00:00L'attenzione alla transizione tecnologica della filiera agroalimentare per l'Italia, quindi Made in Italy, è fondamentale data la rilevanza
00:10del settore e dato il potenziale di impatto che ha non solo sul benessere degli individui ma anche sul benessere
00:17dell'ambiente.
00:18Con il centro di ricerca Lewis Excite, al fianco di Federa Alimentare e con il supporto di Linfa di LSGR
00:25contiamo di strutturare una reportistica molto ampia e molto approfondita su tutte le dinamiche tecnologiche che costituisca una piattaforma di
00:37dialogo fra il mondo delle start-up, il mondo degli investitori in innovazione,
00:42il mondo delle grandi imprese italiane ma anche delle tantissime piccole e medie imprese che hanno bisogno di aprirsi all
00:50'innovazione con consapevolezza per mantenere questo settore leader nel mondo ancora più forte, ancora più leader grazie alle nuove tecnologie.
