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  • 2 days ago
Transcript
00:02Una redazione paneuropea composta da giovani giornalisti, content creator e operatori dell'informazione provenienti da otto paesi
00:11sarà a lavoro nella sede del Parlamento Europeo di Bruxelles lunedì 3 e martedì 4 luglio.
00:17La Due Giorni rappresenta la parte conclusiva di corsi di formazione che si sono già tenuti nelle diverse realtà nazionali.
00:25Spiega motivazioni e prospettive dell'iniziativa Raffaella De Marte, capo unità al Servizio Media del Parlamento Europeo.
00:33Crediamo che le tematiche europee facciano parte proprio di un curriculum essenziale del giornalista di domani.
00:40Tu non puoi affrontare i temi dell'attualità del XXI secolo senza saperti mettere gli occhiali dell'Unione Europea.
00:49Al Via, a Roma, nelle sedi di Unidroa, corsi di formazione per 22 giuristi provenienti da 17 paesi dell'Africa.
00:57Dell'iniziativa, con al centro l'esigenza di armonizzare il diritto privato a livello internazionale,
01:03parla Edward Derek Villà, giudice della Corte Suprema del Sudafrica.
01:13I partecipanti ai corsi dovrebbero studiare i principi di Unidroa, perché spesso nel loro lavoro,
01:19come avvocati o magistrati, si troveranno in situazioni nelle quali le norme nazionali non basteranno a dare risposte.
01:27I partecipanti ai corsi sono giudici, avvocati di Stato ed estensori di testi legislativi
01:34provenienti da paesi dell'Africa molto diversi e lontani tra loro.
01:39Lezioni di cucina con le cuoche italiane di Lady Chef per le rifugiate siriane e palestinesi in Giordania.
01:46Questo, uno dei corsi di formazione del progetto Sakel, realizzato da Coopi,
01:51in partenariato con Aidos e altre associazioni e finanziato dall'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo.
02:03In Giordania si consuma tanto pane e prodotti da forno, ma molte persone sono in sovrappeso o hanno disturbi alimentari.
02:10Così nel mio laboratorio impiego impassi più leggeri, farine diverse o senza glutine.
02:15Grazie a Lady Chef, oltre ad apprezzare le differenze tra la cucina giordana e quella italiana, ho imparato ricette più
02:22salutari.
02:23Ora voglio puntare ad aumentare la mia clientela, ma anche sensibilizzare i suoi problemi alimentari
02:29e dimostrare alle donne che avviare una propria attività è possibile.
02:40Torta di mais con marmellata di guava, succo d'arancia e pao de cuello, il pane al formaggio da gustare
02:46con espresso e cappuccino.
02:48È la colazione alla brasiliana che potrà adesso essere assaporata ai tavolini dell'Emporio Sant'Eustachio,
02:55tradizione ma anche commissione nel cuore di Roma.
02:58Alla presentazione della nuova opzione di menù hanno partecipato anche l'ambasciatore Helio Vitor Ramos Filo
03:05e Raimondo Ricci, proprietario del locale.
03:08Qui a Sant'Eustachio si beve il caffè numero uno di Roma.
03:13E sono molto amico della famiglia di Raimondo
03:17e abbiamo avuto questa idea di fare insieme una cosa che rappresentasse l'amicizia e i legami Brasil-Italia.
03:28Dato che noi importiamo il caffè dal Brasile, quindi vendiamo tutti i giorni il caffè dal Brasile,
03:33ma molti non conoscono le tradizioni del Brasile.
03:36Grazie.
03:37Grazie.
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