- 5 hours ago
http://www.bolumizletv.org/yemekteyiz-85-bolum-izle-29-aralik-2017-full.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:04I'm going to put the oil on the side of the side.
00:07I put the oil on the side.
00:07Oh, that's pretty good.
00:09This is my first point. Look.
00:11Oh!
00:13This is my size.
00:14Oh, the size of the size of the size.
00:16Yes, 3.
00:24Oh, the wine came out.
00:32This is the case.
00:33This is the case.
00:3713 seconds left.
00:38And I'm not here.
00:43This is the origin of 13.
00:45It's 10.
00:46It's a bit of a temper.
00:48It's a bit of a temper.
00:49It's a bit of a temper.
00:51We thought we had a real bread.
00:55But we didn't have a bread.
00:57We didn't have a bread.
01:03It's a bit of a temper.
01:03Emek yok yani.
01:04Mehiker Bey yemekten anlamadım.
01:07100 tane kadını cebimden çıkarırım.
01:11Şekerpare gibi göremedim.
01:13Ağızda dağılacak.
01:14Bak yine abi sen niye böylesin ya?
01:17Hani sıradan bir şey olmasın istedim.
01:19Balonlar da içi boş ama bazen uçabileceğini hatırlatın.
01:24Az sonra.
01:30Bu dakikanız var ya sizin.
01:31Evet.
01:31Böyle rakiplerinize nispet edercesine size bir bardak çay veriyorum.
01:35Ay çok teşekkür ederim.
01:36Buyurun afiyet olsun.
01:38Keyifli yetiştirmedi değil mi hemen?
01:40Yok yetiştiremedim.
01:41İlker Bey'i görünce böyle bıyığını yiyecek.
01:44Ne?
01:45Bıyığını mı yiyecek?
01:46Sinirden evet.
01:48Hatta geziyorsunuz bile.
01:49Geziyoruz.
01:50Hatta sizin evde bir şeyler lazımsa alabiliriz çocuklar.
01:55Yemekteyiz programını seyreden bütün seyircilere bunu söylüyorum.
01:58Alışverişimi yaptım.
02:01Çayımı içiyorum.
02:03Keyfimi yapıyorum.
02:05Yarışma böyle yapılır.
02:07Ne o öyle koştur koştur.
02:10Onu yetiştiremedik bunu yetiştiremedik.
02:13Tecrübe derken bunu kastediyorum ben.
02:15Son dokuz dakika.
02:17Ooo süper süper süper.
02:19Çocuklar ben bir tane kahve alayım.
02:21Kahvede mi içeceğiz?
02:23Kahvede içeceğiz eve gideceğiz.
02:24Bu da yemekten sonra çok vaktimiz olacak.
02:27İki saatte yemekleri bitiririm ben sizle keyif yaparız.
02:29Birer kahve içeriz.
02:31Sohbet ederiz.
02:32Şimdi.
02:34Bayağı da şey almışım ben fazla bir şey almayacağım diyordum.
02:37Ne kadar çok şey almışım ben.
02:39Böyle bir yarışmacı ilk defa görüyorum.
02:41Her şeyimi aldım.
02:42Her şeyimi.
02:43Listemi unutmama rağmen.
02:45Her şeyimi aldım.
02:47İnşallah eksik bir şey yoktur.
02:49Zaten yapacağım bütün ben şimdi aklımda listeye gerek yok.
02:53Aklımda yemeklerim var zaten.
02:54Bu arada bu programda bir ilki yapıyorsunuz.
02:57Öyleymiş öyle söylediniz şaşırdım.
02:59Çayı çok severim çocuklar.
03:02Listem de burada çıktı listem.
03:03Orada mıymış?
03:04Evet listem çıktı.
03:06Onur Bey şimdi diyecek ki Ayla Hanım bütün kışlığını almış diyecek.
03:09Listenizi kontrol etsenize madem.
03:11Yasemin tereyağı, kaymak, patates, irmik.
03:13Aa, irmik.
03:14İrmik, irmik, irmik, irmik, irmik.
03:16Sanki birden panik yaptınız Ayla Hanım.
03:18Yok panik yapmadım.
03:19İrmiği unutmuşum.
03:20Listem yoktu ya.
03:21Bir tek irmiği unutmuşum.
03:22Her şeyimi almışım.
03:24Bir tek irmik.
03:27İrmik, irmik, irmik.
03:29Hah, irmik gördüm.
03:32Bir tek irmiğimi unutmuşum listeydi.
03:34İsterseniz kontrol etmeye devam edin.
03:36Bir tek irmik unutmuşum.
03:38Çayınızı da alıp gelin.
03:39Çayımı da alıyorum.
03:40Hadi bir yandan da aldıklarınızı torbalara doldurun.
03:43Evet.
03:44Her şeyim bitti.
03:46Bugün sizi yormadık galiba.
03:47Ben öyle kolay kolay yorulmam.
03:49İlker Bey diyor ya yarışmanın formatı o.
03:52Yarışmanın formatını bugün göstereceğim ona.
03:55Yarışma öyle olmaz böyle olur diyeceğim.
03:57Son 6 dakika.
03:58İstersen bir tur daha atalım.
04:00Çok şakacısınız Ayla Hanım.
04:02Bitti mi?
04:02Çok teşekkür ederim.
04:04Çayınız çok güzeldi.
04:06Şimdi gidiyorum.
04:08Evde görüşürüz çocuklar.
04:10Evde görüşürüz.
04:11Alışverişimi bitiren Ayla Hanım hızla eve doğru yol alıyor.
04:16Bu orijinali en az 13 kattır.
04:1810 kattır.
04:19Biraz tembelliğe mi kaçmış oluyor?
04:21İlker Bey yani bence şu an çok abarttı olayı.
04:25Biz bugün gerçek bir su böre yiyeceğimizi düşündük.
04:28Ama alakası yok yediğimiz börek.
04:35Emek yok yani.
04:37İlker Bey yemekten anlamadım.
04:39100 tane kadını cebimden çıkarırım.
04:44Şekerpare gibi göremedim.
04:45Ağızda dağılacak.
04:47Bak yine abi sen niye böylesin ya?
04:50Hani sıradan bir şey olmasın istedim.
04:52Balonlar da içi boş ama bazen uçabileceğini hatırlatırım.
04:57Az sonra.
05:05Aa şey yaşadım şu anda.
05:08Rejuvu yaşadım yine.
05:10Burası şeyin mutfağını.
05:13Yani gerçi aynı şeydeyiz.
05:14Hani sitedeyiz ama.
05:16Sevin Hanım'ın değil mi?
05:18Aynı sitedeyiz ama farklı bloklardayız.
05:20Buranın düzeni aynıymış demek ki.
05:22Ne?
05:22Düzen demek ki aynıymış.
05:24Ha evet düzen demek ki aynı.
05:26Doğru bak onun da mutfağı böyleydi.
05:28Ama rahat bir mutfak.
05:29Evet çok güzel çok şık.
05:31Ve tertemiz.
05:32Nasıl güzel kokuyor mutfak.
05:34Evet masa da güzelmiş.
05:35Masa da çok şık.
05:37Çok güzel.
05:38Ay ay ay.
05:40Geldim.
05:41Hoş geldiniz.
05:43Hoş bulduk.
05:44O kadar heyecanlı ki kapıyı bile açık bıraktı Ayla Hanım.
05:47Hemen hemen hemen kapatacağım çantalarımı koyayım.
05:50Tamam.
05:50Komşular gelir şimdi dolar valla.
05:51Çok şey almış gibi oldum değil mi?
05:53Ha?
05:53Yok yok.
05:53Gören zannedecek ki neler aldım.
05:55Aman yok ne olacak.
05:57Alın.
05:58Yiyin gari.
06:00Hemen ceketimi çıkartıp geliyorum onun.
06:02Tamam.
06:02Olur.
06:02Bekliyorum.
06:05Bu ne böyle?
06:06Ay maşallah.
06:08Bildiğiniz bu bayağı kuzu.
06:09Kuzu gelmiş.
06:11Oy öff.
06:14Çok sıkıntılı bir şey kuzu pişirmek.
06:16Yok hayır.
06:18En kolay kuzu pişirmek.
06:19Değil mi?
06:20Ama onun da tabi püf noktası var.
06:22O püf noktasını verirsiniz artık.
06:25Onu söylemeyeceğim ben.
06:26Herkes yapacak o zaman şimdi yemekteyiz programında.
06:30Herkes kuzu yapacak.
06:32Ben çok kuzu etini dana eti diye yedirmişimdir.
06:34Aa gerçekten mi?
06:36Evet.
06:3615 dakikada söylemesi ayıp alışverişim bitti.
06:3915 dakikada mı?
06:40Evet.
06:40Gerçekten 15 dakikada mı bitti?
06:42Evet.
06:43Ha bir de.
06:44Sohbet ettim.
06:44Arka sesle sohbet ettim.
06:46Savan çok büyüktü.
06:48Arka ses mi?
06:49Evet.
06:50Arka ses mi diyorsun?
06:51Doğru arka ses artık.
06:52Bunun adı arka ses.
06:53Bu ne?
06:54Aç gözlük olmasın diye en küçüğünü seçtim.
06:57Salata yapacağım yani süs olsun.
06:59Ha sus olsun.
07:00Kaç yıllık hayatımda şunu da gördüm ya.
07:02Ayla Hanım marketti elinde çay bardağıyla gezdim.
07:04Bir içim herhalde değil mi?
07:06Vallahi bravo size.
07:08Evet.
07:08Çayımı da içtim.
07:09Vallahi bravo.
07:10Sürenizi başlatıyorum.
07:12Hemen başlıyoruz.
07:13Başlattım.
07:14İlk neyle başlayacaksınız efendim?
07:16Etle başlayacağım.
07:17Etle.
07:18Önce etle.
07:19Taktım edeyim.
07:20Buyurun.
07:21Onları buraya almayayım değil mi?
07:22Ben bir önlüğümü takayım.
07:23Tamam olur.
07:24Kuzu kol herhalde bunu fırında yapacak.
07:28Ya da haşlama yapacak herhalde.
07:31Çünkü hep haşlama et yemeklerinden bahsetti.
07:35Neyse ki biftek yapmamış.
07:37Bu kuzu kolu göreceğiz bakalım.
07:39Kuzunun kolunu.
07:39Bu ne?
07:41Bu şey mi?
07:41O doğal elma kurusu.
07:44Ha.
07:44Doğal elma kurusu.
07:45Size aldım onu.
07:46Teşekkür ederim.
07:47Evet.
07:48Size neler yaptım.
07:49Ama şimdi diyecekler ki.
07:52Ayla Hanım.
07:53Onur Bey'i şey yapıyor hani.
07:55Yağlıyor.
07:56Aa aşk olsun.
07:57Şeyler, cilsiler yapıyor ki.
07:59Olur mu öyle şey?
08:00Asla öyle bir şey yok.
08:01Kabak tatlısı yaptım.
08:03Kurabiye yaptım.
08:04Bir şeyler yaptım size.
08:05Çok güzel.
08:06Şimdi önce şu etimi koyayım.
08:07O yavaş yavaş pişerken biz.
08:08Öbür yemeklerimizi aldım.
08:10Aynen.
08:10Şimdi etlerimizi ilk önce yapacağız.
08:13Önce etimizi yapacağız.
08:14Neydi?
08:14Kuzu kol mu?
08:15Kuzu kol evet.
08:16Siz bir tarifini verirseniz.
08:18Şimdi kuzu kol 2-3 çeşit yapılır.
08:20Evet.
08:21Birisi sebzeli yapılır.
08:23Hı hı.
08:24Sebzeli, havuçlu, patatesli vesaire konulur.
08:27Fırına sürülür.
08:28Ben bugün zamanımız için değil de tatlı da yapacağım için.
08:32Evet.
08:33Çünkü o 4 saatte pişer fırında.
08:35Haa.
08:364 saatte pişecek.
08:37Ben bu arada hem vaktim yok 4 saat.
08:40Hı hı.
08:40Hem tatlımı yapacağım.
08:43Tırını kullanamayacağım için.
08:45Ben o tarifi yapmayacağım.
08:47Burada Anadolu usulü kol yapacağım.
08:51Hı hı.
08:51Bu şey olacak.
08:53Süren başladı değil mi?
08:55Tabi tabi başladı.
08:56Evet.
08:56Bu kebap gibi bir şey olacak.
08:59Kebap gibi.
09:00Evet.
09:00Tebap gibi.
09:00Peki bir şey soracağım.
09:01Kemiğinden ayrılacağım.
09:03Yarışmacılar kuzuyla kokusuyla ilgili bir şey söylerler misiniz?
09:08Şimdi menüde kuzu kol dedik ya.
09:10Evet.
09:10İlker Bey özellikle hemen atlayacaktır.
09:13Kuzu kokar.
09:14Hah.
09:15Bunu söyleyeceklerdir.
09:16Menüde olmasaydı kesinlikle anlamazlardı.
09:19Ama yine de tabi soracağım akşam.
09:22Koku alıyor musunuz?
09:24İlker Bey kesinlikle alacaktır.
09:26Kesin.
09:26Ben kuzu etini sevmem.
09:28Çünkü koktuğu için ben kendi soframda da danı etini daha çok tercih ettim.
09:33Çünkü gerçekten kokusu oluyor.
09:36İnşallah güzel olur.
09:38Bir anlatsanıza ne yapıyorsunuz şu anda?
09:39Biz şu anda etimizi hazırlıyoruz.
09:41Ha.
09:42Bu çok önemli.
09:44Esas en önemli yeri budur.
09:46Ne arıyorsunuz?
09:46Karabiberimi arıyorum buldum.
09:48Ha.
09:49Siz böyle izlerken programınızı yarışmacılar mutfakta yemek yaparken
09:56böyle tenkit ediyor musunuz?
09:58Ya bunu niye koydu?
09:59Bunun içine bu mu koyulur?
10:01Veya bunu niye önceden yaptın?
10:03Oradan diyorum diyorum ki Allah Allah bak değişik yapıyorlar.
10:06Bakalım nasıl olacak bu diyorum.
10:07Haa.
10:12Etlerimi karabiber ve tuzla şey yapıyorum.
10:16Marine ediyorum diyelim.
10:18Marine ediyorsunuz.
10:18Evet.
10:19Top karabiber de koydum ama.
10:21Bunun en önemli şeyi bu karabiber olayı çok önemlidir.
10:25Haa.
10:25Evet.
10:26Karabiber kuzunun kokusunu alır ve lezzet verir.
10:29Hmm.
10:30Ben mümkün olduğu kadar kendim çekerim.
10:33Ben mümkün olduğu kadar kendim çekerim.
10:33Tencerede pişireceğim.
10:35E tepsiye koydunuz ya.
10:37Marine etmek için koydunuz.
10:37Marine etmek için koydum.
10:39Evet evet evet.
10:40Zeka.
10:40Marine etmek için koydum.
10:42Tabii soracaksınız.
10:44Ne bileyim tepsiye koyunca ben fırına atacaksınız anne.
10:46Evet.
10:46Herkes öyle zannediyordur şimdi seyrederken.
10:48Valla Ayla Hanım bir şey soracağım.
10:50Evet.
10:50Önümdeki kartta o kadar çok şey yazıyor ki sizinle ilgili.
10:53Ne yazıyor acaba?
10:54Yani sizin söylemiş olduğunuz şeyler hem ders özelliğinde diyeyim hem yani 53 yaşındasınız
11:04ama çok güzel bir şey sığdırmışsınız şimdiye kadar.
11:08Evet.
11:09Allah'ımızın sağlıklı ömür versin.
11:12Amin.
11:12Ve daha çok gelsiniz ve yaşınızdan çok daha genç gösteriyorsunuz.
11:16Teşekkür ederim.
11:16Çok teşekkür ederim.
11:16Valla ne güzel.
11:18Çok teşekkür ederim.
11:19Ne mutlu size.
11:21Sağ olun.
11:22Elazığlıymışsınız.
11:23Elazığlıymış.
11:24Kötümüz Elazığlı.
11:25Hayır.
11:26Hiç yaşamadık.
11:27Kuzukol.
11:28Yok kuzukol çok lezzetli yapabilirse.
11:30Kuru olmazsa yetiştirirse ama kuzukol 4 saatten önce pişmez ki 3-4 saatten önce.
11:36Bakın bunları yağlı yerini koyuyorum.
11:39Bakın.
11:40Haa.
11:40Bu yüzden kokmayacak bu et.
11:43Daha bir dakika merak ettim.
11:45Tabii bakın yağlı yerini özellikle koyuyorum.
11:48Tereyağı koydum gördünüz.
11:50Bu et kısmını değil de yağlı kısmını koyuyorum.
11:53Yağlı kısmını.
11:54Bu çok önemlidir eti.
11:55Etin yumuşak olmasını bu olay sağlar.
11:58Yağ kısmı alta gelecek.
11:59Evet evet.
12:00Yağa gelecek.
12:00Şimdi ben bunu mühürleyeceğim.
12:02Mühür yapacağım.
12:04Hı.
12:04Bir bardak su koyacağım.
12:06Bunu unutacağım ben.
12:06Hiçbir şey yapmayacağım başka.
12:08Şuradan bakayım hatta sizde.
12:09Şöyle bakayım.
12:09Evet bakın.
12:10Sizden bir de yapın.
12:11Annemize yaptırın.
12:13Ooo.
12:13Yağlı çok güzel geliyor kokular.
12:15Evet.
12:16Biraz hazır yapmışken dedim.
12:18Yapayım.
12:19Şu kamera arkası.
12:21Değil mi?
12:22Sözüm var onlara.
12:23Onlara da ikram edeceğim.
12:25Ekimimiz ama çok tatlılar değil mi?
12:26Çok çok tatlılar.
12:27Onları çok sevdim.
12:29Evet.
12:30Baharatlarını iyi koyarsa, kokusunu alırsa inşallah kokmaz.
12:34Ayla Hanım çok tecrübeliyim diyor ya.
12:36Tecrübesini göreceğiz.
12:37Bu da benim püf noktam.
12:39Bakın.
12:40Önemlisi bu işte.
12:42Ne o?
12:43Bu sarımsak.
12:44Ha sarımsak.
12:44Evet evet evet.
12:46Bu aslında hiçbir böyle görünüşü böyle olabilir.
12:49Ama hiçbir zararı olmayacak etimize.
12:52Haa.
12:53Hiçbir zararı olmayacak.
12:54Yıkadım.
12:56Bu tabii sofraya servis edilmeyecek.
12:59Haa.
12:59Haa.
13:00Sarımsak öyle ortadan kesiyorsun üstümden.
13:02Evet evet evet.
13:03Ortadan kesiyorum.
13:04Sarımsağın konulup daha güzelleştirme diye bir şey var mı acaba?
13:07Soğan sarımsak olduğu zaman o lezzeti hiç merak etmeyin.
13:11Doğal antibiyotik.
13:12Evet antibiyotik.
13:13Ben size bir şey söyleyeyim.
13:14Ucuz.
13:14Güzel.
13:15Geçen gün ben geçtiğimiz haftalarda hastaydım.
13:18İnanır mısınız eve şey söyledim.
13:21Söyleme sayıp.
13:22İşkembe çorbası söyledim.
13:24Böyle bol da sarımsaklı istedim.
13:27Yemin ediyorum gece ben bir terledim bir attım üstündeki şeyi.
13:31İlaç içmeyin.
13:32Yani tabii canım o kadar önemli bir şey ki aslında doğada var.
13:36Her şeyin kaynağı doğada var.
13:38Evet aynen.
13:38İlla aman tabii ki doktor da çok önemli.
13:41Hani ama böyle insan vücudunu tanır.
13:45Hani bilir.
13:46Boğazım ağrıyor.
13:47İşte gözüm ağrıyor.
13:48Kulağım ağrıyor.
13:50Ama doğal şeyleri de ihmal etmeyelim.
13:53O gün ben bir içtim bol sarımsaklı.
13:55Tabii koktum biraz.
13:57Ama olsun ne yapayım işte bekar adamım yani.
13:59Kime şey yapacağım zaten.
14:01Ondan sonra nasıl iyi geldi.
14:03Ertesi gün bomba gibi uyandım.
14:05Ben de o gün sette niye herkes sarımsak kokuyor diyordum.
14:08O gün çekim yoktu ertesi günü.
14:09Şimdi yalan söyleme.
14:11Bak gördün değil mi?
14:13Sarımsak ertesi gün de kokar.
14:14Onur Bey sizle çok uğraşıyorlar.
14:16Çok uğraşıyor.
14:17Evet.
14:17O çok fena.
14:18Benim ömrümü tüketiyor yemin ediyorum.
14:21Benim sizden başka ne eğlencem var ki şurada?
14:23Dur.
14:24Kadınlar böyle kibar saygılı biraz sus.
14:26Hayri Hanım bir saygısızlığımı gördünüz mü?
14:28Hayır hayır kesinlikle.
14:30Şimdi bu arada o yapılırken su böreğimizin hamurunu yapıp o dinlensin.
14:34Bir dakika su böreği oh.
14:36Evet.
14:37Şimdi esas İlker Bey'in mevzusuna geldik.
14:40Değil mi?
14:40Evet.
14:41Ben şimdi sanki burada şey tarif veriyormuşum gibi geliyor.
14:44Ama bir şey söyleyeyim mi size?
14:45Ben yanlış anlaşılmasın seyirciler.
14:46Hayri Hanım bir şey söyleyeyim mi size?
14:48Evet.
14:49Yani bütün hafta boyunca siz bunu söylediğiniz el açması, el açması, el açması çok merak ediyorum.
14:56Onur Bey şimdi göreceksiniz.
14:57Peki su böreğinin kök noktalarını vade verin.
14:59Şimdi göreceksiniz ne kadar basitmiş diyeceksiniz.
15:02Şimdi kaç tane yumurta koydunuz?
15:04Koyacaksınız.
15:04Şu anda 5 tane yumurta koyacağım buraya.
15:065 tane.
15:074 evet.
15:08Bununla beraber 5 yumurta koyuyorum.
15:115.
15:11Evet.
15:12Sonra ne kadar yumurta koyacağız?
15:14Şimdi unu alabildiği kadar.
15:16Bakın.
15:16Bakın.
15:185 tane de sularımız çok temiz.
15:19Yani rahatça biz yemeklere kullanabiliyoruz.
15:225 tane de su koyacağım.
15:24Bakın.
15:26Bunlar benim ölçümdür.
15:28Aa yumurtayla ölçü.
15:29Evet.
15:303,
15:303,
15:325.
15:41Şimdi ne yapıyoruz?
15:42Kaç ne kadar un?
15:43Göz kararı mı?
15:44Şimdi Onur Bey her şey göz kararı.
15:46Ha.
15:47Tecrübe derken bunu kastediyorum.
15:49Hmm.
15:50Anladınız değil mi?
15:51Ayla Hanım evde denemeyelim diye göz kararı yapıyor her şeyi.
15:54Ne yapıyorum?
15:55Evde denemeyelim diye yapıyorsunuz göz kararı.
15:57Hayır, hayır, hayır.
15:58Asla.
15:5937 yıllık evliymişsiniz.
16:0137 yıl oldu.
16:022 tane oğlunuz var.
16:03Biri 34, biri 30.
16:04Evet.
16:05Doğru.
16:05Ben de 35.
16:06Ben de oğlunuz yaşı.
16:07Evet.
16:07Tabii siz benim oğlum yaşındasınız.
16:09Ne güzel.
16:09Onlar İstanbul'da mı yaşıyorlar?
16:11Hayır.
16:12Küçük oğlum İtalya'da.
16:13Büyük oğlum Barcelona'da.
16:15Ama iş için burada şu anda büyük oğlum.
16:18Ayla Hanım tezgahta yaptığı için eleştiri alabilir ama oraları hijyenik hale getirdi önceden.
16:23Bunu da hatırlatalım hemen.
16:24Hijyenikti oralar.
16:25Merak et.
16:26Çok temiz.
16:26Ekran başında.
16:27Temiz çalışmayı severim.
16:28Temizliği çok severim.
16:30Mutfağa girdiğimizde etraf nasıl da güzel kokuyordu Onur Bey.
16:33Mis gibiydi dedim hatta.
16:35Teşekkür ederim.
16:35Siz gelmeden önce de mutfak tertemiz kokuyordu dedim.
16:38Çok teşekkür ederim.
16:41Temizlik güzel bir şey.
16:42Ev tekstili üzerinde kendi markanız varmış.
16:45Wow.
16:45Evet.
16:46Ev tekstiliğinde kendi markamı yaptım.
16:48Güzel böyle değişik kumaşlar alıyorum.
16:51Onlardan güzel masa örtüleri, yatak örtüleri dikiyorum.
16:55Çok güzel.
16:56Bayağı da ilgi var.
16:57Aa ne güzel vallahi.
16:58Evet.
16:59Şimdi hamurumuz yapıldı.
17:01Onu kundaklıyoruz.
17:03Ama önce nemlendiriyoruz.
17:05Önce nem yaptık bezi.
17:06Bu da burada duracak.
17:08Nasıl yaptırılıyor anlamadım.
17:11Yumurtayla suyu, tuzu, yoğurdum.
17:13Evet.
17:13Koydum kenara.
17:14Bu Suboray'ın hamuru.
17:16Bu dinlenecek.
17:17Bunun en önemli şeyi dinlenecek.
17:19Dinlenecek ki kolay açılacak.
17:21Onur Bey sizin merak ettiğiniz şeyin cevabı şu.
17:24Annelerimiz bunu bilir.
17:25Mutfakta kullanılan havlu ya da tülbent nemli hale getirilir ve hamurun etrafına sarılır.
17:31Anladım şimdi.
17:32Geliyorum şimdi dur.
17:34Bunu fırında yapmışım gibi olacak.
17:36Bu kırmızılık.
17:37Pencerede piştiği belli olmayacak.
17:40İlker Bey'e soracağız bunu.
17:41Akşam fırında yapmış diyecek.
17:43Bakın.
17:44Hiçbir şey bilmediğini göstereceğim size.
17:47Bu iddia.
17:50Diyor ya çok süslü Ayla Hanım.
17:52Çok güzel kokuyor.
17:52Bir dakika.
17:54Evet.
17:54Ha gerçekten.
17:55Şimdi bunu pişmeye koyacağım.
17:57Bunu benim hiçbir şey yapmadım gördünüz değil mi?
18:00Evet.
18:00Yani zor da değil.
18:02Aslında insanlar çok kolay bir şekilde çok güzel şeyler yapabilir.
18:07Ooo.
18:07Onu demek istiyorum.
18:09Kaç gündür masada ama hep yanlış anlaşılıyor.
18:12Valla çok çok güzel koktu.
18:14Evet.
18:14Tamam pişiyordu.
18:15Bu şimdi yavaş yavaş pişecek.
18:17Belki de akşam yemeğe kadar vaktim dolana kadar 3 saat pişecek.
18:21Kuzu kol mesela et pişme oranı yüksek veya tutturulması gereken bir yemek zor bir yemek aslında.
18:30Öyle demek istiyorum.
18:31Ayla Hanım nereden aklınıza geldi bu masa örtüleri kumaşlar?
18:34Şimdi şöyle bir şeyler yapmak istedim.
18:38Ooo.
18:39Kendi kendime bir şeyler başarmak istedim.
18:42Ucuz kumaşlar aldım.
18:443 liraya 5 liraya pazarlardan.
18:48Onları güzel biyelerle renklerini ayarladım.
18:56Farklı yine 3 liralık 5 liralık kumaşlarla masa örtüsü haline getirdim.
19:0250 liraya 60 liraya sattım.
19:04Aaa.
19:04Baktım çok tutuluyor.
19:06Tekrar aldım yaptım.
19:08Sonra işi büyüttüm tabii.
19:10Top kumaşlar almaya başladım.
19:12Top kumaşlardan yapmaya başladım.
19:14Derken yatak örtüsü siparişleri geldi.
19:17Peki bunu kaç yaşında yaptınız?
19:19Kaç yaşında?
19:19Daha çok yeni.
19:20Daha çok yeni?
19:212 sene evet evet 2 sene.
19:24Hayır buradan şimdi bizleri izleyen Türk kadınlarına da hem örnek olması amacıyla.
19:28Evet evet.
19:28Her zaman söylüyorum.
19:29Çünkü bir kadın ekonomik özgürlüğü her zaman çok önemlidir.
19:33Çok önemli.
19:34Bir kadın isterse Onur Bey her şeyi yapabilir.
19:38Evet.
19:38Özellikle Türk kadının her şeyi yapabilir.
19:42Parasını kazanabilir, çocuklarına bakabilir, yaşlılarına bakabilir.
19:48Yeter ki istesin.
19:50Ya.
19:50O güç var Türk kadının.
19:52O şeyde bile var ya hani köylerimizde.
19:56Yani bebeğiyle gidiyor tarlaya çalışıyor.
20:00Sırtında bebeği.
20:01Yine çalışıyor.
20:03Yine ekmeğini kazanıyor.
20:04Onur Bey.
20:04Allah helal olsun ya.
20:06Benim bir tanıdığım hanım anlatmıştı.
20:08He.
20:10Kadın tarlada hamile kadın.
20:12Hı hı.
20:12Tarlada sancısı tutuyor.
20:14Kaynanasına kayınpederine ayıp olmasın diye.
20:17Ağacın altında doğumunu yapıyor.
20:20Göbeğini kesiyor bebeğinin.
20:22Sırtına alıyor.
20:23Tekrar çapa yapmaya başlıyor.
20:26Bunu yapan Türk kadının.
20:29Ya.
20:30Yani güce bakar mısınız?
20:32Vav.
20:33Yani bu Türk kadının gücü işte.
20:36Vav çok etkilendim şu an.
20:38Onun için Türk kadını her şey yapabilir.
20:41Gerçekten yapabilir.
20:42Her şey yapabilir.
20:49Tatlının şurubunu mu yapıyorsunuz orada?
20:51Evet.
20:52Koydum onu.
20:52O da orada yapılıyor.
20:53Ayla Hanım vallahi helal olsun.
20:55Gözüm deminden beri yerdeki undaydı.
20:57Sonunda sildiniz.
20:58Evet.
20:58Ayağımı basmayayım.
20:59Kirlenmesin iyice.
21:00Şerbete ne koydunuz?
21:01Şerbete 3 bardak şeker koyduk.
21:054 bardağa yakın su koyduk.
21:07Neden öyle koyduk?
21:08Çurubu biraz böyle telli olursa.
21:13Telli telli.
21:14Evet.
21:15Tatlıyı daha çabuk emer.
21:17Hani tatı sevmiyorum.
21:18Şimdi şey diyorum.
21:19Şimdi 2 saatte yemeklerimi yaparsam,
21:211 saat ne yapacağım onu düşünüyorum.
21:41Evet.
22:02colabene
22:03وال heavenlyaces
22:04po
22:04lazı yap!
22:06Manuel bu
22:07modります
22:07po
Comments