00:00I'm not going to talk to me now I'm going to talk a little color with the
00:09rollitos de canela a tía tía rosa como esta tía bienvenida buen día nuevamente
00:14muchas gracias nuevamente y quiero decirles que vean cómo está esta levadura fíjense
00:21me abajé lo hay para que vea pero hicimos pusimos aquí dos tazas de agua y tres cucharadas de
00:29levadura que le vamos a agregar le pusimos una cucharadita de azúcar porque porque el azúcar
00:39ayuda a que crezca más porque son microorganismos que le gusta lo dulce claro entonces por eso le
00:48pusimos hablando luces yo soy su colesterol o su colágeno ya me dio nada ya ya se lo voy a
00:53decir
00:53el por qué fue eso porque porque muchas personas el colesterol es enferma sí entonces hay que darle
01:00colágeno
01:05ahora bien ok a esto le vamos a agregar harina
01:11ajá tres tazas de harina copetonas y un solo para dentro dos y tres ahí está ahí está tres ok
01:27va para
01:27adentro que le agregamos no me lo quite nancy no señor porque tenemos que espolvorear a esto le
01:34agregamos dos huevos recordemos porque tenemos que lavar los huevos porque hay que lavarse los huevos
01:56vamos a lavar los porque hay ocasiones en las que vienen sucios ustedes saben de adónde vienen los
02:02huevos y pues hay que lavar los para estar seguras del higiene muy bien yo se lo lavo tía entonces
02:08antes
02:08del hueito lavamos el huevito y aquí esto también y lo vaya una vez que brandy los hecha ok ok
02:14eso seguimos
02:21agregando aquí azúcar la yo yo la yo yo se lo pongo ahí cuánto siga copetona una taza de azúcar
02:44una barra de mantequilla derretida va para ahora ya yo me lavé las manos le voy a pasar así
02:53lavar o la lavar la manita la manita con la manita chac chac chac chac ahora tenemos los huevos
03:03lavaditos
03:04lavaditos
03:05los lavo los huevos
03:07Nancy fue
03:12ok
03:13ahora a esto
03:15lo meneamos
03:17ahí es donde se hace la magia
03:19la harina
03:20más harina Nancy
03:23porque me dice Nancy
03:25parece que me estaba engañando
03:27usted no me dice Nancy
03:28como me dice
03:33que rico huele eso
03:35agréguele
03:36termina esa
03:37ok
03:40entonces lleva un poquito más de 3 tazas
03:42usted va calculando
03:44cada uno va calculando
03:46que está muy aguada
03:48pues le agregamos harina no hay problema
03:50claro
03:50más harina
03:52más harina
03:55esta se fue ya
03:56tiene una
03:58si todo fuera
03:59más harina
04:00más harina tía
04:01yo la mato
04:02¿qué? ¿por qué?
04:03pero falta harina
04:04no tía
04:05yo mandé bien
04:06yo mandé bien la lista
04:08ajá exacto
04:12eso
04:12ahí o más
04:14pero sí
04:15otro poquito
04:16otro poquito
04:16otro poquito
04:17wow
04:18tenés 4 tazas
04:20entonces de 3 pasamos a 5 kilos
04:23quíteme
04:23quíteme eso
04:24muy bien
04:26¿qué le quito?
04:27eso para que me deje espacio
04:28sí
04:29señora
04:30yo estoy regañada
04:32ustedes se fijaron
04:34que unos roles
04:35tienen glaseado
04:37y otros no
04:38unos roles
04:40tienen pasas
04:42y estos que voy a hacer
04:43no van a tener pasas
04:45si ustedes quieren ponerle
04:47fruta picada
04:49con más pasas
04:50pueden hacerlo
04:52esto es opcional
04:53es a lo que
04:55pesa más que un mal matrimonio
05:01eso
05:02a su gusto
05:03a su gusto
05:04exacto
05:05ponle pasas
05:06póngale pasas
05:06tome
05:06gracias tía
05:07eso vámonos
05:09ok
05:09ahora nos disponemos
05:11a amasar
05:12eso
05:13ahí va
05:13ahora sí
05:13para que todo quede
05:14vean la técnica
05:16fla
05:16para abajo
05:17eso
05:17eso
05:19es como lavar
05:21claro
05:21como lavar
05:25más harina
05:26más harina
05:27más harina
05:27espérate
05:28espérate
05:28porque tiene que ser
05:29espolvoreada
05:30esta vez
05:31eso
05:34y ahí le vamos
05:35dando el toquecillo
05:36es correcto
05:37ahí mismo
05:37se le va dando
05:40y a cuántos
05:41salen de aquí
05:43yo salgo ahora
05:44como a las 11
05:45de la mañana
05:45yo no sé
05:47yo no sé usted
05:48papá
05:49¿a qué hora
05:49se han abierto el bus hoy?
05:51cuéntale a la gente
05:52ay
05:52grato
05:53¿a qué horas?
05:54cuéntale
05:54yo me levanto
05:55a las 3
05:56de la mañana
05:57hago un poquito
05:59de café
06:00me baño
06:01y vámonos
06:03porque el bus
06:03sale a las 4 y 20
06:05de puntarenas
06:064 y 20
06:06va a salir el bus
06:07y hay que estar aquí
06:08así que
06:09con mucho cariño
06:10vengo
06:11claro que sí
06:13por todos ustedes
06:14los del
06:15canal
06:16claro
06:16por ustedes
06:18los que nos están viendo
06:20y por mi consentida
06:23la nada
06:27la están piropiando
06:29que quien la peinó
06:30que peina
06:30y yo le hicieron
06:31pero vio
06:32vio que bonito
06:33me quitaron un montón
06:34de años de encima
06:37allá
06:37allá me peinaron
06:38me pintaron
06:39y yo decía yo
06:40uy esa soy yo
06:41y de pronto aparece
06:44colágeno
06:45y me dice
06:46que guapo está
06:48buen día
06:49usted
06:50claro
06:51y quien es mi colágeno
06:52oiga
06:52usted sabe
06:54que su colágeno
06:54le trajo algo
06:55ajá
06:56venga paqueda
06:57que le trajo
06:58tía
06:58con todo el amor
06:59del mundo
07:02no hombre
07:03que bárbaro
07:07gracias tía mi amor
07:08yo voy a hacer
07:09su colágeno forever
07:10que lindo
07:11eso es suyo
07:12bueno ahora se lo voy
07:13ok
07:13ya tenemos la masa
07:15ok
07:16esta masa
07:17en sus casas
07:19la van a dejar reposar
07:21por unos 15 minutos
07:23ok
07:24para que ella crezca
07:26una vez que ella
07:27crezca un poquito
07:28la cogen
07:30la parten
07:32y vamos
07:33a hacer
07:34el resto
07:35ajá
07:37lo copa
07:38bueno
07:39trabaja uno ahí
07:39por
07:39si
07:40no importa
07:41ok
07:41a ver
07:43ahora si nos disponemos
07:44a estirar
07:45la masa
07:46ya pasaron
07:46los 15 minutos
07:47claro
07:48ya esto creció
07:50ok
07:50entonces nos quitamos
07:51el exceso
07:52y ahora si
07:55vamos a estirar
07:56la masa
07:58tratamos
07:59de que la masa
08:00se estire
08:01en una forma
08:02rectangular
08:03si no se puede
08:04lo acomodamos
08:05con los dedos
08:06no nos vamos
08:06a complicar
08:07tampoco
08:07verdad
08:07no
08:08oiga que buen
08:09rodillo se maneja
08:10usted tía
08:10ese rodillo
08:13lleva años
08:14con la tía
08:15pero años
08:16y vean que elástica
08:18lo cuido
08:19muchísimo
08:21la vez pasada
08:23que vine
08:23lo dejé
08:23olvidado
08:24en la casa
08:24de Nancy
08:25y he sufrido
08:26por él
08:26pero yo se lo rescaté
08:28claro
08:29y se lo cuidó
08:31pero como sufrí
08:33porque me hacía
08:33mucha falta
08:34en la casa
08:35tengo otro
08:36pero no
08:37no es el titular
08:39no
08:39no es el titular
08:40es como ustedes
08:41se ponen una camisa blanca
08:43y tienen tres
08:43pero es aquella
08:44es esa
08:45es esa
08:46igual
08:46el calzoncillo preferido
08:48de uno
08:48que es ese
08:49es el que uno quiere
08:49ay yo no
08:50vean
08:52vean
08:52salió con huevos
08:53y ahora sale con
08:54no
08:54pero tía
08:55ah por favor
08:55después no digan
08:57que tía rosa
08:58hágame el favor
09:02qué barbaridad
09:03tía
09:03y eso
09:04eso
09:04lo estiramos
09:05cuánto
09:06no
09:07uno lo estira
09:08y usted ve
09:09que no sea
09:10chambonamente
09:11grueso
09:12miren
09:12vea que lindo
09:13me gustó
09:14ese chambonamente
09:15grueso
09:15me gustó
09:17hacen dos toques
09:18tía
09:18entonces
09:19se estira
09:22cuadradito
09:23y ahí le vamos
09:24haciendo
09:25sí
09:26ahora
09:27qué le hacemos
09:27a esto
09:30lo acomodamos
09:32sí
09:33no es que precise
09:34pero
09:34por aquello
09:36no precisa
09:37pero sí precisa
09:38tía
09:39a esta
09:40le vamos a
09:41embarrar
09:41no sé si habrá
09:42otra palabra
09:43más bonita
09:44no embarrar
09:45es embarrar
09:46embarrar
09:47mantequilla
09:48hay personas
09:50que lo hacen
09:51la mantequilla
09:53este
09:55derretida
09:55pero este gusto
09:57de cada uno
09:57claro
09:58aquí no hay nada escrito
09:59nada más es de charles
10:01por qué la mitad
10:02porque ahí tenemos
10:03masa
10:03claro
10:04para hacer las demás
10:05es correcto
10:07ahora sí
10:07uy qué rico
10:08busque la canela
10:09busque el azúcar moreno
10:11y está la canela
10:12el azúcar
10:15listo
10:16todo está fríamente
10:16calculado tía aquí
10:17no
10:18no tenemos que
10:19complicarnos mucho
10:20ay que tiene que ser
10:21derretido
10:21no no no no
10:22el fuego se lo va a
10:24derretir ahora
10:25exactamente
10:26entonces embarramos
10:28tranquilamente
10:29vean qué rico
10:32y la canelita
10:34canelita
10:34solo esto es de canela
10:35sí
10:36eso es canela
10:36canelita
10:37a ver si es cúrcuma
10:38o algo
10:38eso
10:39no
10:40canela
10:41canela
10:41de un guarde
10:42canelita
10:43tío
10:43venga a ver
10:44eso
10:45le ponemos canela
10:46ajá
10:47uy qué rico
10:48vean qué rico
10:48a mí me fascina el sabor
10:50de la canela
10:52chocolate
10:53y vea y vea y vea el sabor
10:55azúcar
10:56mucha mucha azúcar
10:57mucha
10:58azúcar
10:59báñelo báñelo tía
11:01eso
11:05vean qué delicia
11:06ok
11:08qué le hacemos
11:09enrollarlo sencillamente
11:11a ver
11:12el toque
11:12vuelta y rosca
11:13esta es una
11:14una receta muy muy fácil
11:15en diaridad
11:16vean
11:17vuelta y rosca
11:18que muy fácil
11:19sí
11:19ahí la vamos estirando
11:20de manera que la vamos
11:21acomodando
11:22qué rico huele
11:23ajá
11:23uy tía
11:25recuerde que si quieren
11:26le ponen pasas
11:27y si no le ponen frutas
11:29y si no lo arrollan
11:30así como están
11:31correctamente
11:32así nomás
11:33es correcto
11:34tía vamos a ir a puntarenas
11:36a su casa
11:36sí
11:36porque nos va a enseñar
11:38a hacer que que chocolate
11:39¿qué tal?
11:40¿qué tal?
11:42tía y entonces
11:43la forma
11:43que no las he invitado
11:45se invitan solas
11:49ahora se parte
11:50entonces la formita
11:51como lo parte ya
11:52perfecto
11:53nada más
11:54ahora hay gente
11:54que lo parte con hilo
11:56ajá
11:57al cuchillazo
11:58al cuchillazo
11:59aquí está
12:00exactamente
12:01al cuchillo
12:02vamos con el cuchillo
12:02tía
12:03tía y digamos
12:04este glaseado
12:05este glaseado
12:06no es cualquier glaseado
12:07nancita
12:08es con leche en polvo
12:10el glaseado
12:11es glaseado
12:12con leche en polvo
12:13hay personas
12:14que lo pueden hacer
12:15con azúcar
12:17molida
12:18ajá
12:19le ponen un poquito
12:21de agua
12:21y le hacen
12:22lo mismo glaseado
12:23este lo que tiene
12:24es leche en polvo
12:25con un poquito
12:26de agua
12:27para que
12:27para que
12:28y al horno
12:29por cuánto tiempo
12:30los rollitos
12:30guachin pupila
12:31guachin pupila
12:32guachin pupila
12:33guachin guachin guachito
12:34al puro ojo
12:37tía rosa
12:38perdón
12:39no gracias
12:39por alegrarnos
12:41tanto
12:41la cocina
12:42la vida
12:43la casa
12:43ahí está la receta
12:44para que lo apunten
12:45y tomen fotografía
12:46en la casa
12:47usted fue la que me mandó
12:48a pedir la receta
12:49no fue Karime
12:50sí
12:51ah
12:51fue otra compañera
12:52que está allá
12:53por ahí anda
12:53por ahí anda
12:54para que nuestros televidentes
12:55la puedan tener aquí
12:56ahí está
12:57el rollito de canela
12:58tomen una fotografía
12:58tía rosa
12:59muchas gracias
13:05ingresamos aquí
13:06lo ponemos
13:07guachin pupila
13:09mantequilla
13:09mantequilla
13:10no la mantequilla
13:11la queremos
13:11para una masa
13:12que tenemos
13:13tiene que ser aceite
13:14y veanlos aquí
13:14así le quedan los rollos
13:16de la tía rosa
13:17la negra
13:17con cafecito
13:18eso es
13:19que rico
13:20ingresamos
13:21y va para el
13:21para el bonito
13:22muchas gracias
13:23por habernos acompañado
13:24ustedes también
13:24esperamos que le haya funcionado
13:26muchísimo esta receta
13:27tía rosa
13:27gracias por venir
13:28por madrugar
13:29y por complacernos
13:30ya terminamos
13:31ya estamos
13:32ya estamos
13:32tía el saludo
13:34lo quiero saludar
13:35todo el puerto
13:36todo el puerto tía
13:37para todo mi vecindario
13:39de carrizal
13:40de puntarela
13:41gracias
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