00:03O Centro de Vitória acaba de ganhar um novo espaço gastronômico diferente de tudo o que já se viu na
00:09cidade.
00:10Ele fica na Casa do Turismo, na antiga sede do Clube Saldanha da Gama e dentro do Forte São João,
00:16que foi construído no período colonial para proteger a cidade.
00:30A gastronomia do local é composta pela cervejaria Casa 107 e pelo Bistrô Saldanha.
00:39A cervejaria fica no térreo e abre de quinta a domingo com todas as mesas ao ar livre.
00:46Além das cervejas artesanais, a casa oferece drinks e petiscos no happy hour e tem pratos para o almoço no
00:53fim de semana.
00:58A costelinha de porco com barbecue é uma das mais pedidas e o bolinho de caranguejo também combina com o
01:04chopp da casa.
01:11No segundo andar da Casa do Turismo fica o Bistrô Saldanha, que tem um lindo salão decorado em estilo art
01:17nouveau.
01:23A arquitetura desse ambiente foi inspirada na famosa confeitaria Colombo, no Rio de Janeiro.
01:29O Bistrô também tem um deck externo com vista para o Penedo.
01:33Aos sábados e domingos, o atendimento começa às nove horas com um belo café da manhã.
01:39Quem quiser tomar café da tarde já pode ir ao Bistrô na sexta.
01:45O cardápio de almoço e jantar inclui entradas, sobremesas e pratos como o polvo com cuscuz marroquino e purê de
01:53mandioquinha.
02:01Tanto o Bistrô como a cervejaria proporcionam um belo passeio pela história da capital.
02:06Vale a pena prestigiar.
02:13A-C-6
02:15Uh-huh
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