- hace 4 meses
informe
Categoría
🗞
NoticiasTranscripción
00:00Seguimos revisando más información respecto a este tema.
00:03Usted recordará que hace algunos días el Senami había emitido una alerta naranja de descenso brusco de temperaturas
00:08que regía hasta el 24 de junio.
00:11Y esto ha generado afectaciones como las que le contábamos en el municipio de Aiquile y también en el municipio
00:17de Misque.
00:17Queremos conocer más sobre estas afectaciones.
00:20Está con nosotros mediante videollamada el ingeniero Diego Montaño,
00:23director de Desarrollo Económico y Medio Ambiente del municipio de Aiquile.
00:27Ingeniero, buenos días. Gracias por atender nuestras cuestionantes.
00:30¿A cuánto se han cuantificado ya las afectaciones en Aiquile a causa de esta helada?
00:38Señor Luis Obando, adelante, lo escuchamos.
00:43Hola Robert, ¿cómo estás?
00:48Mira, yo soy vicepresidente de la Cámara Gastronómica
00:51y estamos viendo este tema bastante complicado,
00:54el tema de las heladas y todo lo que está generando en el sector productivo.
00:58Pareciera que fuera el cherry de la torta de todos los problemas que estamos viviendo.
01:06Lamentablemente, como sector, nos vemos golpeados no solamente por los bloqueos
01:10y por todo lo que está pasando en el país,
01:13o por todo lo que pasa en el país,
01:15también ahora nos vemos golpeados por la inclemencia de tiempo,
01:17porque esto va a generar una vez más que tengamos algún incremento
01:22en todos los costos operativos que tenemos en los restaurantes.
01:26Bien, sí, justamente está con nosotros esta mañana
01:28el vicepresidente de la Cámara Gastronómica, Luis Obando.
01:32Luis, es realmente muy complejo lo que está viviendo el sector gastronómico
01:36a causa de estos más de 50 días de bloqueo.
01:39¿En qué consisten ahora las medidas que se deben tomar
01:42para poder, de alguna manera, reactivar el sector económicamente?
01:49Bueno, mira, nosotros como Cámara estamos trabajando en conjunto,
01:53estamos liderando, la próxima semana vamos a tener una cumbre
01:57en la cual vamos a trabajar con los diferentes sectores,
01:59sector hoteleros, sector de transporte, sector de industria y sector productivo
02:03para mostrar actividades de reactivación que tenemos que tener
02:08a través del gobierno central.
02:10Es muy importante mencionar que hoy toca que el gobierno pueda trabajar
02:15en generar los créditos suficientes a través de la banca,
02:19generar los fondos para que la banca pueda generar
02:21esas ayudas que necesitamos dentro del sector.
02:25Hoy los restaurantes se han comido su capital de operación
02:28porque los costos se han elevado de manera abismal
02:31durante estos días de bloqueo.
02:32Ha habido muchos productos que no han podido llegar
02:34a la ciudad de Cochamba y hay muchos sectores que han sido golpeados.
02:39Nosotros lo advertíamos, el año pasado lo advertíamos
02:41en la escasez de diésel que íbamos a tener un problema alimentario
02:44si nos hacía algún cambio y lo hemos tenido.
02:46El sector avícola ha tenido una producción muy baja
02:49y ahora una vez más vamos a tener el mismo problema
02:51con el sector avícola porque no han llegado los pollitos bebés,
02:54no han llegado los alimentos para que el sector pueda abastecer
02:57de manera normal al mercado y eso nos va a generar un problema,
03:00no solamente ahora, un problema de aquí a 45 días.
03:04Bien, Luis, ustedes tenían una reunión también con autoridades
03:08para impulsar distintos proyectos de ley y por supuesto un esquema
03:12de alivio financiero para el sector.
03:15¿Han llegado a resultados en esta reunión?
03:20Mira, se han generado diferentes proyectos, diferentes intenciones.
03:25La próxima semana, el día martes, a través de la Federación de Empresarios,
03:29vamos a tener una reunión donde se ha hecho, mejor dicho,
03:33se va a hacer la presentación del levantamiento, de la información,
03:36de todas las necesidades que se tiene como sector empresarial,
03:39no solamente el sector gastronómico, todas las empresas han sido fijadas
03:42en algún nivel. Entonces vamos a tener esa reunión porque pareciera
03:46que el gobierno tiene oídos sordos.
03:51Recordemos que hace casi aproximadamente 20 días o 30 días
03:55ha generado la ley del alivio tributario, que a la fecha no tiene vigencia,
03:59que a la fecha no tiene ningún resultado dentro del sector tributario.
04:04Uno va a impuestos internos a querer regularizar cualquier deuda,
04:07cualquier cosa que haya tenido y no hay forma de hacerlo.
04:10Lo único que te responden es que todavía no había la reglamentación
04:13y ahora lo que te responden es que el sistema todavía no está listo.
04:16Y recordemos que esa ley solo tenía un plazo de 60 días
04:19y ya nos hemos comido la mitad del tiempo en esta parte administrativa
04:24que impuestos estás realizando.
04:26Entonces pareciera que las iniciativas lo tienen,
04:28pero que la parte operativa, el gobierno no está pudiendo concretarla.
04:32Luis, hay una propuesta de creación de un observatorio gastronómico.
04:36¿En qué consiste esta propuesta y cómo esto ayudaría al sector?
04:40Bueno, el observatorio gastronómico y el observatorio económico,
04:44en realidad, que era de gastronomía y turismo que se tiene en Cochabamba,
04:48viene liderado por no solamente la Cámara Gastronómica,
04:52está acompañada a través de la Cámara Hotelera,
04:54a través también de las diferentes universidades que cuentan con carreras
04:59del sector turismo y gastronomía.
05:02¿Con qué finalidad?
05:03Con la finalidad de poder recabar información real en tiempo real
05:06de las afectaciones y del crecimiento del sector.
05:09Nosotros no nos vamos a cansar de decir que es importante
05:12que nuestras autoridades entiendan algo.
05:14Los diferentes países como Perú, Colombia, México,
05:18han salido de crisis y de crisis económicas muy agudas que han tenido,
05:21terrorismo, drogas y demás,
05:23han salido de esta crisis como país a través del turismo.
05:28Y hoy Cochabamba tiene la posibilidad de impulsar esto
05:32a través del Observatorio Gastronómico,
05:34recabando información y dando esa información a nuestras autoridades,
05:38no solamente locales, llámese gobierno municipal,
05:41gobierno departamental y también el gobierno central.
05:43¿Para qué?
05:43Para que se puedan tomar acciones reales en poder promover el turismo
05:47y la gastronomía en el sector.
05:49Recordemos que la economía es circular y si a un sector le va bien,
05:53nos va a ir bien a todos.
05:53El sector gastronómico utiliza un montón de insumos,
05:57un montón de servicios, no solamente de Cochabamba,
05:59del interior del país.
06:00Y eso va a generar que las diferentes economías
06:03se vayan levantando en conjunto.
06:05Entonces es importante que nosotros podamos tener
06:07a través de este observatorio documentación
06:09y datos reales de cómo se está moviendo la economía
06:13y que podamos con esa información tomar acciones
06:16e invitar al gobierno a que se sume a estas acciones
06:18y nos pueda dar las herramientas,
06:20sobre todo financieras, económicas,
06:22para salir adelante juntos con esa crisis.
06:25Ahora, Luis, dentro de estas herramientas financieras,
06:28por ejemplo, el sector gastronómico
06:30también ha sido uno de los sectores
06:32que se ha visto afectado por esta ruptura
06:33de la cadena de pagos.
06:35¿Cuáles son esas herramientas financieras principales
06:38que como sector gastronómico
06:40se van a pedir a las autoridades de gobierno?
06:43Mira, yo creo que lo más importante
06:45es que entendamos algo.
06:48Durante estos días de bloqueo
06:50hemos sido golpeados mucho más
06:52que inclusive en la época de pandemia.
06:55Porque en la época de pandemia,
06:56entre todo, había libre tránsito.
06:59Entonces, ahora que hemos sido cortados
07:01de todos nuestros derechos de libre tránsito
07:03y la cadena productiva,
07:04la cadena de logística se ha roto,
07:06lo que nosotros necesitamos
07:08es generar créditos
07:09que puedan dar oportunidad
07:11a los emprendedores,
07:12a los empresarios del sector
07:13a reactivar su capital de operación.
07:16Durante todo este tiempo de bloqueo,
07:18lo que las empresas han hecho ha sido comerse
07:20el capital de operación.
07:21Es básicamente como que ahora
07:23necesitamos volver a abrir las empresas,
07:25pero no tenemos la economía
07:27ni la espalda financiera
07:28para volver a comprar insumos.
07:30¿Por qué?
07:30Porque nos hemos comido
07:31el costo de los insumos
07:32al doble o al triple
07:33durante estos 50 días.
07:35Entonces, entendemos
07:36que la banca no puede otorgar créditos
07:38a un 10 o un 11 por ciento
07:40o un 8 o un 9 por ciento
07:42porque ellos están captando los fondos
07:44a un 8 o 9 por ciento.
07:45Ellos pagan a la ahorrista
07:46entre un 8 o 9 por ciento
07:47y no pueden volver a dar
07:49ese préstamo de dinero
07:51porque ellos tienen que cuidar
07:52a los ahorristas.
07:53Entonces, vamos a pedir al gobierno
07:54que pueda generar
07:55a través de organismos internacionales,
07:57llámese el BID,
07:58llámese la CAF,
07:59pueda generar los fondos
08:01que lleguen y sean administrados
08:03a través de la banca
08:04para que se pueda generar
08:06créditos blandos
08:08y créditos de fácil acceso
08:09para los diferentes sectores industriales
08:12y que a través de estos créditos
08:14de operación,
08:15tiene que ser importante
08:16que sean de operación,
08:17podamos salir adelante.
08:19Luis, gracias por acompañarnos
08:21esta mañana.
08:22Hay mucho trabajo por delante.
08:24A eso se suma también
08:25la inflación focalizada,
08:26la especulación que va a generar
08:28a mediano y a corto y mediano plazo.
08:31Por supuesto, también es algo
08:33con lo que tendrá que combatir
08:34el sector gastronómico,
08:35pero principalmente escuchar
08:36esas respuestas
08:37por parte de las autoridades
08:39de gobierno.
08:39Estaremos atentos
08:40a saber cuáles son
08:41los resultados
08:42de estas reuniones.
08:44Hasta una próxima ocasión.
08:46Gracias, Robert.
08:47Estamos en contacto.
08:47Gracias una vez más
08:48por darnos la oportunidad
08:50de utilizar tus micrófonos,
08:51tus pantallas
08:52para dar a conocer
08:54lo crítico que estamos.
08:55Hoy más que nunca
08:56necesitamos un gobierno
08:57que tenga la capacidad
08:59de acción inmediata.
09:00Está muy bien
09:01en sus planes que tienen
09:02a dos, tres, cinco años,
09:03pero hoy necesitamos
09:04que se generen
09:05planes de acción reales
09:06en el plazo inmediato.
09:08Muchas gracias, Robert.
09:08Un abrazo.
09:09Definitivamente.
09:10Gracias, Luis.
09:11Continúo.