00:00Sì, il movimento delle sagre in Italia è un movimento enorme che mobilita tantissima economia,
00:07moltissime persone e in alcuni casi anche valorizza le tipicità locali, non sempre così perché le sagre
00:13possono anche essere su cose che non hanno a che fare direttamente col territorio.
00:17In questo caso lo sforzo dell'UMPRI, delle Prologo di valorizzare i percorsi di qualità di queste sagre,
00:25selezionando alcune proprio in base a delle parate di qualità particolarmente significative per massimizzare gli aspetti positivi di questo movimento,
00:32quindi il legame col territorio, la qualità e anche lo sforzo di coinvolgere le comunità nella preparazione e nella gestione
00:41di queste sagre.
Comments