迷心窍了,我不是人。
40:19不,你做得很对。
40:21我的红烧肉,是给懂规矩,重情义的人吃的,而这些,才配得上你。
40:29善恶中有报,属于你的干水,请慢用。
40:35灵药,你不能这么绝情啊,我是你妹妹啊。
40:40倒个垃圾怎么去这么久,外面风大吧?
40:43是挺大的,不过已经没事了。
40:48热茶从喉咙一直暖到了胃里,再从胃里暖到了心里。
40:51透过后厨的监控屏幕,隐约看到巷子的角落里,那个穿着破军大衣的黑影,最终还是没能抵挡住饥饿的本体。
40:58将双手伸进了那个黑色的垃圾袋里,颤抖着抓起那些冰冷的残羹残绕,拼命地往水里塞。
41:04一碗剩菜起,一碗剩菜中,这条路,是他自己选的。
41:10谢谢。
41:13谢谢。
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