00:08Ben Gündüzbey'de doğdum.
00:10Burada 70 yıldır aşağı yukarı yaşım da belirliyor ama 70 yıldır bu işle uğraşıyorum.
00:18Yani kirazın güzel bir görünümü var, güzel bir meyve.
00:24Talep de çok.
00:26Yalnız kirazın belli sorunları da var.
00:30Bu son yıllarda bir kurt meselesi çıktı.
00:33Kiraz ağaçlarının dibinde oluşuyor.
00:35Temmuz böceğinin otların arasında lavra bırakmasıyla ağaçlarının dibinde genellikle oluyor.
00:44Eşildiği zaman çıkıyor bu.
00:47Çok tehlikeli bir kurt.
00:49Ağaçların kökünü yiyor.
00:50Şu anda Gündüzbey'de bu sorun mevcut.
00:55Hemen hemen her bahçede var.
00:59Kiraza talep çok.
01:01Kalifiye işçi yoktur.
01:03İşçi bulamıyoruz.
01:05Bugün bir kiraz hasatı için gelen işçi 3 bin lira para istiyor.
01:11Bunun yemeği şuyu buyu 3 bin, 3 bin, 5 yüz, 4 bin lirayı buluyor.
01:15Bugün 50 kilo kirazı derer önüne bırakır gider.
01:19Kalifiye işçi bulamazsan.
01:21Bunun hesabını siz yapabilirsiniz.
01:23Orhan Sarıhan, Gündüzbey'in yerlisiyim.
01:28Babadan kalma bu bahçede kiraz üreticisiyim.
01:33Diğer illerde de kiraz yedim.
01:35Buranın aromasını hiçbir kiraz tutmuyor.
01:38Gündüzbey'in, özellikle de Gündüzbey'in kirazının aromasını hiçbir yer tutmuyor.
01:43Yani siz de deneyebilirsiniz, yiyebilirsiniz bahçemizde.
01:49Kirazın aroması farklı.
01:52Talep çok.
01:53Yani tırlarından gelip topluyorlar.
01:56Ama kalibre var.
01:58Kalibreden geçmek zorunda.
02:00Kalibreden geçmeyen kiraz para itmiyor.
02:03Zaten kirazı derdikten sonra bir gün kalırsa kiraz erpmeye başlıyor.
02:10Biz satıyoruz mesela diyelim ki 70-80 liraya.
02:14Marketler 150 liraya satıyor.
02:16Biz örnek olarak söyleyeyim.
02:19Yövmeye 2.500-3.000 lira veriyoruz.
02:21Adamın verdiği kiraz 30 kilo falan ne?
02:2530 kilo kirazı denen adam sen sattıktan sonra 2.000 lira yapıyor.
02:29Sen yövmeyeceği veriyorsun 3.000 lira.
02:32Artı yemek parası.
02:34İşçi de bulunmuyor.
Yorumlar