00:00Cette clim pour huîtres sous l'eau coûte 25 000 euros et sert à les faire survivre à la canicule.
00:04Pendant les fortes chaleurs, l'eau des bassins peut dépasser les 30 degrés.
00:08Mais quand des huîtres sont stockées plusieurs jours, parfois plusieurs semaines avant d'être vendues,
00:12un stress thermique s'installe et résultat, la mortalité explose.
00:15Alors face à ce risque, ce père et son fils, austréiculteur, ont trouvé la solution de climatiseur
00:20installé pour refroidir l'eau du bassin et la maintenir à 14 degrés, même quand il en fait plus de
00:2540 dehors.
00:26Facture de l'installation, 25 000 euros.
00:27Mais un seul chiffre justifie l'investissement.
00:30Sans climatisation, entre 5 et 10% des huîtres meurent chaque été.
00:33Avec, ce taux tombe à 3%.
00:35Sur un élevage de taille moyenne, c'est des dizaines de milliers d'euros de pertes évitées chaque saison.
00:40Et pour compenser la consommation électrique qui augmente de 30%,
00:43ils ont misé sur des panneaux solaires qui couvrent toute cette énergie supplémentaire.
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