- 14 hours ago
Yemekteyiz 146.Bölüm izle 26 Mart 2018,
Yemekteyiz 26 Mart 2018 izle,
http://www.diziarsiv1.net/yemekteyiz-146-bolum-izle-26-mart-2018.html
Yemekteyiz 26 Mart 2018 izle,
http://www.diziarsiv1.net/yemekteyiz-146-bolum-izle-26-mart-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:06Subtitled by Keefe
00:07Hanımlar ve Beyler Yemekgeyze
00:09Yine Hafta Heyecanı An Itibariyle Başlıyor
00:12Haftanın İlk Yönü'de
00:13Genç Ve Sempatik Yarışmacımız
00:15Berk Beylere Misafir Oluyoruz
00:21Ve Ve Ve Ve Ve Ve Ve
00:23Ve İşte Karşınızda
00:24Yemekgeyze'nin
00:26Güler Yüzlü Sununcusu
00:27Onur
00:29Onur Büyük Topçu.
00:32Efendim, Yemek Diz Programı'ndan herkese merhabalar.
00:35Bugün günlerden pazartesi, haftanın ilk günü.
00:38Bakalım bizleri nasıl yarışmacılar bekliyor, hep beraber göreceğiz.
00:42Bugünkü ilk konuğumuz Berk Bey.
00:44O halde ne diyoruz, yemekteyiz, başlasın.
00:47Onur Bey eve doğru ilerlerken biz de bu haftanın yarışmacılarını tanıyalım mı?
00:54Berk Gerimbay, 20 yaşında bekar bir ailesiyle yaşıyor.
00:58Aslında Sakarya'lı olan yarışmacımız lisede aşçı yardımcısı olarak çalışmış.
01:02Hayali konservatuar okumak, kafasına koyduğunu yapan özgüveni yüksek biriymiş.
01:1327 yaşındaki Elif Karaca evli ve bir oğlu var.
01:16Memleketi Erzincan.
01:18Satış danışmanlığı işiyle uğraşmış fakat şu an çalışmıyor, ev hanımı.
01:22Olaybol oynamak, bisiklet sürmek, sinemaya gitmek hobileri arasında yer alıyor.
01:26Kendini dobra ve yalan söylemeyen biri olarak tanımlıyor.
01:34Şale Mahmutova, 28 yaşında ve bir erkek çocuk sahibi.
01:39Aslen Azerbaycanlı olan yarışmacımızın sağlık turizmi üzerine bir işi var.
01:43Seyahat, spor ve latin danslarıyla ilgilenmek hobileri arasında yer alıyor.
01:52Yusuf Avşar, 34 yaşında, bekar memleketi Ardahan.
01:57Balmen fakat bir aydır çalışmıyor.
01:59Uzun yıllar boyunca futbol oynamış ve breakdance yapmış.
02:03Dışarıdan sert olarak görünse de aslında duygusal olduğunu söylüyor.
02:12Yasemin Kan, 44 yaşında ve bir kız çocuk sahibi.
02:15Toptan giyim işiyle uğraşıyor.
02:17Aslen Kayseri'yle olan yarışmacımız spor yapmayı ve değişik yerler görmeyi çok seviyormuş.
02:22Eğlenceli ve pozitif biri olmasına rağmen en ufak bir şeyde hemen ağlarmış.
02:29Bir aksilik olmazsa elimden gelen en iyisini yapacağımı düşünüyorum.
02:32İddialıyım, kazanacağım.
02:3320 yaşındaki bir erkeğe göre bence gayet güzel olmuş menü.
02:37Zahmetli bir menü bence.
02:39Yani 20 yaşındaki bir arkadaşımız için zor.
02:41Ama tabii ki sunumu, tadı çok önemli.
02:44Evet çok heyecanlısız bugün, çok güzel bir gün.
02:47Devam, devam, devam, devam, devam.
02:49Patates, patates, patates.
02:50Mantar, mantar, mantar.
02:51Evet.
02:52Aha, olacak iş değil ya.
02:54Arpa, arpa, arpa, arpa.
02:57Çekilirsin.
02:58Alacaktır zaten.
03:01Şimdi çikolatalara, çikolatalara.
03:14Burası gerçekten kaos.
03:49Bu kadar ön yargılı olunmaması gerekiyor.
03:53Hiç anlayışlı olamam.
03:56Of.
03:57Bu kadın beni yoracak belli oldu.
04:00Böyle negatiflik saçıyor böyle.
04:01Ben diyor negatifim diyor, ben diyor negatifim diyor.
04:03Ama görüşeceğiz yani.
04:07Aman Allah'ım pişmemiş her yeri plan.
04:10Çiğ şehriye'nin nereye koyduğunu biliyor musunuz?
04:13Pişmemiş diyemezsin.
04:14Bu plan pişmemiş.
04:16Olmuş gibi hani böyle savunman, bunu hiç beğenmedim.
04:19Olmamışsa olmamış diyeceksin.
04:21Yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
04:25Az sonra.
04:34Birbiriyle uyumlu, şık mobilyalar kullanılarak dekor edilmiş, etkileyici bir eve konuk oluyoruz bugün.
04:43Merhaba, sizi tanıyabilir miyiz biraz?
04:45Merhaba, ben Berk Derimbay.
04:4620 yaşındayım.
04:47Aşç yardımcısıyım.
04:48Ailemle yaşıyorum.
04:49Bekarım.
04:50Aşçılık üzerine eğitim aldım.
04:51Yecik okudum.
04:53Onun dışında boş vakitlerinde yemek yapmayı çok severim.
04:56Menünüzde neler var bugün?
04:57Başlangıç olarak patates çorbası ile başlayacağım.
05:00Ara sıcakta çerkez tavuğu, ana yemek olarak milföyli bonfile sarma yanında şehriye pilavı ile birlikte.
05:07Kapanış olarak da çift çikolatalı çizkekli son verim.
05:10Nasıl buldunuz Berk Bey'in menüsünü?
05:1220 yaşındaki bir erkeğe göre bence...
05:17...az.
05:18Zahmetli.
05:32...bir tek şu anda beğenmedim menüde salata ve başlangıç...
05:36...bir tek şu anda beğenmedim menüde salata ve başlangıç...
05:40...bir tek şu anda beğenmedim menüde salata ve başlangıç...
05:49...merhabalar.
05:50Hoş geldiniz.
05:50Hoş bulduk, nasılsınız?
05:51Sağ olun, teşekkür ederim.
05:52Siz nasılsınız?
05:53Sağ olun, ben de iyiyim.
05:54Böyle geçiyorum herhalde.
05:55Evet.
05:58Merhabalar.
05:59Merhaba.
05:59Nasılsınız?
06:00Teşekkürler, nasılsınız?
06:01Sağ olun efendim, ben de iyiyim.
06:03Berk Bey, haftanın ilk günü sizinleyiz.
06:05Evet, çok heyecanlı.
06:06Heyecan var mı?
06:07Evet, biraz var.
06:07Peki, şöyle bir şey sorayım.
06:09Haftanın ilk günündeyiz.
06:10Evet.
06:11Tanımadığınız insanlar gelecek.
06:13Daha önceden karşılaşmadığınızı tabii.
06:15Yok, hayır, hiç beni tanımıyorum.
06:16Onlara memnun etmek isteyeceksiniz, yemekler yapacaksınız.
06:20Nasıldır böyle bir eleştiri alırsanız, nasıl tepki veriyorsunuz?
06:24Yani çok fazla eleştiri, çok fazla böyle sert çıkışlarda olursa ben de tabii karşılığını veririm diye düşünüyorum ama umarım tatsızlıklar
06:31yaşamayız diye düşünüyorum.
06:32Ama inşallah yani, umarım güzel bir hafta olur.
06:34İnşallah.
06:35Hak eden kazanır diyelim.
06:37O zaman ben sizi markete göndereyim.
06:39Yarım saat içinde alışverişinizi yapın.
06:41Sonra mutfakta buluşalım.
06:41Tamamdır.
06:42Kolay gelsin.
06:43Sağ olun.
06:43Hoşçakalın.
06:44Sağ olun.
06:44Şöyle alayım sizi.
06:45Şimdi Berk Bey çok genç değil mi?
06:48Evet, 20 yaşında.
06:5020 yaşında.
06:51Nereden merak sardı bu yemek?
06:53Ya o daha önce televizyonlarda da bir sürü yemek programları oluyordu.
06:57O dönemde Milhan bir Berk şey yaptı.
07:01İşte merak sardı.
07:03Ondan sonra bunun için bölümünü yaktı.
07:06Yani muhasebe okuyordu.
07:07Sonra yiyecek içecek tabii.
07:09Bir yılını yaktı.
07:10Yani büyük bir aşıklığı.
07:11Şu an daha mı mutlu peki?
07:11Daha mutlu.
07:12İnsanlar sevdiği şey yapınca çok daha mutlu oluyorlar tabii ki.
07:16Evet, 30 dakikamız başladı.
07:18Evet, merhaba.
07:19Heyecan var mı Berk Bey?
07:20Pardon, pardon, pardon.
07:22Evet, çok heyecanlıyız.
07:23Bugün çok güzel bir gün.
07:25Umarım bir incili elde ederim.
07:27Şimdi hemen bir listemi kontrol edeyim.
07:29Şuradan elmalarımla başlayalım.
07:31Aramamı unutmayayım.
07:32Sonra siz kaçırmayın.
07:35Poşet açıl.
07:36Şöyle elmalarım aldım.
07:38Okey.
07:39Devam, devam, devam, devam, devam, devam, devam, devam.
07:42Nasıl bir gün olacak sizce?
07:43Çok heyecanlı bir gün olacak.
07:44Bugün kimsenin görmediği yemekler yapacağımı iddia ediyorum.
07:48Daha önce hiç kimsenin duymadığı yabancı tarifler üzerinde durdum biraz.
07:52Ne tip yarışmacılar görmek istersiniz?
07:54Bugün umarım çok asabi yarışmacılar gelmezler.
07:56Umarım bana nazik davranırlar.
07:57Yoksa ben de işlerimi gösteririm.
08:00İşli tarafınızda var yani.
08:02Sinirlendiğim zaman kalp kırabiliyorum.
08:05Hemen soğanlığımı da alıp yoluma devam edeceğim.
08:08En son ne zaman çıldırmıştınız?
08:10En son ne zaman çıldırmıştım?
08:11Ben genellikle aileme çok sinirleniyorum.
08:13Mantar, mantar, mantar.
08:14Mantarı unuttursak yanarız.
08:17Peki ailenize neden sinirleniyorsunuz?
08:19Anlamıyorlar beni.
08:21Ergenlik dönemimden beri gerçekten bana karşı çok böyle acımasız davrandıklarını düşünüyorum aslında.
08:25Anlam vermelerini istiyorum.
08:27Beni anlamalarını istiyorum ama maalesef ki o konuda pek şey göremedim.
08:32Ama sağ olsunlar yarışma için çok yardımcı oldular bana.
08:36Dedim yarışmadayım her türlü desteği gösterdiler sağ olsunlar.
08:40Yani yıllardır vermedikleri desteği yarışmada mı verdiler?
08:44Biraz öyle oluyor değil mi?
08:46Yok ya öyle değil gerçekten sinirlendiriyorlar beni ama sağ olsunlar seviyorlar ya sevdiklerini belli ediyorlar.
08:52Şöyle tekrar bir göz atalım.
08:54Anlaşamıyorsunuz yani ailenizle?
08:55Evet biraz evet biraz anlaşmazlık oluyor.
08:57O zaman yarışmacılarla hiç anlaşamayacaksınız.
08:59Bakalım ya göreceğiz.
09:00Haftanın ilk günü olmasıyla biraz aslında şanssızlık mı desem şans mı desem ilk günden kurtuluyor gibi oluyoruz ama yarışmacıları tanımıyoruz.
09:08Kim ne yer ne içer onu bilemiyoruz.
09:10O yüzden biraz sıkıntı yaşayacağız o konuda gibi hissediyorum.
09:14Arabanız nerede?
09:15Arkamda.
09:16Manavlar çıkamayacaksınız galiba.
09:18Evet çıkamadım bir türlü.
09:19Kaç dakikam kaldı şurada kalsın böyle attım.
09:22Tamam şimdi manavım bitti kasaba gidelim sipariş verelim.
09:25Hadi hadi koş.
09:29Merhaba kolay gelsin kolay gelsin.
09:31Abi ben bonfile istiyorum 1,5 kilo tamam mı?
09:35Yarım kilo tavuk göğüsü yarım kiloda kalçalı but istiyorum.
09:38Hazırlarsan sevinirim geleceğim ben almaya.
09:40Şimdi tatlım için gereken malzemeleri almaya gidelim.
09:43Son 20 dakika.
09:44Son 20 dakika.
09:49Evde yemekleri onu yapar nasıldır eli?
09:51Evi lezzetlidir.
09:53Evi lezzetlidir bizi hiç karıştırmaz.
09:56Yani biz girelim istemez.
09:59Eleştiriye açık değildir.
10:01Tabii yani çok eleştirilmekten hoşlanmaz.
10:03Biz eleştirdiğimiz zaman biraz şey yapar.
10:06Tansiyon yükselir evet.
10:08Yükselir.
10:08Yükselir.
10:09Tansiyon yükselir.
10:10Peki ödülle ilgili bir şey paylaştı mı sizinle?
10:1210 bin liraya kazanırsa.
10:13Ödülle ilgili o tiyatro eğitimi de aldı o bilyon.
10:17Öyle mi?
10:17Aa çok güzel.
10:18Evet.
10:19O orada kullanmak istiyor.
10:21Anladım.
10:22Yani eğitim almak istiyor bununla ilgili.
10:24Hadi bakalım inşallah.
10:25Hakikaten kazansın diyelim.
10:26Öyle.
10:27Ben size uğurlayayım efendim.
10:28Çok teşekkür ederim.
10:28Ben emin oldum.
10:29Görüşmek üzere.
10:30Hoşçakalın.
10:31Sağ olun.
10:33Sağ olun.
10:35Sakın.
10:36Sakın laf etmeyeceksin bugün.
10:39Şimdi kendimi zor tuttum.
10:40Anons çektim.
10:41Buraya geldim.
10:42Hani bir yarışmacımızla bir hoşbeş yapalım dedim.
10:45Sakın.
10:46Ağzını açarsan
10:50Atlarım seni programdan.
10:52Çok şirin olmuşsunuz.
10:53Baya da minnoş olmuşsunuz.
10:55Minnak minnak olmuşsunuz.
10:57Yaşınızda küçülmüş 18 olmuşsunuz.
10:59Aman ne aman.
11:0118 mi olmuşum?
11:02Tabii.
11:02Gerçekten mi?
11:03Evet.
11:04Büyük bir talihsizlik yaşadım dün gece.
11:06Geçmiş olsun.
11:08Makinenin azizliğine uğradım.
11:09Ve gittim.
11:10Halbuki o sakalınıza gülten bile dokunamadı.
11:13Kendi ellerinizle milim milim keserdiniz.
11:15Ah ah gittim.
11:16Şu anda bütün kamera arkasındaki herkes gülüyor.
11:19Fatih'cim sen de saçlarını örmüşsün.
11:22Güzel olmuş.
11:23Adem'cim sen topuz yapmışsın.
11:25O da güzel olmuş.
11:26Onur Bey boşuna ekibe sallamayın bence.
11:27Hiç olmuyor şu anda.
11:29Olmuyor değil mi?
11:29Yok.
11:30Yine de güleceksiniz yani bana.
11:31Bir şey varmış sanki sizde.
11:33Şey işte ya.
11:34Yok canım hiçbir şey yok.
11:35Gıdı mıdı yok asla yok bak.
11:37Tamam uzatma mutfağa gidelim.
11:39Bir bardak su içmek istiyorum.
11:41Tansiyonum şu anda düşüyor gibi.
11:42Soğuk su için soğuk su.
11:44Evet soğuk su içmem lazım.
11:47Güzel taklitler yapıyor musunuz?
11:49Evet gülüşümü Kemal Sunal'a çok benzetiyorlar.
11:52İnek Şaban tiplemesine.
11:54Öyle mi?
11:54E yapsanıza bize.
11:55Allah Allah.
11:57Ramazan.
11:59Oldu mu?
12:00Çok güzel oldu.
12:02Aa şeker.
12:04Araba.
12:10Alacaktım zaten.
12:12Çok güzel oldu.
12:13Geri dönüyoruz arkadaşlar.
12:14Geri dönüyoruz.
12:14Hardal.
12:15Hardal'a gidelim.
12:15Hardal'a gidelim.
12:16Hardal'a gidelim.
12:17Hardal burada.
12:18Hardal burada.
12:19Nerede bu hardal?
12:21Koşmeyi çok mu seviyorsunuz?
12:22Evet evet.
12:23Koşmeyi çok seviyorum.
12:24Bir de sürü işin içinde olunca.
12:26Tamam ne kaldı?
12:27Tamam zeytinyağı.
12:28Tamam şimdi gidelim soğuk ürünlerimize doğru.
12:31Dolabımıza koşalım.
12:33Yetişemiyorum size.
12:34Evet biraz hızlıyımdır.
12:36Ben biraz yaşlandım galiba.
12:38Estağfurullah siz çok gençsiniz dış sesçiyim.
12:40Siz çok yakışıklısınız dış sesçiyim.
12:42Yumurta.
12:44Yumurtamızı da aldık.
12:45Bu menüde ilk defa yapacağınız bir şey var mı?
12:47İlk defa yapacağım bir şey yok.
12:48Daha önce yapmıştım.
12:50Hepsine hakimim.
12:52Greyfurt alacağız.
12:53Salata için o değil mi?
12:54Evet salata için salata.
12:56Yani greyfurtlu salata dedik greyfurt almadık.
12:59Koymazsak şimdi müşteri.
13:01Yarışmacılar ne derler?
13:02Müşteri diyecektiniz sanki.
13:04Evet.
13:05Aha olacak iş değil ya.
13:06Poşet yırtıldı.
13:07Aman yavaş.
13:08Burada mı tartıyorsunuz kasada mı?
13:10Kasada mı?
13:11Tamam tamam çok güzel.
13:12Son 12 dakika.
13:13Çok teşekkür ederim.
13:14Sağol kolay gelsin.
13:16Ne kaldı almadığınız?
13:17Şimdi ne kaldı?
13:19Ceviz şuradan hemen cevizlerimizi alalım.
13:20Ve kasaya doğru gidelim.
13:22Cevizi fındık cevizi fındık cevizi fındık cevizi fındık cevizi fındık.
13:25Son 9 dakika.
13:27Fındık son.
13:28Rekor kıramadınız.
13:29Rekor kıramadık evet.
13:30O kadar koştuğumuz hemen.
13:32Olmadı.
13:33Hadi hadi kasaya.
13:35Ay düşüyordum.
13:36Hemen kasaya gidelim.
13:38Koş koş koş koş.
13:40Bugün çarpmadığınız yer kalmadı.
13:42Evet evet bir de şekeri patlattık.
13:45Eyvah hepsi dökülmese bari.
13:47Evet evet evet.
13:48İçecek almadım.
13:50İçecek ve şehriyi almayı unuttum.
13:51Koş hadi hızlı.
13:58Şehriye şehriye.
13:59Arpa şehriye arpa arpa arpa.
14:00Arpa şehriye bu yeter mi yeter.
14:05Koşarsanız çalkalanır onlar biliyorsunuz değil mi?
14:07Evet koşmayacağım o yüzden biraz daha dikkatli bir şekilde.
14:10Bir de ne alalım?
14:11Soda alalım.
14:11Sade soda alalım şöyle.
14:13Meyveli soda.
14:14Tamam mı bu sefer?
14:15Evet.
14:15İçeceklerimi aldım.
14:16Şehriye'imi aldım geldim.
14:17Umarım vaktim vardır.
14:18Hızlı hızlı.
14:19Elmalar her yere dağılmış.
14:21Onları alacağım ben oradan alacağım ben onları.
14:24Tepelime atalım valla.
14:25Evde ayarlarız onları.
14:26Hadi hadi hızlı son 4 dakika.
14:28Son 4 dakika.
14:29Rekor kaç dakikaydı ya ben onu merak ettim.
14:3111.
14:32Sinir olduğunuz bir yarışmacı oldu mu programımızda?
14:34Tuğba Hanım olması lazım.
14:35Evet Tuğba Hanım.
14:36Ona sinir oldu mu?
14:37Evet ona çok sinir oldu.
14:38Çünkü yani tamam okumuş etmiş olabilirsiniz.
14:41Yani aşçı, profesyonel aşçı olmuş olabilirsiniz ama insanlar aynı fikirde değildi sizinle.
14:46Şekerin hali ne öyle?
14:48Şekerin nasıl alacağız çok merak ediyorum.
14:50Dikkatlice koyun torpaya.
14:51Aman dökmeyin sakın.
14:53Nihayet bitirdim.
14:53Umarım hiçbir şeyi unutmamışımdır.
14:55Şimdi biraz yemek yapalım.
14:55Haydi.
14:59Tuz olmadı.
15:00Hiçbir tad alamadım.
15:01Tavuk resmen çiğ geldi bana bilmiyorum ama.
15:04Bunları yapamayan bonferin sarmayı nasıl yaptı acaba?
15:07Çok merak ediyorum.
15:08Bu kadar ön yargılı olunmaması gerekiyor.
15:11Hiç yanlışlı olamam.
15:14Of.
15:15Bu kadın beni yoracak belli oldu.
15:18Böyle negatiflik saçıyor böyle.
15:19Ben diyor negatifim diyor.
15:20Ben diyor negatifim diyor.
15:21Ama görüşeceğiz yani.
15:24Aman Allah'ım pişmemiş her yeri plan.
15:28Çiğ şehriğinin nereye koyduğunu biliyor musunuz?
15:31Pişmemiş diyemezsin.
15:32Bu plan pişmemiş.
15:34Olmuş gibi hani böyle savunman bunu hiç beğenmedim.
15:37Olmamışsa olmamış diyeceksin.
15:39Ya yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
15:43Az sonra.
15:52Oy oy oy oy oy.
15:55Aman da aman okuldan çıkıp da gelmiş.
15:59Ah ah derslerini de yaparmış.
16:01Sen beni iyice çocuk yayına koydun değil mi?
16:03Yok çok şirin olmuşsunuz.
16:04Ben çok beğendim.
16:05Hiçbir sıkıntı yok bence.
16:06Yaşım küçüldü.
16:0836'dan 30'a düştüm.
16:10Ama nasıl böyle bir hata yapsın bilmiyorum.
16:12Çok mutsuzum.
16:13Herhalde Gülten'in ahı tuttu.
16:15Kahve de çok güzelmiş.
16:16Biz ileride olur ya böyle boş kahve içerler.
16:18Değil mi?
16:19Artık yarışmacımız yapar herhalde bir kahve.
16:21Yaş olarak ben yargılamayacağım açıkçası.
16:24Çünkü geçtiğimiz haftalarda da izlediğimiz örnek olarak Batıkhan Bey vardı.
16:28Hani 18 yaşındaydı ama birinci oldu.
16:31İş yaşta değil.
16:32El marifetiyle ilgili bir durum bu.
16:36Güzel menülerle karşılaşırız inşallah.
16:39Ama tabii ki de birinci olmayı ben kendim istiyorum.
16:4220 yaşında bir arkadaşımızın iyi yemek yapacağını düşünmüyorum.
16:45Ama umarım yanıltır bizi.
16:47Bence onların içinde en iyisi benim.
16:50Hepsi de benden küçük olmalarını istiyorum.
16:52En orada tecrübeli ben olayım.
16:54İnşallah pozitif enerji alırım hepsinden.
16:56Güzel geçer.
16:57Hoş geldiniz.
16:57Hoş bulduk.
16:58Masaya koymuyoruz artık.
16:59Masaya koymuyoruz.
17:00Bir yere bırakalım.
17:01Bir yere koyalım.
17:01Şöyle bırakalım.
17:02Evet.
17:03Of onların başıma gelenler.
17:04Ne oldu?
17:05Şeker patladı ya.
17:06Şekeri patlattık içeride.
17:07Nasıl patladı şeker?
17:08Valla dış ses beni tuttu tuttu tuttu.
17:10Heyecan yaptırdı bana orada.
17:11Şeker alırken düşürdüm yere patladı.
17:13Onun parası ödünüz tabii ki.
17:14Evet tabii.
17:15Eyvah.
17:16Aldım getirdim.
17:16Hadi o zaman bunları boşaltalım yavaştan.
17:20Bunlar cheesecake için herhalde.
17:22Evet cheesecake için.
17:22Ama bu cheesecake'ler ne olacak?
17:26Hep bir başarısız oldu yemekteyiz de.
17:28Bugün olmayacak öyle bir şey.
17:29Hadi bakalım.
17:30Şöyle ama.
17:31Hadi bakalım inşallah.
17:33Göreceğiz efendim.
17:34Bu ne olmuş buna?
17:35Bu nar değil mi?
17:36Evet nar.
17:36Şunu koyalım da masaya falan damlamasın.
17:39Bu da kestalim.
17:40Aaa kestal mi yapacaksınız?
17:42Evet.
17:42Baktım olursa.
17:43Olmazsa maalesef koyamayacağım.
17:45Biraz zor olacak.
17:45Şeyin üstünde.
17:46Tabii tabada.
17:47Tabii aynen.
17:47Eskiden böyle sobada olurdu.
17:49Ne güzel ya.
17:49Sobada var ya.
17:50Hadi bakalım yavaş yavaş sürenizi başlatalım.
17:53Malzemeleri bir çıkartsaydık.
17:55Tamam.
17:56Hadi biraz daha.
17:57Bir 10-15 saniye sonra başlatayım.
17:59Artık zaten kaç tane krem almışsınız yine?
18:02Evet.
18:03Kremalı bol olacak bugün kremalar.
18:05Bol bol.
18:06Ben poşetleri alayım yine.
18:09Her zaman olduğu gibi.
18:10İzleyicilerimiz bana yazıyor.
18:12Onur Bey o torbaları nasıl düzenli katlıyorsun?
18:15Nasıl bir sabır var sizde?
18:16Her programda diyor.
18:18Ama seviyorum.
18:20Herhalde bir bunda şey darlanıyorum.
18:23Sabırlı darlanıyorum.
18:24Şu poşet şey torbaları da alayım.
18:26Gün akşam o sakalları nasıl kestiniz hala aklıma almıyor.
18:29Ya dalgınlık işte.
18:31Gitti.
18:32Gitti valla.
18:33O zaman sürenizi başlatıyorum.
18:34Tamamdır.
18:35Ben yemeklerime yavaş yavaş girişeyim.
18:36O zaman süreniz başladı.
18:39Tamam.
18:40İlk tabii ki tatlıyla.
18:41Evet ilk tatlı.
18:42Cheesecake.
18:43Cheesecake.
18:44Ama döküm tavamı etimi mühürlemek için ocağıma alıyorum.
18:47Bunun iyicene kızması gerekiyor.
18:50Etimi mühürleyeceğim güzelce.
18:51Yemek yapmayı nereden öğrendiniz?
18:53Yemek yapmayı kendi kendime.
18:54Artı okulda eğitim aldım biraz.
18:56Siz okulu bırakmışsınız.
18:58Daha doğrusu değiştirmişsiniz.
19:00Bölüm değiştirdim.
19:00Evet bölüm değiştirdim.
19:03Sevmiyor muydunuz muhasebeyi?
19:05Muhasebeyi ya masa başı iş pek fazla ne bileyim tercihim değildi.
19:09Sen ocak başında.
19:10Ocak başında evet.
19:11Daha böyle action, daha böyle atraksiyon aradım ben.
19:14Onur Bey.
19:14Şimdi Berk Bey etle başlıyor ama keşke tatlıyla başlasaydım.
19:18Yani ama tabii bilemem.
19:20Sonra tatlı böyle buzdolabında kıvamı gelmeyecek.
19:25Valla.
19:25Sonra yarışmacılar bir şey diyecek ki.
19:27Evet.
19:28Bence tatlıyla başlayayım derim.
19:30Ama tabii yine de siz bilirsiniz.
19:32Tamam tamamdır.
19:32Tatlı olarak çikolata cheesecake.
19:33Ben cheesecake'i hiç sevmem.
19:37Çikolata olasını hiç sevmem.
19:38Kremaları neye koyacaksınız?
19:40Kremalar yine tatlı da olacak.
19:41Aynı zamanda çorbamda da biraz bir miktar krema var.
19:45Berk Bey biraz paniklediniz galiba.
19:47Yok panik değil de etimi öncelik vermek istiyorum.
19:49Çünkü en görkemli, en gösterişlisi ana yemeğim.
19:52Yok o biz o ana yemeğin bir benzerini yemiştik.
19:55Öyle mi?
19:55Ama bu sefer biraz farklı olduğunu düşünüyorum.
19:57Bonfile sarma.
19:58Evet bonfilen üzerine mantarlı bir harç tarzında.
20:03Onun üzerine milföy hamuru.
20:05Bonfile sarmayı da şöyle bir genele vurduğumuzda çok az beğenmişimdir.
20:13Hadi hayırlısı diyorum ben.
20:15Çerkez tavuğu yapacaksınız.
20:17Evet çerkez tavuğu.
20:17Çerkezin bu arada.
20:19Öyle mi?
20:20Evet çerkezin.
20:20Hakiki çerkez tavuğu.
20:22Evet hakiki çerkez tavuğu.
20:23Geçtiğimiz haftalarda Canlı Hanım yapmıştı.
20:28Masada çok konuşulmuştu.
20:29Böyle kırmızı salça mı?
20:32Tuğba Hanım demişti.
20:33Salça var bunun içinde.
20:35Yok salçalı mı bu diye sormuştum.
20:37Evet salça giriyor ama özel çerkez salçası oluyor bazen.
20:41Biz de mi kırmızı yiyeceğiz?
20:42Yok kırmızı değil.
20:44Turuncu hafif.
20:44Turuncaya çalan bir rengi olacak.
20:46Ha anladım.
20:49Efendim Berk Derinbay.
20:52Evet.
20:52Bugün Kartal'dayız.
20:54Teyzeniz size ama başka bir isimle hitap etti sonra değiştirdi.
20:57Bir şey sonra Berk dedi.
20:59Bir şey sonra Berk dedi.
21:00Başka bir isimle mi hitap ediyorsun?
21:02Normalde evet ailem ve yakın çevremdeki arkadaşlarım bana Milhan diyorlar ilk ismi.
21:06Milhan.
21:07Milhan evet.
21:08Milha.
21:09Milhan.
21:09İlhan.
21:10İlhan'ın başında M olanı.
21:11Haa Milhan.
21:13Tarif güzel.
21:14İlhan'ın başında M var.
21:15Milhan.
21:17Güzel bir isim.
21:18Bu herhalde şeyden geliyor.
21:19Anlardan eski zamanlardan geliyor.
21:21Evet evet.
21:22Milhan mı isim?
21:22Daha da eskiye dayanıyor anlamı sahabe anlamına geliyor.
21:25Peygamber Efendimiz'i gören.
21:26Haa.
21:27Onu tanıyan kişi.
21:28Çok güzel bir isimmiş Milhan aslında değişik.
21:30Biraz gürültü yapacağım Onur Bey.
21:31Kusura bakmayın.
21:32Yok şu problem değil mi?
21:37Dişi gibi değil mi?
21:38Değil mi?
21:39Bu sesle var ya mutfak vallı yıkılır.
21:41Payansları yıkılır.
21:42Evet evet.
21:43Kulaktım.
21:43İşte ben mutfakta her gün bu sese maruz kalıyordum onu.
21:46Yani kulağımız bir şey olmasın da.
21:48Şimdi o zaman sizi tanıyalım biraz.
21:50Tabii.
21:5020 yaşındayım mısınız?
21:52Kaçta oluyorsunuz?
21:532018'deyiz.
21:5497.
21:56Aa 97.
21:57Evet.
21:57Vay be.
21:58Yakında 2017'liler de programımıza katılacak.
22:01O da olur.
22:01Kaçlısı?
22:02Aradan 17 sene geçmiş.
22:04Karşısı 2017'liyim.
22:06Hala devam ediyormuşuz program adın Yemek Denizi.
22:08Benim saçlarım beyazlamış.
22:10Artık yarışmacıların ötürü.
22:13Bir fena olurum herhalde 17 sene devam etsin.
22:16Hayret bana sallamadınız orada.
22:17Sen öteki dünyada olursun herhalde 17'in.
22:19Aa 47 yaşındayım ben.
22:2117 senede niye beni öteki dünyaya gönderdiniz ya?
22:2447 misin?
22:24Evet.
22:25Vay be.
22:27Enteresanmış.
22:28Şimdi efendim aşçı yardımcısıymışsınız.
22:31Burada öyle yazıyor.
22:32Doğrudur.
22:32Doğrudur.
22:33Şimdi siz de Tuğba Hanım gibi ilk gün aşçı yardımcısı deyip de ikinci günden sonra ben aşçıyım aşçıyım derseniz puan
22:41kırarım.
22:42Şimdi buradan kırmam aşçı yardımcısıysanız kırmam.
22:46Ben aslında şöyle yani düzenli olarak sürekli iki yıl boyunca aktif olarak aşçılık yanmadım.
22:51Aralara zaman girdi.
22:53Çok bir yıl maksimum yapmıştımdır bir yıl yani.
22:57Ama aşçı yardımcılığı yaptınız.
22:58Evet aşçı yardımcılığı yaptım.
23:00Çeşitli yerlerde çeşitli farklı yerlerde.
23:02Son kararınız değil mi?
23:03Evet son karar.
23:05Ona göre puan kesecektim.
23:07İyi kesmiyorum.
23:09Sakaryalıymışsınız.
23:10Bekarmışsınız.
23:11Ailenizle yaşıyormuşsunuz.
23:12Daha önce üniversite sınavına girmişsiniz ama yanlış tercih sonucu kazınamamışsınız.
23:16Maalesef öyle.
23:17Ne yanlış tercih ne?
23:18Yani sıralamayı yanlış yaptım.
23:21Puan sıralamasını.
23:22Kendi puanıma göre değil de kontenjana bakmışım ben.
23:26Evet.
23:26Oradan yandım yani.
23:28Hiçbir yere yerleşemedim evet.
23:29Eyvallah.
23:30Aslında çok fazla niyetim yoktu.
23:33Yani üniversiteye gitmeye.
23:34Daha çok böyle sektöre adım atmak istedim.
23:36İş hayatına girmek istedim.
23:38Ama bu aralar düşünmüyorum değil tabii.
23:40Şimdi fırınımızı açtık.
23:42Evet.
23:42İçindeki gereksiz eşyaları alalım.
23:44Bisküvileri ne yaptınız?
23:45Ben hiç anlamadım ki.
23:46Bisküvileri robottan çektik.
23:48Alt taban hazırlamak için.
23:51Yatak tarzında.
23:53Şimdi üzerine harcını yapıp
23:55tekrar fırına vereceğiz.
23:56Ama ilk önce bisküvileri bir fırına verip
23:58katılaşmasını, sertleşmesi için
24:00fırına atmamız gerekiyor.
24:01Bir beş dakika kadar.
24:02Şimdi yumurtalarım buradaydı.
24:04Şimdi ben bunun iç dolgusunu
24:06o peynirli kakaolu bir dolgusunu yapacağım.
24:09Neler koyuyoruz içine?
24:11Kaç yumurta?
24:11İçine dört tane yumurta var.
24:13Dört tane yumurta.
24:14Evet, dört yumurta var.
24:16Bir su bardağı şeker var.
24:17Yani şeker daha çok aslında göreceli.
24:19Ne kadar şekerli sevkimiz var.
24:21İyi bunu patlatmamışsın orası çok şükür.
24:24Hadi bir kahvenizi içerim.
24:26Tabii kahvede yapacağım ben size.
24:28Böyle önümde duruyor boş boş ama
24:31gülüm bile var.
24:33Görüyorsunuz.
24:34Şu an kendimi görmediğim için
24:36hiç yabancılaşmadım ama
24:38sen öyle bakıyorsun ki bana
24:39böyle gözlerin gülüyor bana bakarken.
24:42Gül de rahatlığa Allah aşkına.
24:44Vallahi Onur Bey çenem tutulduğunda
24:46saatlerce gülüp kendinizi oradan oraya atmıştınız.
24:49Demek ki daha düşünceli olmalıymışsınız.
24:51Allah'ın sopası yok gidiyorsun.
24:53Yok yok yok uzar bir şey olmaz.
24:54İnşallah.
24:55İnşallah.
24:56Valla ben
24:58Ankara'daydım.
25:00Biliyorsunuz.
25:01Geçtiğimiz hafta yani
25:02hafta sonu.
25:05Buradan Ankara'ya
25:06bizi izleyenlere herkese
25:07selamlarımı gönderiyorum.
25:10Herkesin sorusu şu.
25:12Çekime mi geldiniz?
25:13Yemekliyiz çekimi için.
25:15Veya ne zaman çekim olacak?
25:17Ufak bir problem miymiş bu?
25:18Ne oldu?
25:19Prizi tutturamıyorum.
25:21Olsun tutturursunuz.
25:22Allah böyle şeyler versin.
25:30Şimdi dört yumurta koyduk.
25:31Evet.
25:32Bir su bardağı şeker koyduk.
25:34Şeker koyduk.
25:35600 gram labne koyduk.
25:37Evet.
25:37Şu anda başka bir şey arıyorsunuz.
25:39Labne'lerin devamını aradım.
25:41Buldum.
25:43Burası gerçekten kaos makamıyorum.
25:47E kolay iş değil.
25:48Evet.
25:49Yemekliyiz zor.
25:50Siz tiyatro eğitimi almışsınız.
25:52Evet.
25:52Şimdi gelelim tiyatroya.
25:53Beni de ilgilendiren bir durum.
25:55Çok güzel taklit yapıyormuş.
25:56Kimi taklit yapıyorsunuz?
25:57Ya gülüşümü daha çok
25:58Kemal Sunal'ın
25:59İnek Şaban tiplemesine
26:00çok benziyor.
26:01Aa.
26:01Evet.
26:02E yapın o zaman.
26:03Yapsam da bilmiyorum.
26:04Yapın yapın.
26:05Markette yaptınız mı?
26:06Markette.
26:07Evet yaptınız.
26:07Markette yaptınız bu adam.
26:08İyi miydi bari markette?
26:10E hadi bakalım bir yapın.
26:12Aa.
26:14Ramazan.
26:15Aa.
26:17Güzelmiş.
26:18İyi.
26:19Bravo.
26:19Üzerinde duruyorum.
26:20Üzerinde çalışıyorum.
26:21Bravo.
26:21Bunları çöpe atalım.
26:23Allah rahmet eylesin.
26:24Ne büyük bir adam
26:26Kemal Sunal.
26:27Türkiye'de gelmiş geçmiş
26:29en iyi
26:30hani bir tiplemeyi
26:31nasıl bir insan
26:32yaratabilir de
26:33bu kadar uzun
26:34yıllar
26:35konuşturabilir.
26:36Halit Akçatepe
26:37ilginç bir şey anlatmıştı
26:38Onur Bey.
26:38Yönetmen Ertemi İlmez çekimden önce
26:40bütün oyunculara
26:41sen bunu söyle
26:42sen şunu söyle
26:43demiş.
26:43Sıra Kemal Sunal'a gelince de
26:45oğlum sen burada
26:46gülersin demiş.
26:47Başka bir şey dememiş.
26:48Sonra filmi izlemeye
26:49gitmişler.
26:49O sahne gelmiş ve
26:50Kemal Sunal gülünce
26:51bütün sinema
26:52gülmekten yıkılmış.
26:53Ama normal hayatında da
26:54çok aslında şeymiş
26:56değil mi?
26:56Ciddi bir duruşu varmış.
26:59Yani öyle duydum.
27:00Hiç tanışmadım.
27:01Çok isterdim.
27:02Evet.
27:02Hani gerçekten
27:03şu an keşke
27:04hayatta olsaydı da
27:05böyle bir elini öpseydim
27:06bir iki çift
27:07konuşabilseydim.
27:08Çok isterdim.
27:09Allah rahmet eylesin.
27:11Buradan da
27:11bütün ailesine
27:12sevgilerimiz
27:13selamlarımızı
27:13gönderelim.
27:16Kaç tane labne koyduk?
27:18Buna 600 gram labne.
27:19Toplam 600 gram.
27:20Toplam 600 gram labne
27:21gibi içine.
27:21Tamam.
27:22Duydum duydum.
27:23İyi ki
27:24sözümüzü dinleyip
27:25patladan başladınız.
27:26Evet.
27:26Evet.
27:27İyi oldu.
27:28Şimdi kakaoyla
27:29un ekleyeceğiz
27:30bu arkadaşa.
27:31Yine mikser.
27:32Evet.
27:33Son bir mikserden
27:34geçirdikten sonra
27:35işimiz bitecek.
27:36Bu arada daha bisküviler
27:37olmadı mı fırında?
27:38Biraz daha katılaşsın.
27:39Tam fırınım da tam sıcak
27:41değildi.
27:41O yavaş yavaş
27:42dengelenecek.
27:43Ben bunu bitirdiğim zaman
27:43E kahvenizi ne zaman
27:44içeceğim?
27:45Hemen bunu fırına göndereyim
27:46size kahvenizi
27:47yapacağım.
27:48Bak normalde
27:49istemem istemem.
27:50Bakalım
27:51nasıl yapacak kahveyi?
27:53Önemli.
27:54Önemli tabii.
27:55Bert Bey siz bu hızla
27:56gidersiniz akşama.
27:57Biz de akşama artık
27:58şey yeriz.
27:58Yok yok.
27:59Halı yeriz.
28:003 saat çok uzun bir vakit.
28:02Ben 3 saatte yetiştireceğime
28:03inanıyorum.
28:043 saatte biz
28:05çalıştığımız yerlerde
28:061000 kişilik
28:081200 kişilik
28:08yemekler çıkartıyoruz.
28:18Eee ne yapıyorsunuz
28:19anlattınız mı bir?
28:20Un ekledik.
28:21Kakaoyu ekledik.
28:21Karamasını verdik.
28:22Şimdi tekrar
28:23mikserden geçirdikten sonra
28:24fırına göndereceğiz.
28:25Pişireceğiz onu
28:251 saat kadar.
28:26160 derecede
28:271 saat pişecek bu.
28:32Bu arkadaş
28:33okeydir artık.
28:34Ne oldu Onur Bey?
28:38Bir şey olmadı.
28:39Niye bakıyorsunuz?
28:40Bir şey diyeceğim.
28:41Bir eğilebilir misiniz?
28:42Şöyle.
28:43Şeyle.
28:48O ne demek ya?
28:49Gül.
28:49Şuramda bir gül var.
28:51Onu mu merak ettiniz?
28:52Ha evet.
28:52Şurada gül var.
28:53Nerede gül var?
28:54Şuramda.
28:56Burada.
28:56Eee ne olacak ona?
28:57Saçında gül olması
28:59sevmediği özel.
29:00Evet.
29:01Saçım benim için
29:02çok önemlidir aslında.
29:03Çok güzel ama saçlarınız var.
29:05Çok teşekkür ederim.
29:05Çok güzel şekil verdiniz.
29:06Gül mü?
29:07Anlamadım ne gülü ya?
29:08Gül mü var?
29:08Ya güle güle benziyor böyle dönen.
29:11Saç orada dönüyor.
29:12Bekmecim var mı gülü?
29:14Bir bak bakayım.
29:15Sizin maşallah gül vahçisi gül.
29:18Yalnız kıvamı çok güzel olmuş sanki.
29:20Umarım piştiğinde de bu kıvamını korur.
29:22Madem onun bir gün beklemesi gerekiyor diyor buradan.
29:25Bir gün aslında beklemesi gerekiyor ama ben bunu hemen çıkarttığım gibi soğutup difrize atacağım.
29:31Üzerinde çikolata dolgusu donsun diye güzelce.
29:34Tatlıda çikolatalı cheesecake varmış.
29:37Yemeğe başladığında önce çikolatalı cheesecake'ini yapması lazım ki dinlensin.
29:42Yoksa bence başarılı olamaz.
29:44Bu arkadaş fırında bir saat pisti.
29:46Siz de arkadaş mı arkadaş diyorsunuz.
29:49Arda gibi.
29:50Neden?
29:50Çünkü Arda Bey gibi olmak istiyor o da.
29:53Öyle mi?
29:54Büyük hayranıyım.
29:55Çok büyük hayranıyım kendisinin.
29:56Evet.
29:57Biliyorsunuz TV8 ekranlarında hafta sonları Arda'nın mutfağı cumartesi günleri,
30:03pazar günleri de Arda ile omuz omuz var.
30:05Evet.
30:06Belki ben de katılarım omuz omuz programına.
30:08Vay be.
30:09O böyle arkasını dönüp yemek yapıyorlar değil mi aynı anda?
30:12Aynı yerde aynı anda yemek yapıyorlar ama siz o komutları alamazsınız Onur Bey.
30:16Yani tavuk ızgara yapacağız.
30:17Ben tavuk göğüsü yaparım tatlı olarak mesela.
30:19Hiç anlamamışım.
30:20O yapabilirim.
30:22Ama güzel yaparım şimdi.
30:23Çıksam mı acaba?
30:24Bir gidin de bana eğlence çıksın.
30:26Allah aşkına.
30:27Allah aşkına sen de.
30:28Beraber gidelim.
30:29Niye ben de geliyorum?
30:29Gel sen de yine geçersin kamera arkasına oradan laf söylersin bana.
30:34Yok artık orada söylemem orada kafanızı karıştırmam.
30:37Hah iyi bir zahmet.
30:38Ama şey yapın sakalınız uzayınca gidin.
30:40Onur Bey çok pardon nasıl içiyordunuz acaba Türk kahvenizi?
30:44Çok sert.
30:45Çok sert tamamdır.
30:46İçiyorum kahveyi.
30:47Yani az şekerli olabilir.
30:49Tamamdır.
30:55Tuz olmadığı için hiçbir tad alamadım.
30:57Tavuk resmen çiğ geldi bana bilmiyorum ama.
31:00Bunları yapamayan bonferi sarmayı nasıl yaptı acaba?
31:02Çok merak ediyorum.
31:04Bu kadar ön yargılı olunmaması gerekiyor.
31:07Hiç anlayışlı olamam.
31:08Olamam.
31:10Of.
31:11Bu kadın beni yoracak belli oldu.
31:13Böyle negatiflik saçıyor böyle.
31:15Ben diyor negatifim diyor.
31:16Ben diyor negatifim diyor.
31:16Ama görüşeceğiz yani.
31:20Aman Allah'ım pişmemiş her yeri plan.
31:23Çiğ şehriğinin nereye koldanını biliyor musunuz?
31:26Pişmemiş diyemezsin.
31:28Bu plan pişmemiş.
31:30Olmuş gibi hani böyle savunman bunu hiç beğenmedim.
31:33Olmamışsa olmamış diyeceksin.
31:35Yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
31:38Az sonra.
31:43Tuz olmadı hiç bir tad alamadım.
31:45Tavuk resmen çiğ geldi bana bilmiyorum ama.
31:48Bunları yapamayan bonferi sarmayı nasıl yaptı acaba?
31:51Çok merak ediyorum.
31:53Bu kadar ön yargılı olunmaması gerekiyor.
31:55Hiç anlayışlı olamam.
31:58Of.
31:59Bu kadın beni yoracak belli oldu.
32:02Böyle negatiflik saçıyor böyle.
32:03Ben diyor negatifim diyor.
32:04Ben diyor negatifim diyor.
32:05Ama görüşeceğiz yani.
32:08Aman Allah'ım pişmemiş her yeri plan.
32:12Çiğ şehriğinin nereye koldanını biliyor musunuz?
32:15Pişmemiş diyemezsin.
32:16Bu plan pişmemiş.
32:18Olmuş gibi hani böyle savunman bunu hiç beğenmedim.
32:21Olmamışsa olmamış diyeceksin.
32:23Ya yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
32:27Az sonra.
32:32Biliyorsunuz TV8 ekranlarında hafta sonları Arda'nın mutfağı cumartesi günleri.
32:38Pazar günleri de Arda ile omuz omuz var.
32:40Evet evet.
32:41Belki ben de katılırım omuz omuz programına.
32:43Vay be.
32:44O böyle arkasını dönüp yemek yapıyorlar değil mi aynı anda?
32:47Aynı yerde aynı anda yemek yapıyorlar ama siz o komutları alamazsınız Onur Bey.
32:51Yani tavuk ızgıra yapacağız ben tavuk göğüsü yaparım tatlı olarak mesela hiç anlamamışım.
32:55O yapabilirim ama güzel yaparım şimdi.
32:58Çıksan mı acaba?
32:59Bir gidin de bana eğlence çıksın Allah aşkına.
33:02Allah aşkına sen de.
33:02Beraber gidelim.
33:03Niye ben de gidiyorum?
33:04Gel sen de yine geçersin kamera arkasına oradan laf söylersin bana.
33:09Yok artık orada söylemem orada kafanızı karıştırmam.
33:12Hah iyi bir zahmet.
33:13Ama şey yapın sakalınız uzayınca gidin.
33:15Onur Bey çok pardon nasıl içiyordunuz acaba Türk kahvenizi?
33:19Çok sert.
33:20Çok sert tamamdır.
33:21İçiyorum kahveyi.
33:22Yani az şekerli olabilir.
33:23Tamamdır.
33:30Malzeme çıktı sana da.
33:31İyi gel Allah aşkına gitme kaç modaları gel buraya.
33:34Gel de gül.
33:35Berk Bey çok mu kötü olmuşum?
33:37Yo yo ben hiç anlamadım.
33:38Doğruyu söyleyin.
33:39Gerçekten.
33:39Nasıl anlamadınız?
33:40Ben çok izliyorum sizi.
33:41Evet.
33:41Ben hiç değişiklik fark edemedim.
33:42Niye anlamadınız?
33:43Sakallıydım.
33:44İzlemiyorsunuz demek ki.
33:44Yalın ışıktı ortaya.
33:46Hayır siz kötü oldu dediniz ya kötü olduğunu anlayamadım ben.
33:49Gerçekten şu an gayet normal iyisiniz yani.
33:52Ona demek istedim.
33:53Mert Bey gününü oynuyor bence.
33:54Şöyle yiyeceğim yemeğimi bugün.
33:56Şöyle yiyeceğim.
33:58Şöyle konuşacağım.
33:59Abartmayın Onur Bey iki saati uzar onlar.
34:01Dalga şimdi benimle.
34:02Zaten kötü hissediyorum kendimi.
34:06Biraz şeyi konuşalım.
34:09Tiyatro eğitimi almışsınız.
34:10Evet drama.
34:11İzmit'te.
34:12Evet.
34:12Nerede aldınız?
34:13Bir kurs mu?
34:14Bir kurs teyzem yardımcı olduğu konuda.
34:17Pınar Hanım var.
34:18Arda.
34:19Arda diyorum kusura.
34:20Arda abi benim.
34:21Ahmet Kural'ın ablası.
34:22Pınar Hanım.
34:23Pınar Hanım'la birlikte bir yıl kadar bir eğitimimiz.
34:25Bir diyaloğumuz oldu geçti.
34:28Ama ondan sonra.
34:29Neden öğrendiniz?
34:30Ya kamera önü, kamera arkası.
34:32Daha çok böyle teoride aslında birkaç bilgiler almaya çalıştım.
34:36Benim çoğunu.
34:37Teşekkür ederim.
34:38Böyle bir şey vermişim gibi emrivaki ile kahve içiyorum.
34:41Estağfurullah.
34:42Evet.
34:43Onun dışında ama sonra işte araya bir tekrar ben eski mesleğime geri dönüş yaptım.
34:47Ama ne istiyorsun?
34:48Ama hayaliniz kursa avutu varmış.
34:50Tiyatro.
34:50Aynen öyle.
34:51Aynen öyle.
34:5120 yaşındasınız.
34:53Evet.
34:54Zamanınız var bir iki sene kadar daha.
34:57İstiyor musunuz oyuncu olmalı?
34:58İstiyorum evet istiyorum.
34:59Kamera önünde.
35:00Yani her taklit yapan oyuncu olmuyor biliyorsunuz.
35:04Kesinlikle.
35:05Ne kadar köpüklü olmuş.
35:06Evet köpüksüz oldu.
35:07Makinemde de.
35:08Arıza var.
35:09Her şey değil o eksik.
35:11Onda da çıktı arıza.
35:12Ellerinize sağlık.
35:13Afiyet olsun.
35:14Umarım beğenirsiniz yani.
35:15Bilmiyorum oldu bu ama.
35:16Artık bıyıklarınızın sıvılara girme derdi de yok.
35:18Güzel oldu böyle.
35:19Aa evet.
35:20Bıyıkların falan çorba oluyordu değil mi?
35:22Hep peşete kullanmayacağım 2-3 gün.
35:24İyi oldu.
35:25Ellerinize sağlık.
35:26Güzel olmuş.
35:26O ne?
35:27Peşete deyelim.
35:29Teşekkür ederim.
35:30Evet şimdi gelelim tariflerinden.
35:33Cheesecake'in fırında bir ona bir kontrol edeyim.
35:35Tamam o güzel pişiyor.
35:36Tamam şimdi ete geçtik.
35:38Şimdi ete geçeceğiz.
35:39Evet etimi ilk başta mühürlemem gerekiyor.
35:40O yüzden ocağımı açacağım.
35:42İyi yaptınız.
35:42Bakalım nasıl olacak?
35:44Şunu da vereyim ben size oraya.
35:45Onur Bey Ankara diyordunuz.
35:47Ne oldu sonra?
35:47Ha Ankara'da geçti.
35:49Ankara'daydım.
35:50Hıp konuşamadım.
35:51Ankara'daydım.
35:52Bir AVM etkinine katıldım.
35:53Orada imza günü vardı.
35:55Söyleyişi vardı.
35:56Sağolsun yalnız bırakmadılar.
35:57Kim geldi Ankara'ya?
35:59Hüseyin Bey vardı ya.
36:012-3 hafta veya 1 ay önceki yarışmacımız.
36:04Halk oyunları oynayan.
36:05Halk oyunları oynayan.
36:06O da hani tiyatro oynamıştı.
36:08Farklı karakter de oynamış bir oyunda.
36:118 farklı karakter.
36:12O geldi.
36:12Onur Bey sizi burada buldum dedi.
36:15Şu an yanında görüyorsunuz Hüseyin Bey'i.
36:18O buldu beni.
36:18Fatih iyi sizi hasret hanım bulmamış diyor buradan.
36:21Şey demişti Hüseyin Bey hasrete hasret kalmak istiyorum diye.
36:25O da çok sosyal medyada bayağı seyircilerimiz çok beğenmişti o yapı.
36:30Vazgeçin artık vazgeçin.
36:31İkili oynamaktan vazgeçin.
36:33Bir de ben istiyorum.
36:34Özür dilerim Onur Bey.
36:35Hasrete hasret kalmak istiyorum artık.
36:37Ben de.
36:39Hastanım iyi ki gelmedi.
36:41Ağlar diye korkuyorum valla.
36:42Peçete verildiniz.
36:43Peçete verildim.
36:44Ve sonra?
36:45Güzeldi Ankara özlemiştim.
36:46Biliyorsunuz ben Ankara'da yaşadım.
36:49Yaklaşık 1-2 sene boyunca.
36:50Maşallah yurt içi yurt dışı her yerde yaşamışsınız.
36:53Her tarafta yurt dışı, yurt içi, temsilciliklerimiz her yerde yaşadım.
36:58İyi oldu Berk Bey'in de katıldığı.
36:59İyi oldu valla.
37:00Berk Bey inşallah haftaya katılacak programınıza.
37:03Evet Eti ben tuzladım.
37:04Bu ne eti şimdi?
37:05Bu bonfile.
37:05Bonfile bu.
37:06Evet bonfile.
37:071,5 kilo mu?
37:09Evet.
37:10Ay maşallah.
37:11Daha zayıf görünüyor.
37:12Daha zayıf gösteriyor.
37:13Şey daha ince görünüyor.
37:14Ne demekse daha zayıf.
37:15Daha zayıf.
37:15Bonfile de insan yerine koydum.
37:17Evet ben şimdi bunun kötü yani kötü demeyelim.
37:20Yağlı, zarlı kısımlarını evet ayıracağız.
37:221 kilo iner zaten o.
37:25Yok yok o kadar çok yağlı değildir bu arkadaş.
37:27Hah etimizi şimdi mühürleyeceğiz.
37:29Evet.
37:30Sonra neyle devam edeceğiz?
37:32Sonra bir süre bekleyecek ben çorbaya başlayacağım o arada.
37:36Çorba patateslerimi haşlayarak.
37:38Çerkez tavuğu var daha.
37:39Çerkez tavuğu var.
37:40O da kısa sözü.
37:41Salata olarak ne yapacakmış?
37:43Greyfurtlu roka salatam var.
37:44Greyfurtlu?
37:45Evet Greyfurtlu.
37:46Gerçekten müthiş bir salata tam.
37:47Et salatası.
37:48Ne güzel.
37:48Et yemeğinin yanında.
37:49Ama ben bu yağla savaş veriyorum ben şu an.
37:51Ben açayım.
37:52Greyfurt meyve falan çok seversiniz salatada.
37:54Evet çok çok severim.
37:55Çok teşekkür ederim.
37:56Rica ederim.
37:57Yakın bir zamanda portakallı roka yemiştik zaten.
37:59Ben ne kadar severim böyle salatanın içinde tatlı.
38:02Nar olsun Greyfurt olsun bayılırım.
38:05Yarışmacılara hala demek buluşmak tekrarlamam gerekiyor.
38:08Ama gerçi benim için özel yemek yapmıyorlar.
38:10Et sizinkine Greyfurt koymasın madem.
38:12Ha evet.
38:13Olur.
38:13Çünkü porsiyon porsiyon yapacağım ben.
38:15Ha aynen.
38:15Porsiyon porsiyon.
38:16Portakallı değil.
38:16Öyle olursa.
38:17Merk Bey bir de şeye gelemiyormuş Onur Beyciğim.
38:19Neye gelemiyor?
38:20Eleştireye.
38:21Aileme özellikle çok şey yapıyorum.
38:23Söylediler zaten.
38:24Biz eleştirirsek bile baya bir tepki veriyor.
38:27Şimdi Allah sabır versin yarışmacılara o zaman.
38:30Bakalım.
38:30Ya o kadar çok asabi değilim aslında da.
38:32Yani böyle haksız eleştireye gelemiyorum özellikle.
38:35Yani benim beğendiğim bir ürünü beğenmeyi olabilirsiniz ama yani o kadar da kötü aşağılayacağı laflarda bulmak hiç hoş değil.
38:42Evet.
38:42Hiç hoş değil.
38:43Sonuçta önümüzdeki nimet ne olursa olsun.
38:45Kesinlikle.
38:46Şimdi inatçı ve özgüveni yüksek biriymişsiniz.
38:49Kafasına koyduğu bir şeyi başarmak için sonuna kadar zorlayan olmadığı zaman da üzülmeyen biri.
38:54Vav güzel.
38:56Yani sonuna kadar gidiyorsunuz ama olmuyorsa da üzülmüyorsunuz.
38:59Yani çok fazla da artık yani yapsak bir şeyin kalmıyor.
39:03Daha önce bir iddia sonucu çiğ tavuk yemişsiniz.
39:06Evet maalesef.
39:06Bu yüzden çiğ et yemeyi sevmiyormuşsunuz.
39:08Neydi iddia?
39:09Tavuk.
39:10Çiğ tavuk.
39:11Hayır.
39:12Neydi iddia kaybedilmiş.
39:12Şöyle gelişti şöyle gelişti.
39:14Arkadaşlarla yine oturuyorduk.
39:16İlk telefondan görmüştü arkadaşı için çiğ tavuk yedi.
39:19Dedi ki bana bak gör gör ne arkadaşlar var.
39:22Dostu için çiğ tavuk yiyor dediler.
39:24Yer misin benim için?
39:25Yerim.
39:25Gittik aldık çiğ tavuk.
39:26Evet.
39:27Orada bir ısırık aldım.
39:28Yuttum.
39:29Sonrasında yutmuş vurdum.
39:30Evet hiç hoş bir durum değildi gerçekten.
39:32Arkadaşınız için çiğ tavuk bile yediniz yani.
39:36Evet.
39:36Ne güzel.
39:37Buradan nefretlerimizi iletiyoruz bu arkadaşınıza.
39:39Nefret saatine hoş geldiniz.
39:41Nefret saatine hoş geldik.
39:42Onur Bey benim için çiğ tavuk yer misiniz?
39:44Ben senin için pişmiş et de yemem.
39:46Bir şey söyleyeceğim.
39:48Nisan'a geldik artık.
39:49Yani şurada kalmış iki ayımız.
39:50Bilemedin üç.
39:52Çok özlersiniz beni sonra.
39:53İki hafta sonra doğum günüm.
39:54Vay canına.
39:55Beyan edecek miyiz bunu böyle?
39:5724 Nisan.
39:58Neşe doluyor insan.
40:00O 23 Nisan'dan olsun.
40:01Şimdi ben domates çorabama yavaştan başladım Onur Bey.
40:05Patateslerimi soyuyorum güzelce.
40:06Sonra bunları küp küp doğrayacağız.
40:08Maalesef ki düdüklü de haşlamaya bırakacağız bunları.
40:10Olur ben zaten oraya kalkmış olurum.
40:12Tamamdır.
40:15Niye ayağa kaldırdınız bonpileyi?
40:17Her tarafını birbirlemeniz gerekiyor.
40:19Hiçbir yerden içindeki o kanın, suyun, lezzeti verenin dışarı çıkmaması gerekiyor.
40:23Bakayım yanıyor mu altı ne oluyor?
40:25Evet şu anda.
40:26Ha birbirlendi.
40:27Aynen öyle.
40:28Berk Bey çok merak ediyorum.
40:30Masadaki yorumlar karşısında ne yapacaksınız?
40:32Ben de merak ediyorum.
40:33Umarım kötü sonuç almam yaptığım yemeklerden.
40:36Et yanıyor şu an.
40:37Tamam kapattım.
40:38Vallahi yanıyor şurayı açayım biraz.
40:41Vallahi açtım.
40:42Seni de mühürleyeceğim bir gün böyle.
40:45Tavaya oturtacağım seni mühürleyeceğim.
40:47Özellikle ağzını.
40:49Şöyle yapıştıracağım seni şeye.
40:51Dökme tavaya orada artık mühürlerimizi.
40:53Etimizi artık alabiliriz.
40:55Tamam.
40:58Etim şimdi dinlenecek bu arada ben de.
41:00Dinlersin.
41:013 adet büyük boy patates.
41:03Orta boy büyük boy fark etmiyor.
41:05Berk Bey.
41:05Evet.
41:06Anneniz yorum yapınca kızıyor musunuz?
41:07Bir de bu konuda ailenizle pek geçiremiyor musunuz galiba?
41:10Ya yaptığım yemekleri şey çok yorum yapıyorlar.
41:14Laf dinlemiyorsun diyorlar.
41:16Sözümü dinlemiyorsun diyor özellikle annem yaptığım yemeklere koztan.
41:18Ama ben daha çok beni anlamıyor.
41:20Ben kendi yorumlarımı katıyorum.
41:21Kendi içimden geldiği gibi yapmak istiyorum.
41:24Farklı yorumlar katmak istiyorum.
41:25Ama tabii bunu aileme henüz kabullendirmiş değilim.
41:30Aileler biraz daha geleneksel oluyor değil mi?
41:32Evet daha çok geleneksel bağlılar.
41:35Bugün masadaki herkes geleneksel.
41:37Ne mutlu size.
41:38Bizim masadakiler hepsi kraliyet soyunda.
41:41Kimler nereden mesela?
41:42Biri İngiltere prensesi.
41:44İsveç kralı var.
41:46Ondan sonra Çin imparatoru var.
41:49Bir de eski İspanya prensesi olsun.
41:52Bir de eski İspanya prensesi de var.
41:54Çünkü hepimiz öyle.
41:55Siz nereden?
41:58Ben Firov'un soyundan.
42:00Yok siz bayağı 14. Louis soyundasınız.
42:03Saçlarımı şöyle yapacağım bir gün.
42:05Şöyle mahkeme heyetindeki şeyler gibi.
42:07Yapacağım vallahi öyle oturacağım.
42:09Şöyle yiyeceğim yemeği de.
42:13Çıktı sizin ki ortaya.
42:14Bunu ama hemen kapatmayacağım kapağını.
42:16Sadece ilk başta bir açık kalacak ağzı.
42:19Ondan sonra.
42:20Komple patlı.
42:20Menünüz acaba mantıklı bir menü mü olmuş?
42:23Mevsimselliğe önem vermek istedim.
42:24Mevsimin daha çok ürünlerini kullanmak istedim.
42:28Kış sebzeleri, kış meyvelerini daha çok ön plana almak istedim.
42:31Çünkü yani domates, yaz ürünleri pek fazla kışın lezzet vermiyor.
42:35Lezzetli olmuyorlar.
42:36Evet ama şimdi hem patates çorbası hem milföy hamuru.
42:39Pilav da vardı galiba değil mi?
42:41Pilavın pirinç değil.
42:42Arpacık şehriye pilavı.
42:44Arpacık şehriye değil onun adı.
42:45Arpa şehriye.
42:46Evet güzel.
42:48Arpa şehriye pilavı biraz riskli değil mi?
42:50Tam kıvamında çok güzel kavurmanız lazım.
42:52Yapabilecek misiniz gerçekten?
42:53Umuyorum ki yaparım ya.
42:55Daha önce yaptım, denedim.
42:56Güzel sonuçlar aldım.
42:57Ama bakalım bugün yarışmanın da verdiği heyecanla neler yaşayacağız?
43:01Peki şey sorayım.
43:0310 bin lira.
43:0410 bin lira evet.
43:05Gelelim o konuya.
43:0610 bin lirayı ben aslında daha çok işte dediğim gibi eğitimim için harcamak istiyorum.
43:11Bir şey soracağım yani hazır böyle yeme içme, yiyecek içecek hizmetiyle okumuşsunuz, aşçı yardımcılığı yapmışsınız.
43:19Yani yemek yapmayı da seviyorsunuz.
43:22Evet.
43:22Niye hala böyle tiyatro diye ısrarcısınız?
43:25Çok mu seviyorsunuz oyuncu olmayı veya oyunculuk yapmayı?
43:28Aslında bilmiyorum bir anda heves olarak geldi.
43:30İzlediğim filmlerden çok etkileniyorum ben.
43:33Filmlerden olsun, dizilerden olsun.
43:35Yani ben de insanlara bir şeyler göstermek istiyorum.
43:38Bir duygu katmak istiyorum daha çok.
43:41Bakalım nasıl olacak?
43:42Büyük ihtimalle.
43:43İnşallah.
43:44Daha yaşın genç tabii ki göre göre deneye deneye bazı şeyleri yapmak lazım.
43:50Ben de sadece tabii ki hani 16 yaşından beri oyunculuk yapıyorum ama ben de farklı işlerde yaptım para kazanmak için.
44:00Bir tek Türkiye'de değil dünyada oyuncu olmak zor.
44:03Oyuncunun hiçbir şekilde garantisi yok.
44:05Öyle dizilerde ünlü olayım diye başlıyorsanız hiç başlamayın.
44:10Oyunculuk çok farklı bir nesnektir bence.
44:13Tabii ki sahne tozu yutmuş insanlar kolay kolay vazgeçemiyor.
44:21İnşallah senin için ne hayırlısıysa o olur.
44:24İnşallah.
44:24Onur Bey röportajınızda okumuştum.
44:26Vazgeçtim.
44:27Oyunculuk yapmayacağım dediğiniz anda dizideki rol size gelmiş galiba değil mi?
44:31Evet doğru.
44:32Tamamen şans herhalde bu.
44:33Şans yani bir kısmet işi.
44:35Şans işi.
44:36Bir de önüne gelen bir fırsat var.
44:39Değerlendirmeyebilirdim de.
44:40Ya yok ben artık hayal ki söylemiştim de.
44:43Hayal kırıklığına uğramak istemiyorum artık.
44:45Çünkü gittiğim bütün auditionlar, bütün seçmeler de olmuyor.
44:49İş gelmiyor.
44:50Bunu ben iyi kullanmasaydım.
44:53Demek o karakter de olmayacaktı.
44:55Ama benim kısmetimmiş.
44:58Ben oynadım.
44:59İyi oldu.
45:00Çok da severek oynadım.
45:02Onur Bey kusura bakmayın.
45:03Hakkınızı yedirtmem burada.
45:04Böyle çok yakışıklı olup da 35 saniye kameralara bakmak da olacak iş değil bu.
45:09Hayda.
45:09Gerçek söylüyorum.
45:11Rolünüze çok şey kattığınızı bildiğim için söylüyorum bunu.
45:13Onlar da lazım.
45:14Yani şeyde fotoğraf da lazım ekranda.
45:17Yakışıklı adam lazım.
45:18Çok güzel kız lazım.
45:20Benim gibi böyle komedi oynayan biri de lazım.
45:23Renkli bir karakter de lazım.
45:24Her gün başka acılar yaşıyoruz.
45:26Gülmeye çok ihtiyacımız var.
45:28O yüzden bence komedi oynamak daha zor.
45:29Sağ ol canım.
45:31Artık ne diyeyim elini mi öpeyim?
45:32Ne yapayım şu anda?
45:34Yok yok sakın gelmeyin.
45:35Kalın orada.
45:36Yemek koktunuz yine.
45:37Derin bay.
45:37Ne kadar değişik bir soyistin derin bay.
45:39Milhan da değişik ama.
45:41Milhan.
45:43İspiri yapacaktım vazgeçtim.
45:45Aytaç mı geldi yine?
45:46Evet aytaç girdi içime şu an.
45:48Böyle bir içimden aytaç çıkacaktı da espiri yapacaktım.
45:50Ben yapmayayım o espriyi.
45:51Tutamayıp yapacaksınız galiba.
45:53Geliyor.
45:53Tamam tutuyorum.
45:54Hayır hayır tutuyorum şu an.
45:55Hadi söyleyin ne olur.
45:56Hayır tuttum artık.
45:57Geçtir.
45:58Yapmam o espriyi.
45:59Şimdi patateslerimizi zeytinyağıyla bir güzel kavuruyoruz.
46:03Hafif.
46:04Çorba patates çorbası var.
46:06Bildiğim bir çorba.
46:07Güzel yaparsa sevdiğim de bir çorba.
46:10Umarım güzel yapar çorbayı.
46:11Patates çorbası daha önce hiç içmedim açıkçası.
46:15Hani nasıl yapar?
46:16Blender'ı mı vurup yapacak?
46:19İçine ne koyacağı önemli.
46:21Sadece nişasta tadı yani patates tadı mı alacağız?
46:24Onu bilemiyorum.
46:25Patates çorbasının çok tadı olacağını zannetmiyorum.
46:28Çok böyle güzel bir çorba değil.
46:30Yani ben aslında beğenmiyorum patates çorbasını öyle söyleyeyim.
46:35Tuz olmadı.
46:36Hiçbir tadı alamadım.
46:37Tavuk resmen çiğ geldi bana bilmiyorum ama.
46:40Bunları yapamayan bonfili sarmayı nasıl yaptı acaba?
46:43Çok merak ediyorum.
46:44Bu kadar ön yargılı olunmaması gerekiyor.
46:47Hiç anlayışlı olamam.
46:50Of.
46:51Bu kadın beni yoracak belli oldu.
46:54Böyle negatiflik saçıyor böyle.
46:55Ben diyor negatifim diyor.
46:56Ben diyor negatifim diyor.
46:57Ama görüşeceğiz yani.
47:00Aman Allah'ım pişmemiş her yeri plan.
47:04Çiğ şehriye'nin nereye koyduğunu biliyor musunuz?
47:07Pişmemiş diyemezsin.
47:08Bu plan pişmemiş.
47:10Olmuş gibi hani böyle savunman bunu hiç beğenmedim.
47:13Olmamışsa olmamış diyeceksin.
47:15Yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
47:23Başka bir şey yok.
47:25Sizinle ilgili.
47:26Burcu'nun üzü ne?
47:27Yengeç.
47:29Yengeç.
47:29Aa duygusal olur, hassas olur.
47:31Maalesef.
47:31Sürekli şiir yazarsınız.
47:33Yok şiir hiç yazmadım şimdiye kadar.
47:46Şiir...
47:47Sulu Göz.
47:48Sulu Göz.
47:49Ağlıyor musunuz?
47:50Yani tabii.
47:51Duygusal film izlediğinizde.
47:53Yani en ufak bir şey.
47:55En son hangi gün ağladınız onu söyleyeyim ben.
47:57En son hangi gün ağladım.
47:58Ne zaman ağladınız?
47:59Hatsalamaya çalışayım.
48:02Televizyonda çok güzel bir film vardı.
48:04Yaklaşık bir hafta kadar önce daha yeni.
48:07Neydi?
48:07Çok güzel filmdi.
48:093 Idiot.
48:103 Idiot.
48:11Hint filmi.
48:12Ona en sonunda çok duygulandım gerçekten.
48:15Çok güzel bir film.
48:15Çok güzel bir arkadaşlık anlatıyor aslında.
48:17Ve çok...
48:19Yine yetenekli bir oyuncu.
48:21Ağlamak güzeldir.
48:22Evet ağlamak.
48:23Ben rahatlıyorum gerçekten.
48:24Ağlamak güzeldir.
48:25Ağlayınca rahatlıyorum.
48:25Bunun kadını erkeği yok.
48:27İnsanız hepimiz.
48:28Tabii.
48:28Taştan yaratılmadık sonuçta.
48:30Bir de sadece ben üzüntüden ağlamaya da şey yapmaya pek fazla.
48:34İnsan ağlayabilir ya.
48:37İnsan sevinçten de ağlıyor.
48:38Evet sevinçten de ağlıyor.
48:40Yani Allah tabii ki ağlatmışsın ama ağlayınca da insan rahatlıyor.
48:44Evet.
48:44Hep gülelim.
48:46İnşallah.
48:47İnşallah.
48:48Hep yüzümüze güldürsün.
48:49O zaman efendim ben sizi yalnız bırakıyorum.
48:51Siz yemeğinize devam edersiniz.
48:53Tamamdır.
48:54Benim tabii ki her pazartesi olduğu gibi.
48:56Neyimiz var?
48:57Gıybet time.
48:59Dört yarışmacı hakkında bilgi almam lazım.
49:01Size ama asla söylemeyeceğim bu bilgileri.
49:04Akşam siz görürsünüz.
49:05Ben gidiyorum.
49:06Hoşçakalın.
49:07Tamam.
49:07Teşekkür ederim.
49:07Görüşmek üzere.
49:08Görüşmek üzere.
49:08Sağ olun.
49:14Yarışmacımız mantarları güzelce yıkayıp süzdükten sonra doğru yıcıdan geçiriyor.
49:18Bir tavaya döküp pişiriyor.
49:23Tezgaha yaydığı jambonları hazırladığı mantardan sürüyor.
49:26Ve az önce mühürlediği bonfileden bir parça kesip koyuyor.
49:32Streç filmle özenle sarıp buzağı atıyor.
49:42Etin pişimi de önemli.
49:44Etin mühürlenmesi, içindeki yumuşaklığı, suyun kaybolmaması gerekiyor.
49:50Lezzetinin gitmemesi gerekiyor.
49:54Hemen ardından yağ koyduğu tavaya arpa şehriye ilave edip güzelce kavuruyor.
49:59Ve tavuklarını kaynatmaya başlıyor.
50:17Vakit kaybetmeden milpöy hamurunu tezgah seren Berk Bey, merdane yardımıyla tek parça haline getiriyor.
50:30Çok güzel olacağını düşünmüyorum.
50:33Umarım yanıltır bizi.
50:35Hem milpöy hamur işi.
50:36Yanında zaten pilav.
50:44Ana yemekte hep bonfilo tarzı yemekler görüyoruz.
50:48Çok sade olduğunu düşünüyorum.
50:49Artık gerçekten de ana yemek tarzında olan, sadece et değil de etin yanına brokoli, karnabar, haşlanma tarzı, yanına bir pilav.
50:59O kadar sade değil de gerçekten yemek, birazcık yöresel, daha çok ana yemek tarzında olmasını tercih ederim.
51:08İçine az önce hazırladığı eti koyup hardal sürüyor.
51:11Ve hamuru sarıp yumurtaladıktan sonra bıçakla şekiller veriyor, tuzlayıp fırına atıyor.
51:20Ana yemek, milpöy'lü bonfile sarma.
51:22Daha önce yemedim ama inşallah başarılıdır.
51:26Milpöy ile bonfile bence ikisi birlikte ağır da gelebilir.
51:30Bakacağız.
51:44Sıra geliyor çerkez tavuğunu hazırlamaya.
51:47Dittiği tavuğa çeşitli malzemeler ekliyor, güzelce yoğurup, genişçe bir tabağa koyuyor.
51:52Ara sıcakta çerkez tavuğu yazmış.
51:54Çerkez tavuğu da zor bir ara sıcak.
51:58İnşallah başarılı olmuştur.
52:00Tutturulması gereken bir kıvamı var çünkü çerkez tavuğunun.
52:10Cheesecake hiç beceremiyorlar.
52:12Ben önceki yarışmaları da seyrettiğim için cheesecake'te başarılı olamıyor.
52:16Çünkü cheesecake'in dinlenmesi gerekiyor.
52:18Ne kadar başarılı olacak onu da bilmiyorum.
52:25Çikolata zaten en sevdiğim tatlıdır.
52:29Cheesecake'i de seviyorum.
52:32Artık yastığa ihtiyacınız yok Onur Bey.
52:34Yok be yastık koymuyorum.
52:35Evet.
52:38Şuraya tasım geldi valla şöyle.
52:41Oh.
52:41Oh valla.
52:43Söyle yarışmacıları anlat bana.
52:44İsim misim söyleyemem.
52:46Tarif ederim.
52:47Tarif et.
52:47Yarınki yarışmacımız.
52:48Valla iyi çenesi var diyelim.
52:50İyi çenesi var.
52:51Ha böyle anlatıyorsun insanları bana.
52:52Bu haftaki diğer beyefendimiz biraz esprili, komik.
52:55Son gün yarışacağımız hanımefendi biraz bizim Ayla Hanım tadında.
53:00Hımm.
53:00O lafını böyle tss yapıyor ve çekiyor.
53:04Üçüncü gün yarışmacımızda çok eğlenceli, hoş bir hanımefendi.
53:07Hımm.
53:08Size bu kadar söyleyeyim.
53:09Daha fazla söylersem ister istemez insanlar hakkında ön yargıda bulunuyorsunuz çünkü.
53:13Hımm.
53:13Şey var mı?
53:14Aşçı.
53:15Bildiğim kadarıyla yok.
53:16Ha.
53:17Bugün aşçı yardımcımız var.
53:19Ondan kırmıyorum.
53:20Ama böyle ben de aşçıyım aşçıyım aşçıyım deyip durursa valla kırarım.
53:23Berk Bey'den ilerleyen günlerde.
53:25Ama barmenlik yapan var.
53:26Barmenlik yapan var.
53:27Ama ondan niye kırmıyorum canım?
53:29Bir koktey mi hazırlıyoruz?
53:30Ben anlamam.
53:30Belki meyveli bir koktey hazırlar, bir şeyler yapar.
53:33Hımm.
53:33Anladım.
53:34Sen de içersin.
53:35Pek eğlenceli, meraklısın.
53:37Görüyorum sineplerini.
53:38Sen de İzmir'e gitmişsin.
53:40Hemen.
53:41Bakıyorum.
53:41Hanımını aldın mı koluna?
53:43Dur ben bir arayayım işini.
53:44Belki de söylemedin İzmir'e gittiğini.
53:46Beraber gittik Onur Bey.
53:47Hiç olur mu öyle şey?
53:48Sen nereye?
53:49Hanımın oraya.
53:50Artık öyle.
53:50Gidiyorum ben.
53:51Hadi git.
53:51Bye.
53:53Bu öpü çıktı, yeni çıktı.
53:56Nasıl gidiyor Berk Bey?
53:57Evet şu an son aşamalardayım.
53:59Çikolatamı erittikten sonra kekimin üzerine dökeceğim.
54:02Salatam kaldı geriye bir tek.
54:04Her şeyim hazır.
54:05Şu an ne yapıyorsunuz?
54:06Şu an çikolatamı kremayla buluşturdum.
54:08Güzel bir dolgu elde etmeye çalışıyorum tereyağı ile birlikte.
54:12Çikolatalı cheesecake.
54:13Evet cheesecakeleri çok severim.
54:16Çikolatalı olması da çok güzel olmuş.
54:18Normalde cheesecakeleri ben frambuazlı veya çilekli tercih ediyorum ama çikolatalı da güzeldir.
54:24İnşallah güzel yapar, kıvamını tam tutturur.
54:28Bayağı zahmetli değil mi?
54:29Ya biraz uğraştırıcı tabii.
54:31Çok mu geldi acaba?
54:32Yo yo yo yo.
54:33Bence gayet iyi.
54:34Şimdi bunu difseze atacağız.
54:36Konuklarım geldiği zaman tatlı tatlı yiyeceğiz.
54:38Çikolatalı cheesecake.
54:40Baktığımızda ben cheesecake'i çok seviyorum.
54:42Cheesecake yapımında da hani cheesecake'in tabanı, bisküvi tabanı bunu nasıl yapacağı önemli.
54:49Çikolatayı ben var yusulü eritecek mi?
54:52Hazır çikolata sosu mu kullanacak?
54:53Bu detaylar da önemli.
54:57Evet sıcak sıcak attık.
54:59Ne kaldı geriye?
55:00Bir tek salata mı?
55:01Evet şu an geriye bir tek salata mı kaldı?
55:03Yemeğim fırında.
55:04Yemeğimi fırına verdim.
55:05Bir göz atıyorum şu şekilde.
55:06Çok güzel.
55:07Biz de görelim mi?
55:08Evet buyurun.
55:09Daha ne kadar pişmesi gerekiyor onun?
55:10Yaklaşık olarak 45 dakika kadar falan pişmesi gerekiyor.
55:13Büyük ihtimalle bir 10.5 dakikası falan kaldı.
55:16Onun haricinde şimdi salatalarımı doğrayarak.
55:18Havlunuz da pek yakışmış oraya.
55:20Evet ellerimi yıkadıkça kuruluyorum.
55:22Açlı yardımcılığı yaparken böyle mi kullanıyordunuz mutfağı?
55:25Ya havluyu tabii belimize veya omzumuza atıyorduk orada.
55:27Çünkü çok hızlı hareket etmemiz gerekiyordu.
55:30Havluyu tek bir yerde bırakamazdık.
55:32Üzerimizdeki bir yere koymamız gerekiyordu.
55:35Böyle bu şekilde.
55:36Ana yemeğiniz nasıl oldu acaba?
55:37Ana yemeğimden gerçekten çok şüpheliyim şu anda.
55:40Çünkü birkaç malzemesini unuttum eklemeyi.
55:43Sonradan eklemeler yapmam gerekti.
55:45Niye unuttunuz?
55:45Hardal sürmeyi unuttum.
55:46Etimi müyledikten sonra hardal sürmem gerekiyordu.
55:49Sürmeyi unuttum.
55:49Mecburen sardıktan sonra hardal sürdüm.
55:51O yüzden inşallah umarım kötü bir şey, kötü bir sonuç almam.
55:55Daha önce milföylü bonfile yemedim.
55:57Milföylü farklı tarzda börek, çörek tarzı şeyler yedim.
56:02Ama milföy üzerine muhtemelen etin üzerine milföyü sarmıştır.
56:08Milföylü sarma gibi olmuş et içerisinde.
56:12Müzik
56:14Yarışmacımız vaktinin tamamlanmasına az bir süre kala salatası için yeşilliklerini doğrayıp yıkayıp kurutuyor.
56:28Müzik
56:31Salatayı açıkçası meyveye yakıştırmıyorum ben.
56:34Yani daha doğrusu yemeklerin içerisinde de hani meyve bozduğunu düşünüyorum.
56:39Yani yemeklerin tadını bozduğunu düşünüyorum.
56:40Yani bu benim damak zevkim.
56:42Bu şekilde düşünüyorum.
56:45Kaç dakikam kaldı?
56:47Son 25 dakika.
56:48Tamam buraları toparlayıp üstümü değiştireceğim.
56:51Ama o arada tam ucu ucuna yetiştirmiş olurum.
56:54Salatada greyfurtlu roka salatası demiş.
56:57Güzel bir salata bence.
56:59Seviyorum roka salatasını greyfurtlu.
57:01İlk defa duydum.
57:02Yani roka salatasını biliyorum.
57:03Ya portakal koyulduğunu da biliyorum.
57:05Ama greyfurtlu demiş arkadaşımız.
57:07Bununla merak ediyorum.
57:11Müzik
57:13Roka ve greyfurt ikisi de bir arada hiç sevmediğim bir şey.
57:17Yemediğim normalde de.
57:18Normal günlük hayatımda da kesinlikle kullanmadığım meyve ve sebze.
57:28Müzik
57:29Saatasına meyvelerle son dokunuşları yapan Berk Bey,
57:32Ocak'ta pişirdiği sosu çerkez tavuğuna döküp lezzete lezzet katıyor.
57:38Bence çerkez tavuğu tercih edilmemesi gereken bir ürün.
57:43Ara sıcak koymuş arkadaşımız.
57:45Umarım güzel yapar.
57:46Gerçi bunu pek ara sıcak olarak da görmüyorum.
57:48Hani ara soğuk da diyebiliriz ona.
57:50Yani çerkez tavuğu yapılacak.
57:53Hani sıcak servis edilebilecek mi?
57:55Evet etim çok harika gözüküyor.
57:57Biraz sıcak kalsan akşam yemeği sıcak sıcak yiyelim.
58:00Şimdi ben kıyafetlerimi giymem gerekiyor.
58:03Menüsünü tamamlayan yarışmacımız mutfaktan ayrılıyor.
58:08Tuz olmadı hiç bir tad alamadım.
58:10Tavuk resmen çiğ geldi bana bilmiyorum ama.
58:13Bunları yapamayan bonferi sarmayı nasıl yaptı acaba?
58:16Çok merak ediyorum.
58:17Bu kadar ön yargılı olunmamak gerekiyor.
58:20Hiç anlayışlı olamam.
58:23Of bu kadın beni yoracak belli oldu.
58:26Böyle negatiflik saçıyor böyle.
58:28Ben diyor negatifim diyor.
58:29Ben diyor negatifim diyor.
58:30Ama görüşeceğiz yani.
58:33Aman Allah'ım pişmemiş öyleyeli plan.
58:37Çiğ şehriğinin nereen kolduğunu biliyor musunuz?
58:39Pişmemiş diyemezsin.
58:41Bu plan pişmemiş.
58:43Olmuş gibi hani böyle savunman bunu hiç beğenmedim.
58:46Olmamışsa olmamış diyeceksin.
58:48Ya yenmeyecek kadar kötü bir şey değil.
58:52Az sonra.
58:57Yalnız bugünkü şey daha bir hoş.
59:01Bayağı.
59:02Çelikten bir yüzük.
59:04O böyle sanki çok eski zamanlardan kalmış.
59:06Hani olurmuş ya kocaman yüzükler onun gibi.
59:09Bu şey yüzüklerin efendisi.
59:11Bu.
59:11İlla size bir şeye benzetin.
59:13Neydi bu şey?
59:14Ne yapıyorsunuz?
59:14Niye yanlış anlıyorsunuz canım?
59:16Yüzük var elimde.
59:17Dızız doluyor hani böyle öldürüyor karşısındakini.
59:19Yüzüklerin efendisindeki şeye benziyorsunuz.
59:22Neye?
59:23Var ya bir tane mavi gözlük.
59:24Zayıf.
59:26Kıymetlimiş diye geziyor ya hani.
59:28Ne ismi neydi onun?
59:29Kollum.
59:30Kordon.
59:31Kollum.
59:31Kollum.
59:32Gondol.
59:32Kollum.
59:33Kollum.
59:33Ne?
59:34Güllüm.
59:34Ne ismi neydi?
59:35Sizinle şu an çok makara yapmak istiyorum sevgili Onur Bey'cim.
59:38Ama yani kıyamıyorum.
59:40Küçücük bir çocuk gibi oturuyorsunuz karşımda.
59:42Ha yine aynı konu.
59:44Yine aynı konu.
59:45Bir şey söyleyeceğim.
59:46Yılan yağı söyledim.
59:47Yılan yağı iyi geliyormuş.
59:48Saça sakala.
59:50Gerçi sen vardın ama ne gerek vardı.
59:51Merhaba Onur Bey.
59:52Ama çok güzel bir sofra.
59:53Nasılsınız?
59:53Sağ olun teşekkür ederim.
59:54Siz nasılsınız?
59:55Biz de iyi sağ olun.
59:56Evet.
59:57Nasıl çok güzel.
59:57İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Comments