00:10Nell'angolo vodcast di Agrofutura
00:14a duemilaventisei qui a Bologna
00:15adesso ospitiamo Davide Campagna
00:18di Cotto al Dente per definizione
00:20tu sei imprenditore digitale e
00:22wellness creator. È già complessa
00:24come definizione. Mamma mia
00:25tantissimo. Cioè anche quando me
00:26l'ha andato ho detto ma siamo
00:27seri è vero. In realtà tu che
00:29cosa hai fatto che è una cosa
00:30bellissima. Hai costruito una delle
00:31community italiane più grandi sul
00:33cibo alimentazione e benessere
00:37trasformando e trovando una chiave
00:38tutta tua fammelo dire la
00:40divulgazione e facendola diventare
00:43anche perché no un vero e proprio
00:45progetto imprenditoriale. Oggi sei
00:47stato qui con noi hai partecipato
00:50al convegno di questa mattina e
00:53dicevo che il tuo Cotto al Dente è
00:56diventato un punto di riferimento
00:58per milioni di persone. Veramente una
01:00community molto molto vasta. Allora
01:03adesso vorrei capire insieme a te un
01:04attimo che cosa significa oggi
01:06nutrire una community così e non a
01:08caso sul termine nutrire e non soltanto
01:11quindi dargli però delle ricette. Allora
01:13ti chiedo prima di tutto che cosa
01:15cercano davvero le persone quando ti
01:18seguono? Non più le ricette
01:20probabilmente che forse era quello che
01:22cercavano all'inizio che tu all'inizio
01:23li davi ma adesso anche qualcos'altro
01:25di molto diverso. Il problema è che
01:27secondo me molto spesso oggi le
01:29persone non sanno neanche quello che
01:30stanno cercando sui social. Caspita
01:32perché è una responsabilità ancora più
01:34grande. Sì perché cercano il benessere
01:36in generale. Secondo me questo è quello
01:38che cercano le persone o cercano di
01:40avere informazioni su quello che hanno
01:42sentito dire magari dagli amici magari
01:44in un programma tv in un giornale o
01:46quant'altro e quindi cercano risposte. Il
01:49problema è che non è facile dare
01:52risposte precise avendo tante persone
01:55che ti seguono e soprattutto in a volte
01:57anche pochi secondi perché è un reel più
02:00di un minuto non lo fai mai. Certo. E una
02:02storia sempre molto breve e in più
02:04trattare certe tematiche senza sapere
02:06chi hai davanti è ancora più complesso. Anche
02:09perché fammi dire e correggimi se sbaglio
02:11che a volte sono tematiche anche delicate. Molto
02:14delicate. Infatti lo dicevo anche prima che ho
02:17deciso di iscrivermi poi anche a
02:18nuovamente all'università scienze della
02:20nutrizione umana perché a trattare
02:22certi argomenti. Perché sei un accidentista
02:23ricordiamolo. Sì sì. Quindi arrivi proprio da un
02:25altro mondo. Un altro mondo. Io diciamo
02:26i denti sempre c'erano. Oddio. Sempre la bocca
02:28come zona. Per masticare. Esatto. Esatto. E
02:31quindi secondo me è fondamentale essere più
02:34competenti possibili e a volte secondo me la
02:37vera capacità di un creator digitale è di
02:40fermarsi prima. Quindi dire a volte qualcosa in
02:42meno rispetto a qualcosa in più sebbene a
02:45volte dire quel qualcosa in più ti potrebbe
02:47premiare dal punto di vista di
02:49visualizzazioni dal punto di vista di
02:51engagement. Certo. Ma la responsabilità
02:53soprattutto di chi parla di benessere e
02:54nutrizione è troppo grande quindi è meglio
02:56fare un passo indietro a volte. Fammi dire
02:58che è bellissimo insomma questa cosa che
03:00tu ti sia voluto mettere a studiare per
03:03poter essere più competente possibile anche
03:06nel dare poi quello che dai a livello di
03:08contenuti. Senti si lega a quello che
03:12stavamo dicendo adesso no? Il fatto che
03:14online si trova tantissima disinformazione
03:18anche su cibo e fitness e allora tu come
03:20fai a divulgare in modo serio senza a
03:25diventare noioso e b appunto rischiare di
03:29passare per quello che dà un'informazione
03:31poco seria? Ho dovuto trasformare questo
03:34mondo nel mio lavoro al 100% perché rimanendo
03:38ancora il tutto d'un togliato che avrei dedicato
03:40troppo poco tempo a tutto questo. In realtà le pagine
03:43digitali i creator seri è un lavoro è come se fosse una
03:46redazione quindi tu fai ricerca tutto il giorno
03:50stai lì a cercare articoli scientifici
03:53articoli in generale li approfondisci magari
03:56provi anche su te stesso alcune cose e poi
03:58dopo le vai a comunicare. È chiaro che poi dopo la
04:00parte creator ti rimane perché devi avere
04:02quello sbuzzo in più di dire trovo quel look
04:05che faccia sì che le persone si fermino ad
04:08ascoltarmi sebbene possa parlare di un argomento
04:10a volte può anche sembrare noioso o complesso
04:14perché a volte la gente sui social cerca
04:17divertimento e tu gli poni un argomento
04:19complesso in maniera complessa
04:22schippano in un secondo. Invece devi cercare di essere
04:24bravo a trasformare un argomento difficile in
04:27qualcosa di fruibile. C'è come a volte dire
04:29parlare dei bambini no? Quando io curavo i bambini
04:33sui denti gli spiegavo apri la bocca perché c'è
04:36questo dentone. Ti mettevi anche al loro livello
04:39li mettevi tranquilli. Li fai giocare e metti
04:41tranquilli quindi alla fine è quello ma non perché
04:42le persone non siano stupide o quant'altro ma
04:46semplicemente perché io mi metto nei loro panni
04:49dico sui social cosa voglio una lezione
04:51universitaria o voglio staccare dalla vita
04:55tutti i giorni che è noiosa stressante e quant'altro
04:57per cui devi cercare di dare quello che la gente
04:59vuole. Quindi è la continua ricerca di questo
05:01equilibrio diciamo tra l'essere autorevoli e
05:05dimostrarlo ma contemporaneamente rimanere
05:08come dire tra di loro cioè tu sei uno della
05:11community non sei uno che insegna la
05:13community. Ma è la cosa fondamentale quella
05:15cioè chi anche se uno ha una community pur
05:17grande che possa essere non devi mai andare
05:20dall'altra parte cioè non devi mai porti come
05:22io ti dico questo che tu devi fare io ti dico
05:26quello che ho scoperto che su di me può
05:28funzionare. Ho sperimentato su di me che ho
05:30messo in pratica. Un consiglio d'amico cioè
05:31deve sempre rimanere tu sei parte di un
05:34amico come se fosse un running club andiamo
05:35fuori a correre e io ti dico ah ieri ho
05:38corso ho fatto questo ho provato le nuove
05:39scarpe ho provato quell'altro e il consiglio
05:42d'amico funziona molto spesso molto di più e
05:44hai più voglia di ascoltare. È quello che mi è che fa
05:47vincere una community. Grazie Davide per essere
05:49stato con noi. Buon lavoro in bocca al lupo. Ciao
05:51ciao a tutti. Grazie.
05:54Grazie a tutti.
05:54Grazie a tutti.
05:55Grazie a tutti.
05:57Grazie a tutti.
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