- 3 saat önce
Karatay Belediyesi tarafından 231 milyon liralık güncel yatırım değeriyle hayata geçirilen Karatay Halk Ekmek Fabrikası ve Glütensiz Ekmek Üretim Tesisi düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:31Bugün üretimin, sosyal belediyeciliğin, sağlıklı gıdanın ve insan odaklı hizmet anlayışının yeni bir aşamaya taşınmasına şahitlik ediyoruz.
00:41Karatay Belediyesi olarak göreve geldiğimiz günden bu yana şuna inandık.
00:46Belediyecilik bazen bir yol yapmaktır, bazen bir park kazandırmaktır.
00:51Ama bazı yatırımlar vardır ki doğrudan insan sağlığına dokunur.
00:57İşte bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz tesis böyle bir yatırımdır.
01:01Bugün yaklaşık 231 milyon liralık güncel yatırım değeriyle hizmet veren Karatay Belediyesi Halk Ekmek Fabrikamız,
01:11yeni tesisi 5510 metrekare arsa üzerinde 4095 metrekare kapalı alanda faaliyet göstermektedir.
01:20Çevre düzenlemeleriyle birlikte yaklaşık 250 milyonluk bir yatırımın bugün açılışını yapacağız.
01:27120 çalışanın emek verdiği fabrikamızda saatte 10 bin adet ekmek üretim kapasitesine sahibiz.
01:34Yıllık ortalama 25 milyon ekmek üretiyor.
01:37Bu ekmekleri Karatay'ımızın farklı noktalarında bulunan 39 halk ekmek büfemiz aracılığıyla vatandaşlarımıza piyasa fiyatlarının altında ulaştırmış oluyoruz.
01:51Vatandaşımızın sofrasındaki bereketi korumak da bizim en temel sorumluluklarımızdan biridir.
01:57Çünkü biz biliyoruz ki ekmek sadece bir gıda ürünü değildir.
02:02Ekmek berekettir, ekmek emektir, ekmek sofradaki huzurdur.
02:07Bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz yeni halk ekmek fabrikamız ve glütensiz ekmek üretim tesisimiz ise bu başarı hikayesinin yeni bir halkasıdır.
02:18Biz glütensiz üretime bugün başlamadık.
02:212019 yılından bu yana çöl yak hastalarımız ve glütensiz beslenmek zorunda olan vatandaşlarımız için üretim gerçekleştiriyoruz.
02:29Yıllardır sürdürdüğümüz bu hizmet sayesinde sadece Konya'dan değil Türkiye'nin farklı şehirlerinden de talepler almaya başladık.
02:38Bu ilgi bize şunu gösterdi.
02:40Bugün geldiğimiz noktada mevcut üretim kapasitemiz artık artan taleplere cevap vermekte zorlanmaya başlamıştı.
02:47Çünkü ürettiğimiz her ekmek, her ürün vatandaşlarımız tarafından büyük bir memnuniyetle karşılandı.
02:54Talep büyüdü, ihtiyaç arttı ve biz de bu ihtiyaca daha güçlü cevap vermek için harekete geçtik.
03:01İşte bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz tesis bu vizyonun bir sonucudur.
03:06Bu yatırım sayesinde glütensiz ürün çeşitliliğimizi artıracak, üretim kapasitemizi büyütecek ve ülkemizin farklı şehirlerindeki çölyak hastalarına daha güçlü şekilde ulaşmış
03:20olacağız.
03:21Çünkü biz biliyoruz ki sosyal belediyecilik sadece bulunduğunuz ilçeye hizmet etmek değildir.
03:27İhtiyaç neredeyse oraya ulaşabilmektir.
03:30Değerli misafirler, bugün Türkiye'de sağlıklı beslenme ve bilinçli gıda tüketimi her zamankinden daha fazla önem kazanıyor.
03:39Bu noktada Tarım ve Orman Bakanlığımızla ve Büyükşehir Belediye'mizle yürüttüğümüz çalışmalar da bizim için son derece kıymetlidir.
03:49Bakanlığımızla birlikte sadece üretim yapan değil, aynı zamanda gıda politikalarına katkı sunan bir anlayış ortaya koyuyoruz.
03:56Konya'da başlatılan ve Tarım ve Orman Bakanlığımız ile Sağlık Bakanlığımız tarafından yürütülen tam buğday ekmeği yaygınlaştırma kampanyası bunun en güzel
04:07örneklerinden biridir.
04:09Pilot il olarak Konya'mız seçilmiştir.
04:12Büyükşehir Belediye'miz ve Karatay Belediye'miz paydaştır.
04:15Ve bu Konya'dan sonra Çorum ve Erzurum'da başlatılmıştır.
04:21Bu proje kısa sürede önemli başarılar elde etmiş ve Türkiye'nin diğer şiirlerine de artarak devam etmektedir.
04:28Karatay Belediyesi olarak bu çalışmanın sahadaki en güçlü uygulayıcılarından biri olmaktan gurur duyuyoruz.
04:36Yine bakanlığımızla yürüttüğümüz çalışmalar kapsamında önümüzdeki süreçte kendi ekşi mayamızı üreterek ekşi mayalı ekmek üretiminde de öncü belediyelerden biri olmayı
04:47hedefliyoruz.
04:48Hedefimiz sadece daha fazla ekmek üretmek değil, daha sağlıklı ekmek üretmek, daha kaliteli ekmek üretmektir.
04:56Ve şunu gönül rahatlığıyla ifade edebilirim ki bugün Konya'dan başlayarak birçok uygulama Türkiye'nin farklı şehirlerinde hayata geçiriliyorsa bunda Karatay
05:07'ın ortaya koyduğu vizyonun ve kararlılığın da önemli bir payı vardır.
05:11İnşallah bundan sonra da üretmeye, geliştirmeye ve öncü olmaya devam edeceğiz.
05:16Bizler Karatay Belediyesi olarak insanımızın hayatını kolaylaştıran, sosyal fayda üreten ve örnek gösterilen projeler üretmeye devam edeceğiz.
05:26Çünkü bizim anlayışımızda belediyecilik sadece bugünü değil, yarını da inşa etmektir.
05:32Bu duygu ve düşüncelerle halk ekmek fabrikamızın, glitensiz ekmek üretim tesisimizin ve burada üretilen her ürünün vatandaşlarımızın sofrasına bereket, sağlık
05:44ve huzur getirmesini temenni ediyorum.
05:46Başta Tarım ve Orman Bakanlığımız olmak üzere projeye katkı sağlayan Büyükşehir Belediyemize, Sağlık Bakanlığımıza, tüm kurumlarımıza, çalışma arkadaşlarımıza ve emeği
05:58geçen herkese teşekkür ediyorum.
06:00Rabbim birlik ve beraberliğimizi daim eylesin.
06:04Tekrardan hepinize hoş geldiniz, safalar getirdiniz diyorum.
06:08Kalın sağıncakla.
06:09Konya'mız için, Karatay'mız için son derece anlamlı, son derece bereketli bir programda siz kıymetli hemşerilerimizle bir arada olmanın bahtiyarlığı içerisindeyim.
06:24Belediyeciliğin en güzel örneklerinden biri olan, doğrudan insana dokunan, hanelerin refahını gözeten bir anlayışın eseri,
06:34Karatay Halk Ekmek Fabrikası'nın açılış töreninde beraberiz.
06:40Kıymetli hemşerilerim, bizler belediyecilik anlayışımızın temelinde insana ve insanlığa hizmet vardır.
06:50Bizler, milletin sofrasındaki ekmeği, hanesindeki huzuru, kalbindeki umudu büyütmek için gece gündüz demeden çalışan bir kadronun neferleriyiz.
07:05Karatay Belediye'miz sadece Konya'da değil, tüm Türkiye'de gerçek ve sosyal belediyeciliğin en seçkin, en güzel uygulamalarına imza atmaya devam ediyor.
07:21Şöyle geriye dönüp baktığımızda, kentsel dönüşüm projelerinden, yeşil alan hamlelerine, eğitim yatırımlarından, sosyal destek çalışmalarına kadar,
07:34Karatay'da hayat bir başka güzel dedirten birbirinden değerli hizmetleri hep birlikte gördük, görmeye de devam ediyoruz.
07:44İşte bugün açılışını gerçekleştireceğimiz bu modern halk ekmek fabrikası da bu muazzam hizmet zincirinin en yeni, en anlamlı halkalarından birisidir.
07:59Değerli kardeşlerim, tabii bu fabrika sadece un ile suyun buluştuğu bir üretim tesisi olmayacak.
08:08Burası aynı zamanda Konyalı kardeşlerimize aç olacak, ekmek olacak, sofralara bereket taşıyacak.
08:18En hijyenik, en modern koşullarda üretilen kaliteli ve uygun fiyatlı ekmeklerimiz Karatay'ımızın, Konya'mızın her köşesine ulaşacak.
08:29Üstelik bu tesisin çok önemli bir boyutu daha var, istihdam.
08:34Bu fabrikada onlarca kardeşimiz alın teriyle, el emeğiyle helal rızkını kazanacak, evine ekmeğini götürecek.
08:44Bu anlamda şehrimize hem ekonomik katma değer sağlayacak, hem de insanımıza yeni iş kapıları açacak.
08:51Ve işte asıl belediyecilik budur diyorum.
08:57Ve bu vizyonundan dolayı Karatay Belediye Başkanımızı ve değerli ekibini de yürekten tebrik ediyorum.
09:05Kıymetli hemşerilerim, Türkiye'de belediyecilik denildiği zaman ilk akla gelen marka hiç şüphesiz AK Parti belediyecilidir.
09:17AK Parti belediyeciliği içinde de 2004 yılından bu yana Konya modeli belediyeciliği Türkiye satında tüm herkese tanıtan Konya Büyükşehir Belediyesi
09:34gelmektedir.
09:34Tabii ki bu başarının en büyük mimarı, Türkiye'deki belediyeciliğin hamisi, Sayın Cumhurbaşkanımız, liderimiz Recep Tayyip Erdoğan'dır.
09:49Karatay Belediye'miz fiziki yatırımlardan çevre projelerine, spor tesislerinden kültürel merkezlere kadar her alanda Konya'mıza değer katan yatırımlara imza atmaktadır.
10:01Bununla beraber vatandaşlarımızın bütçesine, sağlığına ve günlük yaşam kalitesine birebir dokunduğu hizmetlerin de çok mühim olduğunu hasreten vurgulamak isterim.
10:14İşte bugün açılışını gerçekleştirdiğimiz bu modern tesis de sosyal belediyecilik anlayışının Konya'mızdaki en somut örneklerinden biridir.
10:24Endüstriyel üretimi geleneksel metotlarla harmanlayan bu devasa tesis, bünyesinde istihdam ettiği personeliyle hem istihdama katkı sağlamakta,
10:36hem de saatte 10 bin adet ekmek üretimine kapasitesiyle adeta Konya'mızın bereket simgesi olmaktadır.
10:45Bu muazzam fabrikanın ürünleri, şehrimizin dört bir yanına yayılan geniş büfe ağı vasıtasıyla piyasa şartlarının belirgin şekilde altında bir fiyatlı
10:56halkımıza ulaştırılacaktır.
10:59Vatandaşlarımızın bütçesine doğrudan rahatlatan bu adım, hemşerilerimizin ev ekonomisine sunulmuş çok kıymetli bir destek niteliğindedir.
11:08Bu modern tesis, kurulduğu günden boyarak üretimi sürdürebilen, glütensiz ürün yelpazesini daha da arttırarak,
11:18çevre illerden gelen yoğun taleplere de cevap vermeyi ve bu alanda tam bir önce olmayı hedeflemektedir.
11:24Bununla birlikte Tarım ve Orman Bakanlığımız ile Sağlık Bakanlığımızın ortaklaşa yürüttüğü ve ilk olarak Konya'mızda meşalesi yakılan tam buğday ekmeği
11:35yaygınlaştırma kampanyası da fabrikamız sayesinde çok daha güçlü bir ivme kazanacaktır.
11:41Elde ettiği memnuniyet verici sonuçlarla projenin uygulanacağı diğer tüm şehirlere de rehberlik eden Konya'mız bu yatırımla birlikte tüm Türkiye'ye
11:52rol model olmaya kararlılıkla devam edecektir.
11:55Karatay Belediye'miz tarafından şehrimize kazandırılan Halk Ekmek Fabrikası'nın açılışı vesilesiyle bir aradayız.
12:04Emeğin berekete, hizmetin sofraya, belediyeciliğin doğrudan insan hayatına dokunduğu bu anlamlı açılış vesilesiyle sizler de bir arada olmaktan duydum memnuniyeti
12:14ifade etmek isterim.
12:16Hamdolsun bugün Konya denilince akla güçlü belediyecilik anlayışı ve insanı merkeze alan hizmetler gelmektedir.
12:22Karatay Belediye'mizin hayata geçirdiği Halk Ekmek Fabrikası da bu anlayışın en güzel örneklerinden birisidir.
12:30Bu tesisle hemşerilerimizin sofrasına sağlıklı, güvenilir ve uygun fiyatlı ekmek ulaştırılırken aynı zamanda sosyal dayanışmanın, üretimin ve bereketin de kapısı
12:41aralanmaktadır.
12:42Saatte on bin ekmek üretim kapasitesi bulunan Halk Ekmek Fırını, otuz dokuz noktada hemşerilerimize hizmet vererek sosyal belediyecilik anlayışının somut
12:52bir göstergesi olmuştur.
12:54Konya Büyükşehir Belediyesi olarak bizler de iki bin yirmi üç yılında altı bin metrekareli alana inşa ettiğimiz fenli fırın projemiz
13:01ile hemşerilerimize sağlıklı, kaliteli, güvenilir ve uygun fiyatlı ekmek ulaştırmaya devam ediyoruz.
13:07Bugün Karatay Belediyemizin bu alanda ortaya koyduğu güçlü yatırım da aynı hizmet anlayışının tüm belediyelerimizde büyüyerek devam ettiğini göstermektedir.
13:17Bu tesisin önemli yönlerinden biri de sadece bugünün ihtiyacını değil, geleceğin üretim anlayışına da cevap vermesidir.
13:25Glütensiz ürün çeşitliğinin arttırılması, ekşi mayalı ekmek üretimine yönelik çalışmalar ve tam buğday ekmeğinin yaygınlaştırılması gibi adımlar, sağlıklı beslenme, yerli
13:36üretim ve toplumsal fayda açısından son derece kıymetlidir.
13:39Konya'mız her alanda olduğu gibi sağlıklı gıda, bilinçli tüketim ve sosyal belediyecilik alanında da öncü şehirlerden biri olmaya devam etmektedir.
13:49Tüm bunların dışında başta Karatay Belediyemiz olmak üzere tüm ilçe belediyelerimizle birlikte Konya'mız için tarihi projeleri hayata geçirmeye devam ediyoruz.
13:58Konya'mızda hizmet fırtınası gerçekten kesintisiz devam ediyor.
14:03Karatay Belediyemizin ki az önce geldiğimde gerçekten şaşırdım ben daha butik bir tesis bekliyordum ama arsası hariç 231 milyon lira
14:13alıp gerçekten değerli bir tesisi açılışındayız.
14:17Gerçekten Konya'da hizmet fırtınası kesintisiz devam ediyor.
14:21Konya'mız Rabbimize hamdolsun Türkiye yüzyılının parlayan yıldızı olmayan noktasında emin adımlarla devam ediyor.
14:31Her zaman ifade ediyoruz.
14:33Bunun merkezinde hem hemşehrilerimizin bize vermiş olduğu destek, başkanlarımızın çalışkanlığı, azmi, birbirler içerisindeki uyumu, teşkilatlarımızın bizlere vermiş olduğu destek
14:46ve Sayın Cumhurbaşkanımızın çeyrek asırdır bizlere çizmiş olduğu vizyon şüphesiz bizlerin en büyük kılavızı.
14:56Biz aslında en iyi bildiğimiz işi yapıyoruz.
15:00Hizmeti yapıyoruz.
15:01Allahümme Rabbena ya Rabbena tegabbel minna inneke entessebiye ula.
15:08Rabbim hayırlı ve bereket tutursun.
15:11Ya Allah Bismillah.
15:20Buradan normal ondan değil başkanım.
15:23Kadına bakabilirsiniz.
15:25Normal edemeyince bir şey oluyor.
15:27Bakmanım başkanım.
15:29Herhalde biraz farklı.
15:31Başkanım niye aslanın açıkçası yok mu?
15:35Başkanım bir de var.
15:37Burada kiloların tamamını doğdurduğumuz zaman yaklaşık on iki gün kadar kullanabileceğimiz unumuz meyve.
15:44eleme gibi aşamalarla onlardan geçtikten sonra da temizliği yapmadan çekiyoruz.
15:50Sonra yoğurma kazanlarına atıyoruz.
15:53Yoğurma kazanlarına başkanım.
15:55Otomotik ve yarı otomotik sistem burada başlıyoruz.
15:59Yarı otomotiklerden bir sütlenir.
16:00Arabaları yüklemek ve pervastasyonu arabalarla atıyoruz.
16:05Bu burada pişiriyoruz.
16:06İki tane de konveksiyon etmelerimiz var.
16:09Bunlar da normal etmelerimiz var.
16:24İzlediğiniz için teşekkür ederim.
16:55İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar