- 5 hours ago
https://www.diziarsiv2.net/yemekteyiz-265-bolum-izle-16-kasim-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:04Menekşe Hanım'ın evinin salonunda Dora ağırlıklı mobilyalar ve onlara eşlik eden koyu kahve, haki yeşili ve krem renkli bir
00:11koltuk takımını görüyoruz.
00:16Yarışmacımızın eşsiz bir boğaz manzarasını açılan mutfağındaysa koyu kahve ve krem tonları hakim.
00:23Merhaba Menekşe Hanım, sizi tanıyalım mı biraz?
00:25Merhabalar, adım Menekşe Uysal, 46 yaşındayım, Selanik göçmeniyim, 27 senelik evliyim.
00:32Aktif iş hayatımı 3-4 sene önce sonlandırdım. Şu anda hobilerimle ilgileniyorum.
00:38Hobilerim arasında fotoğraf çekmek, antika kurslarına katılmak, bol bol da yemek kurslarına gitmek.
00:44Peki haftanın final gününde nasıl bir menü var?
00:46Menümde çorba olarak kremalı mantar çorbası, ara sıcak içli köfte böreği, salata gavurdağı salatası, ana yemek olarak Hünkar Beğendi, yanında
00:57arpa şehriyeli pirinç pilavı eşliğinde, daha sonra da en son tatlı olarak balkabağı tatlısı.
01:04Menekşe Hanım'dan beklediğim bir sofra. Hünkar Beğendi ile yerli tatlarımıza ağırlığını, kendi kişiliğini de bir şekilde koydu ortaya.
01:12Menekşe Hanım'ın menüsü beni şaşırttı. Çünkü Dünya Mutfağı'ndan bir şeyler kesinlikle bekliyordum, yapacağını zannediyordum.
01:17Ama çok kolay bir menü de değil, çok zor da bir menü değil. Ortalama olmuş bu.
01:21Tıpkı Menekşe Hanım'a, Diva'ya yakışan bir menü olarak buldum. Bu akşamı sabırsızlıkla bekliyorum.
01:26Menekşe Hanım'ı bu menüyü de rakip görmüyorum. O kadar da ahamşan bir zor menü değil ama güzel.
01:39Merhabalar, hoş geldiniz Anur Bey. Hoş bulduk, nasılsınız?
01:42Çok iyiyim, sizi gördüm, daha da iyi oldum. Buyurun lütfen.
01:45Teşekkürler. Merhabalar, nasılsınız? İyiyim, teşekkür ederim.
01:50Hoş bulduk efendim. Merhabalar tekrar. Nasılsınız, iyi misiniz?
01:54Çok enerji doluyum, iyiyim. Sizi gördüm, daha da iyi oldum.
01:57Oh ne güzel, bugün güzel yemekler yapacağız. İnşallah.
02:00İnşallah. Misafirlerimizi ağırlayacağız. İnşallah.
02:02Sonra haftanın finale geçip bakalım 10 bin lira kimin olacak, öğreneceğiz.
02:06Hayırlısı, hayırlısı.
02:07Umudunuz var mı? Birinci olmakla ilgili.
02:10Menüm ve yemeklerim olarak iddialıyım ama birinci olmak gibi bir iddiam yok.
02:14Çünkü yarışmacıların verdikleri puanlar da çok önemli.
02:17Kesinlikle, adil puanlar da çok önemli.
02:19Adil puanlar da çok önemli. Çok doğru.
02:20Peki efendim, neler yiyeceğiz bugün?
02:22Bugün başlangıçta çorba olarak kremalı mantar çorbası, ara sıcak olarak içli köfte böreği.
02:29İçli köfte.
02:30İçli köfte böreği, evet.
02:31İçli köfte böreği.
02:33Evet.
02:33O nasıl oluyor?
02:34Aslında ilk gün yarışmacı Arzu Hanım da yapmıştı buna benzer bir börek.
02:38Daha doğrusu birebir aynısı.
02:40Ama benimkisi daha lezzetli olacak diye düşünüyorum.
02:43Peki.
02:44Salata olarak yavurdağı salatası.
02:46Ana yemekte Hünker beğendi.
02:48Yanında arpa şehriyeli pirinç pilavı.
02:51Pirinç pilavı.
02:51Tatlı olarak da en son bal kabağı tatlısı.
02:54Bal kabağı.
02:55Evet.
02:56Tam mevsimin.
02:56Tam mevsimi.
02:57Valla bekliyorum acaba kim yapacak diye kabak tatlısını.
03:00Güzel oldu.
03:02Afiyetle inşallah.
03:03İnşallah beğenir herkes.
03:05İnşallah efendim.
03:06Bal kabağı tatlısını görünce Namık Bey de çok mutlu olacak.
03:08Malum pazartesi gününden beri dilinde hep bal kabağı tatlısı var.
03:12Valla ben Namık Bey'den daha fazla mutlu oldum.
03:14Ay çok sevindim.
03:15Umarım güzel bir cuma geçiririz diyelim.
03:18Efendim ben sizi markete gönderirim.
03:19Peki ben hemen koşarak gideyim.
03:21Mutfakta buluşalım.
03:22İnşallah.
03:23Kolay gelsin.
03:23Çok teşekkürler.
03:24Sağ olun.
03:24Görüşmek üzere.
03:25Efendim şöyle alırsam sizi.
03:28Siz neyi oluyorsunuz Melikşe Hanım'ın?
03:32Dünürü.
03:33Dünürü.
03:34Ooo.
03:35Ooo.
03:37Eyvah diyelim.
03:39Dünür.
03:40Yani sizin oğlunuzla.
03:41Kızımla.
03:42Ha kızınızla.
03:43Melikşe Hanım'la oğlu evli.
03:44Bir yıldır evliler.
03:45Bir yıldır evliler.
03:46Seviyor musunuz birbirinizi Melikşe Hanım'la?
03:49Biz bir kere arkadaşız.
03:50Arkadaş olduğumuza göre.
03:52Daha önceden.
03:53Yediğimiz içtiğimiz gezdiğimiz beraber.
03:55O derece.
03:56Vay ne güzel.
03:57Çok sevilmezler böyle aslında.
03:59Dünürler birbirlerine.
04:01Veya bana mı öyle geliyor?
04:03Biz bu imajı yıkmaya çalışıyoruz.
04:05Güzel bir şey yapıyorsunuz değil mi?
04:07Önemli olan çocuklarımızın mutluluğu diyorsunuz.
04:09Onlara karışmıyor.
04:10Ama tabii ki birbirinizi sevmeniz de önemli ki bu da çocuklara yansıyor.
04:14Tabii.
04:14Diğer taraftan ooo adam arada kalıyor, diğer gelin arada kalıyor, damat kalıyor.
04:20Anneler birbirini sevsin diye.
04:22Melikşe Hanım nasıl bir insandır?
04:24Çok sevdiğime göre çok iyi insandır.
04:27Çok çok iyi insandır.
04:27Ben çok seçeceğim arkadaş olarak.
04:28Öyle mi?
04:30Arkadaş olarak seçtim önce.
04:32Önce.
04:32Sonra dünür olarak olduk.
04:33Kesinlikle.
04:34Bence en önemlisi de bu değil mi?
04:36Peki yemek konusunda gerçekten başarılı mı?
04:39Kesinlikle başarılı.
04:40Şöyle aile de olduğumuz için aile davetlerimiz çok fazla oluyor.
04:45Dolayısıyla bizi de çok güzel ağırlıyor sağ olsun.
04:47Oh ne güzel.
04:48Sen ne iyi güzel.
04:49Yemeklerini severim.
04:50Yani tüm hepsini severim ama ben sebze çok sevdiğim için özellikle benim için çok zeytinyağlı falan yapar.
04:55Bezeler yapar.
04:56Bezeler yapıyor.
04:57Zeytinyağlı.
04:57Ama et yemeklerinde çok başarılı.
05:00Çünkü et yemeyen birine et sevdirdi.
05:02Aa.
05:03Allah'a.
05:04Gerçekten mi?
05:04Yarışmamıza katılsaydınız da böyle bazı yarışmacılara örnek olsaydınız.
05:09O et sevmeyenler var.
05:11Kız ya eti kokuyor.
05:12Ben bunu yemem falan diyenler.
05:13İnanın kim?
05:14Gerçekten bize.
05:15Yahu bir şey söyleyeyim mi?
05:16Hanımefendi.
05:17Dünya hani ülkemizi geçti mi?
05:19Dünyada et bulamayan insanlar var.
05:21Tamam sevmeyebilirsiniz.
05:23Ama bunu bir nasıl söyleyeyim kötü bir şeymiş gibi o ağız burun kıvırtıyorlar yarışmacılar.
05:30Orada ben böyle sinirlerime hakim olmaya çalışıyorum.
05:33Bir yandan program sunduğum için sert olmamaya özen gösteriyorum.
05:37Ama artık burama da geliyor benim.
05:39Şimdi vejetaryen olarak takılıyorlarsa bir şey diyemeyeceğim saygı duyarız.
05:42Ama hem et yiyip hem eleştiriyorlarsa onu ben de...
05:46Yani koyun eti yiyor, kuzu eti yemiyor.
05:49Kuzu et kokuyor deyip tabağa itiyor.
05:51Ağız burun böyle bir gidip geliyor.
05:53Kaşla gözü yer değiştiriyor yarışmacıları.
05:56Kuzu eti güzel olmaz mı aslında?
05:57Çok güzel olur.
05:58Bence güzel olur.
05:59Yapılmaz mı?
06:04Evet Menekşe Hanım 30 dakikalık alışveriş sürenizi başlattım.
06:09Evet çok heyecanlıyım.
06:10Final günü olduğu ve evinizde yarışmacılarımızı ağırlayacağınız için mi bu heyecan?
06:14Valla herhalde final günü olduğu için sanırım.
06:17Biraz da bu kadar telaşla nasıl yemek yapacağım merak ediyorum.
06:22Namık Bey'in menüsü gibi basit ve yarım saatte bitecek bir menü mü sizinki de?
06:25Hayır.
06:26Benimkisi basit bir menü değil.
06:28Namık Bey'inçisi gerçekten çok basit bir.
06:30Yarım saatten bitirmesi evet çok normal.
06:34Ama benimki zor bir menü.
06:35Nasıl bir menü sizinki Menekşe Hanım?
06:37Benim menüm kesinlikle emek isteyen bir menü.
06:41Diğer arkadaşlarımkine hiç benzemiyor.
06:43Nasıl yani Namık Bey'in menüsünde emek yok muydu?
06:46Namık Bey'in menüsünde evet her şey hazırdı.
06:49Pizzanın hamurunu da hazır tercih etmişti.
06:52Dolayısıyla zaten kendisi hiçbir zaman hafta boyunca iddialı olmadı.
06:57Ben basit bir menü yapacağım.
06:59Elimin lezzeti önemli dedi.
07:01Zaten öyle de yaptı.
07:03Manav kısmı bitti sanırım.
07:04Ah evet manavım bitti.
07:05Bir daha düşünün isterseniz.
07:07Lütfen bakıyorum.
07:08Ana malzemeyi çorbada unutmak istemiyorum.
07:13Aa bir dakika.
07:15Eyvah eyvah eyvah.
07:16Ya bu arada nereye bakıyorsunuz siz?
07:19Sürekli kontrol ediyorum.
07:20Çünkü eksik malzemeyle yemek yapmak istemiyorum.
07:23Arkadaşlarımın düştüğü hataya düşmek istemiyorum.
07:25Özellikle neydi?
07:26Özellikle çorbada.
07:29Şimdi koşarak içeri içerideki malzemelerimizi halledelim.
07:35İçeceklerimi alıyorum.
07:37Bugün en çok kimin eleştirilerinden çekiniyorsunuz Melekşe Hanım?
07:40Sevgili Cüneyt Bey'in eleştirilerinden korkuyorum.
07:44Hop.
07:45Aman ne yaptınız Melekşe Hanım?
07:47Korkunç heyecandan artık.
07:49Her şeyi deviriyorum.
07:50Bir arada çünkü başka şeylere de bakıyorum.
07:52Acaba o nerede diye.
07:54O arada da deviriyorum her şeyi.
07:56Şuradan yağlara gidelim.
07:58Şu reyona bakıyorum.
08:00Tereyağı alacağım.
08:01Bu arada 13 dakikanız geçti bile.
08:03İnanmıyorum.
08:04Evet yağlar.
08:05Küçük yağ alayım.
08:06Ay ben her şeyi deviriyorum bugün.
08:09Neden böyle telaş yaptınız?
08:10Çok heyecanlandım.
08:11Ben hiçbir malzememi unutmak istemiyorum.
08:15Evet arpa şefli.
08:19Listenizi bir görebilir miyim Melekşe Hanım?
08:21Töton.
08:22Aa o ne öyle?
08:23Çok küçük değil mi o listeniz?
08:24Çünkü ben her şeyi aklımda tutuyorum aslında.
08:29Bazılarını da kendim hemen ekledim kafamdan.
08:32Listeye çok fazla gerek yok benim yemek yaparken.
08:35Çünkü çok tecrübeliyim.
08:3627 senedir aynı yemekleri yapıyorum.
08:39Ve listeye ihtiyacım yok.
08:41Dün Namık Bey'in yaptığı salata için ne diyeceksiniz?
08:43Dünkü salata Namık Bey'i çok sevdim.
08:46Hiç üzmek istemiyorum.
08:47Ama gerçekten Namık Bey ne yaptınız siz öyle?
08:51İnanamıyorum.
08:55Peki bir şey soracağım size.
08:57Şimdi çok güzel davetler veriyor, yemekler yapıyor da 3 saatte her şeyi yetiştirir mi?
09:02Yetiştirileceğine inanıyorum şöyle çok pratiktir yani eli de çabuk hızlı bir.
09:05Tabii hızlı birisi.
09:07Hızlı hızlı yapıyor yani.
09:08Çok hızlıdır.
09:08O zaman efendim birazdan Melekşe Hanım zaten gelir.
09:11Biz de yemek yapmaya başlarız.
09:12Ben sizi uğurlayayım.
09:13Görüşmek üzere efendim.
09:14Çok sağ olun.
09:15Hoşçakalın.
09:15Ben de memnun oldum.
09:16Ben de.
09:16Teşekkür ederim.
09:17Buyurun.
09:17Sağ olun.
09:20Valla Onur Bey nasıl uyumlu dünürler değil mi?
09:23Keşke bütün dünürler böyle olsa.
09:25Keşke valla.
09:26Yani mesela senin dünürünü ben merak ediyorum.
09:29Senin çocuklar evlenince yani o çocukların annesi babası da olacak.
09:34Sen var ya kesin seni sevmezler.
09:36Beni herkes sever Onur Bey.
09:38Hatta siz bile seviyorsunuz beni.
09:39Evet valla.
09:41Senin böyle gelinin olunca gelinin babası var da kaçacak yer arar.
09:45Beni bırakın da arkanızdaki manzaraya bakın.
09:47Harika.
09:48Mutfağa mı geçelim ne yapalım?
09:50Evet.
09:50Hadi siz geçin mutfağa.
09:51Ben de markete Melekşe Hanım'ın yanına döneyim.
09:55Ceviz.
09:56Ceviz aldın mı?
09:58Almadım ceviz.
10:00Sayın'ı da aldım tarçın.
10:02Son sekiz dakikanız Melekşe Hanım.
10:04Bitti.
10:04Ceviz de aldık mı tamamdır.
10:06Evet ev hanımı olmanın faydaları ne nerede birazcık daha tahmin edebiliyoruz.
10:11Evet şimdi geldim kasaya.
10:13Neymiş ev hanımı olmanın faydaları Melekşe Hanım?
10:15Hangi ürün nerede?
10:16Hangi standtadır?
10:18Birazcık daha iyi biliyoruz tabii ki de.
10:20Unuttuğunuz bir şey kalmamıştır umarım.
10:21Bir dakika bir son listeme bakmak istiyorum.
10:24Evet krema.
10:26Krema.
10:26Krema'yı almam lazım.
10:28Krema.
10:30Kremanızı unutsaydınız sizin de çormanız eksik kalacaktır valla.
10:33Evet evet.
10:36Bu hafta çorbalarda bir sıkıntı var.
10:40Evet poşetlemeye geçiyorum.
10:42Bugün finalde birileri ağlayacak mı dersiniz?
10:44Ağlayabilir.
10:45Kim mesela?
10:46Arzu Hanım.
10:47Dayanamayacak mı diyorsunuz?
10:48Evet dayanamayacak.
10:49Kübra Hanım'ın da duygusal bir yanı var ama değil mi?
10:51Yok Kübra Hanım duygusal olabilir ama arzu kadar zayıf davranıp ağlayacağını düşünmüyorum.
10:59Hadi hadi hızlanın son 4 dakika.
11:01Biraz yoruldum.
11:02Daha durun nasıl mutfakta yorulacaksınız ben Ekran'ım?
11:05Biliyorum ama bu benim kendi kisel özelliğim olan pozitifliğimden hiçbir zaman kaybetmeyeceğim.
11:12Pozitif olacağım.
11:14Hadi bakalım.
11:15Ben şimdi evime gidiyorum.
11:16Alışverişim bitti.
11:17Görüşmek üzere evde.
11:26Salatayı soğan isterdim açıkçası.
11:29Cevizini az buldum çünkü ceviz ağırlıklı bir salata bu.
11:32Ben birazcık daha küçük diyebiliyorum sanki.
11:34Yavurda birazcık daha iri doğranıyor.
11:36Sıvısı daha kremat tarzında oluyor.
11:45Patlıcanların tüsülenmiş olarak hazırlanması gerekiyor.
11:49Ama tabii siz bunu tüsleyemezsiniz.
11:51Hayır tüsüledim.
11:52Zaten lezzetinden belli.
11:55Ay Cüneyt Bey inanamıyorum.
11:57Nasıl iki dakikada değiştirdiniz?
11:58Gerçekten bilmiyorsunuz.
12:00Ben Kraliyet Ailesi'ne mensubu bir insanım.
12:01Nasıl bu yemeği bilmeyebilirim?
12:05İnternetiniz mi bitti Cüneyt Bey?
12:08Bakamadınız mı?
12:09İnternet yanıltmış.
12:11Yine sinir krizine geleceğim ya güleceğim.
12:14İşinize gelme hemen konuyu kapatıyorsunuz yani.
12:16Ben birinci olduğumu düşünüyorum.
12:20Az sonra.
12:29Oh ikramlar ikramlar.
12:31Vay vay vay vay.
12:33Valla çok güzel görünüyor.
12:35Zeytin, peynir çeşitleri.
12:37Ondan sonra üzümler.
12:40Salatalıklar Julian Julian doğranmış falan.
12:43Yarışmacımın bana verdiği kıymet.
12:45Sana ne var?
12:46Al sana bir tane muz vereyim muz ye.
12:48Yok muz istemem ben mandalina verin bana.
12:50Atın bir tane atın.
12:51Atamam burada.
12:51Niye çok mu uzak?
12:52Uzak direkt ışığa mışığa gelir.
12:54Işığa çarpır ışık seni kafana düşer.
12:57Bana bir şey olmaz da ışıklar kırılır.
12:58Işıkçımız çok güzel.
12:59Çok değerli ışıklarımız kameralarımız.
13:01Bu arada Onur Bey içeride ben bir şey buldum.
13:03Ne buldun?
13:04Ayağa kalkınca gösteririm size.
13:06Sonra göster.
13:07İçeride buldum.
13:08Bir dergi.
13:08Ben mi varım içinde?
13:09Hayır.
13:10Melekse Hanım var.
13:11Aaa.
13:12Çok güzel fotoğrafları var içinde.
13:13Anladım.
13:14Bugün haftanın son günü.
13:15Nedir planınız hafta sonu için?
13:16Bu sonu hiç ilgilendirmeyelim.
13:18Neden onu yediniz Onur Bey?
13:20O kadar sağlıklı bir şey var orada.
13:21İşte en sağlıksız mı yedim ben?
13:25Ne diyeyim mi?
13:26Afiyet olsun.
13:30Allah.
13:31Ve karşınızda yarışmacımız Melekse Hanım.
13:37Hoş geldiniz.
13:37Hoş bulduk.
13:38Nasılsınız?
13:39Sağ olun efendim siz.
13:40İyiyim çok teşekkür ederim.
13:41Çok güzel ikramlar hazırlamışsınız.
13:42Çok teşekkür ederim.
13:43Sizin için.
13:44Afiyet olsun.
13:45Siz sağlıklı şeyler seviyorsunuz dedim ama araya da birazcık böyle tabii.
13:49Ama hangisinden başladım bundan.
13:52Afiyet olsun.
13:53Yani.
13:54Vallahi tebrik ederim.
13:55Onca sağlıklı şeyin içinde gidip en sağlıksız olanını nasıl buldunuz ya?
13:59Afiyet olsun.
14:00Sağ olun efendim.
14:00Bugün de böyle olsun.
14:01Ben poşetlerimi boşaltmaya başlayayım.
14:02Lütfen efendim.
14:03Siz poşetlerinizi boşaltırken ben sizi Onur Bey'e şikayet edeceğim.
14:07Öyle mi?
14:07Niçin?
14:08Dakikalardır orada komutan gibi beklediğiniz başımda.
14:10Bu ikramı Onur Bey için hazırlamıştım.
14:13Sağ olun efendim.
14:13O birazcık tatsını istiyordu.
14:16Beyefendi de kendi üstüne alındı.
14:18Beyefendiye de ayrı ikramlar var.
14:20Tamam olur.
14:21Ona siz şey yapın.
14:24Sahanda yumurta.
14:25Severim valla.
14:26Çok da güzel olur.
14:27Valla Namık Bey'in dediği gibi yumurtayı kırmak da eğer el lezzeti önemliyse çok başarılı olur.
14:34Yumurta kırmak da.
14:34Kesinlikle.
14:35Onur Bey yumurtayı kıracağız, ekmeği alacağız, sonra bandıra bandıra yiyeceğiz.
14:39Ne güzel olur değil mi?
14:40Valla çok güzel olur.
14:42Sağ olun yumurta.
14:42Markette süreniz yetti mi Melikşe Hanım?
14:45Markette süren yetti aslında.
14:47Her şeyi aldınız mı?
14:48Unuttunuz bir şey var mı?
14:49Yani kasaya geldiğimde son bir şeyi unutmuştum.
14:52Onu da vaktim vardı koşarak gittim ve aldım.
14:55Bravo.
14:55Sanırım yetiştirdim.
14:57Güzel.
14:57Valla şu kadarını söyleyeyim.
14:58Melikşe Hanım markette çok iddialı konuştu.
15:01Ama çorbasının kremasını az daha unutuyordu.
15:03Bu hafta birazcık öyle sıkıntı.
15:04Bu hafta bir çorbalarla ilgili çok ciddi sıkıntılar var.
15:07Ben de anladın.
15:07Her şeyi unuttu.
15:10Birçok gelişmacı.
15:11Evet aynen öyle oldu ama ben son anda aklıma geldi.
15:14Çünkü en çok ondan korkuyordum Onur Beyciğim.
15:16Dedim ki Allah'ım ben de çorbada bir şey unutmayın.
15:19Ve hakikaten çorbanın bir malzemesini kasada hatırladım.
15:23İyi olmuş.
15:25Bu şey ne kepekli mi bu da?
15:28Evet kepekli.
15:29Sağlıklı.
15:30Melikşe Hanım'ı kendime rakip olarak görmüyorum.
15:34Ama güzel de bir meni çıkartabilir.
15:36Bunu hiç bilemem.
15:37Melikşe Hanım tecrübeli bir bayan bence.
15:39Zaten 25 yıldır ev hanımı.
15:41İster ısıtılmaz bir tecrübesi zaten vardır.
15:43Sürenizle ellerimizi yıkayarak başlattık.
15:48Şimdi başlıyorum hemen.
15:49Hadi bakalım.
15:50Onu alayım ben şöyle şuraya bırakabiliriz.
15:53Onları ihtiyacınız olunca alırsınız poşetin içinden torbanın içinden.
15:57Şimdi ilk tatlı ile mi başlıyoruz?
15:59Evet şimdi ilk tatlı ile başlayacağız.
16:02Ve sizin sevmediğiniz bir şey yapacağım.
16:05Düdüklü.
16:07Olsun.
16:09Düdüklü de.
16:09Ama bu şeyleri değil mi kabakları aşlayacaksınız.
16:11Evet evet önce kabaklarımı halledeceğim.
16:13Bal kabağı tatlısı düdüklü de mi olacak Melikşe Hanım?
16:16Vaktin çok kısıtlı olduğu için düdüklü de tercih edeceğim.
16:21Pişirmeyi.
16:21Benim bildiğim yavaş yavaş şekeri eklene eklene yapılır.
16:24O yüzden sordum.
16:25Farklı bir tatlı.
16:27Çünkü tam bir bal kabağı tatlısı değil.
16:30Muhallebi ile birlikte lezzetlendireceğim.
16:32Öyle mi?
16:33Evet.
16:34Bunu böyle püre gibi mi yapacaksınız?
16:36Küçük küçük doğru yiyeceğim sonrasında.
16:39Geçen sene çok yedik kabak tatlısı.
16:41Bir şey diyeceğim.
16:42Ne olur beni affedin.
16:44Tabii buyurun.
16:44Bal kabağıyla kabağın arasındaki fark ne?
16:46Birçok çeşidi var.
16:47Yemekli kabak var, su kabağı var, bal kabağı var.
16:50Yani geçen sene biz kabak tatlısı yemedik mi?
16:52O turuncu.
16:53Yedik.
16:54Aynısın canım.
16:54Bir fark yok yani arada.
16:55Hayır.
16:56Ha anladım.
16:57Ne bileyim yani.
16:59Sesi sorunuz yanmış da o yüzden.
17:00Tamam yani bir cümle içine yüz kelime kullanma be adam.
17:04Ne uzun cümlelerin var senin bir şey anlatırken.
17:07Şimdi efendim bugün Kabacık'tayız.
17:10Menekşe Uysal.
17:12Evet.
17:12Menekşe Hanım 46 yaşında.
17:14Ev hanımı ve Selanik göçmeni.
17:17Evet.
17:1827 yıllık evli.
17:20Ne zaman göçmüş sizinkiler?
17:22Çok uzun yıllar önce göçmüşler.
17:25Nereye?
17:25İstanbul'a mı gelmişler?
17:26Evet İstanbul Samatya'ya gelmişler.
17:28Ha kaçmışlar.
17:29Aynen.
17:31Sonrasında epeydir yani yaklaşık bir daha fazla buradalar.
17:38Biz 2018'deyiz biz.
17:4060 yıl daha fazladır doğru.
17:41Tabii daha fazla.
17:4227 yıllık evlisiniz.
17:43Evet.
17:44Maşallah.
17:44Hiç 27 yıllık evli gibi durmuyorsunuz.
17:47Valla çok teşekkür ederim.
17:49Çok naziksiniz.
17:50Evlilik çünkü 27 yıllık evlilik biraz böyle şey olur değil mi?
17:56Çöker bir insan bence.
17:58Valla hanımefendi kendine bakmış.
17:59Hem de iyi bakmış.
18:00Bakmış.
18:01Sen kaç yıllık evlisin?
18:02Nesi sorun ne de ben söyleyeyim.
18:04İşte o yüzden sen çöktün.
18:06Bak yani o yüzden sen çöktün.
18:09Çökmediğimde çökmüş gibi görünüyorum.
18:11İyi olmuş.
18:11İki tane oğlunuz var.
18:13Evet.
18:14Kaç yaşında oğullarınız?
18:15Biri 27 yaşında evli.
18:17Evet.
18:17Biri de 20 yaşında üniversite öğrencisi.
18:20Üniversite öğrencisi.
18:21İsimleri ne?
18:22Evli olan oğlum Barkın.
18:24Barkın.
18:25Eşinin adı Gizem.
18:27Gizem.
18:28Küçük oğlunu da.
18:29Günümüzle tanıştık.
18:29Öyle mi?
18:30Sizi çok seviyor ama.
18:31Ben de onu çok seviyorum.
18:32Gerçekten.
18:33Şey dedi biz dedi arkadaş önce dedi ben dedi arkadaş olarak dedi tanıştım dedi.
18:38Evet.
18:39Seçici bir insanım dedi işim gereğiydi öyleydi dedi.
18:42Evet.
18:43Ondan sonra arkadaşlığı çok iyidir dedi.
18:47Evet.
18:47Ama dedi dünürdüğü için aynı şeyi söyleyemeyeceğim dedi.
18:51Öyle mi dedi?
18:52Evet evet.
18:53Her şeyine karışıyormuşsunuz çocuklarınızın.
18:56Daha neler dedi neler.
18:58Aa şöyle bir şey demedim.
18:59Bence biraz siz ortalık karıştırıyorsunuz.
19:02Yok şöyle bir şey söylemedi.
19:04Sizi gerçekten çok sevdiğini söyledi.
19:06Evet.
19:07Allah ayırmasın.
19:08Güzel bir şey.
19:09Çok teşekkürler.
19:09Bu da bir örnek olsun.
19:11Evet.
19:11Eminim ekran başında da dünürüyle çok iyi anlaşan hanımefendilerimiz de vardır.
19:18Sevmediğiniz dünürleriniz de vardır.
19:20Tabii.
19:20Eminim.
19:21Ama sevin ya.
19:22Yani sevgi hayatta en önemli şey bence.
19:24Çünkü ortada ne olursa olsun çocuklarınızın mutluluğu var.
19:27Evet.
19:27Değil mi?
19:28Kesinlikle öyle.
19:29Şimdi benim isim vermeyeyim.
19:30Yakın bir arkadaşım.
19:31Geçen gün buna geldim.
19:33Oturduk.
19:34Sohbet ettik.
19:35Dedi ki benim dedi işte dedi ablam var.
19:38Eniştem var.
19:40Ablam dedi bütün dedi eniştemin ailesi arası bozuldu dedi.
19:44Allah Allah.
19:44Kayınvalide dedi şöyleydi böyleydi falan filan gözleri doldu anlatırken.
19:48Dedim ki ya sevgi dururken bakın dedim bir hani o hanımefendinin oğlu gelini var.
19:56Torunları var.
19:57Yani sağlıklısınız.
19:59Maddi durumlara da fena değil.
20:01Evet.
20:01Hani bu kadar güzellik varken niye ortada bu huzursuzluk çıkar dedim.
20:06Yani herhalde bu insanın biraz kendini sevmemesiyle alakalı bir şey.
20:11O yüzden zorluk çıkarıyor.
20:12Lezzetli olduğu sürece benim önüme yumurta kırıp koysa Menekşe Hanım ben bunun notunu veririm.
20:17Hiçbir zaman da basit diye nitelendirmem.
20:20Lezzetine not veririm.
20:21O yüzden dünya mutfağı olsun yerli mutfak olsun.
20:24Tadında olduğu sürece Menekşe Hanım'ı değerlendireceğim.
20:27Şimdi efendim.
20:28Evet.
20:28Tekstil sektöründe uzun yıllar çalışmışsınız.
20:32Eşinizle de kadın giyim üzerine ithalat ve ihracat yapıyormuşsunuz.
20:37Evet.
20:373-4 sene önce iş hayatını ara vermiş.
20:40Şimdilik ev hanımlığından memnunmuşsunuz.
20:42O kadar uzun yılların ardından birden böyle emekliye ayrılmış gibi olup ev hanımlık zor olmadı mı?
20:51Aslında şöyle söyleyebilirim Onur Bey.
20:54Zaten hani çok kendi eşimiz olduğu için böyle çok yoğun sabah 7, akşam 7 bir çalışma hayatım hiçbir zaman olmadı.
21:03Ama bu itaat ihracatı olduğu için sürekli bir yurt dışına gidip gelmeye olayınız vardı.
21:09O bile bir zaman alır yani.
21:09Evet o bile bir zaman alır ama yani şu anda da halen pes etmiş değilim.
21:16Eşimle halen bazı şeylerde paslaşıyoruz.
21:18Halen çalışıyorum yani sayılır.
21:21Güzel bir şey.
21:22Güzel bir şey.
21:23Bu arada boş durmuyormuşsunuz.
21:25Sürekli sosyal sorumluluk projelerinde yer alıyormuşsunuz.
21:28Uzun yıllar Engelli Sporcular Derneği'ne üyeymişsiniz.
21:32Evet.
21:32Şimdi neredeyse katılımcı olarak destek veriyorsunuz.
21:35Şu anda evet.
21:36O ne kadar üye oldunuz Engelli Sporcular Derneği'ne?
21:417 sene yaptım.
21:437 sene.
21:43Nelerle uğraştınız mesela?
21:45Çünkü Engelli Sporcular Yardımlaşma ve Eğitim Vakfı'ndaydım.
21:48Valla çok güzel bir uğraşı aslında.
21:52Herkesin ilgilenmesini isterim böyle bir şeyle.
21:55Hiç fark etmez.
21:56Yani hangi dernek, hangi vakıf olursa olsun yardım etmek çok başka bir duygu.
22:02İnsanlara değişik bir his veriyor.
22:05Ben de 7 sene çalıştım orada.
22:09Değişik şeyler yaptık, aktiviteler yaptık.
22:12Geceler düzenledik.
22:13Onların gelirleriyle yardımcı olduk.
22:16Bravo.
22:17Vallahi bravo.
22:18Bağkabağ Tatsı'na bayılırım.
22:20Yani bütün tatlılar bir yana, Bağkabağ Tatsı bir yanadır benim için.
22:23Umarım bu tatlıyı benim istediğim gibi, benim damak tadına göre yapar.
22:28Onur Bey'cim cevizimi de biraz sıra bekletmek istiyorum.
22:31Böylelikle o acısı gitmiş oluyor biraz da.
22:35Daha lezzetli olacağını düşünüyorum tatlımın öylelikle.
22:38Ayrıca o cevizi böreğinizin içinde mi kullanacaksınız?
22:41Evet.
22:41Menekşah Hanım ilk gün bu börekle ilgili bir tüyo vermişti ve benim böreğime çok benziyor demiştim.
22:46Yanlış mı hatırlıyorum?
22:47Şansa biz menümüzde aynı böreği tercih etmişiz.
22:50Ama Arzu Hanımki de kötü değildi asla.
22:53Yani çok emekli bir börek.
22:55Zaten göreceksiniz yaparken de yanımda olursanız.
22:58Olmazsanız da seyrettiğinizde.
23:00Arzu Hanımki birazcık daha iç malzemesi kuruydu.
23:03Ben ona biraz şimdi dikkat edeceğim o kadar kuru olmaması için.
23:07Şimdi bu da bana bir tüy oldu orada yiyince tabii.
23:09Onu da böyle yaparsınız.
23:10Biraz kuru olsaydı derler.
23:12Hiç merak etmeyin.
23:13Hiç merak etmeyin.
23:13Sen şu elindekini ver bakayım ne o?
23:14Onur Bey görmelisiniz bunu.
23:16Kusura bakmayın Menekşah Hanım.
23:17Evinizi karıştırdım biraz.
23:23Sizin profesyonel bir çekimler.
23:25Menekşah Okulu Esent'iyle.
23:28Daha okumaya yeni yeni söktüm.
23:30Yok hayır.
23:31Geçen sene mağar boncuk taktılar bana.
23:33Esent'i diye okuyorum.
23:34Peki bir şey soracağım.
23:36Evet.
23:36Böyle böyle hani ünlüler çıkıyor böyle mobilya şeyde evlerinin kapılarını ilk kez açıyorlar.
23:42Hep şu poz veya hep şu poz veya hep şu niye hani bir eşyalığa bir bütünleşmek mi istiyorsunuz?
23:50Hayır şöyle bir şey galiba uzun bir şeyin yanında insan sanki daha yok o değil.
23:55Acaba ben vermiş miyim öyle bir poz değil mi?
23:57Ne bileyim hani böyle genelde işte bilmem kim evinin kapılarını ilk kez bilmem ne dergisini aşılıyor.
24:02Şöyle hemen ya ben görmek istedim ben mobilyayı görmek istiyorum o.
24:07Kapatıyor her tarafı bu kişi.
24:08Doğru söylüyorsun.
24:08Melekşe Hanım uzun bir şeyin yanında insan uzun ve zayıf duruyor dediniz ya buyurun tam zamanı öyle bir poz için.
24:14Lütfen şöyle bir şey pozu vereyim.
24:18Merdiven ben.
24:19Yok ben sütun gibi bir şeyden söz ettim aslında.
24:27Şöyle bir poz.
24:31Bir şey söyleyeyim yıllar önce devlet tiyatrosunda ilk ağaç rolümdeydim.
24:37Ay çok şeker.
24:38Ağaç gibi durdum böyle fenalık geldi bayılacağım bayılamıyorum oyundayım ağaç rolümdeyim yani.
24:44Bu işin diyorsun en altından başladı.
24:46Harika.
24:47Ağaç da değil kütüktüm söylemesi.
24:49Ay şahurullah yok hayır hayır hayır hayır hayır hayır hayır.
24:50Allah kütüktüm.
24:50Buyurun.
24:51Şimdi ben bunu bir inceleyeyim bakayım neler var.
24:53Umarım beğenirsiniz benim o pozlarımda öyle şeyler görmezsiniz diye düşünüyorum ama olabilirsiniz.
24:59Siz de göreceğiz dergide.
25:00Ben baktım öyle pozlar var Onur Bey.
25:02Sütun yanında falan uzun ve ince gözükmek için herhalde.
25:06Bir de aynı sayfa olduğunu yapsaydın da.
25:09Ooo çok var Onur Bey bulursunuz hemen.
25:11Aa siz modellik falan da yaptınız.
25:13Yok hayır hayır hiç onunla alakası yok.
25:15Melekşe Uysal Atlas gibi mavi ve derin bir ışık menekşe kokulu esintiyle.
25:23Editörü de çok samimi arkadaşım acaba ondan mı?
25:26Röportajı da Jülide Önergüt yapmış.
25:29Evet evet.
25:30Anladım.
25:31Ben çok sevdim.
25:32Kaç yıl bu?
25:347 sene önce.
25:357 sene önce.
25:36Şubat 1972 anne ve babası tanıştığı güzel ne güzel deniz kenarına adı minik kıza yakıştırılan isimle neşeyle bütünlendi.
25:46Masmavi bir ışık olarak doğdu evin içine.
25:50Leşeyle büyüyüp annesinden eşim ve eşinin şahane ailesine.
25:54Nokta nerede burada?
25:56Yani siyah şeyin üstüne okuyamıyorum yazıyı şu an benim gözüm ilerledi.
26:02Yaşlandınız Onur Bey yaşlandınız.
26:04Valla yaşlandım herhalde.
26:06Hep kendiniz bakıyorsunuz seyircilerimizde de gösterin Onur Bey.
26:08Ben eviniz çıktı zannettim de size özel bir şekil mi olmuş?
26:12Evet o bana özel bir şey oldu açıkçası.
26:15Benim anlatmak istediğim poz şu.
26:17Şu.
26:18Bir de canlısını yapalım mı verelim mi o pozun aynısını?
26:21Ben mi?
26:21Yok yok Onur Bey'den istiyorum aynı pozu.
26:23Dur bakayım yapacağım.
26:25Yani ben tabi masaya kaplarım en azından Melekişan'ım hani zayıf olduğu için şey olmuş da.
26:30Bakayım şu, şu poz.
26:38Bu ne?
26:39Hiç taktik bilmiyorsunuz Onur Bey.
26:41O sağdaki el ne öyle?
26:43Onur Bey, Onur Bey yanlış yapıyorsunuz.
26:47Hiç beceremediniz.
26:49Şöyle koymuş.
26:50Yalnız bir şey merak ediyorum Benekişan'ım.
26:51Hanımlar poz verirken bacaklarını neden çapraz birleştirirler?
26:55Niye acaba?
26:56Sanırım vücut profili, proporsiyonu açısından belki şöyle bir duruş falan hani
27:01daha estetik ve daha kadınsı mı gözüküyor olabilir.
27:04O bilir beyefendiye soru.
27:06Evet beyefendi siz ne dersiniz bilmiyorum.
27:07Kendisi araba motoru olduğu için her şeyi bilir.
27:09Evet cevap sende.
27:10Yoo bilmiyorum valla.
27:11Sen de öyle dur belki zayıf görünürsün.
27:13Ben ayaklarımı 8 ile yapsam zayıf görünmem mümkün değil.
27:16Senin bacaklarım kısa çünkü.
27:17Ne yapayım sizin gibi uzun bacaklarım yok benim.
27:19Bana da Allah boyu vermiş de biraz akıl vereydi iyi olurdu.
27:22Aaa aşk olsun çok zekisiniz öyle olmazsanız benimle laf yetiştiremezdiniz.
27:27Aaa olası öyle.
27:28Şimdi ben burada bir detay girmek istiyorum.
27:31Normalde ben mantarları yıkamam.
27:33Evet.
27:34Ya fırçalarım ya üzerini soyarım.
27:36Ancak burada tabi yine vaktimiz kısıtlı olduğu için öyle yıkamak zorunda kalıyorum.
27:41Eleştireye maruz kalmayayım.
27:42Geçen hafta bir yarışmacımız biliyorsunuz tek tek mantarın kabuklarını soymuştu.
27:46Aslında doğrusu odur tabi efendim.
27:47Mantarı yıkasanız ayrı bir eleştiri, yıkamasanız ayrı bir eleştiri, yemek yapsanız ayrı, yapmasanız ayrı.
27:57Dün mesela yani Cüneyt Bey'in ben Kübra Hanım'a çok şaşırdım.
28:04Neden şaşırdınız?
28:05Yani orada pizza yapmış yarışmacımız veya çorba yapmış.
28:10Ne çorbası yapmıştı?
28:12Tarhana.
28:12Tarhana çorbası.
28:14Ve tadını beğendim.
28:15Tadı gayet güzel ama hiçbir emek yok.
28:17Ya onu söylerken gerçekten düşük puan vereceğini hissettim.
28:21Öyle mi diyorsunuz?
28:22Onu böyle hissetmiyorum kaç puan verdi de onu hissettiğim için uyarma ihtiyacı hissettim.
28:26Çünkü gerçekten üzülüyorum yani ortada ne tarhana da bir emekle yapılmış.
28:32Önümüze yemek geldi ya.
28:33Onur Bey ben aslında Kübra Hanım'a hak veriyorum.
28:36Nasıl hak veriyorsun?
28:37Şunu demek istiyordu bence.
28:38Tarhana bir toz.
28:39Suya döküyorsunuz ve çorba oluyor.
28:41Kendi yaptığı çorbada çok malzeme vardı ya onu kıyaslıyordu.
28:44Ya bir şey kıyaslarken ama gerçekten şu elini vicdanınıza koyun ya.
28:49Yani çorba yapmış adamcağı size.
28:52Kıymalı tarhana çorbası.
28:54Mesela siz de güzel söylediniz dün.
28:56Yani her şeyde bir emek vardır dediniz.
28:58Kesinlikle.
28:59Bu bir tarhana da olsa, domates de olsa, mercimek de olsa, bimlenme de olsa.
29:03Çorbanın ne zor olabilir?
29:06Yani dün ki mesela pizza.
29:09Evet bir bazlamayı aldı, içine oydu değil mi?
29:12Öyle yanlış hatırlamıyorsam.
29:13Evet öyle bir şey yaptı.
29:13İçine kaşar koydu, taze kaşarı koydu, domates koydu, biber koydu.
29:18Al sana pizza dedi.
29:19Ve tadı da gayet güzeldi.
29:20Evet gayet güzeldi.
29:21Burun kıvırmalar, ağız kıvırmalar.
29:23Ya ben buna gerçekten üzülüyorum.
29:27Mesela davet menüsü derken daha gösterişli bir menü bekliyorum dese haklı olabilirlerdi değil mi?
29:32Hayır ben ona da katılmıyorum.
29:34Ne demek davet menüsü?
29:36Çok özür dilerim de bazı yarışmacılarımız her gün davete gidip nerede yemek yiyorlar?
29:41Aslında Onur Bey'e ben biraz...
29:43Çok özür dilerim ben bu konuya açıklık getirmek zorundayım.
29:46Evet.
29:46İnsanlar kendi evlerinde, seyircilerimiz de bunu söylüyor.
29:50Hep diyorlar ki kraliyet soprasından mı geldi yarışmacılarınız diye.
29:54Gerçekten doğru.
29:55Ama Onur Bey, Çüneyk Bey kraliyet soprasından geldiğini söylüyordu.
29:58Unuttunuz mu?
29:59Ya ben de öyle davetlere deliler gibi katılıp orada burada yemek yiyen bir adam değilim.
30:06Ben de elimde gayet mütevazı bir hayat yaşayan bir insanım.
30:10Siz biliyorsunuz yani beni.
30:11Hayır, ben size katılıyorum Onur Bey.
30:14Şöyle ki davet menüsü, davet sofrası birazcık da yöresel ve kişilerin yaşam tarzlarına göre de değişebilir.
30:22Tabii ki.
30:23Yani herkes dediğiniz gibi bu kadar alengirli yemeklerde davet vermiyor olabilir.
30:28Dolayısıyla kişiye göre değişen bir şey davet sofrası.
30:31Bu biraz tabii ki maddiyatla ilgilidir, koşulla ilgilidir.
30:34Tabii ki de.
30:34Yaşamayla...
30:35İçinde bulunduğunuz iş hayatıyla ilgilidir.
30:38Yani bunun gibi bir şey.
30:39Ben buna katılmıyorum, üzgünüm.
30:42Çok dolusunuz bu konuda belli ki Onur Bey.
30:44Ben burada yanlış anlamayın lütfen.
30:45Hiç kimseyi küçümsediğimden söylemiyorum.
30:48Ama yarışmacıların yorumları o kadar acıtıcı ki ben bu yüzden bunu söylüyorum.
30:54Dün Cüneyt Bey'in yanlış bir yorumu oldu.
30:55Neydi o?
30:56Penekşe Hanım hatırlayacaktır.
30:57Evet, ben zaten kendisine de sonradan söyledim.
31:00Nerede söylediniz?
31:02Röportajda.
31:03Yani keşke somonu hamsi mi zannettin demeseydi.
31:08Kim dedi bunu?
31:08Yanlış bir yorum oldu.
31:10Kim dedi bunu?
31:11Arzu Hanım röportajında somon itini bilmediğini söyledi.
31:13Ben de bunu söyleyince Cüneyt Bey de siz hamsiyle somonu karıştırıyorsunuz dedi.
31:17Gereksiz konuşmalar.
31:19Çok gereksiz oldu.
31:19Bu nasıl bir küçültücü bir alaycı bir tavırdır.
31:23Arzu Hanım hamsi de yemiştir, somon demiş, unutmuş olabilir.
31:27Bilmiyor olabilir ayrıca.
31:29Aynen.
31:29Bu burun kalkıklığı.
31:32Çok özür dilerim de Cüneyt Bey de...
31:35Kendi yaptığı çıtır böreğiyle somonu karıştırdı bence Cüneyt Bey de.
31:51O da bir gün önce ben kralım Lord'um demeseydi şimdi affedersin de.
31:55Evet, bana taş getirmiş.
31:56Beni kral olarak görmüş.
31:57Ben de getirdiği tacı kivarlıkla alıp kafama taktım.
32:01Dün bir somon muhabbeti vardı.
32:02Evet, somonu herkes bilmeyebilir.
32:04Ben de bilmeyebilirim.
32:05Herkes bilmeyebilir.
32:06Kendisi ağaççı olduğunu söylüyor.
32:07O da bilmeyebilir.
32:08Bir tür ağaççılar, dünya mutfağını bilmek zorunda değiller.
32:10Kendisine ağır kırdıysam bundan özür dilerim.
32:12Ben sadece söylenilen ve dile gelen şeyi yapıyorum.
32:16Burada arzunumu sonuna kadar kururum.
32:20Kimse de arzunumu yediğiyle, içtiğiyle, bilmem nesiyle dalga geçemez, alay da edemez.
32:24Herkes kendinden sorumlulmuş ayakta.
32:27Latin dansları eğitim almışsınız.
32:29Evet.
32:29Özel günlerde ve davetlerde dans ediyorsunuz.
32:32Ooo çok merak ettim şimdi.
32:35Latin dansı eğitimi aldım.
32:36Müzik bir şey mi bulamam.
32:40Dans aslında...
32:41Dans çok sevdiğim bir şey.
32:43Beni böyle heyecanlandıran...
32:44Müzik öyle bir şey aslında.
32:46Hayat enerjisi gibi bir şey.
32:48Çok seviyordum dans etmeyi.
32:50Yaklaşık üç sene kadar
32:53özel bir hocayla beraber
32:54dans eğitimi dersi aldım.
32:56Latin dansları.
32:57Sonrasında da kendime güzel bir doğum günü yaptım.
33:00Doğum günü daveti.
33:02Ve orada bu hünerlerimi sergiledim.
33:04Misafirlerime.
33:06Sırf bayanlardı doğum günündeki davetlerimiz.
33:08Sözünüz kesin bir şey söyleyeceğim.
33:10Tabii.
33:10Bu düğünlerimizde şeyler oluyor.
33:13Özellikle hani erkekler.
33:14Böyle erkek arkadaşlarıyla...
33:16Evet evet.
33:17Böyle hazırlanıyorlar falan.
33:18Yenilere sürpriz yapıyorlar.
33:20Aynı adımlarla falan böyle.
33:21O kadar hoşuma gidiyor ki o.
33:22Evet evet.
33:23Yani o bir şey.
33:24Sürpriz aslında.
33:25Aslında bir özenilmiş bir şey var orada.
33:27Bir emek harcanıyor.
33:28Bir emek var.
33:28Hiçbir dansçı değil.
33:29Tabii ki de.
33:30Ama çok da güzel yapıyorlar.
33:31Aynen.
33:32Özellikle o işte zeybek oynuyorlar.
33:34Kesinlikle.
33:35Bir bilim işte veya daha yabancı bir şarkı.
33:38Foron ya da.
33:39Evet aynen.
33:40Harika bir şey ya.
33:40Çok güzel bir şey.
33:42Ondan sonra orada dans etmiştim ve aynı zamanda da dansçı arkadaşlarımız bütün bayan misafirlerimize eşlik edip onları da Latin danslarına
33:51ufak ufak böyle alıştırmalarla dans ettirmişlerdi.
33:54Ben size bir şey itiraf edeyim.
33:55Hadi bakalım itiraf zaten.
33:56Nedir Onur Bey?
33:57Ben Latin dans eğitimi almıştım.
33:59Öyle mi?
34:01O zaman bir.
34:01Ben de aslında bunu hissettim ve bakın ne yaptım.
34:05Ama bir dakika onu hatırlamıyorum şeyi hareketleri.
34:08Baç atabilir misiniz?
34:11Bir, iki, üç, dört diye giden.
34:13Bak oturun.
34:14Hani şöyle bir, iki, üç, dört, bir, iki, üç, dört.
34:21Dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:26dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:30dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:31dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:31dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:31dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:31dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:33dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:33dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:34dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:34dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön dön
34:37you
34:38you
34:38we
34:38we
34:39you
34:41we
34:41we
34:41we
34:42we
34:42we
34:42Dın dın dın.
34:43Ben şey, ki kendi müziğimi yapmak istiyorum.
34:45Evet ya.
34:45Eee.
34:45Bir saniye bir saniye kapatıyorum müziği.
34:48Dın dın dın dın dın dın dın dın dın dın dın dın.
34:52Dın dın dın dın dın.
34:54Dın dın dın dın dın.
34:57Hızlı hızlı danslar.
35:01O ne bitiriş mi?
35:02Bitiriş yaptık.
35:03Benim dans hocam şey derdi.
35:05Böyle hani otobüs durağını beklersiniz ya.
35:07Tek ayağınızın üstüne yorulursunuz.
35:09Sonra diğer bacağınızın üstüne alet verirsiniz.
35:12So you start the dance.
35:15Aynen.
35:15Latin normal thing is this way.
35:171, 2, 3, you start.
35:21I'm going to Hakan Peker, I'm going to go.
35:27Yes, I'm going to go.
35:31I'm going to go.
35:31I'm going to go.
35:33I'm going to go.
35:35I'm going to go.
35:36Thank you very much.
35:39I'm going to go.
35:41I'm going to go.
35:42I'm going to go.
35:45I'm going to go.
35:45I'm going to go.
35:47I'm going to go.
35:50Abartmayın Onur Bey, genç adamsınız.
35:54Şunun şurasında 45'inize ne kaldı ki?
35:59Valla biz çok iyiyiz.
36:01Allah sağlık versin de.
36:0345 olalım, 50 olalım.
36:05Oh, Fenerbahçe.
36:07Ne bazen de bir.
36:08Tabii seyircilerimiz iki hafta sonra seyredecek bunu ama bugün Galatasaray Fenerbahçe derbisi var.
36:13Şu anda maç sonucunu seyircilerimiz biliyor.
36:16Ama biz bilmiyoruz.
36:17Niye?
36:17Çünkü daha maç oynanmadı.
36:192-1 Fenerbahçe kazanır diyor Adem.
36:202-1 Fenerbahçe.
36:22Galatasaray'a yenecek.
36:23Sizce kaç kaç olur?
36:24Bence 0-0 beraber kalacaklar.
36:26Beşiktaş yenecek.
36:27Ama Beşiktaş'ın maçı yok.
36:28Olsun.
36:30Beşiktaşlıyız.
36:30Bir gün maça gidemedik sizinle.
36:32Valla ama kavga gürültü olmasın da otobüsü taşlıyorlar, taraftarlar bir şey, bir şey, bir şey.
36:37Bu kadar hayatınızı vermeyin.
36:39Valla çok tehlikeli.
36:41Şimdi efendim hayata çok pozitif bakan, güler yüzlü, adaletli bir insanmışsınız.
36:46Evet, öyle olduğunu düşünüyorum.
36:47Çok duygusalmışsınız.
36:48Bu özelliğinizi pek sevmiyorsunuz.
36:50Evet, çok duygusalım.
36:52Her şeyi etkilenirmişsiniz, çok çabucak ağlarmışsınız.
36:55İzlediği bir reklamdan bile etkilenip ağlayabilirmiş.
36:58Ben de öyleyim ya.
36:59Evet.
36:59Geçen sene bir reklam vardı bu.
37:01Bayram reklam.
37:01Bayram reklamlarını.
37:03Özellikle bu yaşlı amcalar, teyzeler falan.
37:06Ya bir gün benim aklıma geldi.
37:09Geçen gün dedim ya.
37:11Bir huzur evi ziyareti mi yapsak acaba?
37:12Hani barınağa gidelim diye.
37:14Bir de böyle bir gerçekten huzur evine gitsek.
37:17Söz veriyorum sizi götüreceğim bir gün.
37:19Ama bunu da şeylerle paylaşalım seyircilerimizle.
37:21Kameralarla gideceğimiz için izin almamız gerekiyor ama söz halledeceğim.
37:25Ama sen gelme.
37:26Aa nedenmiş?
37:27Senin huzur evine yatırsalar var ya aşağı, huzursuzluk çıkarırlar, anında kovarlar seni.
37:32Senin yaşlığını düşünemiyorum bile.
37:33Sürekli çemkiren, oradaki insanları bile birbirine düşürürsün sen.
37:37Ah Onur Bey, ah!
37:39Ben neler anlatırdım orada neler.
37:41Kendi kendine değil mi?
37:42Hala orayı da seslendiriyor değil mi adam?
37:44Huzur evinde yemek yapılıyor Akşam Bey'e.
37:47Evet Nebahat Hanım, bakalım bugün menüde neler var diye.
37:50Kendini hala kaybetmiş.
37:51Ayşe Hanım, mama kıbabındaki çorba için ne diyorsunuz?
37:56Evet o tabirlerde aynen.
37:59Çok ufak bir şey söyleyeceğim.
38:01Tabii ki herkesin aile hayatı çok farkıdır.
38:04Kuşullar farkıdır, maddi imkanlar farkıdır.
38:07Tabii ki ilk huzur evlerimiz var.
38:09Yaşlılar, devletimizin sahibi çıkıyor.
38:12Özel yerler de var, özel huzur evleri de var.
38:16Yani öyle bir imkan evet, gidiyorlar.
38:19Ama lütfen hiç yalnız bırakmayalım onlar.
38:21Kesinlikle.
38:22Özel günlerde, bayramlarda, babalar gününde, anneler gününde.
38:26Ben eskiden çok sık giderdim.
38:29Yani bunu da bütün samimiyetimle söylüyorum.
38:31Ama şu son bir iki senedir gidemedim.
38:34Yani olmadı.
38:35Ama inşallah bu vesileyle biz de yemekteyiz ekibi olarak gidelim.
38:41Onların ellerini öpelim, gönüllerini alalım, hoş sohbetimizi edelim.
38:46Bunlara da gerekli izinleri alırsak seyircilerimize de paylaşalım.
38:50Onur Bey, oradaki yaşlı teyzelerimiz, amcalarımız da çok güzel tiyatro oyunları sergiliyorlar.
38:55Gösteriler hazırlıyorlar.
38:56Desteklemek gerek değil mi?
38:57Kesinlikle.
38:58Bir de ben çok fazla fotoğraf aldım.
39:02İşte anneannesini, babaannesini, dedesini ziyarete giden torunları, çocukları olsun.
39:07Orada televizyon odalarında Yemekteyiz'i izliyorlar.
39:11Buradan huzur evinde olan bütün herkese sevgilerimizi, saygılarımızı gönderilen ellerinizden kocaman öpüyoruz efendim.
39:20Şimdi şey, Naim Bey arkadaşınız mı sizin?
39:24Evet.
39:25Bizim bir ay önce yarışan Naim Bey.
39:27O birileri veren Naim Bey.
39:29Birileri ikileri veren.
39:31Ben bir iki vererek mi Yemekteyiz birinci oldunuz diye sorduğum Naim Bey.
39:36Ama yemekleri çok başarılıydı Onur Bey gerçekten.
39:38Yemek başarılıydı da niye bir iki verdi insanları?
39:41Yarışma stratejisi diyelim.
39:43Herkesin farklı bir stratejisi var.
39:44Siz yapmayacaksınız inşallah.
39:46Göreceksiniz.
39:46Ben yapmayacağım.
39:47Hadi bakalım.
39:48Şu an bir geldiler bana.
39:50Bir şey sorabilir miyim Naim Bey?
39:51Daha önceden Yemekteyiz'e katıldığınızda üç kere birincilik aldığını söylediniz.
39:55Bu şekilde mi birinci oldunuz?
39:56Yok.
39:56Mesela en son yarışmada final gününde yarışında dokuz puan vermiştim yarışmacıya.
40:00Sırmantı ve çorabayla.
40:02Dilimde tüy bitiyor.
40:03Yani Serkan Bey'sinin içine geçerli, Naim Bey'sinin içine geçerli.
40:07Tamam verin.
40:09Biriler, ikiler, biriler, ikiler verin ama çok içimden gelerek tebrik etmek isterdim sizi.
40:14Çok özür dilerim.
40:15Ama ekran başında şu anda yine diyecekler, bana yazacaksınız.
40:19İşte Onur Bey düşük puan vererek birinci oldular, şöyle oldular, böyle oldular falan diye.
40:23Benim elimden bir şey gelmiyor.
40:25Buyurun Adalet, buyurun Vicdan.
40:28Efendim ben gidiyorum.
40:29Tamam.
40:29İzninizi istiyorum.
40:30Size kolay gelsin.
40:31Teşekkür ederim, sağ olun.
40:32Çok teşekkürler bana eşlik ettiğiniz için.
40:34Dans bile ettik valla.
40:36Harikaydık.
40:36Evet, çok teşekkürler.
40:38Masada görüşürüz o zaman.
40:39Görüşürüz.
40:39Hoşçakalın.
40:39Görüşmek üzere.
40:42Menekşi Hanım tecrübeli olabilir ama bu iş sadece tecrübeli olmuyor.
40:46El lezzeti de olması gerekiyor kesinlikle.
40:48Böyle düşünüyorum.
40:49Yarışmacımız içli köfte böreği için soğanlarını doğrayıp yağda kavururken içine kıymasını ekleyip karıştırıyor.
41:03İçli köfteyi düşündüm, yuvarlak.
41:05Sonra böreği düşündüm.
41:06İkisini bir araya nasıl getirmiş olabilir diye düşündüm.
41:08Pişen iç malzemelerini geniş üçgen şeklinde kesilmiş yağlanmış yufkalara sararak bir kenara alıyor.
41:18Ardından bir tabağa garete onu diğer tabağa yumurta koyup iyice çırpıyor.
41:29Bildiğim bir börek içine sadece içli köfte malzemeleri, bulgurun, iyice bulgurunu, kıymasını koyacak.
41:35İçli köftenin malzemelerini yufkaya sarıp yapacak.
41:38Üfkalarını önce çırpılmış yumurtaya, daha sonra da galeta odunla bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyor.
41:48İçli köftenin harcını böreğin içine mi koyarak sunacak?
41:52Güzel bir sunum olursa herhalde tadı da içli köfte gibi olur.
41:55Böreği işte yufkadan yapar, hazır mı alır yoksa onu da bilmem.
42:01Eliyle açarsa zaten tam pat kesenlik de olur.
42:03Çünkü bu hafta hiç kimse eliyle açmadı hatırladığım kadarıyla.
42:07Melek Şah'ın bal kabağı tatlısı için yumurtalı ve şekerli karışımı ocakla çırparken içine sütle pudra şekeri ilave ediyor.
42:13Paketteki cevizleri bir bardağın yardımıyla ezerek bir kaseye alıyor.
42:23Tatlı bal kabağı tatlısı çok severim.
42:26Yani kaç gündür tatlı yemedik sayılır.
42:28Çünkü tadı yoktu, tatsız da hepsi.
42:30Bunun şerbeti çok önemlidir.
42:32Şerbetini biraz fazlaya biraz eksik yaparsan katılaşabilir.
42:37O yüzden bu tatlıyı açıkçası çok bekliyorum.
42:40Servis kadeğinin ağzını önce muhalebiye, sonra cevize batırıp içine pişmiş bal kabağı koyarak tekrardan üzerine ceviz serpiştiriyor.
42:55Tatlı bal kabağı tatlısı çok severim.
42:57Umarım güzel olur.
42:58Bugün tatlı yemek istiyorum.
43:00Tatlı tatlı finalimizi yaparız umarım.
43:02Tatlı bal kabağı tatlısı.
43:03Hafta içi Onur Bey'le konuşmamızda bal kabağı tatlısını sevdiğimizi dile getirmiştik.
43:08Şansa da menü de bu çıktı.
43:10Oldukça sevindirici bir tatlı oldu bizim için.
43:14Ve bunu kaymakta süslerse, tadını da tutturursa eminim tam puan alacaktır.
43:18Yarışmacımız bu karışımın üzerine kepçe yardımıyla muhallebisini döküp, bal kabakları yerleştirip, cevizlerle süsleyerek sunuma hazır hale getiriyor.
43:31Hünkar beğendi. Sanırım patlıcandan yapılıyor.
43:34Ben o yüzden sevmiyorum, pek tercih etmiyorum.
43:35Menekşah'ın menüsünün ana emeği olan Hünkar beğendi için közlediği patlıcanları bir poşeti viciri alıyor.
43:46Bugün gelirken hatta yarışmaya aklımdan geçen yemekti.
43:50Hünkar beğendi çok iddialı.
43:52Yani Hünkar beğendi yapıp da birinci olmayacak bir yarışma yok diyordum ama
43:56bunun yanında bunu tutturmak, ettirmek, o lezzeti vermek gerçekten kolay değil.
44:02Teker teker soyup kesme tahtasında ince ince doğuruyor.
44:16Hünkar beğendiği de çok beğeniyorum. Zahmetli de bir yemek gerçekten.
44:19Umarım güzel yapar etlerini tam pişirir, sertleşmez.
44:23Çünkü beklerken de et sertleşiyor.
44:25Zamanla yarıştığımız için de. Umarım güzel olur.
44:29Yani güzel közlerse bir de ununu tam kavurup yani kokusu çıkıp ondan sonra patlıcanını katarsa,
44:36etini de güzel kavurursa lezzetli olacağını düşünüyorum.
44:38Yarışmacımız kremalı mantar çorbası için bir tencerede pişirdiği mantarlarının üzerine kepçe yardımıyla et suyunu döküyor.
44:45Diğer tarafta sahamda katı yağ eritip içine süt ekleyerek pişmeye bırakıyor.
44:54Kremayı hazır alması benim puanımı etkiler.
44:57Çünkü ben diğer günlerde söylediğim gibi hazıra karşıyım.
45:00Menekiş Hanım'a rakip olarak son günün favorisiydi. Bilmediğimizdi.
45:04Yani dış görünüş itibariye dedik iyi sonuçlar verecek.
45:07Çünkü yemek bilgisini oldukça dört gün boyunca sundu.
45:10Eksik olana eksik dedi. Güzel ona güzel dedi.
45:13Bu yemek bilgisiyle olumlu cevaplar vereceğine inanıyorum bugün için.
45:18Biz de ona bugün değerlendireceğiz.
45:19Eğer tam hatasız yaparsa iyi sonuçlar bekliyor Menekiş Hanım'a.
45:23Her şey yolunda mı?
45:24Gayet yolunda.
45:26Her şeyim tamam.
45:27Şimdi son bir pilavımı koyacağım. Onu da en sona bıraktım.
45:30Çok soğumasın. Bir daha ısıtmak zorunda kalmayayım diye.
45:34Yoksa onun haricinde bitirdim her şeyimi.
45:36Bir yandan pilavınızı mı yapsanız?
45:37Hemen pilavıma başlayayım.
45:39Son 15 dakikanız çünkü.
45:40Eyvah.
45:41Arpa şehriyeli pirinç pilavı.
45:43Bütün hafta boyunca pilavlarda bulgurlarda sorunlar yaşadık.
45:46Lapa oldu. Tane tane oldu. Çok pişmemiş oldu.
45:49Bugün umut ederim Menekiş Hanım kıvamı tutturacaktır.
45:52Tutturduğu zaman da tam puan bizden alacaktır.
45:54Nereye anı çok mu koydunuz?
45:55Alacağım.
45:56Çünkü çok oldu.
45:58Yalnız tuzu da çok döktünüz gibi.
46:00Beyefendi gerçekten çok değil.
46:03Az tuz attığımı düşünüyorum hatta.
46:05Çünkü ben damak tadını herkesin bilmediğim için orta kıvamda bir şey attım.
46:09Tuzu lezzetlendirmek için.
46:11Peki size göre bu hafta yemeklerinin lezzeti için değil de başka amaçla gelen bir yarışmacımız var mı?
46:16Başka bir amaçla gelen birisi olduğunu düşünmüyorum ancak yemeklerinin lezzetlerine güvenerek de geldiklerinden emin değilim.
46:23Mesela kim?
46:24Mesela Cüneyt Bey'im.
46:26Mesela Namık Bey'im.
46:29Onların ikisinin de yemek bilgisinin zayıf olduğunu düşünüyorum.
46:33Ya da şöyle söyleyeyim yemek yapma bilgisinin.
46:37Ama bu sizin işinize geliyor olmalı.
46:39Tabii yemek yapmayı çok iyi bilmeyen birileriyle yarışınca daha rahat hissettim kendimi.
46:44Şu anda da mutfakta bu rahatlığımı gösteriyorum sanırım.
46:47Bu arada şehriyeler yeterince kavruldu mu acaba?
46:49Yok hayır kavruluyor pirinçle beraber.
46:52Son 10 dakikanız kaldı.
46:53Hiç sorun değil bitti her şey bitti.
46:55Arpa şehriyeli pirinç pilavı yani lapo olmazsa benim pilavım şu an en güzeldi.
47:01Bugüne kadar kaç kişiye yemek yaptınız?
47:03Ha bir akşamda 50 kişiyi ağırladığım olmuştur.
47:0650 kişi mi?
47:06Evet.
47:07Kaç çeşit yemek yapmıştınız o 50 kişiye?
47:09Normal bir menü çıkartıp 50 kişi yaptığım olmuştur.
47:12Açık büfe yaptığım zamanlar olmuştur.
47:14O zaman 50 kişiyi daha rahat ağırlayabiliyorum.
47:17Eğer yani masa düzeninde olursa maksimum 20.
47:20Acaba aşçı olan Arzu Hanım değil de siz misiniz?
47:23Hayır ben aşçı değilim.
47:24Hiçbir zaman ondan para kazanmadım.
47:26Melekşah Hanım bence bugün gayet pozitif bir eserbi oldu.
47:29Bizi güler yüzle karşılar.
47:31Aksini düşünemiyorum.
47:32Kendisine başarılar diliyorum.
47:33Melekşah Hanım'ın kesinlikle değişeceğine inanmıyorum ben.
47:36Aynıdır yani kesinlikle.
47:37Ve misafirperverliği de daha güzel olacağına inanıyorum.
47:40Evet pilavımı da yaptım.
47:41Hatta bir 5-10 dakika vaktim kaldı.
47:44Ben de şimdi giyinmeye gidiyorum.
47:45Onur Bey'in yanına geçeceğim.
47:54Salatayı soğan isterdim açıkçası.
47:57Cevizini az buldum çünkü ceviz ağırlıklı bir salata bu.
47:59Ben birazcık daha küçük diyebiliyorum sanki.
48:02Yavur daha birazcık daha iri doğranıyor.
48:04Sıvısı daha kremat tarzında oluyor.
48:14Patlıcanların tüsülenmiş olarak hazırlanması gerekiyor.
48:17Ama tabi siz bunu tüsleyemezsiniz.
48:19Hayır tüsüledim.
48:20Tüsülediniz.
48:21Evet.
48:21Zaten lezzetinden belli.
48:23Ay Cüneyt Bey inanamıyorum nasıl 2 dakikada değiştirdiniz.
48:26Gerçekten bilmiyorsunuz.
48:27Bakın ben kraliyet ailesi mesu bir insanım.
48:29Nasıl bu yemeği bilmeyebilirim.
48:33İnternetiniz mi bitti Cüneyt Bey?
48:35Bakamadınız mı?
48:37İnternet yanıltmış.
48:39Yine sınır krizine geleceğim ya güleceğim.
48:42İşinize gelme hemen konuyu kapatıyorsunuz yani.
48:44Ben birinci olduğumu düşünüyorum.
48:50Menekşah Hanım'ın ana yemeğini çok beğendim.
48:53Tatlısını da aynı şekilde çok beğendim.
48:55Güzel bir kapanış oldu.
48:56Yani finala yakışar bir tatlı oldu.
48:59Ve misafirperverliğini de çok beğendim.
49:01Güler yüzlüydü.
49:01O yüzden puanım.
49:03Diva'nın yemeklerini çok beğendiğim için.
49:06Güler yüzünü, misafirperverliğini çok beğendiğim için.
49:09Kendisinin beni anlayabileceğini düşündüğüm için ona puanım.
49:13Menekşah Hanım'ın menüsü gerçekten Diva'ya yakışır bir menüydü.
49:17Her şey tamdı.
49:18Sadece gavurdağıl salatasının o krema tadını da bulsaydım zaten ona olmuktu.
49:23O yüzden lütfen.
49:23Menekşah Hanım'ın menüsünde ana yemeğin tatlısını ve misafirperverliğini beğendiğim için puanım.
49:38Bu kadar ön planda olmanız beni rahatsız etti açıkçası.
49:42Yani yemekten ziyade şomendiği gerçekten iyi yaptı.
49:45Ben de böyle bir insanım, starım.
49:47Daha sert bir rakip isterdim.
49:48O zaman gülelim biz de.
49:56Haftanın birincisi biz de.
50:01Az sonra.
50:07Kaşıkların güzelliğini gördün mü?
50:08Lades kemiği gibi değil mi?
50:10Aa bizim sana öyle bir iddiamız vardı ama yapmadık.
50:12Ne zaman yapalım?
50:13Yaparız bir ara ne olur.
50:14Valla bir gün tavuk yemeği yapan yarışmacımızın evinde lades kemiğini alıp yapalım.
50:18Olur.
50:19Bak burada şey var.
50:22Yarışmacımızın, ev sahibimizin daha doğrusu yarışmacılara küçük hediyeleri var.
50:28Hediye demişken ben dün tüm yarışmacılarımızın Namık Bey'e birer hediye getirmesini beklerdim.
50:32Malum kendisi evlere her gün eli kolu dolu geliyor.
50:35Evet.
50:36Yani.
50:37Olabilir.
50:38Karışamayız.
50:40Herkesin şeyi farklıdır karakteri.
50:42Bir şey söyleyemem.
50:44O Namık Bey'in görgüsü değil veya aldığı şeyle geldiler.
50:47Tekrar.
50:48Merhabalar.
50:49Efendim nasılsınız iyi misiniz?
50:50Çok şıksınız.
50:51Çok teşekkürler.
50:52Harika bir masa olmuş.
50:53Ellerinize sağlık.
50:54Bir şey söyleyebilir miyim?
50:55Evet.
50:56Buyurun.
50:56Masanıza bayıldım.
50:59Gerçekten çok güzel.
51:00Ben de çok seviyorum.
51:01Evet.
51:02Şimdi ekip arkadaşlarımız da biliyorsunuz masanın şeklini, yönünü falan değiştiriyoruz
51:07ama kimse bu masayı kaldıramamış.
51:09Evet.
51:09Ben ama baştan tabii.
51:10Bu masanın kilosu kaçtır acaba?
51:13Yani tahmin edemiyorum ama bayağı vardır herhalde.
51:16Vardır.
51:16Vardır.
51:16Bayağı.
51:17Yani ekip arkadaşlarımız bizim güçlü kuvvetlidir.
51:19Ona rağmen masayı yerinde oynatamadılar.
51:22Şimdi her şey yetişti.
51:24Her şey yetişti.
51:25Oldu.
51:26Oldu.
51:27İyi misiniz?
51:28Çok iyiyim.
51:29Ortaya neler getiriyoruz?
51:30Ortaya salatalarımı getireceğim, ekmeğimi ve içecekleri getireceğim.
51:33O zaman buyurun efendim.
51:35Tekrardan yürüyeceğiz ama.
51:36Yok, esnafım.
51:40Bugün böyle bir uzaklaştık yarışmacılardan.
51:44Bayağı çünkü büyük bir masa oldu.
51:47Değil mi?
51:48Bayağı büyük bir masa oldu.
51:49Bu masa benim gençliğimdeki masalara benziyor.
51:5112 kişilik uzun masalar olurdu eskiden.
51:54Siz bilmezsiniz.
51:54Niye bilmeyeyim canım?
51:56Tabii ki.
51:57Teşekkür ederim.
51:57Ne bileyim Onur Bey siz işinize gelince genç oluyorsunuz.
52:00İşinize gelince yaşlı oluyorsunuz ya.
52:02Çok biliyorsun.
52:09Kendine salata yok herhalde.
52:12Kendine salata yok yarışmacımıza.
52:14Getirir şimdi getirir merak etmeyin.
52:15Diyecektim ki salatanız yok.
52:17Tepsime sığmadı.
52:19Onu çok böyle yaptım.
52:23Ekmeklerimi de getireyim.
52:24Tamam.
52:25İçeceklerimiz de var.
52:28Arzu Hanım hoş geldiniz.
52:30Hoş bulduk.
52:31Bugün sizi neler bekliyor acaba?
52:32Bugün beni neler bekliyor inanın ben de çok merak ediyorum.
52:35Cüneyt Bey'le bugün yine bir gerilim yaşanır mı aranızda?
52:37Cüneyt Bey'le dünkü gibi tartışmamız olacağını düşünmüyorum.
52:41Daha güzel geçeceğine inanıyorum.
52:42Çünkü bugün final günü.
52:43Güzel geçeceğine inanıyorum.
52:45Peki menekşe hanımın menüsü için neler söyleyeceksiniz?
52:47Menekşe hanımın menüsünü çok merak ediyorum.
52:50Lezzetini, güzel bir menü görüyorum ama lezzetini çok merak ediyorum inşallah güzel yapmıştır.
52:55Hadi o zaman alalım sizi içelim.
52:57Turunç ne kadar güzel değil mi?
52:59Müthiş enerji veriyor insana.
53:00Valla çok güzel bir ek.
53:02Buyurun efendim.
53:03Yoruldunuz mu?
53:05Biraz.
53:05Tatlı yorgunluk diyelim.
53:07Tatlı yorgunluk diyelim.
53:08Bu çiçeğinizi çok sevdim.
53:10Evet.
53:10Çok güzel.
53:11Çok başarılı bir çiçekçi arkadaşınız.
53:14Böyle sürekli değiştiriyor bana masaüstü çiçeklerini.
53:17Öyle mi?
53:18Şimdi ben sizin için bunu tercih ettim.
53:20Çok güzel yapmışsınız.
53:21İlk misafirim sağ olun.
53:22Buyurun efendim.
53:26Arzu Hanımcığım hoş geldiniz.
53:28Hoş bulduk.
53:28Bu ne güzellik böyle.
53:29Teşekkür ederim.
53:30Buyurun lütfen.
53:34Hoş geldiniz.
53:35Hoş bulduk.
53:36Nasılsınız efendim?
53:37İyiyim teşekkür ederim.
53:38Siz nasılsınız?
53:38Güller, papatyalar, pembeler.
53:41Evet.
53:42Allah'a haftanın finali şıklığı diyelim.
53:45Çok çok güzel.
53:46Güzelsiniz Arzu Hanım.
53:47Tekrar hoş geldiniz.
53:48Hoş bulduk.
53:48Teşekkür ederim.
53:49İyiyim çok şükür siz?
53:51Ben de biraz yorgun.
53:52Biraz enerjim düştü ama sizleri gelince toparlanacağım.
53:57Sağ olun.
53:57Çok teşekkürler.
53:59Namık Bey hoş geldiniz.
54:00Hoş gördük.
54:01Yine elinizde çiçekler var.
54:03Evet.
54:03Menekşe Hanım için.
54:04Menekşe Hanım'ın menüsünü gördünüz.
54:06Nasıl sizce yetiştirebilmiş midir acaba?
54:08Menekşe Hanım umarım yetiştirmiştir.
54:10Yarışma heyecanı ayrı bir şey.
54:11Yemek yapmak ayrı bir şey.
54:12O yüzden yetiştirip bir de elinin lezzetini geçirdiyse sofraya eminim güzel bir akşam geçecek.
54:17Malum bugün final günü.
54:19Yüksek tansiyon sürer mi yine?
54:20Umarım olmaz.
54:21Bir yarışma süreciydi.
54:22Bugün sona geldik.
54:23Tatlı bir son olur inşallah.
54:25Umarım dediğiniz gibi olur.
54:26Buyurun içeri alalım sizi de.
54:29Heyecan var mı?
54:30Hiç yok.
54:31Hiç yok.
54:32İddianız devam ediyor.
54:33Birinci olma iddianız.
54:35İnşallah.
54:36İnşallah.
54:36İşte belli olmaz tabii.
54:37Hak eden kazansın diyorum.
54:39İnşallah efendim.
54:40Göreceğiz.
54:41Bakalım yani.
54:42Evet Onur Bey.
54:43Pardon.
54:44Finale geldik.
54:45Puanları kesin merak ediyorsunuzdur sanırım.
54:47Çok emni.
54:48Ben de sizin puanlarınızı merak ediyorum.
54:50Çok.
54:51Hoş geldiniz Namık Bey.
54:53Nasılsınız?
54:54Sağ olun Menekşe Hanım.
54:55Siz de iyisiniz.
54:55İyiyim.
54:56Çok teşekkürler.
54:57Çok teşekkürler.
54:57Çok naziksiniz.
54:58Buyurun lütfen.
55:02Bakalım kime kime kaç puan verdi.
55:05Ödeceğiz.
55:07Hoş geldiniz.
55:09Hoş gördük.
55:09Onur Bey.
55:10Nasılsınız efendim?
55:11Teşekkürler sizler.
55:12Sağ olun bizler de çok iyiyiz.
55:14Süper.
55:15Buyurun efendim.
55:16Tekrar hoş geldiniz Namık Bey.
55:18Menekşe Hanım.
55:19Kübra Hanım hoş geldiniz.
55:21Hoş bulduk.
55:22Finale hazır mısınız?
55:23Evet finale hazırım.
55:24Neler olacak acaba final masasında?
55:26Bugün sessiz bir masa olacağını düşünüyorum Cüneyt ve Arzu Hanım sorun çıkarmazsa.
55:31Güzel bir gün olacağını düşünüyorum.
55:32Menekşe Hanım'ın menüsü için neler söyleyeceksiniz?
55:35Menekşe Hanım'ın menüsü güzel eğer lezzetli de olursa menüsünü beğendim.
55:39Nasıl bir performans bekliyorsunuz kendisinden?
55:41Menekşe Hanım'ın sofrayı donatacağını düşünüyorum.
55:43Güzel menüsü var çünkü.
55:45Umarım eli lezzet de vardır ve yemekleri lezzetli olmuştur.
55:48Güzel bir akşam yemeği yeriz.
55:49Buyurun sizi de alalım o zaman içelim.
55:52Böyle güzel bir parfüm kokusuyla geldiniz.
55:56Teşekkür ederim.
55:57Güzelmiş parfümünüz.
55:58Sağ olun.
55:58Ben de biraz parfüm takıntısı vardır da severim böyle değişik kokularımdan.
56:04Final gününe özel bugün yarışmacılarımız ne kadar şık olmuşlar.
56:08Teşekkür ederiz.
56:09Biz teşekkür ederiz.
56:10Kübra Hanımcığım hoş geldiniz.
56:12Hoş bulduk.
56:12Bu ne güzellik böyle.
56:13Teşekkürler sağ olun size çok şık olmuşsun.
56:15Çok teşekkürler.
56:16Şöyle vereyim buyurun.
56:17Buyurun lütfen.
56:19Buyurun.
56:22Hoş geldiniz.
56:23Hoş bulduk.
56:24İyi akşamlar.
56:24İyi akşamlar buyurun.
56:26Uzak kaldık biraz böyle ama.
56:29Cüneyt Bey hoş geldiniz.
56:30Hoş bulduk.
56:31Bugün final günü.
56:32Neler bekliyorsunuz?
56:34Menekşan'ın menüsünde en çok dikkatimi çeken şey kabak tatlısı.
56:37Çünkü ben kabak tatlısını çok severim.
56:39Umarım benim damak tadıma göre bir kabak tatlısı yapmıştır.
56:43Siz hafta başından beri kendinizi birinci ilan ediyorsunuz ya.
56:46Aynı iddiaya devam mı?
56:47Ben bugün birinci olmaya geliyorum.
56:48Bütün puanları toplamaya geliyorum.
56:50Buyurun sizi de alalım o zaman içelim.
56:53Cüneyt Bey de gelsin.
56:54Tam oturmadan.
56:56Evet tam oturmadan.
56:57Yal sofrası gibi böyle uzun bir masa.
57:00Masa da gerçekten.
57:01Değil mi?
57:03Cüneyt Bey'cim hoş geldiniz.
57:04Hoş bulduk nasılsınız?
57:06İyiyim çok var siz nasılsınız?
57:07Ben de çok iyi mi çok açım.
57:09Sabırsızlıkla memnunuzu bekliyorum.
57:10Buyurun o zaman içeri alayım sizi montunuzu da alayım.
57:13Buyurun lütfen.
57:16Siz bir mimar olarak şöyle bir masaya bir baktınız.
57:20Çok ağır bir masa.
57:21Ekip arkadaşlarımız bu masayı kaldıramadı.
57:24O yüzden burada çekim yapmaya karar verdiler.
57:27Menekşe Hanım'a yakışan bir masa.
57:30Çok teşekkürler.
57:30Ağırlığı ile güzelliği ile.
57:32Hoş geldiniz.
57:32Hoş bulduk nasılsınız Onur Bey?
57:34Sağ olun Cüneyt Bey siz.
57:35Ben de çok iyiyim ve çok açım.
57:37Çok açsınız.
57:39Evet çok açım.
57:39İnşallah lezzetli yemeklerle sizi doyurabileceğim Cüneyt Bey.
57:43İnşallah.
57:43Ben size bırakabilirim sözü buyurun.
57:46Peki.
57:46Öncelikle evime, soframa hoş geldiniz.
57:49Güzel bir gün geçiririz.
57:51Ve lezzetli yemekler yeriz.
57:53İnşallah hep beraber.
57:55Arzu ederseniz çorbadan başlayın.
57:58Başlayalım efendim.
57:59Bu arada yarışmacımızın bizlere küçük bir en iyisidir.
58:02Evet şu onlar küçük birer size hatıra kalsın diye.
58:06Çok teşekkürler.
58:07Ben çok naziksin.
58:08Bul.
58:10Çok da güzel bunlar var.
58:12Evet.
58:12Çorbalar gelirken hemen söyleyeyim.
58:13Arzu Hanım'ın farkındaysanız yüzü düşük.
58:15Ben tabakları alabilirim.
58:17Aynı şekilde Cüneyt Bey'in de yüzü düşük.
58:19Malum dün atıştılar.
58:21Arzu Hanım taç getirdi.
58:22Cüneyt Bey'in morali bozuldu.
58:23Cüneyt Bey de ters bir şey söyledi kendisine.
58:25Hangisiydi?
58:26Hamsi meselesi.
58:27Hamsi olayı.
58:28Şimdi ben buna bir el atmak istiyorum.
58:30Buyurun devamını siz getirin.
58:31Şimdi efendim siz...
58:35Dünden bir gün önce yani çarşamba günü.
58:38Ben kralım dediniz.
58:40Lord'um dediniz.
58:40Espri yaptınız orada.
58:42Herkes biliyor kral lord olmadığınızı.
58:44Tabii.
58:45Dün de yarışmacımız hatta ben bile mutfakta bunun esprisini yaptım.
58:49Böyle bir taç mı alsak taksak diye yaparken.
58:53Arzu Hanım da böyle bir hediye de gelmiş size.
58:55Hani kralsanız diye.
58:58Şimdi siz böyle espriler yapınca yarışmacımız da mizanı kullanmış.
59:02Bir şey yapınca yarışmacımız.
Comments