00:05Eu acordo de todo dia 10 para as 3 para preparar esse pão de queijo, né, e o pão faço
00:11durante o dia,
00:12biscoito faço final de semana, tiro na sexta-feira, sábado e favo.
00:17A minha produção é tudo eu que faço, né, a minha rotina eu começo 4 da manhã, antes das 4,
00:23lá para as 20 para as 4 da manhã, aqui eu trago, né, sempre o café, o café com leite
00:30e o Todd, que vende muito, né, o pessoal gosta muito achocolatado.
00:37Tudo é caseiro, todos os meus produtos eu que faço.
00:40Eu acordo 4 e 10 da manhã, eu saio de casa 4 e 20, chego aqui 4 e 40, tô
00:44aqui com café da manhã.
00:46Eu que faço café, eu que faço bolo, café, café com leite, cappuccino.
00:53Eu comecei porque estava na época da pandemia, eu ainda estava desempregado, né, irmão.
00:56Eu passei aquele movimento de pessoas, aí você vê a gente tem visão de negócio,
01:01eu voltei o negocinho para trabalhar porque até hoje eu venho no café.
01:04Bom, a motivação, né, sempre trabalhei em empresa, sou costureira profissional,
01:08mas quando eu tive meu primeiro filho, aí eu queria ter tempo para cuidar.
01:14Tem 36 anos que eu vim para cá, mas antes eu trabalho de doméstico.
01:19Aí a minha renda foi melhor assim, né, larguei de doméstico e vim vender pão.
01:23E aqui nesse ponto aqui tem 22 anos.
01:26Então eu montei o meu café da manhã aqui e tenho um horário específico.
01:30Atendo de 6 e meia às 9, porque isso me possibilita ir para casa, fazer almoço,
01:36acompanhar a educação deles.
01:38Hoje eu tenho 4 filhos e para mim a maior conquista é ser presença na vida dos meus filhos.
01:44Quem me indicou foi um rapaz que trabalhava na Assembleia, de segurança, na época.
01:49Aí me viu vendendo pão lá em cima na Enescan, aí falou assim, vai para a Assembleia que você vai
01:55vender melhor.
01:56Aí eu vim com a caixinha de nada.
01:58Aí de repente comecei a conquistar meus clientes, né, eles me ajudando também.
02:02Aí é hoje, já estou com duas caixas.
02:13Tem um cliente fixo de todos os dias, né, que estão todos os dias aqui.
02:18Sempre ela, que a gente passa aqui, né, vai a caminho, já compra e passa e toma um cafézinho durante
02:24o dia.
02:24Todo dia pão de queijo, já compra amanhã e tá, daqui a pouco ela vai embora, né.
02:29Eu trabalho ali, venho do trabalho e paro para tomar café aqui.
02:33Três anos já que eu tomo café aqui com o Flavinho.
02:36Bolo, eu sempre fumo o bolo, como aquele pão ali também que não é que não é que ele pão.
02:41Tocadeira.
02:43E tomo muito taputino, perfeito taputino.
02:45Tiro férias, sempre em janeiro, né, mas aí tem que avisar para todo mundo.
02:49O pessoal fica, sente falta quando eu não estou aqui, né.
02:52Já tem uma clientela bem, bem fixa.
03:00As histórias muito inusitadas são sempre dos moradores de rua, né.
03:05Porque quem trabalha assim como eu, os moradores de rua estão sempre aqui, né.
03:10E às vezes é ver na gente um apoio para a alimentação.
03:14Então eu tenho um morador de rua aqui que foi fixo aqui comigo mais de dez anos.
03:19Todo dia de manhã, pegando pãozinho, café com leite, pãozinho, café com leite.
03:23Olha, tem um momento marcante aqui, sério mesmo.
03:25Eu cheguei quatro e pouca da manhã.
03:27Aí tinha um senhor que passava aqui, olha.
03:29Eu levava o café para ir dentro do carro.
03:30Ele me abençoou com cem reais, mas eu não esqueço não.
03:33Me deu cem reais não para você abençoar a sua vida.
03:35O dia foi bom.
03:36E depois voltou, sumiu, voltou já recuperado para agradecer.
03:41Então isso para mim foi muito gratificante.
03:43São os versículos da B, a pessoa passa aqui e pega o alimento do dia, né.
03:46Uma palavra de conforto, uma palavra do dia, né.
03:49Vou ficar aqui até Deus permitir.
03:51Tchau, tchau.
03:52Tchau, tchau.
03:54Tchau, tchau.
03:55Tchau, tchau.
03:59Tchau, tchau.
04:02Tchau, tchau.
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