00:00Este centro tiene un propósito claro, establecer una alianza directa, eficiente y sin intermediarios con sectores hoteleros, gastronómicos y supermercados
00:09de la región.
00:10Nos va a permitir estas instalaciones poder acopiar toda nuestra producción. Es importante toda esta instalación, no solo en la
00:16producción del pescado, también en el procesamiento y la comercialización del mismo.
00:20Hay productos como el antipasto, como el atún, como las almóndigas, como nubes que van para los niños. Fortalecemos esa
00:26alimentación a cada uno de nuestros ciudadanos, a cada uno de los venezolanos.
00:31Entre los rubros agrícolas destacan el aguacate, el plátano, cambur y fresa. La proteína pesquera también va a ser envasada
00:38al vacío, un método que se va a realizar con todos los estándares sanitarios y garantiza su textura, sabor y
00:44frescura.
00:45Esta iniciativa que surge de las necesidades del propio poder popular, pescador y agricultor, que nos han dicho que han
00:51sido por años víctimas de las cadenas de intermediarios especulativas,
00:55que le imponen precios en sus desventajas, pero que además después cuando le llegan a los hoteles, a los restaurantes,
01:02a los prestadores de servicios turísticos, también se ven obligados a incrementar sus costos.
01:07Una vez abastecido el mercado interno, nosotros también podamos mirar a la exportación en el marco de la zona económica
01:12especial.
01:13Nosotros imaginamos saliendo vuelos directos con aguacates de carayaca, del junco, que son extremadamente cremosos, que son únicos en todo
01:20el mundo.
01:21Lo que incorporaremos a la cadena, el procesamiento empacado al vacío.
01:25Con la aprobación de un segundo camión distribuidor y la mirada puesta en los mercados internacionales, el gobernador Terán aseguró
01:32que la próxima parada es Europa.
01:34En el litoral central, el plan de soberanía alimentaria se escribe con sello de exportación.
01:39Desde el estado de La Guaira, Iliana Hernández.
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