00:01Murillo el Fruto vuelve a celebrar el Día de la Guendilla, una jornada dedicada a uno de los productos más
00:07representativos de la localidad.
00:09Algo tendrá, no sé lo que será, pero algo tendrá cuando ha cogido y ha adquirido la fama que tiene.
00:16Y ya ves, y de hecho esta fiesta que se monta aquí en el pueblo.
00:20El sabor, el color, es todo, todo, todo.
00:23Tenemos aquí, ha sido siempre el pueblo que más guendillas ha criado.
00:26La feria reúne cada año a decenas de personas que aprovechan para llevarse las guendillas directamente del productor.
00:34Yo es que en mi casa siempre les ha gustado mucho la guendilla, entonces me ha dicho mi marido, a
00:39la vez que vas a bailar, compra guendilla.
00:42Porque son muy ricas y a mí si pican no me gustan más.
00:46Hombre, pues que es de Murillo el Fruto, ¿qué va a ser?
00:49Aquí somos los mayores productores de guendillas de Navarra, de toda Navarra.
00:54Tanta venta incluso que había que estar rápido para conseguir la bolsa de guendillas.
01:01Pues mira, el kilo es 8 euros y pues cantidad, venderemos 40 o 50 kilos.
01:11Y una vez compradas, para disfrutarles en casa, hay pequeños trucos que marcan la diferencia.
01:17Yo las pincho un poquico, donde es el rabo, las pincho un poquico.
01:21Luego las echo a la sartén ya que esté caliente, le das unas cuantas vuelticas, que cambien un poco de
01:26color y quitar.
01:27Porque si las pasas, se queman.
01:29Ah, movimiento y sacar.
01:31Tradición, producto local y gastronomía que vuelven a poner la guendilla en el centro de Murillo el Fruto.
01:38Gracias.
01:38Gracias.
01:40Gracias.
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