00:00She's a good thing if you write it.
00:01Okay, she's a good thing.
00:03You said okay, Astronaut's food.
00:05We'll be ready for you.
00:07You don't have time to get around.
00:08We'll go for the bread.
00:10Do you want to go on the bread?
00:11Yes, then we'll go for the bread.
00:14Then we'll do a cake.
00:16And then we'll make our bread for you.
00:19Because he'll go for a number.
00:20Then we'll pay for apple pie.
00:22But apple has options.
00:24I thought it was not alright.
00:26This is a good idea.
00:31But still, it does not add.
00:35I mean, this is pissed off.
00:38I love you.
00:40Interesting!
00:40I want to go over it.
00:41Medusa is already a good idea.
00:42I want to go over it.
00:44So I can't.
00:45Well, the fuck.
00:47Oh, I can't pass.
00:49I can't pass.
00:51I can see that you will be a hug.
00:52You are so good at the evening, we'll talk about the evening.
00:54We'll talk about the things that you have to do with.
00:57I don't know what to do with it, but I don't know what to do with it.
01:00He's the kitchen of the fridge, two times in the fridge.
01:04Yes, you can do it.
01:07You can do it, you can do it.
01:08I'm doing a lot of the same thing, Seyhan Hanım.
01:09I'm a good guy, right?
01:13I have something to say, I'm going to adjust my tatlıyı, I'm going to adjust my tatlıyı.
01:18I'm going to adjust my tatlıyı, yes, I'm going to adjust my tatlıyı.
01:20I don't know what it looks like.
01:21The one that is very bad.
01:23I don't know what it looks like.
01:24So much problem.
01:25I can't wait for it.
01:27I think it's very important to the individual.
01:29It's a very important thing.
01:31This is important, this is a very important thing.
01:34Let's eat a little bit of a little bit.
01:36We'll eat some little bit of a little bit of a little bit.
01:44It was very fun, it was nice.
01:48Why don't you try to say this?
01:50I'm a little bit.
01:51Magnolia is very different.
01:53It is a very strong and attractive.
01:58But I love it.
02:00I don't say the Magnolia is a little.
02:02I don't like it.
02:02I love it.
02:06I love it.
02:07I love it.
02:07I love it.
02:07Güzel olmuş. Ellerine sağlık.
02:10Afiyet olsun.
02:11Ben de beğendim.
02:12Güzel olmuş. Ellerine sağlık.
02:15Buyurun.
02:17Ben çok beğenemedim.
02:21Bence birebir de olmamış.
02:23Belki bir muhallebimizi değerlendirirsem.
02:26Kötü değil. Yerim tabii ki.
02:27Bitiririm de hatta.
02:29Magnolia deyince daha farklı beklerdim.
02:32Ellerinize sağlık yemeğinize sağlık.
02:33Afiyet olsun. Ben de yorum yapayım.
02:35Tadı evet fena olmuş ama tabii ki bu bir Magnolia değil.
02:39Bir şey söyleyeceğim. Birebir nasıl oluyor?
02:41Birebir bir kere beyaz oluyor yani.
02:43Daha beyaz oluyor.
02:45Nişastadan dolayı.
02:46Aslıcı kreması gibi olmuş bence.
02:49Onur Bey Magnolia'nın uzmanıdır.
02:50Son sözü isterseniz kendisi söylesin.
02:52Nasıl oluyor Onur Bey? Ben de çok merak ediyorum.
02:54Niye dalga ediyorsun?
02:56Zaten Magnolia yapılan her yarışmada söylediğim şeydir.
02:59Evet bana da söylediniz inşallah.
03:02Size de söyleyeyim evet.
03:03İçindeki malzemeleri koymuşsunuz işte çikolataşı.
03:06Bu bir muhallebi kıvamında.
03:09Tadı güzel kötüydü ama Magnolia deyince çok farklı bir tat oluyor.
03:14Yani onun içindeki malzemeler çok farklı.
03:16Şimdi ben de hayatım boyunca yapmadım Magnolia.
03:20Yapmamdı çünkü tatlılarım iyi değildir yapım aşamasında.
03:23Ama daha önce geçtiğimiz sezondan beri o kadar fazla kişi Magnolia yaptı ki
03:27tutturan veya ona yakın olan bir kişiydi.
03:32Hatta ona da ben iyi bir puan vermiştim.
03:35Yine de elimize sağlık efendim.
03:36Afiyet olsun. Çok teşekkür ederim.
03:38Şimdi puanlamaya geçeceğiz birazdan.
03:40Ama puanlamaya geçtik geçmeden önce bu hafta biliyorsunuz yarışmamız oldu.
03:47Ben tekrardan kartları elime alayım.
03:52Şimdi ilk sorumuz neydi?
03:54Yemeğin tuzu fazla olduysa tuzunu dengelemek için içine hangi sebze atılır diye sormuştuk.
03:59Biber, patates, patlıcan, soğan.
04:03Yasin Bey.
04:04Patates demiştim.
04:05Demiştiniz.
04:05Farklı bir yanıt veren var mı?
04:07Yok.
04:08Ben de patates.
04:08Herkes patates demişti.
04:10Evet doğru cevap patates.
04:11Adıyla ülkemizde bir ilçede bulunan dünyanın en pahalı baharatı nedir diye sormuştuk.
04:17Şık yoktu.
04:18Cevap verenler kimler?
04:20Ben.
04:21Safran dedim.
04:22Ben de Safran dedim.
04:23Siz?
04:24Ben cevap veremedim.
04:25Vermeliniz.
04:26Ben de öylesine karabiber dedim yani.
04:28Ben onun belgeselini yapıp konuşan Safran çiçeğini alıp ne kadar pahalı olduğunu
04:34internetten sayfa sayfa bakın ne kadar da pahalı bir şeymiş.
04:38Safran çiçeği, Safran işte gramı on gramı şu kadarmış deyip iş yapmama rağmen hatırlayamadım.
04:44Öyle mi?
04:45Öyle mi?
04:45Ben de doğru cevap.
04:47Ben de hatırlayamadım.
04:48Olur mu?
04:49Ben bir şey merak ediyorum.
04:50Safran nasıl aklınıza geldi çok merak ettim.
04:53Yani çünkü kolay akla gelecek bir şey değil.
04:55Yani gramı pahalı olan yani tek baharat oradan aklıma geldi.
05:00Dünyanın en pahalı baharatı diye zaten soru.
05:02Tek baharat evet.
05:03Oradan aklıma geldi.
05:04Türkiye'de de hani bir ilçe ile örgü.
05:06Evet oradan geldi.
05:07Olan istinaden.
05:09Üçüncü sorumuz bu arada Safran da doğru cevap evet.
05:12Üçüncü sorumuz yiyeceklerin sırasıyla un yumurta ve galeta ununa bulama işlemine ne denir demiştik.
05:18Bulamaç, kavurma, pane, kızartma demiştik.
05:21Pane.
05:22Pane dediniz.
05:23Ben de bulamaç.
05:25Bulamaç dediniz.
05:26Pane dedim.
05:27Siz de pane demiştiniz.
05:28Doğru cevap pane idi.
05:30Dördüncü sorumuz soslar yemeğe hangi özelliği, soslar yemeğe hangi özelliği katmaz diye sorduk.
05:37Lezzet, koku, tazelik, besin değerliydi şıklarımız.
05:41Tazelik katmaz.
05:42Ben de öyle dedim.
05:44Tazelik dedim.
05:44Tazelik.
05:45Ben hatırlamıyorum.
05:47Eda Nur Hanım cevabınızı ben hatırlatayım.
05:49Besin değeri dediniz.
05:50Tamam siz de ne cevap verdiniz?
05:52Tazelik dedim.
05:53Doğru cevap tazelikti.
05:55Beşinci sorumuz da şu.
05:57Mısır, unu, tereyağı ve eriyen bir çeşit peynir ile hazırlanan köydeniz yöresi lezzeti nedir diye sormuştuk.
06:03Mıhlama cevabını verin.
06:05Siz?
06:06Mıhlama.
06:06Ben mıhlama ve kuymak dedim.
06:09Evet doğru cevap.
06:10Mıhlama ya da kuymak.
06:11Onu da ben bir şey söyleyebilirim bu sorularla ilgili.
06:14Ama isterseniz doğru cevapları söyleyin.
06:16Tamam doğru cevapları vereyim.
06:18Birol Bey'in 4 doğru 1 yanlışı var.
06:24Yalçın Bey'in 4 doğru 1 yanlışı var.
06:27Uket Hanım'ın 5 doğrusu var.
06:31Eda Nur Hanım'ın 2 doğru 3 yanlışı var.
06:35Sayın Hanım'ın da 5 doğrusu var.
06:39Bunun hani gıda mühendisi ile ilgili olmadığını, biz orada hani yemek veya onun içeriğini öğrenmediğimizi
06:45hani bazen bilebildiğimi bazen bilemediğimi hani söyleyecektim.
06:48Olabilir.
06:48Çünkü çok da yanlış biliniyor aslında bunu da söylemek istiyorum.
06:51Hani biz böyle işte o gıda mühendisi sen şimdi iyi yemek yaparsın diye bir şey yok.
06:56Biz orada çok ayrı bir şey.
06:57Tabii ki çok ayrı bir şey.
06:59Kalitesi, güvenliği, raf ömrünü biz öğreniyoruz.
07:03Tabii ki şu yemekte şu var diye öğrenmiyoruz.
07:05Sadece bunu söylemek istedim ben.
07:07Peki, estağfurullah.
07:08Şunu da tekrar edeyim.
07:09Kimsenin bilgisini sınama gibi bir şeyimiz yok.
07:12Haddime düşmez zaten.
07:14Bu tamamıyla kendi aramızda yapılan bir eğlenceye yönelik bir yarışma oldu.
07:19Hepinize teşekkür ederiz.
07:21İsterseniz Sayın Hanım'a puanlarını verelim.
07:24Daha sonra haftanın finaline geçelim.
07:26Buyurun efendim.
07:26Ve haftanın son tatlılarını yiyen gün içerisinde kendilerine sorulan soruların doğru cevaplarını
07:31ve skorlarını öğrenen yarışmacılarımız,
07:33Seyhan Hanım'a puanlarını vermek üzere masadan kalkıyor.
07:44Seyhan Hanım'ın menüsünde çorbasını beğenmediğim, arasıcağını çok beğendiğim, tatlısı da magnolio olmadığı için puanım var.
07:53Orta dışında her şeyini beğendim ve güzel de bir misafirperverdi de bize.
07:58O yüzden puanım var.
08:00Ana yemeğini gerçekten beğendim.
08:02Sunumları da gerçekten güzeldi.
08:04Tatlısı da fena değildi.
08:06Ve kendisine benim puanım var.
08:09Seyhan Hanım'ın bugün yemeklerin çoğunu beğenemediğim için Seyhan Hanım'a puanım var.
08:17Az sonra...
08:19Sorbasında kremanın tam pişirememiş bence süt tadı aldım.
08:24Maalesef beğenemedim. Ayrıca yoğunluğu da iyi değildi.
08:27Arasıcağında böreğini çok beğendim.
08:29Hepsini bitirdim hatta. Bayağı iyi geldi bana.
08:32Ana yemeğini de bugün ikinci kez kuzu eti yedim.
08:35Beğendim. Fena değildi. Yani çok da bir bilgi sahibi değilim yemek hakkında.
08:39Pilavını çok karışık buldum. Tane taneydi ama ben lezzet uyumunu pek beğenmedim.
08:45Tatlısına gelince muhallebi olarak evet güzeldi, yenilebilirdi.
08:49Ama Magnolia kesinlikle değildi.
08:50Bu hafta beni en çok rahatsız eden şey,
08:53ilk gün ilk tanışmamızda beni gerçekten çok üzecek,
08:56çok önyargılı yorumlarıydı bütün misafirlerimin.
09:00Özellikle Birol Bey ve Eda Hanım'ın.
09:02Birol Bey'i yarım saat mercimek çorbam hakkında konuştu.
09:05Yapılmaması gerekiyor dedi.
09:06Beğenmiyorsa katılmasaydı. Ben mercimek çorbasını sunduysam sen bunu yiyeceksin.
09:10Yemiyorsan da o zaman yeme, yorum yapma, yarım saat konuşma.
09:14Yalçın Bey'in yorumlarını ben adaletli ve yerinde buldum.
09:16Sadece çok sessizdi. Bazen o sessizlik iyi olmaz. Dün de masada gördük.
09:21Seyen Hanım'a gelince kendisi dün maalesef istenmeyen olaylara girmiş olabilir.
09:26Ama ben sevdim. Bana karşı bir saygısızlığı yoktu.
09:29Ama tabi masaya saygısızlığı sırasında ben de masadaydım. O hoşuma gitmedi.
09:32Ama genel olarak büyük bir rahatsızlığım yok.
09:34Seyen Hanım'ın menüsünde çorbasını beğenmediğim, arasıcağını çok beğendiğim.
09:40Salatasını eh, ana yemeğinde pilavını beğenmediğim için.
09:44Aynı şekilde etini beğendim.
09:46Ama tatlısı da Magnolia olmadığı için puanım 5.
09:52Salatasını beğenmedim. Salatasını narla bulgurun ve soğanın bir araya gelmesi bende hoş bir tat uyandırmadı.
10:01Tatlısı da asıl bu şekilde yapılmıyor Magnolia. Gerçek bir Magnolia değildi.
10:06Ama yenilebilir miydi? Evet yenilebilirdi.
10:09Lezzetli miydi? Evet lezzetliydi. Ama Magnolia değildi.
10:12Benim günümde Eda'dan Hanım zaten herkese yazıldığı gibi bana yazılıp gelmişti, dolup gelmişti.
10:17Etime yanık dedi ama sonuna kadar da yedi.
10:19Beni şaşırttı açıkçası.
10:20Yani o kadar da beklemiyordum Eda'dan Hanım'dan.
10:23Evet bekliyordum her şeyi beğenmeyeceğini.
10:26Ama bu kadar da hem beğenmeyip hem yemek de doğru değildi.
10:29Ya da beğenmiyorsan yemeyebilirdin.
10:31Çünkü kimsenin yemeğini yemedi. Bir tek benim yemeğimi yedi ama yanık buldu.
10:36Ve bunu da her defasında söyledi.
10:37Her masaya oturduğumuzda senin yemeğin yanık emeksiz dedi.
10:41Ve hiç hoş değildi yani hiç hoş olmadı.
10:43Eda Hanım ile Seyhan Hanım tozunu gerçekten arttırdılar.
10:47Bence olmaması gereken hareketlerdi.
10:50Hiç hoş bulmadık. Hiçbirimizi hoş bulmadık.
10:53Onur Bey de dahi olmak üzere.
10:54Keşke yaşanmasaydı böyle şeyler.
10:56Bakın düzgün de tartışılabiliyormuş.
10:59Biz Buket Hanım'la aslında bunu gösterdik.
11:00Defalarca atışmamıza rağmen hiçbir zaman birbirimize karşı saygısızlık yapmadık.
11:05Yalçın Bey bütün hafta boyunca stratejik davrandı.
11:08Bugün kendisi de umutsuzluğa kapılmıştır Seyhan Hanım'ın yemeğini görünce.
11:13Bence haftanın en iddialı yarışmacısıydım.
11:16İddiamın sonuna kadar sürdürdüm.
11:18Keşke onlar da korkmasalardı da biz de iddialıyız.
11:21Birol Bey biz de iddialıyız. Bizim yemeklerimiz de güzel olacak.
11:25Bizim elimiz de güzel diyebilselerdi bence çekindiler.
11:28Ya yapamazsak ya edemezsek diye.
11:30Hayır ben korkmuyorum.
11:31Yapamazsam da yapsam da ben bir mücadele vermek istedim.
11:35Ve mücadelemi birinci olacağımı da ve lider olacağımı da baştan beri hep savundum.
11:42Birinci olamayabilirim.
11:43Bu benim için problem değil.
11:45Ama önemli olan ben her zaman duruşumu sergiledim.
11:48Onlar daha sünük durdular.
11:50Seyhan Hanım'ın benim üstündeki salata dışında her şeyini beğendim.
11:55Ve güzel de bir misafirperverdi de bize.
11:58O yüzden puanım alt.
12:02Seyhan Hanım'ın çorbası kremalı sebzeli çorbaydı.
12:06Çorbası güzeldi ama ben kremanın çok yoğun.
12:09Ana yemeğini çok beğendim.
12:11Seyhan Hanım'ın gayet...
12:12İzlediğiniz için teşekkür ederim.
12:15Hoşçakalın.
Comments